Анализ финансово-хозяйственной деятельности ЗАО «Вкусняшка»

 

Рассмотрев  влияние факторов на изменение материалоемкости, можно сделать вывод, что предприятие  эффективно использует материалы, т.к. анализ влияния экстенсивных и интенсивных  факторов на изменение материалоемкости показал, что доля влияния интенсивных факторов составило 76 % и в 3 раза превышает экстенсивные факторы.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Роль анализа хозяйственной деятельности в управлении производством и повышении его эффективности

 

В настоящее  время анализ хозяйственной деятельности занимает важное место среди экономических  наук. Его рассматривают как одну из функций управления производством.

Известно, что основные функции системы  управления – планирование, организация, контроль и регулирование деятельности выделяются в соответствии с целями предприятия.

Учет  и анализ выполняют сервисные  функции в менеджменте, обеспечивая  информационную базу принятия управленческих решений. Принятие решений происходит при осуществлении всех управленческих функций. Не приняв решения, нельзя реализовать  ни одну из функций. Различают интуитивные  решения; решения, основанные на прошлом  опыте; рациональные решения, которые  обосновываются с помощью всестороннего  экономического анализа. Принятие решения – это выбор управленческих воздействий на сложившуюся ситуацию из имеющихся вариантов, сокращающих разрыв между текущим и желательным состоянием предприятия. Необходимость в разработке управленческого решения возникает при выявлении проблемы, т.е. несоответствии между желаемым и реальным результатом. Процесс принятия решения включает следующие этапы: поиск информации о путях решения проблемы, определение вариантов решений и выбор наилучшего варианта.

Для того чтобы установить проблему и оценить  сложившуюся ситуацию, необходимо иметь  полную и правдивую информацию о  состоянии дел на предприятии, основным поставщиком которой является оперативный, бухгалтерский и статистический учет. Учет обеспечивает постоянный сбор, систематизацию и обобщение данных, необходимых для управления деятельностью  субъектов хозяйствования.

Анализ  хозяйственной деятельности является связующим звеном между учетом и  принятием управленческих решений. В процессе анализа учетная информация проходит аналитическую обработку: проводится сравнение достигнутых  результатов производства с данными  текущего и перспективного плана, прошлых  периодов, других предприятий, среднеотраслевыми; определяется влияние разных факторов на величину результативных показателей, выявляются недостатки, просчеты, ошибки, неиспользованные возможности, перспективы  и т.д.

С помощью  анализа осуществляется идентификация  проблемы, определяются причины ее возникновения, прогнозируется ее развитие и выявляются возможности разрешимости проблемы. На основе результатов анализа разрабатываются и обосновываются управленческие решения. Экономический анализ предшествует решениям и действиям, обосновывает их и является основой научного управления производством, обеспечивает его эффективность. Он позволяет снизить неопределенность при принятии управленческого решения, основанного на догадках и интуиции. Вместе с тем, по мнению Л.А. Бернстайна, «анализ не устраняет потребности в деловом чутье, но создает прочную и системную основу для его рационального применения».

Следовательно, экономический анализ можно рассматривать  как деятельность но подготовке информационно-аналитической базы для научного обоснования и оптимизации управленческих решений. Как функция управления анализ хозяйственной деятельности тесно связан с планированием и прогнозированием результатов деятельности. Без глубокого анализа невозможно осуществление этих функций. Разработка планов для предприятия по существу также представляет собой принятие решений, которые обеспечивают развитие производства в планируемом отрезке времени. При этом учитываются результаты деятельности за предыдущие периоды, изучаются тенденции развития экономики предприятия, выявляются и учитываются дополнительные резервы производства.

Анализ  хозяйственной деятельности является основным инструментом прогнозирования  результатов деятельности предприятия  в будущем на основе изучения сложившихся  тенденций в прошлом. Умение предугадать  развитие событий, увидеть в настоящем черты будущего – одна из функций анализа. Правильно составленные прогнозы должны способствовать повышению уровня планирования и облегчать процесс принятия решений.

