Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Апреля 2014 в 22:16, курсовая работа
Мета курсової роботи полягає у поглибленому вивченні ювелірного мистецтва, тобто склад і основні властивості ювелірних виробів, особливості їх виробництва: заготовчі процеси, обробні процеси, ограновування, закріпка, створення форми; дефекти та їх усунення. Також у курсовій роботі оглядається і досліджується світовий ринок дорогоцінних металів та ринок ювелірних виробів в Україні.
Вступ
Розділ 1. Склад і основні властивості ювелірних виробів
1.1. Матеріали для виготовлення ювелірних товарів
1.2. Дорогоцінні метали та їх сплави
1.3. Ювелірні камені
1.3.1. Класифікація ювелірних каменів
1.3.2. Властивості ювелірних каменів
1.3.3. Коштовні камені мінерального походження
Розділ 2. Особливості виробництва ювелірних товарів
2.1. Заготовчі процеси
2.2. Створення форм ювелірних товарів
2.3. Обробні процеси
2.4. Ограновування ювелірних каменів
2.5. Закріпка встановок в ювелірних виробах
Розділ 3. Дефекти ювелірних виробів і їх усунення
Розділ 4. Світовий ринок дорогоцінних металів
4.1. Основні родовища, методи видобутку і видобувні компанії в світі
4.2. Аналіз світової ситуації на ринку дорогоцінних металів
4.3. Дорогоцінні камені як засіб заощаджень
Розділ 5. Ринок ювелірних виробів в Україні
5.1. Обсяг виробництва виробів в Україні
5.2. Основні сегменти ринку ювелірних виробів
5.3. Імпорт ювелірних виробів в Україну
5.4. Експорт ювелірних виробів
Висновки
Список використаних джерел
Проте маса діаманта - це тільки одна складова «чотирьох сі»: Carat weight - вага в каратах, Color - колір, Clarity - чистота, Cut - ограновування. На кожному виробі з діамантом вказані маса каменю в каратах і дві цифри. 1 / 1 - це вищий колір і більш високу якість, показники 2 / 2 і 3 / 3 - теж дуже хороші. Якість всіх цих параметрів і визначає вартість каменя. Ціна двох діамантів одного і того ж ваги, кольору і чистоти може істотно (на 50% і більше) різнитися через якість ограновування.
За сучасними правилами, діамантом покладено називати тільки алмаз ограновування, що має не менше 57 граней. Всі інші камені називаються алмазами певних типів огранювання.
Діамант з високими характеристиками (але не ідеальний) буде коштувати як мінімум $ 11 тис. за карат, якщо у каменю кругла ограновування. Зниження якості огранювання на один крок означає 10-15% зниження вартості.
І це при тому, що рекомендована сума інвестицій у вироби з дорогоцінними каменями починається з $ 50 тис., а мінімальна вартість однієї прикраси, що потенційно може принести своєму власникові прибуток при подальшому перепродажі, становить приблизно $ 8-9 тис.
При цьому на велику прибутковість вкладення в діаманти розраховувати не варто взагалі. Приріст вартості в 15% річних вважається видатним результатом, а звичайний показник становить 3-4%, тому з інвестиційної точки зору є досить спірним інструмент.
Розділ 5. Ринок ювелірних виробів в Україні.
5.1 . Обсяг виробництва ювелірних виробів в Україні
Незважаючи на зростання цін і конкуренцію, що посилюється , вітчизняні ювеліри впевнені у своєму світлому майбутньому і навіть будують амбіційні плани завдяки прагненню наших співвітчизників зайвий раз підкреслити свій статус.
Сьогодні в країні працює понад 1050 комерційних структур , що мають ліцензію на виготовлення коштовностей і понад 4,5 тис. структур мають право на їх продажу в роздріб. Частина виробників виготовляє продукцію на замовлення торговельних підприємств . У той же час, ті виробники , хто націлений на експорт , змушені освоювати нові напрямки в дизайні , тому що повинні враховувати вимоги та побажання населення країни , в якій вона буде продаватися. Сьогодні 8 , 5 % від обсягу випущеної в Україні ювелірної продукції йде на експорт до Канади, Австралії , Німеччини , США , Ізраїль , Саудівську Аравію , ОАЕ , а також країни Балтії , Молдову , Росію і Казахстан . Частка імпорту ювелірної продукції на українському ринку становить 13,5 %. При цьому левова його частка (до 99 %) - срібло з Індії , Таїланду та Східної Азії. У грошовому вираженні експорт склав виробів зі срібла - 0,71 мільйона доларів , із золота - 5,93 мільйона доларів.
