Оптимизация работы розничной торговой сети

На протяжении ряда лет предприятие  работает рентабельно. Рост розничного товарооборота в сопоставимых ценах за 2009 год составил 96,5 %. Реализовано товаров населению на сумму 51700,9 млн. рублей, в том числе продовольственных товаров 33755,4 млн. руб.,  непродовольственных –       14706,6 млн. рублей, общественное питание – 3238,9 млн. руб.

Удельный вес непродовольственной  группы товаров за 2009 год составил 28,4%. Валовые доходы  за 2009 год составили 8788,9 млн. руб., рост по сравнению с 2008 годом – 112,6 %. Удельный вес валовых доходов в товарообороте составил 17,4 %. Издержки обращения – 8027 млн. рублей. Удельный вес издержек обращения в товарообороте -  15,5%. В издержках обращения наибольший удельный вес занимают статьи: расходы на оплату труда – 51,6%,   отчисления на социальные нужды 17,8 %,  расходы на ремонт основных средств 3,1 %,   расходы на содержание зданий 13,5 %, за пользование кредитом 2,9 %, расходы вневедомственной охраны – 5,2 %, амортизация основных средств – 3,7.

 

          3.2 Управление кадрами на государственном предприятии «Альтаир»

 

Важную роль в эффективной  и прибыльной работе предприятия  занимает рациональная организация  производства и правильно сформированная система управления. Обеспечение  пропорциональности всех элементов  процесса предприятия и четкой согласованности  всех звеньев управления является важным условием получения высокой прибыли  и удовлетворения социальных и экономических  интересов работников предприятия.

Органом управления  унитарного  предприятия является директор, который  назначается собственником имущества  и ему  подотчетен.

Директор осуществляет текущее  руководство деятельностью предприятия.

Управление производственной деятельностью осуществляется аппаратом управления.

Каждое подразделение возглавляет  руководитель (заведующие магазинами, инженер, мастер стройгруппы, и т.д.), который управляет подразделением и решает все текущие вопросы.  Все руководители подразделений  подчиняются директору предприятия.

Условия оплаты труда определяются коллективным договором, а также  положением об оплате труда работников, положением о премировании за основные результаты финансово-хозяйственной  деятельности, положением о надбавке за стаж работы в торговле.

Директор предприятия действует  на основании  решения «О местном  управлении и самоуправлении в Республике Беларусь», выданным Рогачевским районным исполнительным комитетом.

Структура, численность и штаты  работников предприятия утверждаются директором предприятия.

Распределение обязанностей между  работниками предприятия производится в соответствии с должностными инструкциями, которые утверждаются директором по согласованию с председателем профкома.

Руководители торговых предприятий, специалисты, кадры массовых профессий  работают по контрактной форме найма.

Первейшей  функцией кадровой службы является  участие в разработке единой кадровой политики организации  – это обеспечение предприятия  кадрами необходимого уровня квалификации, профессиональных  и личных качеств, способных решать поставленные задачи.

Кадровая политика предприятия  включает в себя следующие задачи: обеспечение потребности в кадрах; подбор, отбор и расстановка кадров; оценка кадров; планирование  развития персонала.

В плане работы кадровой службы основным пунктом является обучение персонала. В 2009 году прошли курсы повышения  квалификации 16 человек. В 2010 году запланировано направить на курсы повышения квалификации в УО «ГИПКП» Минторга РБ  4 работников, около 20 человек примут участие в различных семинарах.  В 2009 году приняли участие на различных семинарах 32 человека.

На данный момент продолжают свое обучение заочно в ВУЗах и средних специальных учебных заведениях 35 работников, около 410 человек – на постоянно действующих производственно-экономических семинарах, что играет немаловажную роль для формирования штата высококлассных специалистов и дает предпосылки для еще более эффективной работы предприятия.

В состав резерва кадров для выдвижения на руководящие должности зачислено 16 человек, с которыми организовано планомерное обучение непосредственно  на предприятии в процессе трудовой деятельности, а также профессиональное обучение в УО «ГИПКП» Минторга РБ г. Минск. 26 человек зачислено в  специальную группу резерва.

