Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Декабря 2013 в 15:02, отчет по практике
Целью прохождения производственной практики стала систематизация, углубление и закрепление теоретических знаний по основам туризма, ознакомление с особенностями формирования туристского продукта.
В задачи производственной практики вошли:
- получение целостного представления о работе предприятия туристской индустрии;
- изучение и анализ продуктовой политики туристского предприятия
Введение
1. Общая характеристика предприятия.
2. Анализ продуктовой политики предприятия.
3. Анализ калькуляции стоимости турпродукта.
4. Анализ технологической документации турпродукта.
5. Самостоятельно разработанный турпродукт (на основе существующего турпродукта)
Заключение
Изучение и анализ методов калькуляции стоимости туристского продукта позволил выявить элементы затрат, из которых складывается стоимость туров ООО «Чемал-Тур».
Проведенный анализ технологической документации тура показал, что все документы у предприятия в полном порядке и составлены в соответствии с требованиями ГОСТ.
В качестве рекомендаций
по совершенствованию