Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Марта 2014 в 21:04, аттестационная работа
Продавец в России в среднем на порядок более образован, чем его коллега на Западе. В качестве продавцов на рынке выступают люди, самостоятельно принимающие решения, имеющие свои субъективные предпочтения относительно выбора профессии, места работы, размеров заработной платы, способов организации и условий труда и руководствующиеся при этом своими экономическими и неэкономическими интересами. Важную роль при этом играют социально-психологические и личностные факторы. Например, решая вопрос о трудоустройстве, многие люди придают большое значение микроклимату в коллективе, в котором собираются работать, личным качествам руководителя, возможностям продвижения по службе, степени защищенности от увольнения и т.п.
Данная экзаменационная письменная работа раскрывает технологию продажи отдельных групп товаров и их товароведную характеристику.
Хром - твердый металл серебристо-синеватого цвета, с высокими плотностью и температурой плавления. Отличается высокой коррозионной стойкостью, применяется в качестве легирующей добавки и для защитно-декоративных покрытий изделий.
Олово — серебристый легкоплавкий и мягкий металл, используется для пайки металлических деталей, для получения сплавов и защитных покрытий.
Серебро — белый мягкий металл с сильным блеском, хорошо полируется, не корродирует, но при взаимодействии с сероводородом чернеет. Применяется серебро в качестве защитно-декоративных покрытий. Из сплавов серебра с медью, которую добавляют для повышения твердости, изготовляют ювелирные изделия.
Золото — желтый блестящий металл, очень тяжелый, мягкий и прочный, применяется в качестве защитно-декоративных покрытий, а в виде сплавов — для ювелирных изделий. Сплавы имеют большую твердость и в зависимости от состава желтый, розовый, зеленоватый или белый цвет.
На изделиях из серебра и золота ставят клеймо с пробой, которая показывает количество этих металлов в 100 г сплава. Применяется серебро 875-й и 916-й пробы, золото —333, 375, 500, 583, 750, 958-й пробы.
На украшения из мельхиора и нейзильбера наносят покрытия из драгоценных металлов — платины и родия.
Предметы металлической галантереи украшают природными, искусственными и синтетическими камнями, вставками из бесцветного и окрашенного стекла, пластических масс, эмалями.
2.2 Камни, применяемые для изготовления ювелирных изделий
Натуральные камни
Натуральные, искусственные и синтетические камни. Натуральные камни подразделяют на драгоценные, полудрагоценные и поделочные, а по происхождению — на минеральные и органические.
К драгоценным камням относят наиболее редкие минералы, обладающие прозрачностью, красивой игрой света и большой твердостью (алмаз, который в ограненном виде называется бриллиантом, изумруд, рубин, сапфир и лучшие виды александрита), а также жемчуг (органического происхождения).
Полудрагоценные камни — александрит, аметист, аквамарин, берилл, бирюза, горный хрусталь, гранат, опал, топаз, турмалин, хризолит, лунный камень др. Полудрагоценные камни бывают прозрачные, просвечивающие (берилл, опал, топаз, лунный камень) и непрозрачные (бирюза). В зависимости от состава изменяются цвет и интенсивность окраски этих камней.
Поделочными камнями называют самоцветные минералы (полупросвечивающие и непрозрачные): агат, сердолик, хризопраз, малахит, лазурит, нефрит, амазонит, родонит, яшму, обсидиан, оникс и др. Их используют для вставок в изделия, для изготовления бус, сувениров.
К камням органического происхождения относятся жемчуг, кораллы, янтарь, перламутр.
Жемчуг образуется в раковинах моллюсков. Лучшим считается жемчуг крупный, правильной формы, с приятным мягким блеском, белого и розового цветов. В настоящее время выращивают искусственный жемчуг.
Кораллы — известковая масса скелетов морских организмов красного, розового, розово-белого или белого цветов.
Янтарь — ископаемая затвердевшая смола хвойных деревьев от белого, светло-лимонного и медово-желтого до коричневого и вишневого цветов. Наиболее высоко ценится янтарь прозрачный, с небольшой мутноватой жилкой. Прессованный мелкий янтарь в отличие от натурального непрозрачный или с мутным блеском.
Синтетические камни широко используют для вставок в изделия. Синтетический корунд получают из окиси алюминия. Введением в корунд окислов металлов получают рубин (окись хрома), сапфир (окись железа и титана), александрит (окись ванадия).
