Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Декабря 2013 в 19:12, курсовая работа
Целью курсовой работы является исследование конкурентоспособность парфюмерных товаров отечественного и зарубежного производства
В соответствии с целью, в курсовой работе были поставлены следующие задачи:
рассмотреть значение конкуренции в формировании качества крема для рук
технические критерии конкурентоспособности крема для рук классификацию, ассортимент игрушек;
изучить сырье, применяемое для изготовления кремов;
провести органолептическую оценку качества кремов для рук.
Введение………………………………………………………………..3
1. Формирование качества и конкурентоспособности парфюмерных товаров
1.1.Значение конкуренции в формировании качества крема для рук…………5
1.2. Факторы, определяющие конкурентоспособность крема для рук………..7
1.2.1Исходные материалы (сырьё)………………………………………..7
1.2.2. Современные направления в технологии производства…………13
1.3. Технические критерии конкурентоспособности крема для рук…………14
1.3.1. Показатели качества и методы их определения………………….14
1.3.2. Качество дизайна……………………………………………………17
2. Конкурентоспособность парфюмерных товаров отечественного и зарубежного производства
2.1.Выделение критериев для оценки конкурентоспособности данного товара на рынке…………………………………………………………………………..19
Объекты, методы исследований и постановка эксперимента………….20
Результаты исследований сравнительной оценки конкурентоспособности крема для рук отечественного и зарубежного производства……………………………………………………………….24
Выводы и предложения………………….................................................35
Список использованной литературы……………. .………………3
Базовый образец |
Оцениваемы образцы |
|||||||||
Крем «Белоручка» |
Крем «Арт-визаж» |
Крем «Бархатные ручки» |
Крем «Cliven» |
Крем «Сто рецептов красоты» |
Крем «Белоручка» |
Крем «Арт-визаж» |
Крем «Бархатные ручки» |
Крем «Cliven» |
Крем «Сто рецептов красоты» | |
61,00 |
40,00 |
98,00 |
35,00 |
95,00 |
38,00 |
0,65 |
0,62 |
0,57 |
0,64 |
0,62 |
Заключительным этапом оценки конкурентоспособности крема для рук магазина «Центральный», является оценка интегрального показателя конкурентоспособности, который рассчитывается по формуле:
I = (6)
где I – интегральный показатель конкурентоспособности
- уровень качества;
- уровень цены.
Результаты оценки интегрального показателя крема для рук представлены в таблице 12.
Таблица 12 Оценка конкурентоспособности кремов для рук.
Образцы |
Уровень качества |
Уровень цены |
Интегральный показатель конкурентоспособности |
Крем «Белоручка» |
0,81 |
0,65 |
1,24 |
Крем «Бархатные ручки» |
0,84 |
0,57 |
1,47 |
Крем «Cliven» |
0,88 |
0,64 |
1,37 |
Крем «Сто рецептов красоты» |
0,83 |
0,62 |
1,33 |
Крем «Арт-визаж» |
0,99 |
0,62 |
1,59 |
Уровень конкурентоспособности (К) рассчитывается по следующей формуле:
К = (7)
где - интегральный показатель оцениваемого образца,
- интегральный показатель образца-конкурента
За оцениваемый крем возьмем крем «Арт-визаж», так как уровень качества данного крема выше, чем все остальные.
Крем для рук «Белоручка: 1,24/1,59=0,77
Крем для рук «Бархатные ручки»: 1,47/1,59=0,92
Крем для рук «Cliven»: 1,37/1,59=0,86
Крем для рук «Сто рецептов красоты»: 1,33/1,59=0,83
Таким образом, оценив результаты исследования конкурентоспособности крема для рук разных производителей реализуемых в магазине «Центральный», более конкурентоспособным является крем «Бархатные ручки». Этот образец выигрывает только по тому показателю, что он дешевле. Все остальные образцы немного уступают своему конкуренту.
ВЫВОДЫ
Конкурентоспособность продукции — это комплексная многоаспектная характеристика, отражающая способность продукции в течение периода ее производства соответствовать по качеству требованиям конкретного рынка (рынков), адаптироваться по соотношению качества и цены к предпочтениям потребителей, обеспечивать выгоду производителю при ее реализации.
На конкурентоспособность оказывают свое влияние определенные движущие силы или факторы. В настоящее время существует большое количество классификаций факторов конкурентоспособности продукции.
Всякий товар обладает
комплексом свойств, определяющих степень
его пригодности к использовани
Руки – самая открытая и доступная постороннему взгляду часть тела. Их ухоженное состояние ценится не меньше идеального макияжа или правильно подобранной причёски. Во все времена женщины прибегали к различным ухищрениям, чтобы сохранить кожу рук нежной и привлекательной. Действительность наших дней подарила женщинам разнообразные крема для рук, которые делают заботу о коже приятной, лёгкой и непринуждённой.
Современная промышленная индустрия может предложить крем для рук, подходящий конкретному типу кожи, а также направленный на решение различных проблем. Выделяют крема: увлажняющие, смягчающие, питательные, защитные, противооттёчные, противовоспалительные, бактерицидные, противогрибковые и т.д.
Конкуренция среди кремов для рук велика, поэтому производители стараются выпускать больше новой, пользующейся повышенным спросом продукции, цены на которую будут ниже, чем у конкурентов, а качественные характеристики – выше. Идеального товара не бывает, но стремиться к этому нужно постоянно.
Список использованной литературы
1. Вилкова С.А. Товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических товаров. Учебник для вузов. – М.: Издательский Дом «Деловая литература», 2007г.
2. Демидова Т.С. «Товароведение непродовольственных товаров» Москва 2007 г.
3. Лифиц И.М. Конкурентоспособность товаров и услуг: учебное пособие.- М.: Высшее образование, 2007.
4. Николаева М. А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические
основы. Учебник для ВУЗов. – М.: Норма, 2004.
5. Невернова А.Н., Чалых Т.И. Товароведение и экспертиза промышленных товаров: Учебник. – М.: МЦФР, 2006. – 848 с.
6. Памбухчиянц О.В. Организация коммерческой деятельности: Учебник.- М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2005
7. Ходыкин А.П., Ляшко А.А., Волошко Н.И., Снитко А.П. Товароведение непродовольственных товаров: Учебник. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2006. – 540 с.
8. Яковлева Л. А., Кутакова Г. С. Товароведение парфюмерно-косметических товаров. Учебник для вузов. – СПб.: Издательство «Лань», 2004.
9. ГОСТ 28303-89 «Изделия парфюмерно-косметические». Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение.
10. ГОСТ 52343-2005 «Кремы косметические». Общие технические условия.
11. http://marketpublishers.ru
12. http://old.atlant.ru/
13. http://informarket.ru/