Будівельно-господарський гіпермаркет “Епіцентр”

УКООПСПІЛКА

ВІННИЦЬКА ОБЛАСНА  СПІЛКА СПОЖИВЧИХ ТОВАРИСТВ

КОЛЕДЖ ЕКОНОМІКИ  І ПРАВА 

ВІННИЦЬКОГО КООПЕРАТИВНОГО ІНСТИТУТУ

 

ЗВІТ

про виробничу  практику

 

студента _                    __Кагляна Дмитра Валерійовича_     

                                            ^{(Прізвище, ім’я та по-батькові)}

 

_____III________курсу, групи___________ТМ-31                          

Спеціальність__5.03.05101 “Товарознавство в митній справі”_             

період практики : з ___19 квітня    _ по __8 травня__ 2008р.

місце практики :

___________Будівельно-господарський гіпермаркет “Епіцентр”______ ________________________________________________________________________________________________________________________         

Керівник практики

від організації _______________               __________________________    

                                                            ^{(підпис)                                                         (посада, прізвище, ініціали)}

М.П.

 

Керівник практики

від коледжу _________________               __________________________                                                   

                                                         ^{(підпис)                                                         (посада, прізвище, ініціали)}

 

Оцінка з практики ___________________

«____» _______________ 20___р.

 

                                                                        «Погоджено»

                                                                                      Керівник практики

__________  ___________________

                                                                                                                   ^{(підпис)               (посада, прізвище, ініціали)}

                М.П.

                                                                        «___» _______________ 20__р.

 

 

Календарно-тематичний план

проходження практики

№ з/п	Найменування тем (робіт)	Кількість днів	Місце практики
1	Вступ	1	Епіцентр
2	Організаційна діяльність роздрібного  підприємства	1	Епіцентр
3	Матеріально-технічна база підприємства	1	Епіцентр
4	Товарна політика підприємства	2	Епіцентр
5	Організація торговельно-технологічного процесу	2	Епіцентр
6	Організація комерційної  діяльності підприємства	2	Епіцентр
7	Комунікаційна політика підприємства	1	Епіцентр
8	Система показників і ефективність діяльності підприємства	1	Епіцентр
9	Висновки та пропозиції за результатами практики	1	Епіцентр
	Разом	12

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Викладач – керівник практики   _______                _______________________

                                                                                         ^{(підпис)                                           (посада, прізвище, ініціали)}

 

Зауваження керівників практики від коледжу

Дата	Зміст зауваження	Посада та прізвище керівника  практики

 

Відгук на практиканта

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

УКООПСПІЛКА

ВІННИЦЬКА ОБЛАСНА  СПІЛКА СПОЖИВЧИХ ТОВАРИСТВ

КОЛЕДЖ ЕКОНОМІКИ  І ПРАВА

ВІННИЦЬКОГО КООПЕРАТИВНОГО ІНСТИТУТУ

 

 

 

ЩОДЕННИК З  ПРАКТИКИ

 

студент _________ Каглян Дмитро Валерійович        ____________   _     

                                                                      ^{(прізвище, ім’я, по-батькові)}

 

Відділення _______Товарознавчо-технологічного відділення___

 

Курс ________III______ , група ___________ТМ-31_______________

 

Спеціальність _____5.03051001  “Товарознавство в митній справі”__ 

                                                                                      ^{(шифр, назва)}

 

 

В період __________________виробничої________________практики

                                                                                    ^{(вид практики)}

 

В _________________________Епіцентр___________________________

                                                                                  ^{(назва організації)} 

 

З ______19 квітня________до ____8 травня______ 2008р.

 

 

 

Керівник практики

Від організації    ________________        _______________________________

                                                                 ^{(підпис)                                                          (посада, прізвище, ініціали)}

М.П.

 

 

 

 

Вступ

 

Дайте коротку характеристику підприємства (організації, установи).

А саме описати :

• суть та характеристику напрямів його діяльності ;
• економічні показники роботи, аналіз їх виконання;

 

19.04

 

Компанія «Епіцентр К» - національна мережа сучасних будівельно-господарських  гіпермаркетів з широким асортиментом товарів та європейськими стандартами обслуговування, ТОВ «Епіцентр К» було зареєстровано 27 серпня 2003 року,юридична адреса 02139 м. Київ вул.. братиславська 11, тел. (044)561-27-50.

Перший гіпермаркет національної мережі «Епіцентр К» був відкритий у 2003 році в Києві. За 8 років розвитку по всій Україні відкрито 36 гіпермаркетів, 30 в регіонах та 6 у столиці.

Кожен мешканець України  має можливість знайти все необхідне  для будівництва, ремонту та облаштування оселі в одному місці, під одним  дахом, та за доступними цінами. Ми щиро сподіваємося, що гіпермаркети «Епіцентр К» стануть не лише місцем придбання необхідних будівельних матеріалів, але й джерелом нових ідей для будівництва, ремонту та оздоблення оселі.