Анализ хозяйственной деятельности – это средство не только обоснования планов, но и контроля за их выполнением. Планирование начинается и завершается анализом результатов деятельности предприятия. Функция контроля за выполнением планов не ослабевает, а усиливается в рыночной экономике, поскольку в условиях неопределенности и изменчивости внешней среды требуется систематическая оперативная их корректировка. Постоянно изменяющиеся внешние условия требуют, чтобы процесс планирования был непрерывным. Менеджер по планированию должен уметь оценивать и анализировать изменение каждой ситуации и оперативно вносить коррективы в текущие и перспективные (стратегические) планы предприятия. Большая роль отводится анализу в деле определения и использования резервов повышения эффективности производства. Он содействует активизации инновационной деятельности, направленной на практическое использование научно-технических достижений и интеллектуального потенциала с целью получения новой, радикально улучшенной продукции, повышения ее конкурентоспособности и укрепления рыночных позиций предприятия. С помощью анализа осуществляется поиск путей более экономного использования ресурсов, снижения себестоимости продукции, роста прибыли и рентабельности. В результате этого укрепляется экономика предприятия, повышается эффективность производства.

Таким образом, анализ хозяйственной деятельности является важным элементом в системе  управления производством, действенным  средством выявления внутрихозяйственных  резервов, основой разработки научно обоснованных планов-прогнозов и  управленческих решений. Роль анализа  как средства управления производством  с каждым годом возрастает. Это  обусловлено следующими обстоятельствами:

• необходимость неуклонного повышения эффективности производства в связи с ростом дефицита и стоимости сырья, повышением науко- и капиталоемкости производства;
• становление рыночных отношений;
• создание новых форм хозяйствования в связи с разгосударствлением экономики, приватизацией предприятий и прочими мероприятиями экономической реформы.

 

В этих условиях руководитель предприятия не может  рассчитывать только на интуицию. Управленческие решения и действия должны быть основаны на точных расчетах, глубоком и всестороннем экономическом анализе, должны быть научно обоснованными, оптимальными, мотивированными. Ни одно организационное, техническое  и технологическое мероприятие  не должно осуществляться пока не обоснована его экономическая целесообразность, не определена чувствительность цели предприятия к принимаемым управленческим воздействиям. Недооценка роли анализа хозяйственной деятельности, ошибки в планах и управленческих действиях могут принести ощутимые потери предприятию.

 

3 Содержание и задачи анализа хозяйственной деятельности

 

Каждая  наука имеет свой предмет исследования, который изучает с соответствующей  целью, используя присущие ей методы. Считается, что если нет предмета исследования, то нет и науки. Идентификация  предмета и объекта имеет принципиальное значение для обоснования самостоятельности  и обособленности той или иной отрасли знаний.

Под объектом обычно понимают то, на что направлена познавательная деятельность. Предмет познания – это отдельные стороны, свойства, отношения в объекте, которые изучаются только данной наукой. Один и тот же объект может быть предметом исследования различных наук. Предметом той или иной науки следует считать то специфическое, что позволяет отличить ее среди множества других наук.

Определение предмета любой науки – очень сложная задача, в том числе и в анализе хозяйственной деятельности. В специальной литературе, посвященной анализу, можно встретить десятки самых разных его формулировок, из которых наиболее распространенными являются:

а) хозяйственная  деятельность предприятий;

б) хозяйственные  процессы и явления.

 

Следует отметить, что в анализе хозяйственной  деятельности изучают не саму хозяйственную  деятельность как технологический, организационный процесс, а экономические  результаты хозяйствования как следствие  экономических процессов, которые  планируются в соответствующих  показателях, учитываются по мере фактического их формирования и затем анализируются, т.е. являются объектом изучения не только анализа хозяйственной деятельности, но и микроэкономики, управления, организации  и планирования производственно-финансовой деятельности, статистики, бухгалтерского учета и т.д.

Следовательно, в вышеприведенных определениях наблюдается отождествление предмета анализа хозяйственной деятельности с его объектами и не найдена  четкая граница анализа и других наук, изучающих экономические результаты хозяйственной деятельности предприятия. Данные определения не содержат то специфическое, что позволяет отличить предмет анализа хозяйственной  деятельности от других наук [12, с. 26].

