Виды предприятий туризма

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Декабря 2012 в 13:42, курсовая работа

Краткое описание

Цель курсовой работы заключается в разработке комплекса мероприятий по развитию туристской фирмы.
На основе поставленной цели необходимо рассмотреть следующие задачи:
– изучить виды предприятий туризма;
– рассмотреть порядок организации предприятия туризма;

Содержание

Введение 3
Глава 1. Теоретические аспекты видов деятельности предприятия туристической отрасли 5
1.1. Виды предприятий туризма 5
1.2. Порядок организации предприятия туризма 12
1.3. Порядок реорганизации и ликвидации предприятия туризма 20
Глава 2. Порядок организации предприятия туризма на примере ООО «Загрантур-Сервис» 23
2.1. Организационная характеристика ООО «Загрантур-Сервис» 23
2.2. Анализ экономических показателей ООО «Загрантур-Сервис» 34
2.3. Анализ прибыли и рентабельности ООО «Загрантур-Сервис» 41
Глава 3. Пути совершенствования развития ООО «Загрантур-Сервис» 47
3.1.Разработка комплекса мер по развитию ООО «Загрантур-Сервис» 47
3.2. Расчет экономической эффективности мероприятий 51
Заключение 56
Список литературы 58


Прикрепленные файлы: 1 файл

Виды предприятий туризма.docx

— 131.01 Кб (Скачать документ)

1. Расширение ассортиментного  ряда турпродуктов.

Рассмотрев вышеперечисленный  ассортимент турпродуктов предлагаемый ООО «Загрантур-Сервис» можно сказать, что данная организация предоставляет автобусные туры в Крым, организует детские экскурсионные поездки, осуществляет туры за границу и санаторно-курортное лечение, для расширения данного списка мы предлагаем организовать корпоративный, деловой туризм и «маршрут выходного дня».

Сейчас каждый третий путешествующий совершает поездку в связи  со служебной необходимостью. И весь огромный сектор поездок, совершаемых  с разнообразными деловыми целями, называется деловым туризмом. Деловой  туризм очень многогранен. Он включает индивидуальные и групповые деловые  поездки руководителей и сотрудников, участие в мероприятиях, организуемых промышленными и торговыми корпорациями, участие в конференциях, семинарах, устраиваемых различными организациями, посещение торгово-промышленных выставок и ярмарок и участия в их работе, поощрительные поездки для сотрудников и клиентов (инсентив-туры). Также обычно насыщенная    деловая    часть    сочетается    с    обширной    экскурсионной программой.   Деловой  туризм  дает  возможность  знакомства с новыми технологиями,   встречи   с   инвесторами,   партнерами,   поставщиками   и потребителями товаров или услуг фирмы. Деловые поездки обеспечивают свежие идеи для развития бизнеса, что в современном мире носит особо актуальный  характер  и  это  отличный  способ  для  привлечения  новых потребителей услуг турфирмы.                                                   

Успешность и результативность деловой поездки базируется на тесном взаимодействии заказчика и исполнителя, оптимальном выборе всех параметров и сегментов мероприятия. Корпоративным клиентам будет предложен V1P-сервис, возможность заказать эксклюзивную программу, которая будет разработана специально для них; совместить успешный бизнес с туризмом и активным отдыхом, обогатить корпоративную культуру компании. Маркетинговые исследования туристического рынка Белгорода показали, что деловой туризм как отдельное направление предлагают очень немногие туристические компании и ООО «Загрантур-Сервис» имеет реальные перспективы и возможности занять этот сегмент рынка и увеличить объем реализации услуг.

«Маршрут   выходного  дня» - это   тур   по  продолжительности  не превышающий 4 дня. Гибкий график   отпусков, возрастающая популярность трехдневных выходных, включающих пятницу  или понедельник, разделение отпусков между разными сезонами - все это  способствует изменению динамики туристского спроса.

2. Совершенствование ассортиментно  - ценовой  политики.

Для совершенствования ассортиментно-ценовой  политики мы предлагаем применить стратегию  дифференциации цен. Данная стратегия  заключается в создании новых рынков в «низкий» сезон с использованием   снижения   цен   в   качестве   мощного   инструмента  для отвлечения интереса от турпоездок   в «высокий» сезон в целях повышения спроса в межсезонье.

Важность повышения спроса в межсезонье усиливается тем  фактом, что, в индустрии туризма  постоянные издержки довольно высоки по сравнению с переменными (эксплутационными). Это значит, что даже незначительное повышение общего годового дохода вызовет пропорционально большее повышение прибыли. Благодаря тем туристам, которые переключатся на межсезонные турпоездки из-за более приемлемых цен, спрос в «высокий» сезон может немного понизиться, тем не менее, это понижение будет минимальным.

3. Разработка нового турпродукта.

В ООО «Загрантур-Сервис»  предлагается внедрение нового туристического продукта ТОК «Судак» сфокусированного на достижении коммерческого успеха путем развития отношений с определенными типами потребителей и повышения ассортимента и качества услуг.

