Проектирование структуры управления туристской организации

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Мая 2013 в 19:40, курсовая работа

Краткое описание

Целью написания данной курсовой работы является закрепление теоретических знаний по дисциплинам «Менеджмент», и выработка практических навыков в области проектирования структур управления туристской организации и формирования основных регламентирующих ее деятельность документов.
Для выполнения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
•развитие навыков самостоятельной работы с нормативно-справочной, методической документацией и иной учебной литературой в области управления;
•приобретение навыков использования современных методов и инструментов менеджмента при проектировании организационной структуры туристского предприятия;
•приобретение опыта аналитической работы;
•разработать нормативные документы подразделений;

Содержание

ЭТАП 1. ВВЕДЕНИЕ 3
ЭТАП 2. РАЗРАБОТКА СТРАТЕГИСКОГО ПЛАНА ДЕЯТЕЛЬНОСТИ КОМАНИИ «ТРЕВЕЛ-СПБ» 5
2.1.1. АНАЛИЗ ВНУТРЕННЕЙ СРЕДЫ ФИРМЫ И ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ФИРМЫ НА РЫНКЕ НА ПРЕДМЕТ ВЫЯВЛЕНИЯ СИЛ И СЛАБОСТЕЙ. 5
2.1.2. АНАЛИЗ ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ (МИКРО И МАКРО) НА ПРЕДМЕТ ВЫЯВЛЕНИЯ ВОЗМОЖНОСТЕЙ И УГРОЗ ДЛЯ ФИРМЫ. 10
2.1.3. СВОДНЫЙ АНАЛИЗ РАЗВИТИЯ БИЗНЕСА КОМПАНИИ В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ В КОНТЕКСТЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ 20
2.2. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ОСНОВНЫХ СТРАТЕГИЧЕСКИХ ДЕЙСТВИЙ (ОСНОВНАЯ СТРАТЕГИЯ) ПО РЕЗУЛЬТАТАМ АНАЛИЗА. 23
2.3. ПЕРЕЧЕНЬ МЕРОПРИЯТИЙ НЕОБХОДИМЫХ ДЛЯ РЕАЛИЗАЦИИ ВЫБРАННОЙ СТРАТЕГИИ. 24
ЭТАП 3. ФОРМИРОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИОННОЙ СТРУКТУРЫ УПРАВЛЕНИЯ КОМПАНИИ «ТРЭВЕЛ-СПБ» 27
3.1. ОБОСНОВАНИЕ ТИПА ОРГАНИЗАЦИОННОЙ СТРУКТУРЫ УПРАВЛЕНИЯ 27
3.2. ФОРМИРОВАНИЕ ФУНКЦИОНАЛЬНОЙ СТРУКТУРЫ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ 28
3.3. ФОРМИРОВАНИЕ СТРУКТУРЫ УПРАВЛЕНИЯ ФУНКЦИОНАЛЬНЫМИ СЛУЖБАМИ 29
3.4. АНАЛИЗ ФУНКЦИЙ СТРУКТУРНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ 30
3.5. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЧИСЛЕННОСТИ СПЕЦИАЛИСТОВ И УПРАВЛЕНЧЕСКОГО ПЕРСОНАЛА В ПОДРАЗДЕЛЕНИЯХ 32
3.6. ПОСТРОЕНИЕ СТРУКТУРЫ УПРАВЛЕНИЯ ОРГАНИЗАЦИЕЙ 33
ГЛАВА 4. РАЗРАБОТКА НОРМАТИВНЫХ ДОКУМЕНТОВ ПОДРАЗДЕЛЕНИЯ КОМПАНИИ «ТРЭВЕЛ-СПБ» 35
4.1 ПОЛОЖЕНИЕ О ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОТДЕЛА 35
4.2 ПРОЕКТ ДОЛЖНОСТНОЙ ИНСТРУКЦИИ РУКОВОДИТЕЛЯ ОТДЕЛА КАДРОВ 37
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 39
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 41

Прикрепленные файлы: 1 файл

Курсач Кристина.docx

— 73.75 Кб (Скачать документ)

Крупнейшие деловые печатные издания, в которых «Трэвел» могла бы разместить рекламные статьи и объявления: «Деловой Петербург», «Асток - Деловая неделя», «Коммерсантъ в Санкт-Петербурге», «Ведомости». Также возможно сотрудничество с телеканалами «5й», «СТО», «СТС-Петербург», «Россия-Петербург».