Зростаючий інтерес до виготовлення посуду сприяв підвищенню попиту на срібло. Якщо в 2002 році цей метал займав тільки 38 % ринку ювелірних виробів , то в 2006 -му вже 49 % (для порівняння , в Європі частка срібла на ювелірному ринку займає більше 60 %). Не користуються попитом в Україні ювелірних виробів з натуральними дорогоцінними каменями - вони дороги. За даними Державної геммологической служби України , 85 % вітчизняних ювелірних виробів мають вставки з синтетичних каменів. З елітною групою металів - платиною та паладієм - в Україні теж практично не працюють. Кількість виробів з них незначно: наприклад , в 2005 році на виготовлення прикрас з платини пішло всього 4кг сировини , а з паладію з'явилося тільки одна прикраса українського виробництва.
Практично всі великі ювелірні заводи пробують створювати свої торгові мережі - це допомагає прискорити оборот коштів . У результаті , кількість ювелірних магазинів на ринку за останні два роки збільшилася на 25-30%.
Продовжують з'являтися нові невеликі фірми , які займаються продажем авторських виробів. Багато хто з виробників активно продають випущені вироби через власні торгові точки . Так , в числі провідних мереж з продажу ювелірних виробів називають мережа ювелірних супермаркетів " Укрзолото" , мережа ювелірних магазинів " КЮЗ " , "Заріна " , " 585" , "Перлина" , "Ювелірна карта" . Більшість з них працюють в найбільш затребуваному на ринку форматі ювелірного магазину ( " КЮЗ " , "Перлина" , "Заріна " ) . Також користуються популярністю ювелірні супермаркети ( " УкрЗолото " ) , бутики ( Vendome , Damiani , Chopard ) , ювелірні салони ( "Абрикос" , "Стиль 999,9 " , LoveLove ) , галереї ( Pearl'amour ) , ювелірні будинки ( Zarina ) . У той же час кількість окремих прилавків та кіосків під безликої вивіскою " Золото / Срібло " скорочується , так само, як і торгівля з лотків у переходах. "Останнє наше дослідження по споживачам ювелірних виробів міста Києва показало , що 62 % покупців віддають перевагу знайти в одному місці безліч виробів різних брендів від різних виробників " , - говорить маркетинг- директор ТОВ " УкрЗолото " .
Таблиця 1
Рейтинг продажу ювелірних виробів у 2007 році.
№ |
Найменування торгових прідприємств |
% продаж |
1. |
Київський ювелірний завод |
33,7 |
2. |
Ремточмеханіка |
10.8 |
3. |
Укрзолото |
6.6 |
4. |
Зарина |
5,0 |
5. |
Basel |
4,3 |
6. |
Кристал |
4,1 |
7. |
Noblesse |
3,8 |
8. |
Cartier |
2,0 |
9. |
Шопард |
1,8 |
10. |
Ривьера |
1,6 |
До середини осені 2008р. ювелірних справ майстри , незважаючи на прогнози експертів про насичення ринку , почували себе досить непогано . За дев'ять місяців минулого року, порівняно з аналогічним періодом 2007 р. , загальний обсяг виробів , поданих на таврування , збільшився на 35 %. Приблизно ті ж цифри називали і ювеліри : в оглядовий період їх обсяги виробництва зросли на 20-30%. а то й на всі 50 %. Що ж до офіційного імпорту , то . на думку операторів , його щорічний приріст становив не менше 40 %.
Потім на ринку намітився спад , який , пояснюється звичайним межсезоньем . У вересні ринок виріс на 2-8 % , у жовтні - на 12 %. Очікувалося , що до кінця 2008р. обсяг виробництва збільшиться з торішніх 83,3 т до 100 т ювелірних виробів. Однак на початку листопада 2008р. фінансова криза позначилася і на ювелірній галузі.
