Инновационные методы научного исследования кормления домашних животных

• Молибден.

 В настоящее время  молибден относят к эссенциальным  микроэлементам, так как выяснено  его присутствие в составе  ферментов нитратной редуктазы,  бактериальной гидрогеназы; ксантиноксидазы,  играющего большую роль в обмене  пурина. Данные по недостаточности  молибдена в практике кормления  в литературе отсутствуют. Отмечено  стимулирующее действие добавок  молибдена на рост ягнят, цыплят  и индюшат.

• Селен.

Дефицит селена в кормах вызывает специфическую патологию, так называемую «беломышечную болезнь» молодняка (телят, ягнят, поросят), а  избыток – токсикоз под названием  «щелочная болезнь», «слепая вертячка». Токсикоз обусловлен поеданием определенных видов растительности, так как  у растений имеется избирательная  видовая способность кумулирования  селена. В таких растениях селен  замещает серу в метионине и цистине в белках тела. Недостаток селена в рационах можно предотвратить путем скармливания селенита натрия или витамина Е. В настоящее время разработаны селеноорганические соединения – селплекс, селекор (г. Воронеж) и ряд других, которые гораздо более удобны в применении, так как неорганические соединения селена очень токсичны и малейшая передозировка крайне опасна.

Помимо абсолютных количеств  минеральных веществ в рационах важно контролировать соотношение  кислотных (фосфор, сера, хлор) и щелочных (кальций, магний, калий и натрий) элементов – кислотно-щелочное равновесие – отношение суммы кислотных  и щелочных грамм-элементов. Оптимальной  нормой кислотно-щелочного равновесия в рационах животных является – 0,8 – 0,9. К кормам, имеющим щелочную золу, относят грубые корма, корне –  клубнеплоды, сенаж, зеленую массу; корма с кислой реакцией золы –  все зерновые корма и продукты их переработки. Для расчета кислотно-щелочного  равновесия содержание минеральных  элементов в рационе умножают на соответствующий грамм-эквивалент (фосфор – 80, сера – 62, хлор – 28, кальций  – 50, магний – 82, калий – 26, натрий – 44).

 

3.2. Техника кормления животных. Передовые способы приготовления кормов к скармливанию.

• кормление животное рацион половозрастной

Корма подготавливают в целях  повышения их поедаемости, переваримости  и использования питательных  веществ, улучшения технологических  свойств, обеззараживания. Основные способы  подготовки кормов к скармливанию подразделяют на механические, физические, химические и биологические.

- Механические способы (измельчение, дробление, плющение, смешивание) применяют главным образом для повышения поедаемости кормов, улучшения их технологических свойств.

- Физические способы (гидробарометрические) применяют для повышения поедаемости кормов и частично их питательности.

- Химические способы (щелочная, кислотная обработка) позволяют повысить доступность для организма труднопереваримых питательных веществ путем расщепления их до более простых соединений.

- Биологические способы  подготовки кормов относят: дрожжевание, силосование, заквашивание, ферментативная обработка и др. Цель этих способов заключается в улучшении вкусовых качеств кормов, повышении в них полноценного белка (в результате микробиального синтеза), ферментативного расщепления труднопереваримых углеводов до более простых, доступных для организма соединений.

В практике эти способы  применяют в различных сочетаниях друг с другом.

Применение того или иного  способа подготовки определяется видом  корма, его назначением, практической целесообразностью в каждом конкретном хозяйстве.

• Организация кормления животных

Кормление коров в первые дни после отела зависит от их состояния и характера кормления  перед отелом. Если отел прошел нормально  и новотельная корова чувствует  себя хорошо, то в кормлении не нужно  делать ограничений, тем более, если перед отелом не сокращали дачу кормов. Сено, сенаж и высококачественный силос в это время можно  давать вволю. Однако полную норму концентратов и корнеплодов следует давать не раньше, чем через неделю после  отела. Ограничение в скармливании этих кормов – профилактическая мера против чрезмерного напряжения работы молочной железы и возможного ее воспаления. Очень обильное кормление коров до и после отела, особенно дача большого количества концентрированных кормов, может вызвать потерю аппетита, расстройство пищеварения, загрубение вымени, мастит, в отдельных случаях родильный парез. Это больше всего относится к высокопродуктивным, хорошо упитанным коровам, которых после отела надо кормить умеренно. При организации кормления новотельных коров особое внимание следует обращать на качество кормов.