Судакский курортный  район образован сравнительно недавно, поэтому тут раздолье для автомобильного туризма, да и туристу-пешеходнику  не хуже (а также «лошаднику» и  любителям всех прочих активных способов передвижения). Особый «киммерийский  пейзаж», обилие памятников природы  и истории, изрядно сдобренное отличными фруктами и винами.

Сегодня ТОК «Судак» - современный оздоровительно-развлекательный комплекс для семейного и корпоративного отдыха. Туристско-оздоровительный комплекс «Судак» расположен в юго-восточной части Крыма, на берегу живописной Судакской бухты, окруженной со всех сторон горами, недалеко от историко-архитектурного памятника - Генуэзской крепости, в 200м от моря.  Здравница «Судак» - одна из лучших в Крыму. В прекрасном парке-памятнике садово-паркового искусства, окружающем комплекс, собраны редкие и реликтовые растения со всего мира. В туристско-оздоровительном комплексе «Судак» предоставляются различные лечебно-оздоровительные услуги.

Комфортность пребывания обеспечена стандартами международной  системы RCI. Вниманию гостей предлагается: 2 местный 2-х комнатный люкс (60 номеров); 3 местный 3-х комнатный люкс (11 номеров); 2 местный однокомнатный номер «Комфорт» (400 номеров); 2 местный однокомнатный номер «Комфорт» (140 номеров); 3 местный однокомнатный номер «Комфорт» (140 номеров). Все номера оборудованы всем необходимым для прекрасного отдыха.

На территории курорта  специально для отдыхающих расположены: парк, спортивные площадки (волейбольная, теннисные корты, настольный теннис), сауна, библиотека, кинозал, игровые автоматы, бильярд, бар; пляж, пункт проката, медпункт, продовольственный магазин, аптечный ларек, ларек союзпечати, сувениры, эвакуатор (продажа билетов авиа, ж/д, автобус) и др. В туристско-оздоровительном комплексе «Судак» предоставляются следующие лечебно-оздоровительные услуги: консультации врачей: терапевта, педиатра, невропатолога, гинеколога; бювет с минеральной сульфатно-гидрокарбонатной водой, рекомендуемой для питьевого лечения при заболеваниях печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей, хронических заболеваний кишечника; ингаляционная терапия; аппаратная физиотерапия (гальванизация, лекарственный электрофорез, амплипульстерапия, дарсонвализация, УВЧ-терапия, СВЧ-терапия, ультразвуковая терапия, светолечение видимым и ультрафиолетовым излучением) и др.

4. Совершенствование рекламной  деятельности.

Как было сказано выше с 2006 году ООО «Загрантур-Сервис» стало пользоваться рекламными услугами, такими как радиореклама; реклама в прессе. Чтобы рекламная деятельность стала более многоуровневой и многоструктурной и для дальнейшего увеличения прибыли и повышения рентабельности данному предприятию можно предложить следующие виды рекламных услуг: наружная реклама; разработка дизайн-проектов; планирование и проведение рекламных компаний; изготовление любых видов наружной рекламы (в т.ч. объемные световые вывески, маркизы, неон (собственный неоновый завод на базе комплектующих DACO и EGL и гравировально-фрезерный станок 2х3м); щитовая реклама (через собственную сеть рекламных установок 3х6м); полиграфия (листовки, календари, плакаты, визитки, наклейки и т.п.); web-дизайн (разработка и поддержка сайтов, рекламных баннеров).

Таким образом, в ООО «Загрантур-Сервис»» для увеличения прибыли и повышения  рентабельности мы рекомендуем применить  следующие мероприятия: расширить  ассортиментный ряд турпродуктов с  целью снижения сезонных колебаний количества продаж и объема выручки;  усовершенствовать ассортиментно-ценовую политику ООО; разработка нового турпродукта;  усовершенствовать рекламную деятельность.

3.2. Расчет экономической эффективности мероприятий

 

Проведем расчет экономических  мероприятий предложенных в предыдущем параграфе по повышению рентабельности и увеличению прибыли.

1. Для совершенствования  ассортиментно-ценовой политики  мы предлагаем применить стратегию  дифференциации цен и рассчитаем предложенную стратегию на новом туристическом продукте ТОК «Судак».

С применением стратегии  дифференциации цен, рассчитаем стоимость  проживания в ТОК «Судак» с учетом летнего сезона (период с 01.07.2009 по 30.09.2009) и межсезонья (период с 01.10.2009 по 31.12.2009) соответственно.

Рассчитаем полную стоимость  тура «Неделя» в летний сезон с  проживанием в отеле в одноместном  номере повышенной комфортности  (Comfort).

Составим смету затрат:

1)      Проживание   в   отеле   в   одноместном   номере   повышенной комфортности, включая питание - 2972 руб.

2)      Переезд  поездом: Белгород – Судак  - 1200 руб.;

поездом: Судак - Белгород - 1200 руб.

3)      Услуги  турфирмы (бронирование мест в  отеле и билетов на поезд) - 5 % величины расходов:

5 % * (2972 + 1200 + 1200) = 5% * 5372 = 269 руб.

4)      Прибыль  туроператора - 50 % величины расходов:

50%* 5372 = 2686 руб.