На ринку ювелірних виробів роздрібні продажі скоротилися в 1,5 рази , оптові - в 2.5 рази. Підприємства, що займаються оптовою та роздрібною торгівлею , практично перестали закуповувати вироби у своїх постачальників . Скорочення продажів , природно , вдарило по виробниках , які швидко відчули нестачу грошових коштів . Одночасно їх наздогнав ще один удар: у зв'язку зі знеціненням гривні і підвищенням світових цін на жовтий метал в Україні на 50-60% подорожчало і банківське золото , використовуване для виробництва ювелірних виробів. До того ж подорожчали закуповувані за кордоном камені і готові ювелірні вироби , що , в свою чергу , підкосило імпортерів , учасники ринку опинилися перед вибором: або підвищувати вартість ювелірних виробів , відданих на реалізацію або з відстрочкою платежу в торговельну мережу , і тим самим ще більше знижувати попит , або заморозити ціни , ризикуючи кревними .
Обсяг ринку виробів із золота і срібла в Україні
При цьому є велика частка ймовірності в тому, що незабаром зміняться місця покупок коштовностей: за повідомленнями російських ЗМІ, у наших сусідів з'явився новий формат - ювелірні дискаунтери. Ще 2-3 роки тому саме поєднання цих слів звучало як нонсенс, сьогодні ж стало реальністю. В Україні в такому форматі поки не працює ніхто, але можна припустити, що успішний досвід росіян незабаром буде впроваджений і на українському ринку.
5.2 . Основні сегменти ринку ювелірних виробів
За твердженням учасників ринку , українці рідко розглядають коштовності як об'єкт вкладення коштів. Для них золоті вироби - насамперед прикраси. Масивними виробами споживачі вже нагодовані , тепер ставка робиться на оригінальний дизайн і якість дорогоцінних каменів. Як наслідок , зростають дорогою і середній ціновий сегмент ювелірного ринку .
За оцінками представників роздрібного сегмента , 90 % обсягу продажів припадає на низький та середній цінові сегменти. Середній сегмент найбільш ємний і найбільш конкурентоспроможний . Цільовою аудиторією є люди із середнім і нижче середнього рівнем доходу.
Для високого сегмента характерна ціна представлених в каталозі фірми виробів нерідко вище 1000 $ . Якщо говорити про загальну тенденцію , притаманною українському ринку , то не варто думати , що сегмент елітних ювелірних прикрас випадає з цього логічного ряду . У 2008 - 2009 рр. . , Коли напередодні входження De Beers в Україні , серйозно досліджували особливості ринку , то звернули увагу на таку цікаву деталь . За офіційними статистичними даними один дистриб'ютор ряду елітних ювелірних марок упродовж тривалого часу масово завозив в Україну дерев'яні коробочки для фірмових ювелірних виробів Cartier і Van Cleef , а власне ювелірні вироби завозилися в країну штучно - що абсолютно не відповідало тій кількості дорогих прикрас , викладаємо на вітринах українських ювелірних бутиків.
Базову ціну ювелірного виробу визначають три основні складові:
вартість металу , вартість каменів , трудовитрати.
Частка трудовитрат у загальній сумі витрат на російських фабриках близько 25 % - у виробах із золота і 50 % - в срібних виробах .
Витрати на матеріали в золотих прикрасах , аксесуарах можуть досягати 50 %.
Вартість дорогоцінних металів визначається відповідно до цін світового ринку , де за основу взято вартість тройської унції ( 31,1 г). Далі визначається якість золота , воно виражено пробій - 375 ; 585 ; 750 ; 950 . Чим вона вища , тим більше золота в кожному грамі сплаву металу ( лігатура ) і тим вища його ціна . Абсолютно чистий метал має 1000 пробу.
Лігатура може складатися з металів , переважаючих золото за ціною , - платина , паладій. Як правило , такі вироби пробій не нижче 750 .
Інша складова - дорогоцінні камені. Промисловці в основному застосовують такі камені , як циркон , авантюрин , топаз , бурштин і останнім часом все частіше діамант . Його ціна сильно варіюється залежно від якості. Чим менше включень і тріщин в ньому , чим він біліше і прозоріше , тим вище якість каменю і його ціна .
Загальна закономірність у ціноутворенні така: чим дорожче ювелірний виріб - тим вище його націнка , і навпаки , чим дешевше виріб - тим нижче націнка .
