Анализ осуществления управления производством в данном предприятии

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Мая 2014 в 23:00, курсовая работа

Краткое описание

Сельское хозяйство – одна из важнейших сфер материального производства, обеспечивающая население продовольственным и промышленным сырьем. Оно представляет собой совокупность отраслей, каждая из которых имеет свои специфические особенности, которые необходимо учитывать при разработке планов и организации сельского хозяйства.
В связи с возрастающей сложностью деятельности современного предприятия, функционирующего в жестких условиях рыночной экономики, обостряющейся борьбы за качество продукции, резко возросших информационных потоков, более сложным стало управление любым современным предприятием.

Содержание

Введение 3
ГЛАВА 1. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ 5
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ УПРАВЛЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВОМ В ДАННОМ ПРЕДПРИЯТИИ 17
2.1 Организационная структура и структура управления ООО «Воскресенское» 17
2.2 Деятельность линейных руководителей по управлению производством. 24
2.3 Деятельность служб управления 28
2.4 Осуществление оперативного управления 32
2.5 Эффективность управления производством 34
ГЛАВА 3 ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВОМ 40
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ 50
Список литературы 53

Прикрепленные файлы: 1 файл

курсовая управление апк.doc

— 530.00 Кб (Скачать документ)

Не смотря на то, что на предприятии отсутствует единая служба маркетинга, маркетинговые функции выполняются разными подразделениями, поскольку их выполнение является насущной необходимостью для любого коммерческого и некоммерческого предприятия. Это положение следует из самого определения маркетинга как такового: маркетинг – вид человеческой деятельности, направленной на удовлетворение нужд и потребностей посредством обмена.

Так, например, некоторые из функций маркетинговой службы выполняет экономист, однако, без должного научного обоснования:

- формирует планы маркетинга по каждому виду продукции;

- анализирует конъюнктуру рынка, предъявляемые требования к качеству, уровень конкурентоспособных цен;

- готовит прогноз объема продаж  по каждому виду продукции.

Переход на рыночные отношения немыслим без интенсивной маркетинговой деятельности. Маркетинг как система направлен на организацию сбыта продукции на рынке, достижения высокой эффективности производства и расширение рыночной доли предприятия. Маркетинговая деятельность предприятия базируется на следующих принципах:

-   производство   продукции,   исходя   из   точного   знания   потребностей покупателей, рыночной ситуации и реальных  возможностей предприятия;

- наиболее полное удовлетворение  потребностей покупателя;

-  эффективная реализация продукции и услуг на определенных рынках в запланированных объемах и в намеченные сроки;

-обеспечение долговременной результативности (прибыльности) производственно-коммерческой  деятельности предприятия, что предполагает  задел научно-технических идей  и разработок для подготовки производства товаров, обладающих рыночной новизной;

- единство стратегии и тактики  поведения производителя в целях  адаптации к изменяющимся требованиям  покупателей при одновременном  активном воздействии на формирование  спроса.

Как функция управления, маркетинг предполагает выполнение следующих действий:

- анализ внутренней и внешней  среды, в которой действует предприятие;

- анализ рынков;

- изучение конкурентов и характера  конкурентной борьбы;

- изучение товаров, представленных  на рынке;

- формирование концепции нового товара;

- планирование товародвижения, сбыта, организации сервиса;

- формирование и реализация  ценовой политики;

-  разработка и реализация  краткосрочных и долгосрочных  маркетинговых программ;

- информационное обеспечение маркетинга;

-    управление    маркетингом    (планирование,    реализация    и    контроль мероприятий  маркетинга с оценкой рисков, прибылей, эффективности).

Первым шагом на пути создания службы маркетинга на предприятии является определение ее системы организации. Наиболее простой и распространенной организацией службы маркетинга является функциональная организация. В этом случае специалисты–маркетологи руководят разными маркетинговыми функциями и подчиняются руководителю службы маркетинга.