Синтетические камни
Известны также синтетические алмазы, гранаты, бирюза и другие камни. Кристаллы фианита (на основе окислов циркония и гафния) имеют почти такой же коэффициент преломления, как алмаз, поэтому по внешнему виду мало отличаются от него.
Натуральные камни отличаются от синтетических различными включениями и переходами цвета даже в одном камне, что обусловлено наличием разнообразных природных примесей.
Стеклянные вставки: они имитируют натуральные камни, изготовляются из обычных и хрустальных стекол. В состав хрусталя входят окислы свинца, повышающие прозрачность, блеск, лучепреломление.
Для получения окрашенного стекла в стекломассу вводят окислы кобальта (синее стекло), хрома (зеленое), марганца (фиолетовое), селена (красное) и др. Вставки из стекла бывают штампованные и гравированные. Для усиления игры света вставки из стекла покрывают снизу слоем алюминия, а затем нитролаком, называются такие вставки амальгированными. При нанесении на нижнюю часть вставки многослойного покрытия из сернистого цинка, титана, хрома получают интерференционные стекла с радужным блеском.
Стеклянные вставки имеют небольшую твердость, поэтому быстро становятся матовыми, теряют внешний вид.
Эмали: получают их сплавлением окислов кремния, алюминия, кальция, бора, натрия и свинца, на изделиях закрепляют обжигом. Эмали могут быть непрозрачные (глухие), полупрозрачные и прозрачные, белые или окрашенные.
В зависимости от техники нанесения различают эмали перегородчатые, со сканью (филигранью), выемчатые, по резьбе, живописные и др.
Перегородчатые эмали: эмаль заливают между укрепленными на рисунке перегородками из тонких металлических ленточек.
Эмаль со сканью (филигранью) получают так же, как и перегородчатые эмали, но вместо металлических ленточек применяют скрученную из двух проволочек скань.
Для нанесения выемчатой эмали в металле вырезают углубления.
Эмаль по резьбе: прозрачная эмаль накладывается на гравированную поверхность, при этом рисунок гравировки сохраняется.
Живописные эмали наносят кисточкой в виде различных рисунков.
2.3 Производство металлической галантереи
Основными являются следующие операции производства металлической галантереи: изготовление металлической основы, соединение деталей, термическая обработка, обработка поверхности изделий, огранка и закрепление камней и вставок.
Металлическую основу изделий изготовляют литьем, штамповкой, ковкой, волочением и резанием.
Литье — заливка расплавленного металла в формы, имеющие очертания изделий (детали машинок для стрижки волос, предметы украшения).
Штамповка бывает: вырубная — штампом вырубают целое плоское изделие или его детали (лезвия, детали браслета и др.); вытяжная — из заготовки получают объемные изделия (наперстки, стаканы для бритья, крыши и корпуса пудрениц); гибочная — проволоку или плоские заготовки изгибают в изделия (крючки, петли).
Ковка — изготовление изделий или деталей из раскаленного металла в пресс-формах (половинки ножниц и др.).
Волочение — получение проволоки различного диаметра путем вытягивания ее на специальных станках.
Резание—обработка металла распиловкой (изготовление проволочных заготовок), сверлением (гнезда для вставок) и др.
Детали изделий соединяют сваркой, клепкой и шарнирами.
Термическая обработка (закалка, отжиг) необходима для повышения прочности и твердости изделий (клинковые бритвы, иглы, лезвия и др.).
Поверхность изделий обрабатывают различными способами — шлифовкой, полировкой, травлением и чеканкой. Шлифованные и полированные изделия имеют гладкую, ровную и блестящую поверхность, травленные — матовую.
Чеканка — это сложный рельефный рисунок на поверхности изделия.
На поверхность изделий наносят тонкий слой металла (никелирование, хромирование, серебрение, золочение), окисные пленки (анодирование, воронение). Окисные пленки на алюминии могут быть окрашены под серебро, золото, дерево, малахит, эмали, мрамор и др.
Для улучшения эстетических свойств некоторые, изделия металлической галантереи отделывают эмалью, чернью, лаками, красками и др.
Огранка камней заключается в нанесении на их поверхность различных по форме и размерам граней. При этом камням придается определенная форма,) устраняются дефекты, создается игра света. В зависимости от свойств и назначения камня применяют различные виды огранки бриллиантовую, ступенчатую, таблицей, кабошоном и др.