Один грам золота 585 проби в різних виробах коштує по-різному ( в залежності від складності та категорії). Вироби з камінням оцінюються нема за грам золота , а за виріб в цілому , включаючи золото , камені , художню сторону і складність роботи . Те ж саме відноситься і до срібла. Ціна на ланцюгу коливається залежно від якості сплетення і довжини виробу .
Структура продажу виробів із золота і срібла в Україні в 2008р.
5.3 . Імпорт ювелірних виробів в Україну
За даними офіційної статистики в грошовому вираженні , ринок ювелірних виробів , дійсно , просів . У 2007р. на територію України було ввезено дорогоцінних ювелірних виробів майже що на $ 26 млн. У 2008 р. - на $ 44,2 млн. Фіксувався зростання ринку , більш ніж у 1,5 рази. І ось , вже за 5 місяців 2009 р. імпорт ювелірних виробів в грошовому вираженні впав - всього ввезено в країну коштовностей на $ 5,4 млн. Це майже що в 3,9 рази менше (у грошах ) , ніж за відповідний період 2008 р. - торік за 5 місяців було ввезено ювелірних виробів майже що на $ 21 млн.
Імпорт ювелірних виробів 2007 -2009 рр. . , В млн. дол.
Однак, ці дані про показники ринку представлені в грошовому вираженні. А тепер зіставимо цифри про динаміку ювелірного ринку в натуральному вираженні. У 2006-му році за весь рік в країну було ввезено 5030 кг дорогоцінних ювелірних прикрас (на суму $ 17,7 млн.). У 2007-му - 5255 кг коштовностей (на суму в майже що $ 26 млн.). У 2008-му - 133 091 кг (!), На суму в $ 44,2 млн. А в 2009-му, всього за 5 місяців - 5284 кг коштовностей (на суму в $ 5,4 млн.).
Ввозяться в Україну ювелірні вироби 2006 - 2009 рр.., В кг
Если сравнивать соответствующие периоды прошлого и нынешнего года, то в натуральном выражении рынок вообще вырос. За 5 месяцев 2008 г. в Украину было ввезено 4839 кг ювелирных изделий, а за 5 месяцев 2009 г., повторюсь, - 5284 кг. Рост более чем на 9%. Посмотрим на соотношение 1 кг изделий/стоимость, $! Получается, что в 2006 г. 1 кг драгоценностей стоил примерно $3500. В 2007 г. 1 кг изделий стоил уже примерно $4950. А в 2008-ом году, 1 кг изделий, ввезенных в Украину вдруг уже стоит всего-то $332. И тут же, уже с начала 2009-ого года, среднестатистическая стоимость ввозимого в Украину 1 кг ювелирных изделий повышается до $1021.О чем это говорит? Цифры свидетельствуют, что при тех же объемах ввоза ювелирных изделий (сопоставимых с объемами предшествующих периодов) в натуральном выражении, рынок просел в денежном выражении.
Таблиця 2
Імпорт ювелірних виробів в Україну в розрізі основних країн-експортерів (у натуральному вираженні), кг - (дані Держкомстату)
Країни |
2006 р. |
2007 р. |
2008 р. |
Кг |
кг |
Кг | |
Країни СНГ |
681,26 |
688,70 |
575 |
Російська Федерація |
673,75 |
683,3 |
574,4 |
Європа |
2336,48 |
2439,8 |
94230,1 |
Австрія |
19,19 |
4,2 |
102,7 |
Італія |
1817,87 |
1841,1 |
93056,5 |
Нідерланди |
84,08 |
89,3 |
270,4 |
Німеччина |
52,21 |
92,1 |
173,3 |
Польща |
108 |
269 |
528,8 |
Зєднане Королівство |
124,3 |
25 |
47,1 |
Азія |
1926,89 |
2070,3 |
38237,8 |
Гонконг |
184,88 |
195 |
236,9 |
Індія |
17,27 |
129 |
236,4 |
Китай |
24,66 |
216,4 |
678,1 |
ОАЕ |
1,77 |
12,2 |
12,2 |
Тайланд |
382,53 |
438,4 |
1016,3 |
Турція |
1261,36 |
983,9 |
35908,4 |
Південна Америка |
85,45 |
57,1 |
48,9 |
Бразилія |
- |
- |
4,1 |
США |
85,06 |
43,4 |
44,4 |
Всього: |
5030,07 |
5255,8 |
133091,9 |