Отчет по преддипломной практике в «Фиеста»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

заключение

Выводы

 

 

ООО «Фиеста» с 2005 года осуществляется оптовую торговую деятельность на рынке мороженого и замороженных продуктов, является эксклюзивным дистрибутором компаний Ingman, Ysco , Glacio, Сам-По и Vandermoortele на территории Череповца и района. Поставщиком продукции, предлагаемой предприятием, является компания ЗАО «Десерт Фентези», расположенная в г.Санкт-Петербурге.

Потребителями продукции, предлагаемой ООО «Фиеста» являются розничные торговые предприятия, а также предприятия общественного питания. Более половины от общего количества клиентов приходится на несетевую розницу, около трети клиентов относятся к категории сетевых розничных предприятий, и еще 7% - предприятия сегмента HoReCa.

Результаты сравнительного конкурентного анализа показали, что можно конкурентная позиция ООО «Фиеста» является стабильной, но недостаточно сильной: фирма уступает лидеру рынка – фирме ООО «Молоко-Плюс», которая является эксклюзивным дистрибьютором торговых марок «Инмарко» и «Айсберри» в Череповце. Существенную конкуренцию ООО «Фиеста» составляет ООО «Мороженое Карелии», которая представляет на череповецком рынке одноименную продукцию.

Как показали результаты анализа баланса, общая величина имущества предприятия в сравнении с базисным 2010 годом выросла на 24,35% в 2011 году и на 58,44% в 2012 году. Увеличение общей суммы активов произошло в первую очередь за счет роста величины их оборотной части, поскольку по внеоборотным активам было зафиксировано снижение имущества.

В 2010 и 2012 году в структуре имущества ООО «Фиеста» преобладали внеоборотные активы, а в 2011 году ситуация была обратной.

Рост суммы капитала ООО «Фиеста» был в первую очередь обусловлен увеличением суммы кредиторской задолженности. Также существенно выросла сумма собственного капитала за счет увеличения суммы нераспределенной прибыли.

На протяжении всех трех отчетных периодов в структуре капитала предприятия преобладают собственные средства, однако его удельный вес за исследуемый период снизился.

Ликвидность баланса ООО «Фиеста» можно охарактеризовать как недостаточную поскольку наблюдается несоответствие по первому неравенству, характеризующему краткосрочную ликвидность, а в 2010 г. еще и по четвертому неравенству, что свидетельствует о недостатке собственных оборотных средств.  Однако в сравнении с базисным 2010 годом показатели ликвидности ООО «Фиеста» продемонстрировали положительную динамику в связи с ростом уровня денежных средств в активе баланса.

Финансовая устойчивость организации несколько ухудшилась в связи с изменением соотношения собственных и заемных средств в пользу последнего. Однако изменения весьма незначительны и  показатели структура капитала компании соответствуют рекомендуемым нормам.

В  2010 году ООО «Фиеста» находилось в неустойчивом финансовом положении, однако в 2011 году ситуация стала улучшаться и по итогам 2011-2012 гг. финансовая устойчивость стала относиться ко второму типу, т.е. стала нормальной.

Результаты рейтинговой оценки показали, что в целом за три года уровень финансового состояния ООО «Фиеста» несколько улучшился, однако предприятие в течение всего анализируемого периода относится  к третьему классу, т.е. его финансового состояние можно оценить как среднее.

Финансовые результаты деятельности ООО «Фиеста» за три года улучшились в первую очередь в связи с ростом доходов от основной деятельности. Однако эффективность работы ООО «Фиеста» несколько снизилась в связи с ростом коммерческих расходов и соответствующим снижением уровня прибыли.

Согласно результатам анализа, в исследуемом периоде деловая активность предприятия снизилась, что нашло отражение в снижении оборачиваемости активов в целом, а также дебиторской и кредиторской задолженности, и запасов в частности. В результате длительность операционного и финансового циклов выросла. Отрицательное значение показателя длительности финансового цикла говорит о наличии у предприятия временно свободных денежных средств.  Однако в целом для ООО «Фиеста» характерны высокие темпы оборачиваемости ресурсов, что обусловлено отраслевой принадлежностью предприятия.

В целях повышения эффективности финансово-хозяйственной деятельности ООО «Фиеста» было предложено расширить ассортимент реализуемой сегменту HoReCa продукции за счет оригинальных замороженных десертов, имеющихся в ассортименте у поставщика фирмы, и не представленных в настоящее время в Череповце, а именно, замороженных муссов и мороженого в оболочке из натуральных фруктов. Для продвижения расширенного ассортимента продукции для сегмента HoReCa необходимо активизировать политику в области продвижения, что потребует расходов на рекламу в размере 78 тыс.руб. в год. Расширение ассортимента для сегмента HoReCa обеспечит ООО «Фиеста» ежегодный прирост товарооборота в размере 1 950 тыс.руб. Дополнительная чистая прибыль по итогам года составит 157 тыс.руб., что обеспечит экономическую эффективность затрат в размере 2 рублей в расчете на рубль инвестиций.

 

 

 

 

 

 

 

Список используемой литературы зачем список литературы, если в отчете должен быть только практический материал?