При подборе специалистов во вновь формируемую службу маркетинга, следует обратить достаточно большое внимание профессиональной подготовке и универсальности навыков новых сотрудников. Созданной службе маркетинга кроме чисто маркетинговых проблем придется решать вопросы, связанные с перераспределением функциональных обязанностей и структурных взаимоотношений внутри компании, вести разъяснительную работу среди сотрудников о роли и месте маркетинга в современной рыночной экономике.

Следует принять во внимание то факт, что создание единой службы маркетинга на предприятии, достаточно затратное и длительное мероприятие. Если политика руководства компании в этом направлении будет двойственной и непоследовательной, то директору по маркетингу придется не раз отстаивать целесообразность и необходимость тех или иных мероприятий. Наверняка, у большинства сотрудников доминирующим является стереотип о том, что об эффективности мероприятий можно судить только по их сиюминутной экономической эффективности.

Предприятие практически не проводит никакой рекламы, не занимается анализом потребностей потребителей. Для увеличения спроса покупателей необходимо использовать рекламу, которая осуществляла бы две функции: информирующую и пропагандистскую. Организация и грамотное проведение мероприятий по рекламе и стимулированию сбыта позволит компании существенно увеличить собственный валовой доход, а службе маркетинга – «оправдать» собственную необходимость и эффективность, и покрыть первичные расходы на собственное формирование и содержание.

Специализация и размеры сельскохозяйственных предприятий являются основными факторами, определяющими организационную структуру и состав службы маркетинга, а также возможность ее интеграции в систему управления. Товарный ассортимент, объемы производства, емкость и доля рынка, занимаемые предприятием, определяют варианты организации исполнения функции маркетинговой деятельности и место службы маркетинга в структуре управления предприятия.

Для рассматриваемого предприятия наиболее приемлемой является комбинированная модель маркетинговой службы, при которой часть функций исполняется централизованно (сбыт), а другая часть (снабжение) – децентрализовано. В этом случае на предприятии создается группа (отдел), занимающаяся реализацией товаров, а приобретение необходимых товаров осуществляется децентрализовано, силами производственных подразделений.

Численность аппарата сотрудников службы маркетинга для сельскохозяйственных организаций можно рассчитать по методике, разработанной кафедрой управления сельскохозяйственным производством Пермской сельскохозяйственной академии:

Т = 79,68 х1 +3,04 х2 + 2,38 х3, где                  (8)

Т– время на выполнение функции снабжения и сбыта в целом по хозяйству, час.;

х1 – количество хозяйственных культур и групп животных, шт.;

х2 – стоимость оборотных средств, тыс. руб;

х3 – стоимость товарной продукции.

Т = 79,68 · 4 + 3,04 · 3964 + 2,38 · 25107 / 26 = 14 667, 54 час.

 Определив время, затрачиваемое на снабжение и реализацию продукции в целом по хозяйству, рассчитываем численность персонала службы по формуле:

К =    (Т* Но) /  (Н *t) , где                                               (9)

К - численность работников службы маркетинга (снабжение и сбыта), чел.

Но - время затрачиваемое работниками службы на выполнение функций

снабжения и сбыта от общего объема времени, % ;

Н - доля  затрат  в  годовом  бюджете  времени  работников  службы  на

выполнение непосредственно функций снабжения и сбыта, % (приложение

Б);

t - годовой бюджет времени одного работника, (1960 час.).

К= 14 667, 54 * 25,7  = 3,85

      50 * 1960

В данном случае численность специалистов для обеспечения рациональной организации рабочего времени отдела предполагается в пределах 3-4 человек. Это специалисты-маркетологи по животноводству и растениеводству, специалист по снабжению.

 

Таблица 20 - Проект распределения работ по участкам службы маркетинга

 

Виды работ

 

Объем

затрат времени в год, час

 

В т.ч. по должностям

Начальник службы

Маркетоло-ги, 2 чел.

Специалист по снабжению,

1 чел.

