Оценка конкурентоспособности крема для рук отечественного и зарубежного производства, реализуемых в розничной торговле

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Декабря 2013 в 19:12, курсовая работа

Краткое описание

Целью курсовой работы является исследование конкурентоспособность парфюмерных товаров отечественного и зарубежного производства

В соответствии с целью, в курсовой работе были поставлены следующие задачи:
рассмотреть значение конкуренции в формировании качества крема для рук
технические критерии конкурентоспособности крема для рук классификацию, ассортимент игрушек;
изучить сырье, применяемое для изготовления кремов;
провести органолептическую оценку качества кремов для рук.

Содержание

Введение………………………………………………………………..3
1. Формирование качества и конкурентоспособности парфюмерных товаров
1.1.Значение конкуренции в формировании качества крема для рук…………5
1.2. Факторы, определяющие конкурентоспособность крема для рук………..7
1.2.1Исходные материалы (сырьё)………………………………………..7
1.2.2. Современные направления в технологии производства…………13
1.3. Технические критерии конкурентоспособности крема для рук…………14
1.3.1. Показатели качества и методы их определения………………….14
1.3.2. Качество дизайна……………………………………………………17
2. Конкурентоспособность парфюмерных товаров отечественного и зарубежного производства

2.1.Выделение критериев для оценки конкурентоспособности данного товара на рынке…………………………………………………………………………..19
Объекты, методы исследований и постановка эксперимента………….20
Результаты исследований сравнительной оценки конкурентоспособности крема для рук отечественного и зарубежного производства……………………………………………………………….24
Выводы и предложения………………….................................................35
Список использованной литературы……………. .………………3

Прикрепленные файлы: 1 файл

крем.doc

— 391.00 Кб (Скачать документ)

 

 Базовый образец

Оцениваемы образцы

Крем «Белоручка»

Крем «Арт-визаж»

Крем «Бархатные ручки»

Крем «Cliven»

Крем «Сто рецептов красоты»

Крем «Белоручка»

Крем «Арт-визаж»

Крем «Бархатные ручки»

Крем «Cliven»

Крем «Сто рецептов красоты»

61,00

40,00

98,00

35,00

95,00

38,00

0,65

0,62

0,57

0,64

0,62


 

Заключительным этапом оценки конкурентоспособности крема  для рук магазина «Центральный», является оценка интегрального показателя конкурентоспособности, который рассчитывается по формуле:

 

I =            (6)

где I – интегральный показатель конкурентоспособности

- уровень качества;

- уровень цены.

 

Результаты оценки интегрального  показателя крема для рук представлены в таблице 12.

 

Таблица 12 Оценка конкурентоспособности кремов для рук.

 

Образцы

Уровень качества

Уровень цены

Интегральный показатель конкурентоспособности

Крем 

«Белоручка»

0,81

0,65

1,24

Крем 

«Бархатные ручки»

0,84

0,57

1,47

Крем

«Cliven»

0,88

0,64

1,37

Крем «Сто рецептов красоты»

0,83

0,62

1,33

Крем «Арт-визаж»

0,99

0,62

1,59


 

Уровень конкурентоспособности (К) рассчитывается по следующей формуле:

 

К =              (7)

где   - интегральный показатель оцениваемого образца,

- интегральный показатель образца-конкурента

 

За оцениваемый крем возьмем крем «Арт-визаж», так как  уровень качества данного крема  выше, чем все остальные.

Крем для рук «Белоручка: 1,24/1,59=0,77

Крем для рук «Бархатные ручки»: 1,47/1,59=0,92

Крем для рук «Cliven»: 1,37/1,59=0,86

Крем для рук  «Сто рецептов красоты»: 1,33/1,59=0,83

 

 

Таким образом, оценив результаты исследования конкурентоспособности  крема для рук разных производителей реализуемых в магазине «Центральный», более конкурентоспособным является крем «Бархатные ручки». Этот образец выигрывает только по тому показателю, что он дешевле. Все остальные образцы немного уступают своему конкуренту.

 

ВЫВОДЫ

 

Конкурентоспособность продукции — это комплексная многоаспектная характеристика, отражающая способность продукции в течение периода ее производства соответствовать по качеству требованиям конкретного рынка (рынков), адаптироваться по соотношению качества и цены к предпочтениям потребителей, обеспечивать выгоду производителю при ее реализации.

На конкурентоспособность оказывают свое влияние определенные движущие силы или факторы. В настоящее время существует большое количество классификаций факторов конкурентоспособности продукции.

Всякий товар обладает комплексом свойств, определяющих степень  его пригодности к использованию в конкретных условиях. Чтобы объективно оценить конкурентоспособность товара, производитель должен при анализе использовать те же критерии, которыми оперирует потребитель.

Руки – самая открытая и доступная постороннему взгляду  часть тела. Их ухоженное состояние ценится не меньше идеального макияжа или правильно подобранной причёски. Во все времена женщины прибегали к различным ухищрениям, чтобы сохранить кожу рук нежной и привлекательной. Действительность наших дней подарила женщинам разнообразные крема для рук, которые делают заботу о коже приятной, лёгкой и непринуждённой.

Современная промышленная индустрия может предложить крем для рук, подходящий конкретному  типу кожи, а также направленный на решение различных проблем. Выделяют крема: увлажняющие, смягчающие, питательные, защитные, противооттёчные, противовоспалительные, бактерицидные, противогрибковые и т.д.

Конкуренция среди кремов для рук велика, поэтому производители стараются выпускать больше новой,  пользующейся повышенным спросом продукции, цены на которую будут ниже, чем у конкурентов, а качественные характеристики – выше. Идеального товара не бывает, но стремиться к этому нужно постоянно.

Список использованной  литературы

1. Вилкова С.А. Товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических товаров. Учебник для вузов. – М.: Издательский Дом «Деловая литература», 2007г.

2. Демидова Т.С. «Товароведение непродовольственных товаров» Москва 2007 г.

3. Лифиц И.М. Конкурентоспособность товаров и услуг: учебное пособие.- М.: Высшее образование, 2007.

4. Николаева М. А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические

основы. Учебник для  ВУЗов. – М.: Норма, 2004.

5. Невернова А.Н., Чалых Т.И. Товароведение и экспертиза промышленных товаров: Учебник. – М.: МЦФР, 2006. – 848 с.

6. Памбухчиянц О.В. Организация коммерческой деятельности: Учебник.- М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2005

7. Ходыкин А.П., Ляшко А.А., Волошко Н.И., Снитко А.П. Товароведение непродовольственных товаров: Учебник. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2006. – 540 с.

8. Яковлева Л. А., Кутакова Г. С. Товароведение парфюмерно-косметических товаров. Учебник для вузов. – СПб.: Издательство «Лань», 2004.

9. ГОСТ 28303-89 «Изделия  парфюмерно-косметические». Упаковка, маркировка, транспортирование и  хранение.

10. ГОСТ 52343-2005 «Кремы косметические». Общие технические условия.

11. http://marketpublishers.ru

12. http://old.atlant.ru/

13. http://informarket.ru/


Информация о работе Оценка конкурентоспособности крема для рук отечественного и зарубежного производства, реализуемых в розничной торговле