В первые дни после отела  за выменем нужен тщательный уход. В это время оно эластичное и твердое. Тщательное выдаивание –  необходимая мера быстрейшего доведения  вымени до нормального состояния. Отеки вымени, которые чаще всего бывают у первотелок и высокопродуктивных коров, при правильном кормлении и содержании животных обычно через 4 – 5 дней уменьшаются, а через 7 – 10 дней полностью исчезают.

Неправильное кормление  новотельных коров иногда вызывает тяжелое заболевание – ацетонемию, или кетоз. В крови и моче появляется повышенное количество ацетоновых тел, снижается содержание глюкозы в  крови. Кетоз сопровождается потерей  живой массы, ухудшением аппетита, быстрым  снижением удоев и нервными расстройствами. Одной из причин возникновения кетоза может быть белковый перекорм и недостаток в рационах энергии и легкопереваримых углеводов. Раздаивать коров необходимо с первых дней после отела. К концу профилакторного периода у коровы должно быть нормальное вымя и достаточно высокая продуктивность. Под раздоем подразумевают комплекс мер, направленных на повышение молочной продуктивности коров в течение всей лактации. К ним относятся: организация нормированного полноценного кормления, применение правильного доения с массажем вымени, хорошее содержание животных и др.

Непосредственно раздой производится в первые 100 дней лактации. На этот период приходится 40 – 50% молочной продуктивности за лактацию. В это время добиваются получения от коров максимального  суточного удоя и стремятся, как  можно дольше удержать его.

Во время раздаивания  коровам, помимо необходимого количества кормов на фактический удой, дают аванс  на увеличение удоев в размере 2 – 3 корм. ед. в день. Аванс на раздой дают до тех пор, пока коровы отвечают на него повышением удоев. После этого  рационы постепенно приводят в соответствие с фактическим удоем. При кормлении высокопродуктивных коров авансирование не имеет значения, поскольку они после отела обычно продуцируют молока значительно больше, чем съедают кормов. Задача состоит в том, чтобы обеспечить максимальную поедаемость высококачественных кормов при сбалансированности рационов, не вызывая расстройства пищеварения. Повышение потребления питательных веществ коровами при раздое может быть достигнуто улучшением качеств качества кормов, применением различных приемов подготовки их к скармливанию, повышением концентрации энергии в расчете на 1 кг сухого вещества рациона. Концентрацию энергии увеличивают с повышение удоев, при этом уменьшают содержание клетчатки в рационе.

На промышленных фермах применяют, как правило, двукратное кормление  и доение. Это связано с необходимостью снижения затрат труда на производство молока, хотя при таком режиме получают продукции несколько меньше, чем  при трехкратном. При двукратном кормлении переваримость питательных  веществ рационов ниже на 2 – 3% по сравнению  с трехкратным. На эту же величину больше затраты корма на единицу  продукции.

На крупных фермах организуют поточно-цеховую систему производства молока. Выделяется цех сухостойных  коров и цех отела. Остальную  часть коров в зависимости  от уровня продуктивности и физиологического состояния разбивают на группы, которые  содержат в отдельных секциях.

Основные корма рациона  – измельченное сено или резка, сенаж  и силос, а также часть корнеплодов  и концентратов – скармливают  в составе общей кормосмеси. Высокопродуктивным коровам дополнительно раздают  корнеплоды или для них изготовляют  специальную кормосмесь.

Концентраты, не вошедшие в  состав кормосмеси, скармливают индивидуально  с учетом продуктивности коров. При  доении коров на доильной площадке концентраты скармливают во время  доения. Кормление коров концентратами  во время доения не оказывает отрицательного влияния ни на молокоотдачу, ни на величину удоя.

В доильном зале время пребывания коров ограничено, поэтому, чтобы  высокопродуктивные животные могли  больше потребить концентратов, целесообразно  скармливать их в гранулированном  виде. Установлено, что скорость поедания гранулированных кормов в полтора  раза выше, чем рассыпных. Заслуживает  внимания скармливание концентратов в  увлажненном виде.

Полноценность кормления  молочного скота резко возрастает при скармливании концентратов в  виде комбикормов, а рационы балансируют  по детализированным нормам введением  премиксов.

3.3. Новые подходы  к кормлению животных

Принципы и  подходы к кормлению домашних питомцев

Работая на приеме, общаясь  с владельцами животных, начинаешь  понимать, как мало внимания уделяется  ими правильному кормлению. Попробуем  в этой статье раскрыть некоторые  принципы и подходы к кормлению.

