Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Сентября 2012 в 19:00, курсовая работа
Целью индивидуальной работы является характеристика потребительских свойств и экспертиза (оценка) качества обуви.
Поставленная цель определила следующие задачи:
- провести анализ структуры ассортимента женской модельной обуви по различным классификационным признакам;
- изучить потребительские свойства и требования, предъявляемые к обуви;
- обосновать и выбрать материалы для производства обуви;
- провести кодирование обуви;
- изучить требования к маркировке, упаковке, условиям транспортирования и хранения товаров;
Введение…………………………………………………………………2
1.      Классификационные признаки описываемого товара…..4
2.      Потребительские свойства и требования, предъявляемые к женской модельной обуви………………………………….10
3.      Обоснование и выбор товаров и материалов для производства обуви………………………………………………………….14
4. Экспертиза (оценка) качества обуви……………………..19
     4.1 Экспертиза (оценка) качества основного сырья и материалов обуви…………………………………………………………………19
      4.2 Экспертиза (оценка) качества готовой продукции…..25
      4.2.1 Градация качества изделий. Дефекты изделий ……..25
      4.2.2 Стандартные показатели и методы, применяемые при экспертизе (оценке) качества……………………………………..26
Заключение…………………………………………………..27
Список используемой литературы………
                                       
Таблица 5. – Пороки обуви
Наименование порока  | Обувь повседневная  | 
Слабовыраженные: отдушистость, роговины, кнутовины, царапины, лизуха, жилистость, воротистость, оспины, болячки, безличины, а также молочные линии  | На всех деталях, кроме носков  | 
Слабовыраженная стяжка, умеренновыраженные: отдушистость, роговины, кнутовины, царапины, лизуха, жилистость, воротистость, оспины, болячки, безличины  | На всех деталях, кроме носков и передней части союзок  | 
Отклонение от оси симметрии, мм, не более  | 4  | 
Отклонение ходовой поверхности каблука от горизонтальной плоскости, мм, не более  | 2  | 
Сваливание строчки с края детали с повторным креплением, совпадение двух смежных строчек длиной, мм, не более  | 5  | 
Повторный шов кроме передней части союзки, мм, не более  | 3  | 
Укороченный рант, мм, не более  | 2  | 
Деформация ранта, мм, не более  | 20  | 
Заусенцы в деталях обуви, образуемые в процессе вулканизации или литья, клеевая пленка, мм, не более  | 1  | 
Отставание декоративного ранта от боковой поверхности обуви, мм, не более  | 1  | 
Отставание бортика подошвы от боковой поверхности обуви, мм, не более  | 1  | 
Раковины, пузыри на поверхности подошв, см2, не более  | 2  | 
Вмятины, недоливы на поверхности подошв, каблуков, см2, не более  | 1,5  | 
Разная длина и ширина одноименных деталей в паре, мм, не более  | 2  | 
Разная высота между полупарами, мм, не более (для сапог)  | 5  | 
Поверхностные повреждения  | Хорошо заделанные  | 
                              
                              
                              
Таблица 6. – Номенклатура нормируемых показателей, применяемых при экспертизе (оценке) качества обуви и оборудование для испытаний
Наименование показателей и единицы измерения  | ТНПА на метод испытаний  | Критерии оценки  | Оборудование для испытаний  | 
Прочность ниточных швов соединения деталей верха обуви, Н/см  | ГОСТ 9290  | Прочность шва (Р), определяемая по формуле , где: Рi – нагрузка при разрыве, Н; l – длина шва,см  | Разрывная машина 
 
 
 
 
  | 
Прочность крепления деталей низа в обуви химических методов крепления, Н/см,  | ГОСТ 9292  | Прочность (g) крепления подошвы: , Где Pi-нагрузка отрыва в определенных участках, Н; bi-суммарная ширина рабочей части затяжной кромки с внутренней и наружной стороны,см; n-количество участков по измерению нагрузок при отрыве.  | Разрывная машина РТ-250 
 
 
  | 
Прочность крепления подошв в носочной части для клеевой обуви, Н/см  | ГОСТ 10241  | Сопротивление отрыву определяется: , где P – нагрузка отрыва в носочной части подошвы, Н; b1 – ширина подошвы, см; b2,b3 – ширина открытого края подошвы, см  | Разрывная машина 
  | 
Общая и остаточная деформация подноска и задника, мм  | ГОСТ 9135  | Общая деформация: где Д1- начальное показание индикатора (до нагружения), мм; Д2-показание индикатора после действия нагрузки в теч. 30 сек.,мм Остаточная деформация: , где Д3-показание индикатора через 3 мин. после снятия нагрузки, мм  | Прибор типа ЖНЗО-2 
 
 
 
 
 
 
 
  | 
Гибкость, Н/см (кгс/см)  | ГОСТ 9718  | Гибкость выражают занчением силы в Н, отмеченной по шкале нагрузок при четвертом измерении  | Разрывная машина 
 
  | 
Удельное поверхностное электрическое сопротивление системы материалов низа обуви, Ом  | ГОСТ 25937  | , где К2-безразмерная постоянная величина, см2; Rt-измеренное поверхностное сопротивление образца, Ом;  | Специальная установка, тераомметр  | 
Удельное объемное электрическое сопротивление системы материалов низа обуви, Ом  | ГОСТ 25937  | , где К1-постоянная величина, см2; Rt-измеренное объемное сопротивление образца, Ом; b-толщина образца, см  | Специальная установка, тераомметр  | 
                              
Приложение 7.
Блок – схема производства обуви
Информация о работе Технология производства и потребительские свойства обуви модельной женской