Оптимизация работы розничной торговой сети

Незначительный удельный вес других товарных групп в обороте  продовольственных товаров (от 0,3% до 6,2%) не оказал значительного влияния  на рост товарооборота.

Формирование ассортимента продовольственных товаров будет  проходить в учетом изменения  покупательского спроса с обеспечением постоянного наличия в продаже  товаров, производимых в республике.

Первоочередной задачей  остается обеспечение поступления  на прилавки магазинов качественных товаров.

В структуре товарооборота  уменьшился удельный вес непродовольственных  товаров за 10 месяцев с 28,6% в 2009 году до 28,4% в 2010 году.

Снижение покупательской активности населения сказалось  на уменьшении доли приобретения товаров  длительного пользования:

- телевизоры – 90,7%

- стиральные машины –  81,8%

- холодильники и морозильники  – 76,4%

- строительные материалы  – 86,5%

Положительная динамика в  реализации  в 2010 года по сравнению  с 2009 годом прослеживается на такие  товарные группы:

- верхний трикотаж –  108%

- бельевой трикотаж –  112,9

- чулочно-носочные  изделия  – 112,7%

- обувь – 117,9%

- СМС – 139,2%

- парфюмерно-косметические  товары – 110,7%

Более подробные данные об экономической эффективности предприятия  представлены в Приложении Б.

Увеличение реализации промышленных товаров стало возможным за счет насыщения рынка широким ассортиментом  качественных товаров прежде всего  отечественных производителей: ЗАО  «8 Марта» г. Гомель, ОАО «Купалинка»            г. Солигорск, ЧУП «ТекстильМаркет» г. Минск, СООО «Конте Вест», ОАО «Бархим» г. Барановичи, ЧТУП «Мир косметики», ЗАО  «Модум» г. Минск, чулочно носочный комбинат г. Брест.

В 2010 году продолжена работа по расширению ассортимента всех предлагаемых покупателям промышленных товаров  за счет увеличения предложения новинок. Заключены  договоры на поставку:

- бытовой техники «Фирст»  с ООО «Белоптаус» г. Минск;

- бытовой техники «Самсунг»  с ОДО «Дансис» г. Минск;

- светильников с ОДО  «Интерламп» г. Минск;

- посуды с ЧП «Гласскерамика»  г. Минск;

- швейных товаров с  ПУП «Эладэя» г. Минск;

- швейных товаров с  СООО «Кондра Делюкс» г. Брест;

- швейных товаров с  ОДО «Новела Шарм» г. Брест;

- швейных товаров с  ЧТУП «Джаст Плюс» г. Минск;

- швейных товаров с  ЧУП «Файв Старт Лайнд» г.  Молодечно;

- ООО «АверсСтиль» г.  Гомель;

- оргтехники с УП «Лейсан-компьютер»  г. Минск;

- спортивных товаров с  ЧТУП «ВЕРОАРТ» г. Минск;

- культтоваров с ОДО  «Декарт» г. Брест;

- сувениров с ООО «Остров  подарков» г. Гомель;

- постельного белья с  ЧПТУП «Ульяна» г. Витебск;

- постельного белья с  ЧПП «Вариант» г. Могилев;

- стройматериалов с ООО  «Стекло-Опт» г. Минск;

- стройматериалов с ООО  «Белимпострой-техно» г. Минск.

Это прекрасное дополнение к ассортименту отечественных товаров, что позволяет удовлетворить  спрос покупателей на товары, не вырабатываемые и вырабатываемые в  недостаточных объемах в республике.

Под постоянным контролем  находится освоение выделенных квот на товары белорусского производства, что позволит  увеличить объемы продаж.

В 2010 году продолжена работа по товарозамещению импортных товаров  на выпускаемые отечественные, проведению мониторинга кункурентноспособности освоенных товаров. Постоянно в  наличии в торговой сети:

- газоэлектрические и  газовые плиты «Алеся» ОАО  «Электроаппаратура» г. Гомель;

- пылесосы, печи СВЧ, телевизоры LCD, телефонные аппараты ОАО «Горизонт»;

- телевизоры LCD, пылесосы, чайники,  утюги, лампы энергосберегающие          РУПП «Витязь»;

- ювелирные изделия завода  «Зико» г. Минск;

- ковры с комбинированным  ворсом ОАО «Ковры Бреста».