  • Общественность (союзы потребителей, общественные формирования, а также население, не выступающее в качестве какой-либо организованной силы, например, обыкновенные жители Санкт-Петербурга).

Пример в Санкт-Петербурге – «Балтийская ассоциация защиты прав туристов».

  • Персонал фирмы, от мнения которого о деятельности своего предприятия зависит отношение к работе. Кроме того, хороший имидж фирмы в глазах ее собственных работников благотворно воздействует и на другие контактные аудитории.

Анализ  факторов внешней макросреды осуществляется с помощью следующих факторов:

  1. экономические факторы;
  2. политические факторы;
  3. правовые факторы;
  4. социально-демографические факторы;
  5. социально-культурные факторы;
  6. технологические и научно-технические факторы;
  7. природные и экологические факторы и др.

Экономические факторы:

Существует  множество экономических факторов, которые могут воздействовать на организацию: изменение уровня инфляции; изменение законодательства (финансовые гарантии для турфирм); экономическая ситуация в стране; финансовая стабильность; уровень доходов населения; доля средств, выделяемых обществом на туристские расходы; цены на товары.

От  экономического положения государства  зависят не только доходы населения, но и уровень развития материально-технической  базы и инфраструктуры туризма. Так как компания «Трэвел» оказывает множество услуг, материально – техническая база играет важную для поддержания высокой оперативности деятельности. К числу экономических факторов относятся также процентные ставки, колебания реальных обменных курсов валют. Так, изменения обменных курсов существенно влияют на объем туристских потоков между странами с сильными и слабыми валютами. Замечено, что рост относительной себестоимости поездки за рубеж на 5 % приводит к уменьшению спроса на выездной туризм на 6—10 %. К сожалению, российский рубль – не самая стабильная валюта. Развитие туризма очень чувствительно к тому, в какой фазе экономического цикла — подъема или спада — находится не только национальная, но и мировая экономика. От глобального экономического кризиса 2008 года мировая экономика формально оправилась, однако фаза стабилизации еще далеко не окончена и до подъема еще далеко. Это, конечно, негативно сказывается на туризме, в том числе российском.

Однако: в 2010 году денежные доходы населения Санкт-Петербурга составили 1397,5 миллиарда рублей, Ленинградской области – 301,1 миллиарда рублей. Рост доходов по сравнению с предыдущим годом в городе составил 14,6%, в области – 17,9%. Реальные денежные доходы населения Санкт-Петербурга составили 107,3% к уровню 2009 года, в Ленинградской области – 108,6%. Из этого следует, что доходы населения понемногу увеличиваются, что положительно и для туризма в том числе.1

Политические  и правовые факторы:

Политическая  обстановка в стране определяет все  другие динамические факторы. Кризисы, политическая нестабильность, милитаризация экономики, ужесточение туристских формальностей, скачки курса валюты и т.п. — это следствия политики государства.

Важным  политическим фактором является проводимая государством политика в области  межгосударственных и межправительственных соглашений по сотрудничеству в сфере  туризма и других международных экономических связей.2

С начала 90-х годов Российская Федерация  приступила к формированию национального  туристского рынка, который в  настоящий момент активно становится частью международного. В связи с  этим происходит разработка современного, всеобъемлющего законодательства, с учетом норм международного права и законодательств наших ближайших соседей - стран СНГ и Европы. Однако это процесс пока что незавершенный, и российское законодательство в сфере туризма является далеко несовершенным.