 

1. Налоговый кодекс РФ часть первая от 31.07.1998 г. № 146-ФЗ и часть вторая от 05.08.2000 г. № 117-ФЗ.
2. Федеральный закон от 06.12.2011 г. №402-ФЗ «О бухгалтерском учете».
3. Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации, утвержденное Приказом Минфина РФ от 29.07.1998 г. №34н.
4. План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности предприятий и инструкция по его применению, утвержденный приказом Министерства финансов РФ от 31.10.2000 г. №94н.
5. Абрютина, М.С. Анализ финансово-экономической деятельности 
   предприятия / М.С. Абрютина, А.В. Грачев. - М.: Дело и Сервис, 
   2010. - 318 с.
6. Басовский, Л.Е. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности / Л.Е. Басовский, Е.Н. Басовская. – М.: ИНФРА-М, 2008. – 366 с.
7. Березин, И.С. Маркетинг и исследование рынка / И.С. Березин. - М.: Русская Деловая Литература, 2008. - 416 с.
8. Бердникова, Т.Б. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия / Т.Б. Бердникова. – М.: Инфра-М, 2010. – 211 с.
9. Быков, В.А. Конкуренция. Инновации. Конкурентоспособность / В.А. Быков, Т.Г. Философова. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2010. – 307 с.
10. Вакуленко, Т.Г. Анализ бухгалтерской (финансовой) отчетности для принятия управленческих решений / Т.Г. Вакуленко. – СПб.: ИД Герда, 2009. – 288 с.
11. Губин, В.Е. Анализ финансово-хозяйственной деятельности / В.Е. Губин. – М.: Форум, 2007. – 280 с.
12. Ендовицкий, Д.А. Экономический анализ активов организации / Д.А. Ендовицкий. – М.: Эксмо, 2010. – 413 с.
13. Зимин, Н.Е. Анализ и диагностика финансового состояния предприятий / Н.Е. Зимин. – М.: Экмос, 2011. – 320 с.
14. Илышева, Н.Н. Анализ в управлении финансовым состоянием коммерческой организации / Н.Н. Илышева, С.И. Крылов. – М.: Инфра-М, 2011. – 394 с.
15. Кукушкин, С.Н. Финансово-экономический анализ деятельности предприятия / С.Н. Кукушкин. – М.: Приор, 2010. – 271 с.
16. Мазилкина, Е.И. Управление конкурентоспособностью / Е.И.Мазилкина. – М.: Омега-Л, 2011. – 373 с.
17. Поздняков, В.Я. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия / В.Я. Поздняков. – М.: Инфра-М, 2011. – 335 с.
18. Савицкая, Г.В. Анализ финансового состояния предприятия / Г.В. Савицкая. – М.: Изд-во Гревцова, 2011. – 574 с.

 

Приложения

Приложение А

Коэффициенты, характеризующие платежеспособность ООО «Фиеста»

В долях единицы

Показатели	Порядок расчета	Норма- тив	2010 г.	2011 г.	2012 г.	Откло-нение 2011/ 2010	Откло-нение 2012/ 2010
1. Общий показатель ликвидности	L1=	>1	0,45	0,62	0,59	0,17	0,14
2. Коэффициент абсолютной ликвидности	L2=	>0,2¸0,5	0,14	0,17	0,13	0,03	-0,01
3. Коэффициент критической оценки	L3=	>0,7¸0,8	0,71	0,82	0,88	0,11	0,17
4. Коэффициент текущей ликвидности	L4=	1,5	0,79	1,23	1,16	0,43	0,37
5. Коэффициент маневренности функциони-рующего  капитала	L5=	-	-0,39	1,80	1,76	2,20	2,16
6. Доля оборотных средств в  активах	L6 =	>0,5	0,33	0,52	0,50	0,19	-0,02
7. Коэффициент обеспеченности собственными  оборотными средствами		>0,1	-0,26	0,18	0,14	0,45	0,40

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложение Б

Сравнительный анализ основных конкурентов ООО «Фиеста»

Параметры конкурентоспособности	Весовой коэффициент	ООО «Фиеста»		ООО «Вологодское мороженое»		ООО «Север-Медео»		ООО «Оптторг»		ООО «Молоко-Продукт»		ООО «Мороженое Карелии»		ИП Мамедов Р.С.
		Без  учета веса	С учетом веса	Без  учета веса	С учетом веса	Без  учета веса	С учетом веса	Без  учета веса	С учетом веса	Без  учета веса	С учетом веса	Без  учета веса	С учетом веса	Без  учета веса	С учетом веса
Ассортимент продукции	0,18	3	0,54	4	0,72	4	0,72	4	0,72	5	0,9	4	0,72	3	0,54
Качество товара	0,12	5	0,6	4	0,48	3	0,36	4	0,48	5	0,6	4	0,48	4	0,48
Цена	0,12	3	0,36	5	0,6	4	0,48	5	0,6	4	0,48	5	0,6	5	0,6
Компетентность персонала	0,06	3	0,18	3	0,18	3	0,18	4	0,24	4	0,24	5	0,3	3	0,18
Стабильность, устойчивость фирмы (срок работы на рынке)	0,09	3	0,27	5	0,45	4	0,36	5	0,45	5	0,45	4	0,36	4	0,36
Гарантированное наличие товара на складе	0,07	4	0,28	4	0,28	3	0,21	3	0,21	5	0,35	4	0,28	3	0,21
Возможность заказа требуемого товара	0,1	4	0,4	5	0,5	3	0,3	3	0,3	5	0,5	5	0,5	3	0,3
Наличие скидок и отсрочек платежа	0,1	5	0,5	4	0,4	4	0,4	4	0,4	4	0,4	5	0,5	5	0,5
Скорость доставки	0,06	4	0,24	4	0,24	3	0,18	4	0,24	4	0,24	4	0,24	5	0,3
Возможность доставки покупателю	0,1	5	0,5	5	0,5	2	0,2	5	0,5	5	0,5	5	0,5	5	0,5
Итого	1	39	3,87	43	4,35	33	3,39	41	4,14	46	4,66	45	4,48	40	3,97