Существует два типа кормления  собак и кошек:

• кормление готовыми рационами
• кормом домашнего приготовления

Готовые корма - это сбалансированные рационы, они в свою очередь делятся на корма эконом класса (белок низкого качества, как правило, большой % растительного, не высокий уровень питательности, содержат химические улучшатели вкуса, сбалансированы по белкам, жирам, углеводам и корма премиум и супер-премиум класса.

Корма эконом класса, как правило, содержат одну незаменимую амино-кислоту-таурин). Подходят только полностью здоровым животным, без каких либо заболеваний в анамнезе, как правило, не рекомендуются ветеринарными врачами и заводчиками, владельцы обычно покупают их сами.

Корма премиум  и супер-премиум класса (сбалансированы по белкам, жирам, углеводам, минералам, витаминам, незаменимым амино-кислотам), эти виды кормов рекомендуют ветеринарные врачи.

В этих линейках представлены также диеты для животных страдающих какими либо патологиями.

На российском рынке представлены сухие и влажные корма.

• Кормление готовыми рационами

При кормлении готовыми рационами  следует соблюдать несколько  правил:

Не смешивать корма  разных фирм.

Соблюдать рекомендованную  дозировку на вес животного.

Не смешивать готовые  корма и корма домашнего приготовления.

При кормлении готовыми рационами  премиум и супер-премиум класса не нужно добавлять витаминно-минеральные  подкормки, т.к. это может привезти к гипервитаминозам.

Сухой корм после вскрытия упаковки, следует хранить в сухом  прохладном месте, в герметично закрытом пакете, т.к. на открытом воздухе сухой  корм гигроскопичен, и, входящие в его  состав жиры, окисляются. Хранение сухого корма в холодильнике не допускается.

Влажные корма после вскрытия нужно переложить в стеклянную посуду, закрыть крышкой и хранить  в холодильнике. Перед кормлением животного еду, которую вынули из холодильника, следует подогреть  до комнатной температуры.

Все необходимые вещества организм получает через желудочно-кишечный тракт.

Кастрация и стерилизация способствуют замедлению обмена веществ, поэтому если животное склонно к  избыточному весу его следует  перевести на корма для кастрированных животных или облегченные корма  с повышенным содержанием клетчатки.

При проблемах со здоровьем, в зависимости от патологии существует ряд диетических кормов. Следует  помнить, что их может назначать  только врач, основываясь на результатах  клинических данных.

• Кормление натуральными продуктами

При кормлении натуральными продуктами следует знать, что собак  и кошек нельзя кормить со стола, им нужно готовить отдельно, учитывая физиологические особенности разного  вида и возраста животных.

Рацион должен быть разнообразным  и сбалансированным. Он должен включать в себя белки (мясо, творог, рыбу, яйца), углеводы (крупы), жиры (оливковое, подсолнечное, сливочное масла), источник клетчатки (свекла, морковь), витаминно-минеральные  подкормки.

Не следует давать кости, сырое мясо птицы, свинину.

Если в рацион вводятся субпродукты (печень, почки, легкое, сердце, рубец), их нужно варить до готовности.

Кондитерские изделия  давать не следует, т.к. сладкое может  вызывать кожный зуд и дерматиты, шоколад особенно у кошек может  вызывать отравления, бобовые (горох, фасоль), т.к. это источник растительного  белка, который плохо переваривается.

Следует помнить, что в  рационе молодых животных, рабочих  собак должно содержаться больше белка, и больше минеральных веществ, а в рационе животных старых, или  имеющих в анамнезе заболевания  почек, процент белка должен быть снижен.

Вода должна быть в свободном  доступе всегда, вне зависимости  от того, чем вы кормите животное. Она всегда должна быть чистой, свежей, но не кипяченой, возможно употребление питьевой воды из бутылок.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение

Организация полноценного кормления  животных возможна при условии обеспечения  в рационах всех элементов питания, в том числе и минеральных  веществ, в оптимальных количествах  и соотношениях.

Важную и разнообразную  роль в организме животных играют минеральные вещества. Они оказывают  влияние на энергетический, азотистый, углеводный и липидный обмены; являются структурным материалом при формировании тканей и органов.

Потребность животных в микроэлементах обусловлена не только органическим и минеральным составом скармливаемых  кормов, но такими факторами, как интенсивность  роста, уровень продуктивности, физиологическое  состояние (беременность, лактация).

Недостаток или избыток  отдельных минеральных элементов, нарушение их оптимального соотношения  в рационах ведут к нарушению  обменных процессов, снижению переваримости  и использования питательных  веществ, эффективности использования  кормов и продуктивности животных, а при длительном и остром недостатке и избытке – даже к специфическим  заболеваниям.