Чтобы выделить эту специфику, некоторые авторы в определении предмета указывают  цель анализа. Однако и такой подход к определению предмета анализа  хозяйственной деятельности не решает проблему, поскольку цель и предметная область исследования – не одно и то же.

По мнению профессора Г.В.Савицкой предметом  анализа хозяйственной деятельности являются причины изменения результатов  хозяйствования и их отклонений от целевых параметров. Познание причинно-следственных связей в хозяйственной деятельности предприятий позволяет раскрыть сущность происходящих в ней процессов  и на этой основе дать правильную оценку достигнутым результатам в сложившейся  ситуации, выявить резервы повышения  эффективности работы, обосновать планы  и управленческие решения, направленные на достижение поставленных целей.

Без изучения причинно – следственных связей общая картина изучаемого объекта распадается на отдельные фрагменты, теряются его внутренние и внешние связи. Руководство не в состоянии прогнозировать и оценивать последствия своих управленческих воздействий на результаты деятельности предприятия.

Причинно-следственная связь – это устойчивая связь, которая остается относительно неизменной, закономерной. На выявлении, измерении и понимании этих связей основано эффективное управление предприятием.

Классификация, систематизация, моделирование, измерение  причинно-следственных связей – главный методологический вопрос в анализе хозяйственной деятельности. Только раскрыв причинно-следственные связи различных сторон деятельности, можно установить, как изменятся конечные результаты хозяйственной деятельности за счет того или иного фактора или управленческого воздействия (выпуск продукции, себестоимость, сумма прибыли, безубыточный объем продаж, запас финансовой прочности, финансовое состояние предприятия и т.д.), и на этой основе обосновать необходимость и целесообразность любого принимаемого решения.

Следовательно, предметом анализа хозяйственной  деятельности являются причинно-следственные связи экономических явлений  и процессов, познание которых позволяет  комплексно исследовать результаты деятельности, их чувствительность к  управленческим воздействиям с целью  подготовки информации для принятия оптимальных управленческих решений  направленных на повышение эффективности  функционирования предприятия и  укрепление его рыночных позиций.

Объектом  анализа хозяйственной деятельности являются результаты хозяйственной  деятельности предприятий, которые  аппроксимируются системой взаимосвязанных  показателей, отражающих отдельные  ее стороны и сегменты. Например, на промышленном предприятии к объектам анализа относятся показатели производства и реализации продукции, ее себестоимости, использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов, финансовых результатов деятельности, финансового  состояния предприятия и т.д. В  сельском хозяйстве, кроме того, к  объектам анализа относятся показатели, отражающие степень использования  земельных ресурсов предприятия (выход  продукции на 100 га сельхозугодий, урожайность  культур, качество почвы, состав посевных площадей и пр.).

В условиях становления рыночной экономики  количество объектов анализа хозяйственной  деятельности значительно увеличивается  в связи с расширением внешнеэкономической, маркетинговой, инвестиционной деятельности, повышением степени производственных и финансовых рисков в сфере бизнеса. Изменяются цели и задачи анализа. По мере развития объекта исследования, возникновения новых целей и  задач познания, совершенствования  инструментария исследования происходит развитие и предметной области анализа. Предметом его изучения стали  не только внутренние, но и внешние  факторы макроэкономического и  институционального характера, определяющие внешнюю среду функционирования предприятий и уровень предпринимательских  рисков.

Содержание  и задачи анализа хозяйственной  деятельности зависят от социально-экономического уклада общества, формы собственности, системы государственного управления, экономической политики государства, сложившейся системы учета и  отчетности и других условий. Как  уже отмечалось, в условиях централизованной плановой экономики анализ хозяйственной  деятельности был оторван от участия в принятии управленческих решений и его основная цель сводилась в основном к оценке выполнения директивных планов и объяснению причин их недовыполнения. В условиях рыночной экономики изменяются его цели, функции и содержание. Основной целью анализа хозяйственной деятельности является подготовка информации для принятия оптимальных управленческих решений и для обоснования текущих и перспективных планов, направленных на достижение краткосрочных и стратегических целей предприятия.