Актуальные проблемы сертификации услуг средств размещения туристов и классификации гостиниц и иных средств размещении

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Июня 2014 в 17:06, лекция

Краткое описание

Государство сегодня признает туристскую деятельность в качестве одной из приоритетных отраслей экономики Российской Федерации (Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в РФ» от 24.11.1996г. №132-ФЗ). Доля туризма в ВВП составляет 2,5%,а с учетом мультипликативного эффекта - 6,3% (в мире по данным ВТО соответственно – 3,2% и 9,4%).
В индустрии туризма сегодня работает 7 млн. человек, что составляет 7,6% населения планеты (в РФ более 1млн.).
Современная туристская индустрия - это совокупность гостиниц и иных средств размещения, средств транспорта, объектов санаторно-курортного лечения и отдыха, объектов общественного питания, объектов и средств развлечения, объектов познавательного, делового, лечебно-оздоровительного, физкультурно-спортивного и иного назначения, организаций, осуществляющих туроператорскую и турагентскую деятельность, операторов туристских информационных систем, а также организаций, предоставляющих услуги экскурсоводов (гидов), гидов-переводчиков и инструкторов-проводников.

Прикрепленные файлы: 1 файл

РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ Семинар ВНИИС.doc

— 617.50 Кб (Скачать документ)

использовать нецензурные выражения;

провоцировать применение силы по отношению к себе;

инициировать общение с Гостями.

5. Порядок и правила проведения работ в Системе классификации гостиниц и иных средств размещения

Для проведения классификации аккредитованные организации проводят оценку соответствия объекта туристской индустрии категории, установленной в системе классификации.

Классификация включает в себя:

а) рассмотрение организацией, прошедшей аккредитацию в установленном порядке (далее – аккредитованная организация), заявления и документов, предусмотренных соответствующей системой классификации, и представленных юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем, являющихся собственниками объекта туристской индустрии или осуществляющими его эксплуатацию (далее – заявитель), и принятие решения о проведении классификации;

б) оценку соответствия объекта туристской индустрии требованиям, установленным для категории в соответствующей системе классификации;

в) оформление результатов оценки объектов туристской индустрии;

г) принятие аккредитованной организацией по результатам оценки решения о присвоении объекту туристской индустрии категории, предусмотренной соответствующей системой классификации.

 

Рассмотрение заявления объекта туристской индустрии и представленных документов и принятие решения о проведении классификации

7. Документы заявителя  рассматриваются аккредитованной  организацией в течение 10 календарных  дней с момента их поступления  в аккредитованную организацию.

8. Решение о проведении  классификации принимается аккредитованной  организацией не позднее, чем через 10 календарных дней с момента поступления документов от заявителя.

9. Аккредитованная  организация заключает с заявителем  договор о проведении классификации  и последующем подтверждении  присвоенной категории.

10. Основанием для принятия решения об отказе в проведении классификации является наличие недостоверной или искаженной информации в документах, представленных заявителем

 Экспертная оценка соответствия  объекта туристской индустрии  требованиям категории, установленным  в соответствующей системе классификации

11. Аккредитованная  организация проводит оценку  соответствия объекта туристской  индустрии требованиям категории, установленным в соответствующей  системе классификации, и по результатам  оценки оформляет акты, протоколы  и предписания.

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Принятие решения о присвоении объекту туристской индустрии категории, предусмотренной соответствующей системой классификации

12. Аккредитованная  организация на основании результатов  оценки принимает решение о  присвоении объекту туристской  индустрии категории, предусмотренной соответствующей системой классификации и оформляет свидетельство.

В случае принятия отрицательного решения о присвоении объекту туристской индустрии категории, аккредитованная организация направляет заявителю соответствующую информацию с обоснованием принятого решения в течение 10 дней с даты его принятия.

13. Аккредитованная  организация направляет в Минспорттуризм  России информацию и копию  свидетельства о присвоении категории  объекту туристской индустрии.

14. Объекты туристской  индустрии, которым присвоена категория, предусмотренная соответствующей системой классификации, имеют право применять Знак категории, установленный в данной системе классификации.

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

 

Заключительные положения

15. Минспорттуризм  России формирует перечень объектов туристской индустрии, прошедших классификацию, и размещает его на сайте в сети интернет.

16. Объект  туристской индустрии, прошедший  классификацию, 1 раз в 2 года подтверждает  присвоенную категорию путем  проведения оценки аккредитованной  организацией на соответствие  требованиям по категорям, установленным в соответствующей системе классификации.

17. Объекты  туристской индустрии имеют право  подавать апелляцию в Комиссию  по апелляциям, создаваемую Минспорттуризмом  России.

_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

 

Система классификации гостиниц и иных средств размещения 

1.1. Система классификации  гостиниц и иных средств размещения (далее - Система) устанавливает организационную структуру и порядок проведения работ по оценке соответствия и присвоению гостиницам и иным средствам размещения категорий – «пять звезд», «четыре звезды», «три звезды», «две звезды», «одна звезда», «мини-отель».

 

Проведение классификации гостиниц и иных средств размещения 

5.1. Классификация гостиниц  и иных средств размещения  проводится в три этапа:

первый этап - оценка соответствия гостиницы и иного средства размещения категории;

второй этап – принятие решения аккредитованной организацией о присвоении гостинице и иному средству размещения категории;

третий этап – подтверждение категории классифицированных гостиниц и иных средств размещения.

5.2. Оценка соответствия  гостиниц и иных средств размещения  категории проводится в следующем  порядке:

- получение аккредитованной  организацией от заявителя заявки  на проведение классификации  и документов, предусмотренных подпунктом 5.2.1. настоящей Системы;

- проведение оценки гостиницы  и иного средства размещения  и составление акта.