Бриллиантовой огранкой бесцветным и слабоокрашенным камням придают форму двойной усеченной пирамиды. Для такой огранки характерны наибольшее количество граней, сильный блеск и игра света.
Ступенчатую огранку применяют для цветных прозрачных камней. Грани располагаются по горизонтали вокруг ступенек, спускающихся рядами с (верхней площадки камня.
Огранка таблицей сходна со ступенчатой и применяется для обработки полудрагоценных цветных и поделочных камней.
Кабошоном гранят густоокрашенные камни, придавая им выпукло-сферическую или овальную форму без граней. Камни вставляют в держатель, называемый кастом, или в высверленное непосредственно в изделии гнездо. Существует несколько способов закрепления камней: закрепки крапановая, гладкая, гризантная, корнеровая, в обсыпку, а также с помощью клея.
Крапановая закрепка — камень закрепляется с помощью лапок (крапанов), которые загибаются и охватывают его со всех сторон.
При гладкой закрепке камень крепится в касте или в высверленном гнезде, края, которых вжимаются по краям камня.
При гризантной закрепке камень закрепит по окружности верхней части гнезда рамочкой зубчиками на наружной окружности. При корнеровой закрепке камень удерживается в высверленном гнезде с помощью надвинутой камню стружки металла.
Закрепкой в обсыпку (карманизированной) в изделии закрепляют несколько камней крапанами или гризантными закрепками.
Вставки из стекла и пластмасс закрепляют клеем.
2.4 Ассортимент металлической галантереи
Изделия металлической галантереи по назначению подразделяют на подгруппы:
1) Принадлежности для шитья и рукоделия — иглы, спицы и крючки для вязания, наперстки;
2) Одежная фурнитура — застежки-молнии, кнопки, крючки и петли;
3) Принадлежности для бритья и ухода за волосами — бритвы, лезвия, машинки для стрижки волос, приборы для бритья;
4) Предметы украшения — кольца, броши, серьги, кулоны, медальоны, колье, бусы, браслеты, цепочки, диадемы, гарнитуры;
5) Принадлежности для туалета — запонки, булавки, щипцы для завивки волос, пудреницы, бигуди, заколки, шпильки, пульверизаторы, маникюрные принадлежности и др.;
6) Принадлежности для курения — портсигары, сигаретницы, порттабаки, пепельницы, спичечницы, машинки для набивки папирос, зажигалки и др.;
7) Предметы домашнего обихода — футляры для зубных щеток, подставки для стаканов, рожки для обуви, кольца и зажимы для занавесей, подсвечники и др.
Иглы вырабатывают из стальной среднеуглеродистой калиброванной (игольной) проволоки, диаметр которой зависит от размера игл. Поверхность игл полируют или никелируют.
Швейные ручные иглы по назначению подразделяют на обыкновенные, штопальные, вышивальные, для слепых, мешочные, шорные, скорняжные, матрацные и упаковочные.
Таблица 2
Иглы |
Номер иглы |
Размер игл | |
диаметр, мм |
длина, мм | ||
Обыкновенные |
1 |
0,6 |
35 |
2 |
0,7 |
30 | |
3 |
0,7 |
40 | |
4 |
0,8 |
30 | |
5 |
0,8 |
40 | |
6 |
0,9 |
35 | |
7 |
0,9 |
45 | |
8 |
1,0 |
40 | |
9 |
1,0 |
50 | |
10 |
1,2 |
50 | |
11 |
1,6 |
75 | |
12 |
1,8 |
80 | |
Штопальные |
1 |
0,7 |
37 |
2 |
0,9 |
40 | |
3 |
1,4 |
58 | |
Для слепых |
4 |
0,8 |
30 |
Продолжение таблицы 2 | |||
6 |
0,9 |
35 | |
8 |
1,0 |
40 | |
10 |
1,2 |
50 |
Обыкновенные иглы выпускают номеров с 1-го по 12-й, различающихся длиной (35—80 мм) и диаметром (0,6—1,8 мм). Иглы четных номеров короткие и толстые. Ушко игл может быть золоченым.
Штопальные иглы вырабатывают 1, 2 и 3-го номеров, длиной 37, 40 и 58 мм и диаметром 0,7; 0,9 и 1,4 мм. У этих игл большое ушко и менее заостренный конец.