Инженерно-техническая служба гостиницы

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Февраля 2014 в 15:39, курсовая работа

Краткое описание

Цель курсовой работы: изучить технологию работы инженерно-технической службы в гостинице. Задачи курсовой работы:
1. Собрать, систематизировать и проанализировать теоретическую информацию по изучаемому вопросу;
2. Изучить технологию работы инженерно-технической службы в гостинице;
3. Сделать выводы по теме курсовой работы.

Содержание

Введение 3
1 Характеристика гостиницы «GQ» 5
Характеристика предприятия 5
Характеристика целевой аудитория 11
Описание услуг гостиницы «GQ» 15
Описание внутренней инфраструктуры гостиницы «GQ» 18
Характеристика номерного фонда 18
Характеристика служб гостиницы «GQ» 21
Технология работы инженерно-технической службы гостиницы 28
4 Сравнительный анализ инженерно-технической службы гостиницы «GQ» с инженерно-техническими службами конкурентов 36
Заключение 39
Список используемой литературы 40

Прикрепленные файлы: 1 файл

Inzhenerno-tekhnicheskaya_sluzhba_2.docx

— 101.76 Кб (Скачать документ)

1.2. На должность:

1.2.1. инженера  эксплуатации назначается лицо, имеющее высшее профессиональное (техническое) образование без  предъявления к стажу работы  или среднее профессиональное (техническое)  образование и стаж работы  в должности техника I категории  не менее 3 лет, либо других  должностях, замещаемых специалистами  со средним профессиональным  образованием, не менее 5 лет;

1.2.2. инженера  эксплуатации II категории - лицо, имеющее  высшее профессиональное (техническое)  образование и стаж работы  в должности инженера эксплуатации  или других инженерно-технических  должностях, замещаемых специалистами  с высшим профессиональным образованием, не менее 3 лет;

1.2.3. инженера  эксплуатации I категории - лицо, имеющее  высшее профессиональное (техническое)  образование и стаж работы  в должности инженера эксплуатации II категории не менее 3 лет. 
1.3. Назначение на должность инженера эксплуатации и освобождение от нее производится приказом директора предприятия по представлению _______________.

1.4. Инженер эксплуатации  должен знать:

1.4.1. Постановления,  распоряжения, приказы, методические  и нормативные материалы по  техническому обслуживанию и  ремонту оборудования.

1.4.2. Перспективы  технического развития предприятия.

1.4.3. Организацию  ремонтных работ и технического  обслуживания оборудования.

1.4.4. Единую систему  планово-предупредительного ремонта  и рациональной эксплуатации  технологического оборудования.

1.4.5. Технические  характеристики, конструктивные особенности,  назначение и режимы работы  оборудования предприятия, правила  его технической эксплуатации.

1.4.6. Методы планирования  ремонтных работ.

1.4.7. Основные  процессы производства продукции  предприятия.

1.4.8. Передовые  системы ремонтов и технологию  ремонтных работ.

1.4.9. Порядок составления  смет на проведение ремонтов, заявок на оборудование, материалы,  запасные части, инструмент и  т.п.

1.4.10. Основы экономики,  организации производства, труда  и управления.

1.4.11. Основы трудового  законодательства.

1.4.12. Правила  и нормы охраны труда.

1.5. Инженер эксплуатации  подчиняется непосредственно_____________(руководителю  соответствующего структурного  подразделения; иному должностному  лицу).

1.6. На время  отсутствия инженера эксплуатации (болезнь, отпуск, командировка, пр.) его обязанности исполняет лицо, назначенное в установленном  порядке. Данное лицо приобретает  соответствующие права и несет  ответственность за надлежащее  исполнение возложенных на него  обязанностей.

2. Должностные  обязанности инженера эксплуатации:

2.1. Осуществляет  разработку перспективных и текущих  планов (графиков) различных видов  ремонта оборудования и других  основных фондов предприятия  (зданий, систем водоснабжения, канализации,  воздухопроводов и т.д.), а также  мер по улучшению их эксплуатации  и обслуживания, контролирует выполнение  утвержденных планов (графиков).

2.2. Способствует  внедрению систем комплексного  регламентированного обслуживания, обеспечивающих своевременную наладку и ремонт оборудования, эффективную работу предприятия, прогрессивной технологии ремонта, высокоэффективных ремонтных приспособлений, механизации трудоемких процессов.

2.3. Принимает  участие в проверке технического  состояния оборудования, качества  ремонтных работ, а также в  приемке вновь поступающего на  предприятии оборудования, в необходимых  случаях оформляет документацию  на его списание или передачу  другим предприятиям.