Социально-демографические  факторы:

К демографическим факторам относятся: постоянно растущий взаимный интерес народов в разных странах, имеющих единый или родственный язык, либо связанных общностью истории и культуры; повышенный спрос на участие в специализированных поездках лиц одной профессии или общественной функции. Так, наибольшее число деловых контактов предприятия Петербурга имеют со Скандинавскими странами и государствами Восточной Европы. Соответственно, компании этих стран и составляют большую часть клиентской базы «Трэвел».

Для делового туризма большое значение также играют возрастной и социальный состав туристов. Различия в возрастном составе путешествующих влияют на выбор специализированных средств размещения - для молодежи, лиц среднего и пожилого возраста. Социальный и материальный статус туристов приводит к подбору гостиниц различных ценовых категорий, ориентированных на людей разного достатка и т.д.

В связи с этими факторами «Трэвел» делит клиентов на группы, где главный критерий – объем и стоимость заказов в месяц.

Социально-культурные факторы:

Социальные  и культурные факторы формируют  стиль жизни, работы, потребления  и оказывают значительное воздействие  практически на все организации. Новые тенденции создают тип  потребителя и, соответственно, вызывают потребность в других товарах  и услугах, определяя новые стратегии  организации.

Организация обычно организует деловые поездки  для наиболее способных и успешных работников, а они, соответственно, обычно имеют более высокий уровень  образования, культуры, эстетических потребностей. При этом нужно учитывать соотношение  затрат времени непосредственно  на деловые вопросы и на продолжительность  свободного времени.

Здесь можно также вспомнить про  инсентив-туры - поощрительные поездки, которые на собственные средства организует фирма для своих сотрудников или партнеров, часто - в качестве вознаграждения и поощрения за достигнутые высокие показатели или особые успехи в сфере бизнеса.

Учитывая  социально-культурные факторы, «Трэвел» организует экскурсионное обслуживание, выездные и инсентив мероприятия, бронирование ресторанов и банкетных и т.д.

Технологические и научно-технические факторы:

Воздействие технологических факторов можно  оценивать как процесс созидания  нового и разрушения старого. Ускоряющиеся технологические перемены укорачивают  среднюю продолжительность жизненного цикла продукта, поэтому организации должны предугадывать, какие перемены несут с собой новые технологии.

Эти перемены могут воздействовать не только на производство, но и на другие функциональные области, например, на кадры (подбор и  подготовка персонала для работы с новыми технологиями или проблема увольнения избыточной рабочей силы, высвобождающейся вследствие внедрения  новых, более производительных технологических  процессов) или на маркетинговые  службы, перед которыми ставится задача разработки методов продажи новых  видов продукции.

«Трэвел» учитывает влияние технического прогресса и использует его плоды в свою пользу: производится работа с самыми современными системами бронирования, используется Интернет и весь персонал умеет обращаться со всеми техническими новшествами.

Природные и экологические факторы:

Экологические факторы оказывают на туризм самое  непосредственное воздействие, так  как окружающая среда является основой  и потенциалом туристской деятельности.

Непропорциональное  развитие туризма может подрывать  саму основу его существования: туризм потребляет природные ресурсы; в  центрах массового туризма этот процесс приобретает разрушительный характер (изменение естественных условий, ухудшение жизненных условий  людей, животного и растительного  мира и т.д.).

Разрушение  природной среды влечет за собой  спад туристского предложения.

2.1.3. Сводный анализ развития бизнеса  компании в Санкт-Петербурге в контексте окружающей среды

SWOT-анализ  — метод стратегического планирования, используемый для оценки факторов  и явлений, влияющих на проект  или предприятие. Все факторы  делятся на четыре категории:  strengths (сильные стороны), weaknesses (слабые стороны), opportunities (возможности) и threats (угрозы).

Метод включает определение цели проекта  и выявление внутренних и внешних  факторов, способствующих её достижению или осложняющих его.