В 2010 году также продолжена практика проведения мероприятий, направленных на увеличения объемов продаж и привлечению  покупателей:

- распродажи товаров по  сниженным ценам за счет уменьшения  отпускных цен поставщиками, за  счет предоставления скидок для  торговки, за счет организации  совместных распродаж;

- расширенные выставки-продажи;

- дегустация новых продуктов  питания;

- участие в рекламных  акций заводов-изготовителей;

- широкая реклама в  средствах массовой информации;

- предоставление комплекса  дополнительных услуг;

- выездная торговля на  рынки города, санаторий «Приднепровский.

Ценовая политика государственного предприятия  «Альтаир» построена на соблюдении нормативно-правового законодательства в области регулирования ценообразования. При формировании розничных цен   - это Инструкция о порядке формирования и применения цен и тарифов, утвержденная Постановлением МЭ РБ № 183 от 10.09.2008 года в редакции постановления №141 от 19.08.2009 года.

Размер предельных торговых надбавок определяют:

• Постановление МЭ №114 от 28.05.2008 года «О предельных ценах на социально-значимые продовольственные товары»;
• Постановление МЭ РБ № 184 от 10.09.2008 года «О торговых надбавках на продовольственные товары» в редакции постановления №151 от 08.09.2009 года;
• Решение Гомельского облисполкома № 1031 от 16.11.2009 года «О предельных отпускных ценах на картофель и плодоовощную продукцию»;

На товары, реализуемые  по фиксированным розничным ценам, руководствуемся Постановлениями  Министерства Экономики Республики Беларусь:

• Перечень товаров для детей, утвержденный Постановлением МТ РБ от 28.10.2009 года №47;
• Постановление МЭ РБ №145 от 24.08.2009 года «О ценах на алкогольную продукцию»;
• Постановление МЭ РБ №112 от 05.06.2007 года «О ценах на цемент»;
• Постановление МЭ РБ №73 от 28.03.2008 года «О ценах на табачные изделия»;
• Постановление МЭ РБ №157 от 30.09.2009 года «О ценах на табачные изделия».

Закупка товаров производимая по конкурентоспособным ценам с применением гибкой системы торговых надбавок от 5 % до 30 %.

При формировании цен в  общественном питании применяется  Инструкция «О применении наценок на продукцию собственного производства и покупные товары в торговых объектах общественного питания Гомельской области»,  утвержденная Решением Гомельского  облисполкома №950 от 01.09.2008 года.

 

 

 

 

3.5 Пути совершенствования розничной торговли на государственном предприятии «Альтаир»

 

Проанализировав работу предприятия, можно сделать следующие выводы:

1. Государственное предприятие «Альтаир», несмотря на экономический кризис, продолжает «крепко стоять на ногах».
2. Организация занимает ведущее место в валовом товарообороте Рогачевского района.
3. На предприятии наблюдается в целом стабильный экономический рост.

 

Однако очевидны некоторые  недочеты:

1. Несмотря на внушительный по меркам района технический парк, товары со складов доставляются к местам реализации несвоевременно, что приводит к потере их качества (замороженные и охлажденные продукты питания в летний период)
2. Наличие большого штата работников не способствует более эффективной работе предприятия.
3. Материально-техническое обеспечение некоторых торговых объектов сети (столовой  №7, магазин №23) морально и физически устарело.
4. Недостаточно эффективная организация складских помещений в магазинах №№ 18, 21, 23.

На основе вышеперечисленного, логичным является проведение следующих мероприятий:

1. Повысить требования и провести внеплановую переподготовку диспетчеров предприятия с целью совершенствования этапа товародвижения складские базы – магазин.
2. Сократить штат грузчиков и кладовщиков.
3. Провести модернизацию оборудования на следующих объектах: столовая №7, магазин №23.
4. Провести перепланировку складских помещений в магазинах №№ 18, 21, 23.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение

 

Розничная торговая сеть обеспечивает возможность быстро, удобно, с минимальной  затратой сил и времени, приобретать  нужные товары и услуги в условиях свободного выбора из широкого и глубокого  ассортимента, недалеко от места работы и жилья, в удобном количестве. Также повышается культура обслуживания населения, создаются максимальные удобства для покупателей и сокращается время на приобретение товаров.