2.4. Организует  подготовку ремонтных работ, определяет  потребность в запасных запчастях  для ремонта оборудования, по  обеспечению ими предприятия  на условиях кооперации.

2.5. Осуществляет  контроль над деятельностью подразделений  предприятия, участвующих в проведении  ремонтных работ и испытаний  оборудования, за соблюдением правил  эксплуатации, технического обслуживания  и надзора за ним.

2.6. Разрабатывает  мероприятия, направленные на  совершенствование организации  обслуживания и ремонта оборудования, на снижение трудоемкости и  стоимости ремонтных работ, улучшение  их качества, повышение эффективности  использования основных фондов (повышение  износоустойчивости и уменьшение  простоев оборудования).

2.7. Участвует  в работе по планированию технического  развития производства, капитального  ремонта и модернизации основных  фондов, составлении баланса производственных  мощностей и их использования.

2.8. Разрабатывает  нормативные материалы по профилактическому  обслуживанию и ремонту оборудования (нормативы ремонтно-эксплуатационных  затрат, сроков службы запасных  частей, номенклатуры сменных и  быстроизнашивающихся деталей, нормы  и лимиты расхода смазочных  материалов).

2.9. Анализирует  причины повышенного износа, аварий  и простоев оборудования и  участвует в расследовании их  причин, а также причин производственного  травматизма, принимает меры по  его предупреждению.

2.10. Осуществляет  контроль над соблюдением установленных  сроков составления ведомостей  дефектов, заявок на проведение  ремонта.

2.11. Составляет  заявки и спецификации на запасные части, материалы, инструмент, контролирует правильность их расходования.

2.12. Готовит материалы  для заключения договоров с  предприятиями-изготовителями на  поставку запасных частей и  оборудования, а также со специализированными  подрядными организациями на  капитальный ремонт основных (промышленно-производственных  и непромышленных) фондов, осуществляет  контроль над расходованием средств  на эти цели.

2.13. Принимает  участие в работе, связанной с  разработкой и внедрением стандартов  и технических условий по эксплуатации, содержанию и ремонту оборудования.

2.14. Дает заключения  по рационализаторским предложениям  и изобретениям, по вопросам совершенствования  конструкции оборудования, организации  ремонтных работ и технического  обслуживания оборудования, оказывает  рационализаторам и изобретателям  практическую помощь и организует  внедрение принятых предложений.

2.15. Обобщает  и распространяет передовой опыт  организации ремонта и эксплуатации  оборудования.

2.16. Ведет учет  и паспортизацию оборудования, зданий  сооружений и других основных  фондов предприятия, вносит в  паспорта изменения после их  ремонта, модернизации и реконструкции,  составляет необходимую техническую  документацию и ведет установленную  отчетность.

2.17. Выполняет  отдельные служебные поручения  своего непосредственного руководителя.

3. Инженер эксплуатации  имеет право:

3.1. Знакомиться  с проектами решений руководства  предприятия, касающимися его  деятельности.

3.2. Вносить на рассмотрение руководства предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей должностной инструкций обязанностями.

3.3. Сообщать непосредственному  руководителю о всех выявленных в процессе исполнения своих должностных обязанностей недостатках в производственной деятельности предприятия (его структурных подразделениях) и вносить предложения по их устранению.

3.4. Запрашивать  лично или по поручению непосредственного  руководителя от руководителей  подразделений предприятия и  специалистов информацию и документы,  необходимые для выполнения его  должностных обязанностей.

3.5. Привлекать  специалистов всех (отдельных) структурных  подразделений к решению задач,  возложенных на него (если это  предусмотрено положениями о  структурных подразделениях, если  нет - то с разрешения руководства).

3.6. Требовать  от руководства предприятия оказания  содействия в исполнении им  его должностных обязанностей  и прав.

4. Инженер эксплуатации  несет ответственность:

4.1. За ненадлежащее  исполнение или неисполнение  своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной  инструкцией, - в пределах, определенных  действующим трудовым законодательством  Российской Федерации.

4.2. За правонарушения, совершенные в процессе осуществления  своей деятельности, - в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством  Российской Федерации.

4.3. За причинение  материального ущерба - в пределах, определенных действующим трудовым  и гражданским законодательством  Российской Федерации. 
Должностная инструкция инженера эксплуатации разработана в соответствии с ________________________.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Информация о работе Инженерно-техническая служба гостиницы