Анализ  сильных и слабых сторон внутренней среды предприятия:

S - сильные стороны:

  • Расположение офиса компании в центральной части города;
  • широкий ассортимент турпродуктов;
  • многопрофильность деятельности:
  • налаженная система работы с корпоративными клиентами;
  • наличие собственной клиентской базы;
  • хорошая материальная база (доступ к Интернету, современные системы бронирования и оформление заказов, необходимая оргтехника);
  • высококвалифицированный персонал;

W - слабые стороны:

  • Отсутствие офисов компании в регионе
  • Зависимость прибыли от сезона года;
  • Слабая политика продвижения услуг компании «Трэвел - Спб»;
  • Низкая мотивация сотрудников.

O – возможности:

  • Усиление неценовой конкуренции (повышение качества предоставляемых услуг, организация акций, бонусов, скидок, совершенствование технического обслуживания клиентов);
  • Выход на новые рынки;
  • Поиск новых потребительских сегментов;
  • Улучшение качества обслуживания;

T –  угрозы:

  • Неблагоприятные экономические и политические ситуации в стране;
  • Неблагоприятные природные факторы;
  • Усиление конкуренции;
  • Снижение покупательной способности;
  • Изменение потребностей у потребителей;

Таблица 2

Сопоставительная  матрица

Характеристики корпоративного профиля

Факторы внешней среды

Возможности

Угрозы

Силы

  • Профессионализм и опыт административного персонала;
  • Опыт материнских компаний «K* Consultimg» и «Travel»;
  • Огромное количество партнеров и их положительное отношение к «Трэвел», а соответственно и положительные рекомендации;
  • Хорошая репутация компании.
  • Годовой оборот более $7 млн;
  • Долгосрочные отношения с некоторыми клиентами (сформированная у них привычка и доверие к «Трэвел»);
  • Возможность взаимной помощи (экономической, управленческой, технической) между филиалами.

Слабости

  • Наличие всего лишь одного офиса в г. Санкт-Петербурге;
  • Малое количество контактов со СМИ.
  • Огромный объем работы для каждого сотрудника и постоянное состояние стресса;
  • Уровень цен по отдельным услугам в целом выше, чем у некоторых конкурентов.

По  результатам SWOT-анализа, преобладают сильные стороны и возможности, поэтому качественно характеризуя компанию «Трэвел», можно сказать, что это конкурентоспособная фирма в благоприятной среде.

Также делая вывод из SWOT-анализа, по Котлеру бизнес компании «Трэвел-СПБ» - зрелый. Присутствуют возможности и угрозы, выраженные не слишком сильно (степень влияния на фирму не выше средней), фирма обладает достаточными силами, чтобы противостоять опасностям.

2.2. Определение  основных стратегических действий (основная стратегия) по результатам  анализа.

Таблица 3

Стратегическая матрица

Фирма

Среда

Преобладают возможности

Преобладают угрозы

Преобладают сильные стороны

Развитию бизнеса будут способствовать следующие действия:

  • Углубление ассортимента и усовершенствование каждой из предлагаемых услуг (например, предоставление бронирования гостиниц 3*; бронирование автобусных билетов; увеличение количества предлагаемых экскурсионных программ и введение авторских туров);
  • Увеличение количества VIP-услуг;
  • Открытие новых офисов в разных районах города с большой проходимостью (Петроградская сторона, Васильевский о-в);
  • Повышение профессионального уровня сотрудников;

Гибкое реагирование (компенсацию  угроз) будут обеспечивать следующие  действия:

  • Установление новой поощрительной системы для сотрудников;
  • Организация корпоративных встреч и инсентив-туров для сотрудников;
  • Организация продвинутых «бонусов» для сотрудников (качественное бесплатное питание, развозка).

Преобладают слабые стороны

Возможности, на которые фирма в  первую очередь должна обратить внимание:

  • Повышение качества предоставляемых услуг за счет профессионализма и быстрой обучаемости сотрудников;
  • Возможность использования в рекламных целях местных СМИ;
  • Возможность выхода на новые рынки за счет приморского положения Санкт-Петербурга (паромное обслуживание, морские круизы и т.д.)

Для ликвидации возможных проблем  необходимо в первую очередь преодолеть угрозу усиления конкуренции.

Информация о работе Проектирование структуры управления туристской организации