В 2010 году запланированы и проведены аттестации 12-ти специалистов и 12 руководителей.

Пополнение в недостающих специалистах и руководителях структурных  подразделений производится из резерва  кадров, имеющегося на предприятии, и  за счет молодых специалистов, направленных по распределению ВУЗов, средних  специальных учебных заведений  согласно предварительно представленным сведениям о потребности.

Кадры массовых профессий поступают  на предприятие по направлениям профтехучилищ: УО «Гомельский государственный  профессиональный лицей торговли», Рогачевского районного центра занятости  населения, УО «Жлобинское ГПТУ-143 текстильщиков, УО «Государственный профессиональный лицей №10» г. Могилева и другие.

В 2010 году дана заявка на распределение  двух выпускников высшего учебного заведения; 15 - профтехучилищ.

В 2010 году запланировано принять  на работу 2 чел., не способных на равных условиях конкурировать на рынке  труда.

По состоянию на 01.11.2010 Государственное  предприятие «Альтаир» имеет  следующую материальную базу:

Всего зданий и сооружений в количественном отношении -  83 единицы. Также на балансе предприятия  имеется 21 автомобиль, в том числе 15 единиц со сроком службы более 10 лет  и один трактор МТЗ-80, холодильного оборудования -  445 шт., кассовых аппаратов  – 97 единиц, компьютеров – 34 единиц, принтеров  - 21 единица, ксероксов  – 3, телефонов-факсов – 3 ед. и т.д. Предприятие  имеет 63 пост-терминала разных банков.

Оценка производственной базы производится на основании состояния  материально - технической базы, обеспеченности зданиями, необходимым оборудованием. Ставится задача улучшать использование имеющегося оборудования, своевременно и полно оснащать предприятие  современной техникой. Данные об основных средствах приведены в таблицах  2 и 3.

Предприятие осуществляет оперативный  и бухгалтерский учет результатов своей  деятельности, представляет в установленном       порядке статистическую отчетность, а также оперативную информацию о результатах финансово-хозяйственной деятельности уполномоченному органу.

Проверка (ревизия) финансово-хозяйственной деятельности предприятия производится в порядке, предусмотренном  законодательством Республики Беларусь.

Контроль над финансово-хозяйственной  деятельностью предприятия осуществляется Рогачевским райисполкомом, а также  вышестоящим органом управления.

За непредоставление или искажение государственной отчетности, нарушение сроков её предоставления должностные лица несут материальную и уголовную ответственность предусмотренную законодательством Республики Беларусь.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

         3.3 Организация рекламной деятельности на государственном предприятии «Альтаир»

 

ГП «Альтаир»  не является монополистом на территории города Рогачева и Рогачевского района, вследствие чего нуждается  в рекламе.

Реклама занимает особое место в  маркетинговой деятельности государственного предприятия «Альтаир». Постоянно совершенствуются мероприятия, имеющие своей целью привлечение покупателей, увеличения объёмов товарооборота. Рекламная деятельность постоянно усложняется, становится многоуровневой и многоструктурной.

Государственное предприятие «Альтаир»  планирует использовать различные  виды и средства торговой рекламы:

- витринно-выставочную  - информирует  покупателей о  товарном профиле магазина, рекламирует  новые товары, прогрессивные формы  продажи;

- плакатно-графическую  – вывески магазинов, рекламные  надписи, объявления, указатели и  др.;

- печатную  – публикация рекламных объявлений  и объявлений обзорно-рекламного  характера (статьи, репортажи, обзоры, знакомство с коллективом торговых  предприятий государственного предприятия  «Альтаир») в местной прессе (газета  «Свободное слово»);

- радиорекламу  – постоянные радиообъявления  о проводимых выставках-продажах, о выгодных условиях приобретения  товара, чествовании и поздравлении  лучших работников.  

Особое внимание государственное  предприятие «Альтаир»  планирует  обращать на непосредственное участие  в рекламной компании работников прилавка на протяжении всего рабочего дня продавца. Устная информация может  быть самой разнообразной, начиная  от простой справки и заканчивая обстоятельной консультацией.