Особенно бурный период возникновения  и развития розничных торговых сетей  в нашей республике пришелся на конец 1990- начало 2000 годов и продолжается по сей день. Отрадным для покупателей  является тот факт, что конкуренция  между торговыми сетями (особенно в крупных городах) становится все  жестче и жестче, что заставляет владельцев последних постоянно  улучшать качество обслуживания и предлагать все боле выгодные условия потенциальным  покупателям.

В ходе работы было установлено, что на государственном предприятии  «Альтаир» имеются существенные недостатки, из-за которых организация  несет существенные материальные потери. На все выявленные недостатки были предложены пути их устранения. Таким  образом предложено:

- повысить требования и провести внеплановую переподготовку диспетчеров предприятия с целью оптимальной отладки этапа товародвижения складские базы – магазин;

- сократить штат грузчиков и кладовщиков;

- провести модернизацию оборудования на следующих объектах: столовая №7, магазин №23;

- провести реорганизацию складских помещений в магазинах №№ 18, 21, 23.

Данные предложения при  своевременной их реализации должны эффективность работы государственного предприятия «Альтаир».

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список использованной литературы

 

1. Алексеев Н.С. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров. – М., Прогресс, 2003. – 254с.
2. Аниськова О.Г., Пигунова О.В. Стратегия коммерческой деятельности предприятия розничной торговли. – М.: Издательско-книготорговый центр Маркетинг, 2002. – 425 с. 
3. Белявский И.К. Основы коммерции: Учебно-практическое пособие / Московский государственный университет. – М.: МЭСИ, 2003. – 423с.
4. Брагин Л.А. Торговое дело - экономика и организация. М, ИНФРА - М, 2002. –256с.
5. Виноградова С. Н. Коммерческая деятельность. -Минск: «Высшая школа» 2003 . - 176 с.
6. Ильин А. И. Планирование на предприятии, М., 2002 – 225с.
7. Коммерческая деятельность производственных предприятий (фирм) Учебник О. А. Новиков, В. О. С. А. Уваров и др.; Под общ. ред.: О. А. Новикова. В. В. Щербакова. — СПб.: Изд-во 2005. —416с.
8. Ньюман Э. Кален П. Розничная торговля – СПб.: Питер, 2005 – 416с., ил., табл. 
9. Осинова Л.В. , Синяева И.М. Основы коммерческой деятельности. Учебник. М. «Банки и биржи» 2003. - 324 с.
10. www.agrobel.by
11. www.wikipedia.org
12. www.tut.by
13. www.mintorg.gov.by

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложение А

 

Выбор и разработка плана  курсовой работы

Противоречия:

1. На предприятии имеется достаточное количество кладовщиков и грузчиков, однако отгрузка товаров происходит с задержками.
2. Организация располагает большим парком техники, но товары доставляются с опозданием.
3. Все магазины предприятия имеют достаточные складские помещения, но в магазинах №№ 18, 21, 23 не всегда хватает места для товаров.

Актуальность работы заключается  в том, что розничные торговые сети на данный момент являются флагманами торговли как таковой, и именно на их эффективной и рациональной работе основана стабильность всей торговой системы Республики Беларусь.

Формулировка проблемы в  виде вопроса: «Как повысить эффективность  работы розничной торговой сети государственного предприятия «Альтаир»?»

Гипотеза: «Проблема может  быть решена, если:

- повысить требования  и провести внеплановую переподготовку  диспетчеров предприятия с целью  оптимальной отладки этапа товародвижения  складские базы – магазин;

-  сократить штат грузчиков  и кладовщиков;

-  провести реорганизацию  складских помещений в магазинах  №№ 18, 21, 23».

Формулировка темы исследования: «внесение предложений по устранению вышеперечисленных недочетов».

Объект исследования –  розничная торговая сеть государственного предприятия «Альтаир».

Предмет исследования –  поиск путей оптимизации работы розничной торговой сети государственного предприятия «Альтаир».

Тема: Розничная торговая сеть района.

 

Таблица 1 – контрольные  вопросы

 

Контрольный вопрос общего направления исследования (проблема)	Цель исследования
Как оптимизировать работу розничной торговой сети государственного предприятия «Альтаир»?	Проанализировать роботу сети и реализовать решения устранения обнаруженных проблем.
Контрольные вопросы	Задачи исследования
1.1 Какие существуют виды  торговых сетей?	Изучить основные виды торговых сетей.
1.2 В чем заключается  функция розничных торговых предприятий?  Какова их характеристика?	Изучить функции розничных  торговых предприятий. Дать их характеристику.