5)      Общая  стоимость тура «Неделя»:

5372+ 269+ 2686 = 8327 руб.

Доля турфирмы в общей  стоимости тура в «высокий» сезон  составит:

(2686 + 269)/ 8327 * 100% =35,5%

Если же вместо поезда использовать автобус, то смета затрат будет выглядеть следующим образом.

1)      Проживание   в   отеле   в   одноместном   номере   повышенной комфортности, включая питание - 2972 руб.

2)      Переезд  автобусом Белгород - Судак - 800 руб.,

          автобусом Судак - Белгород - 800 руб.

3)      Услуги  турфирмы (бронирование мест в  отеле и автобуса) 5 % величины расходов

5 % * (2972 + 800 + 800) = 5% * 4572 = 229 руб.

4)      Прибыль  турфирмы - 60 % величины расходов - 

60%* 4572 = 2743 руб.

5)      Общая  стоимость тура «Неделя» -

4572+229+2743 = 7544 рублей.

Доля турфирмы в общей  стоимости тура в летний сезон  составит:

(2743 + 229)/7544 * 100% =39,4%.

Рентабельность данного  тура:

R=(7544-4572)/7544*100% = 39,4%.

Несмотря на то, что во вторую смету заложена прибыль на 10% больше, на стоимость тура это  сильно не повлияло. Только за счет замены проезда поездом на автобус цена тура снизилась на 783 руб., рентабельность повысилась на 3,9%. За счет такого снижения стоимости можно привлечь дополнительно клиентов с невысоким уровнем дохода.

В летний сезон предлагается воспользоваться стратегией высоких  цен («снятия сливок»). Турпродукт ТОК  «Судак» является товаром-новинкой на рынке туристических услуг, поэтому  данная стратегия ценообразования  позволит получить быстрый эффект от вложенных средств в товар  и возможность увеличения производства и сбыта в дальнейшем. Если будут допущены ошибки при установлении цены, то цену можно снизить. После того как первоначальный сектор рынка будет насыщен, турфирма «Загрантур-Сервис» снизит цены для освоения другого сегмента рынка.

Предложенное мероприятие  по совершенствованию ассортиментной и

ценовой   политики   турфирмы   ООО   «Загрантур-Сервис»   позволит   значительно расширить  номенклатуру ассортимента, что, как  следствие, увеличит темпы роста  объема реализации, которые непосредственно  влияют на величину прибыли и рентабельности предприятия, а обоснованная и квалифицированно реализуемая политика ценообразования значительно улучшит общий менеджмент на предприятии и качество принимаемых управленческих решений конкурентов, проведение правильной политики в области внедрения на рынок новой продукции, продуманная ценовая и сбытовая стратегия туристского предприятия.

2. Далее рассчитаем мероприятие  по совершенствованию рекламной  деятельности ООО «Загрантур-Сервис».

Для повышения степени  осведомленности потенциальных  клиентов о предлагаемых услугах  и расширения своей привлекательности  фирме необходимо проводить продуманную рекламную деятельность. Для снижения степени неопределенности и риска в работе туристской фирмы целесообразно проводить рекламные исследования, включающие основные положения анализа рынка потребителей, качественных свойств турпродукта, оценки проводимой рекламной работы фирмы с целью выбора наиболее эффективного вида рекламы. Вся рекламная деятельность фирмы должна быть системной, непрерывной, направленной на долговременную работу и успех турфирмы.

Если ООО «Загрантур-Сервис»  помимо радиорекламы и рекламы в  прессе воспользуется наружной рекламой, то рассчитаем, какой доход она  получит. Допустим ООО «Загрантур-Сервис» разместив весной 2009 года радиорекламу, предприятие заплатит – 10 000 руб./на 3 недели, летом 2009 года разместит рекламу на транспорте и заплатит 30 000 руб./на год, а также в это же время даст рекламу в прессу – 9000 руб. на 3 месяца.

Общее количество затрат на рекламу получится 49 000 руб.

Допустим, после размещения рекламы предприятие получит  к концу 2008 года прибыль в размере 1 198 000 руб. Рассчитаем чистую прибыль  данного предприятия после размещения рекламы:

Рассчитаем показатель рентабельности:

.

Показатель рентабельности составил 20,4% – это говорит о  том, что предприятие будет работать более рентабельно.

А если в 2009 году ООО «Загрантур-Сервис» воспользуется, кроме выше перечисленных рекламных услуг, следующими предложениями и разместит рекламу на фотопанели, организует световую вывеску в нескольких точках города, арендует рекламные щиты и разместит на них из баннерной ткани свою рекламу, то можно будет рассчитать какую прибыль данная фирма получит. Световая вывеска – 9100 руб., аренда 2-х рекламных щитов – 20 000 руб. на месяц, реклама на баннерной ткани на один щит стоит 2570 руб., а на двух щитах 5140 руб. Всего затрат по новым видам рекламы – 34240 руб., затрат на рекламу радиорекламу – 10 000 руб. Следовательно общая сумма затрат, которые понесет данная фирма в 2009 году составит 44240 руб.

Информация о работе Виды предприятий туризма