С целью повышения товарооборота, привлечения потока покупателей  с продавцами в государственном  предприятии «Альтаир» постоянно  проводятся семинары, помогающие продавцам  овладевать всей информацией о полезных свойствах новых товаров, о расширении продаваемых групп товаров и  передать всю информацию в процессе общения с покупателями, тем самым  увеличивая объемы реализаций посредством  регулярно проводимых ярмарок, выставок-продаж и дегустаций реализуемых продтоваров.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

          3.4  Партнеры государственного предприятия «Альтаир»

 

Изменившиеся экономические  условия (снижение платежеспособности населения) сказались на структуре  потребительского спроса как в масштабе страны, так и на территории Рогачевского района. Произошло уменьшение доли приобретения продуктов первой необходимости:

- колбасные изделия –  96,7%

- масло животное –  89,8%

- сыр – 82,3%

- яйца – 65,4%

- хлебобулочные изделия  – 98,4%

- мясо и птица –  100,6%

Покупателям предложен широкий  ассортимент мяса и колбасных  изделий, как  местных товаропроизводителей:

- ОАО «АФПК Жлобинский  мясокомбинат»

- ОАО «Гомельский мясокомбинат»

- ОАО «Калинковичский  мясокомбинат»,

так и продукция Витебского, Ошмянского мясокомбинатов, предприятия  «Белатмит» г. Быхова, ИООО «Торговый  Дом «Инко-Фуд» г. Бреста, ОАО «Борисовский мясокомбинат», в 2010 году расширен ассортимент  за счет продукции СП ООО «Белгом» г. Минска, ООО «Просма» г. Минска, СЗАО «Серволюкс»            г. Могилева.

Снизилась реализация и на такие товары (удельный вес в обороте  продовольственных товаров – 19,8)

- водка – 92,7%

- ликероводочные изделия  – 66,4%

- вино виноградное –  75,1%

- вино плодово-ягодное  – 81,6%

- пиво – 95,6%

В поставках хлеба и  хлебобулочных изделий, пива, водки, вина плодово-ягодного в 2010 года ставка сделана как на постоянных деловых  партнеров: РУП «Гомельхлебпром» филиал Рогачевский хлебозавод, КДУП «Рогачевский завод напитков», ОАО «Тихиничский винзавод», СП «Речицапиво», ОАО «Гомельский  ЛВЗ», так и предложения покупателям  продукции других предприятий РБ.

Сохранились стабильный спрос  и реализация на одну из основных товарообразующих групп (23,4% в обороте продовольственных  товаров).

- молоко и молочная  продукция – 102,6%

Удовлетворение спроса на молоко и молочные продукты происходит за счет наполнения магазинов широким  ассортиментом товаров производителей Гомельской области.

Основные поставщики в 2009-2010 годах:

- ОАО «Рогачевский МКК»

- ОАО «Жлобинский молочный  завод»

- ЧТУП Центр «Румянцевский»

- ЧУП «ТД «Молочное  кружево»

Отличается постоянным обновлением  ассортимента молочных товаров ОАО  «Савушкин продукт», пользуется спросом  продукция ООО «Городской молочный завод №1» г. Минска, ОАО «Бабушкина крынка» г. Могилева, ОАО «Молоко»          г. Витебска, ОАО «Молочный мир» г. Гродно, в 2010 году покупателям предложена продукция ОАО «Гормолзавод №2»  г. Минска.

В структуре товарооборота  продовольственных товаров с  преобладающим темпом роста увеличилась  реализация следующих товарных групп:

- консервы мясные (в том  числе для детского питания) 246,7%

- консервы овощные и  плодово-ягодные для детского  питания – 185,4%

- маргариновая продукция  – 175,3%

- сахар – 113%

- мука – 110,2%

- рыботовары – 225,2

Рост реализации товаров  для детского питания достигнут  благодаря льготному отпуску  питания детям в возрасте до 2-х  лет жизни по рецептам ЦРБ, который  не включается в объем розничного товарооборота.