5.2.1. Для проведения классификации заявитель направляет на проведение классификации в аккредитованную организацию заявку, к которой прилагаются:

- анкета, содержащая сведения  о номерном фонде и его структуре  для определения объемов работ  по классификации;

- копии учредительных документов и документов о государственной регистрации юридического лица или копии документов о государственной регистрации физического лица в качестве индивидуального предпринимателя, заверенные заявителем;

- копии документов (заверенные  заявителем), подтверждающих соответствие оказываемых услуг требованиям пожарной безопасности, соблюдение санитарно-гигиенических и противоэпидемиологических правил, норм и требований охраны окружающей среды.

5.2.2. После получения заявки  и документов аккредитованная организация заключает договор с заявителем на проведение классификации и проводит работы по оценке соответствия гостиницы и иного средства размещения категории.

5.2.3. Оценка гостиницы  и иного средства размещения  категории базируется на совокупности  требований и критериев балльной оценки.

Категории гостиниц и иных средств размещения обозначаются символом «звезда». Высшая категория средства размещения – «пять звезд», низшая – «одна звезда».

Для гостиниц и иных средств размещения с количеством номеров от 5 до 15 в настоящей Системе устанавливается категория «мини-отель».

5.2.4. Оценка соответствия  гостиниц и иных средств размещения  категории включает в себя  оценку гостиницы и иного средства  размещения в целом и его  номерного фонда.

Оценка соответствия гостиниц и иных средств размещения одной из категорий проводится в пять этапов:

первый этап - предварительная оценка соответствия гостиницы и иного средства размещения по критериям, приведенным в приложении 1 к настоящей Системе. По результатам предварительной оценки составляется протокол соответствия гостиницы и иного средства размещения категории;

второй этап - оценка соответствия номеров гостиницы и иного средства размещения;

третий этап - оценка соответствия персонала гостиницы и иного средства размещения;

четвертый этап - балльная оценка гостиницы и иного средства размещения по критериям, указанным в приложениях 3, 4, 5 к настоящей Системе. По результатам балльной оценки составляется протокол и указывается суммарное количество баллов;

пятый этап - на основании вышеуказанных протоколов проводится окончательная оценка соответствия гостиницы и иного средства размещения определенной категории.

5.2.5. Оценка соответствия  номеров категориям проводится  в три этапа:

 

5.1 Требования к гостиницам различных категорий и критерии бальной оценки средств размещения. Применение методики оценки гостиниц и иных средств размещения по условленным критериям.

 

5.2.6. Средства размещения  определенной категории должны  соответствовать требованиям, указанным  в приложениях 1, 3, 4 к настоящей Системе:

а) гостиницы и иные средства размещения с количеством номеров более 50:

- требованиям, указанным  в приложении 1 к настоящей Системе;

- критериям балльной оценки, указанным в приложении 3 к настоящей  Системе, с учетом следующего  суммарного количества баллов:

 

для категории – «пять звезд»      -             120 баллов1 

для категории – «четыре звезды»   -         100 баллов1

для категории – «три звезды»      -             80 баллов2   

для категории – «две звезды»      -             50 баллов3    

для категории – «одна звезда»     -             20 баллов4

б) гостиницы и другие средства размещения с количеством номеров менее 50:

- требованиям, указанным  в приложении 1 к настоящей Системе;

- критериям балльной оценки, в приложении 4 к настоящей Системе, с учетом следующего суммарного количества баллов:

 

для категории – «пять звезд»      -               70 баллов5

для категории – «четыре звезды»   -           60 баллов5

для категории – «три звезды»      -              45 баллов2

для категории – «две звезды»      -              35 баллов3

для категории – «одна звезда»     -              18 баллов4

 

в) дома отдыха, пансионаты и аналогичные средства размещения:

- требованиям, указанным  в приложении 1 к настоящей Системе;

- критериям балльной оценки, указанным в приложении 5 к настоящей Системе, с учетом следующего суммарного количества баллов:

 

для категории – «пять звезд»      -             135 баллов6

для категории – «четыре звезды»   -         115 баллов6

для категории – «три звезды»      -              95 баллов7

для категории – «две звезды»      -              60 баллов8

для категории – «одна звезда»     -              30 баллов9

 

Допускается уменьшение требуемого количества баллов на 10%.

Если гостиница или иное средство размещения по суммарному количеству баллов не соответствует категории, установленной при предварительной оценке     (1 этап), то принимаются следующие решения:

- в случае, если суммарное  количество баллов ниже значений, установленных для данной категории, то средству размещения присваивается более низкая категория по отношению к предварительной оценке;

- в случае, если суммарное  количество баллов выше значений, установленных для данной категории, то средству размещения присваивается  категория, соответствующая предварительной  оценке.

г) гостиницы и иные средства размещения для присвоения категории «мини-отель»:

- требованиям, указанным  в приложении 2 к настоящей Системе.

5.2.7. По результатам оценки  составляется акт, который оформляется  в 2-х экземплярах.

К акту прилагаются протоколы, подписанные представителями аккредитованной организацией и заявителя в 2-х экземплярах.

 

  1. Дополнительные  и сопутствующие услуги в средствах размещения

Дополнительные услуги, предоставляемые гостям отеля во время проживания

Дополнительные услуги в средствах размещения:

-услуги питания (многие  считают их основными)

-физкультурно-оздоровительные;

-парикмахерских;

-туристские и экскурсионные;

- прачечной и химчистки;

-конгресс-услуги,

-услуги бизнес-центра

- другие

Информация о работе Актуальные проблемы сертификации услуг средств размещения туристов и классификации гостиниц и иных средств размещении