Планирование

1190

140

700

350

Экономический анализ

1054

154

900

-

Оперативное управление

740

460

280

-

Организация и оплата труда

280

175

105

-

Организация снабжения и сбыта

1560

        220

390

950

Работа с кадрами

405

150

255

-

Делопроизводство

423

78

230

115

Учет и отчетность

1227

215

700

312

Участие в совещаниях

432

136

200

96

Пребывание в вышестоящих организациях

296

120

80

96

Рабочие переходы и переезды

111

80

20

11

Прочие затраты

26

8

12

6

Итого:

7744

1936

3872

1936


 

Первоначальные затраты на создание отдела маркетинга и затраты на поддержание деятельности отдела в течение 2005 года приведены в таблице 20.

Таблица 21 - Расчет бюджета затрат на создание поддержание единой  службы маркетинга на предприятии.

 

Статьи затрат

Сумма, тыс. руб

Разовые затраты при формировании отдела
 

Ремонт помещения

90,00

Мебель

32,00

Вычислительная и офисная техника

80,00

Средства связи

4,40

Обучение специалистов

50,0

Всего

256,40

Годовые затраты операционной деятельности

 
   

Затраты на персонал (зарплата, страхование, командировки)

216,00

Канцтовары и офисная бумага

15,40

Хозтовары

1,20

Услуги связи

3,30

Интернет

3,24

   

Эксплуатационные и коммунальные услуги

9,6

Представительские расходы

6 ,84

Всего

255,58

   

Итого

511,98


 

Процесс маркетинговой деятельности сопровождается ростом коммерческих расходов.

Разовые затраты на создание службы составили 256,40 тыс.рублей. Затраты на рекламу составят 525 тыс.рублей, на маркетинговые исследования 75 тыс.рублей, на стимулирование сбыта 15 тыс.рублей.

Наибольшую долю в структуре коммерческих расходов составляют расходы на рекламную деятельность, а также развитие торговой сети. Применительно к сельскохозяйственным предприятиям рекламная деятельность находится в начальной стадии своего развития. Реклама рассматривается как специфическая область отношений производителей и потребителей, и, как правило, рост затрат на рекламу сопровождается ростом объемов сбыта продукции.

Составляем штатное  расписание сотрудников вновь образуемой службы и сводим в таблицу 22.

 

 

Таблица 22 - Штатное расписание вновь образуемой службы

                 Наименование должности 

Штатная численность, чел.

Начальник отдела по маркетингу и сбыту

1

Специалисты-маркетологи

2

Специалист по снабжению

1

Итого

4


Рост коммерческих расходов сопровождается ростом эффекта от организации службы маркетинговой деятельности.

Рассчитываем экономическую эффективность внедрения маркетинговой службы.

Таблица 23 - Экономическая  эффективность   внедрения   маркетинговой службы

Показатели

2008 год

После внедрения маркетинговой службы

Отклонение (+;-)

1.Среднегодовая численность руководителей, человек.

16

17

+ 1

2. Выручка от реализации продукции, тыс.руб.

25107

26609

+ 1 502

3. Себестоимость реализованной  продукции, тыс.руб.

23404

23003

- 401

4. Прибыль, тыс.руб.

1924

2 606

682


 

Планируемое увеличение прибыли составит 682 тыс.руб. Увеличение прибыли произойдет за счет: роста объема производства; структурного сдвига в номенклатуре выпускаемой продукции, т.е. больше будет выпускаться той продукции, которая нужна потребителю и будет востребована на рынке; улучшения качества выпускаемой продукции и как следствие этого, снижение себестоимости; уменьшение затрат, связанных с транспортировкой сырья и готовой продукции; сокращение продолжительности одного оборота.

Эффективность маркетинговой деятельности заключается в снижении издержек на снабжение и сбыт, обеспечении производства необходимыми материально-техническими ресурсами в установленные сроки и по минимально возможным ценам, увеличении объемов реализации товаров и т.д., что в итоге ведет к успешной деятельности предприятия в целом.

Проведение мероприятий по совершенствованию структуры управления необходимо проводить в комплексе для достижения существенных изменений в оптимизации управленческого труда и достижении желаемого отражения в прибыли организации.

Информация о работе Анализ осуществления управления производством в данном предприятии