З кожним днем все більше мешканців України обирають Епіцентр. На сьогодні національна мережа будівельно-господарських  гіпермаркетів «Епіцентр К» є переможцем Міжнародного фестивалю «Вибір року» в Україні – 2006, 2007, 2008, 2009 в номінації «Мережа року гіпермаркетів будівельних матеріалів», лауреатом щорічної Національної премії «Український Торговельний Олімп» 2007 року в номінації «Національна мережа гіпермаркетів будівельних матеріалів», а також переможцем Всенародного конкурсу-рейтингу «Бренд року 2008».

Мета - створити найсприятливіші умови для будівництва, ремонту та облаштування оселі кожного мешканця України.

 

Завдання - забезпечити мешканців України широким асортиментом якісних і доступних товарів. Заощадити час клієнта за допомогою зручної технології обслуговування та надання повного спектра товарів і послуг під одним дахом.

 

Стратегія - бути лідером на ринку роздрібної торгівлі формату «від і до» в Україні. Розвиток та поширення мережі гіпермаркетів в усі обласні центри та великі міста в Україні, представлення широкого вибору продукції та забезпечення високого рівня обслуговування споживачів.

 

Організаційна структура, підпорядкованість

 

Вищим органом управління є збори учасників. Генеральний  директор призначається зборами  учасників, він організовує роботу гіпермаркету, укладає угоди, представляє його у всіх організаціях, установах, видає доручення, відкриває в банках розрахункові рахунки, видає накази, що обов’язкові для всіх працівників, затверджує штатний розклад підприємства, приймає та звільняє з роботи працівників.

Гіпермаркет безпосередньо підпорядковується директору супермаркету, якого призначає генеральний директор.

Під час відсутності директора  гіпермаркету його функції покладаються на відповідного комерційного директора.

Комерційних директорів є  два. Їм підпорядковуються такі відділи :

• Відділ маркетингу;
• Торгові відділи;
• Відділ комплектації;
• Відділ тюнінгу;
• Форматно-розкроювальна дільниця;
• Відділ внутрішньої реклами;
• Відділ інформації;
• Відділ прийому товару;
• Відділ доставки.

 

Головний бухгалтер підпорядковується  директору гіпермаркету. В той же час головному бухгалтеру підпорядковані наступні відділи :

• Відділ бухгалтерського обліку та звітності;
• Відділ кас;
• Відділ безготівкових розрахунків;
• Молодший бухгалтер;
• Бухгалтер кафе

Заступник директора з  адміністративно-господарської діяльності підпорядковується безпосередньо  директору гіпермаркету.

Планово-економічний відділ, управління роботи з персоналом, відділ кадрів підпорядковуються директору  гіпермаркету.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Аналіз стану  охорони праці, порядок проходження  інструктажів з техніки безпеки  праці

Додержання правил техніки  безпеки і виробничої санітарії  залежить не тільки від виконання  власником або уповноваженим  ним органом своїх обов'язків, а й від того, наскільки кожний працівник знає і виконує їх під  час роботи. Законом України «Про охорону праці» на працівника покладається обов'язок знати і виконувати вимоги нормативних актів про охорону  праці, правила поводження з машинами, устаткуванням та іншими засобами виробництва, користуватися засобами колективного та індивідуального захисту; додержуватися  зобов'язань щодо охорони праці, передбачених колективним договором  та правилами внутрішнього трудового  розпорядку підприємства; проходити  у встановленому порядку попередні  та періодичні медичні огляди; співробітничати  з власником у справі організації  безпечних і нешкідливих умов праці; особисто вживати посильних  заходів щодо усунення будь-яких виробничих ситуацій, які створюють загрозу  для працюючих.

Тому усі працівники при  прийнятті на роботу і в процесі  роботи проходять на підприємстві інструктаж з питань охорони праці, надання  першої медичної допомоги потерпілим від нещасних випадків, правил поведінки  при виникненні аварій згідно з Типовим  положенням, затвердженим наказом Державного комітету України по нагляду за охороною праці від 4 квітня 1994 р. № ЗО із змінами  і доповненнями, внесеними наказом  від 23 квітня 1997 р. № 109.

Навчання та інструктаж працівників  з питань охорони праці є складовою  частиною системи управління охороною праці і провадиться з усіма працівниками в процесі їх трудової діяльності.

Перед перевіркою знань з  охорони праці на підприємстві організуються заняття, лекції, семінари та консультації. Перелік питань для перевірки знань з охорони праці з урахуванням специфіки виробництва складають члени комісії по перевірці знань з питань охорони праці, узгоджує служба охорони праці і затверджує керівник підприємства. У складі комісії по перевірці знань з питань охорони праці повинно бути не менше трьох осіб, які у встановленому порядку пройшли навчання та перевірку знань з питань охорони праці.

Результати перевірки  знань працівників з питань охорони  праці оформляються протоколом. Особам, які при перевірці знань показали

задовільні результати, видаються  посвідчення. Допуск до роботи осіб, які  не пройшли навчання і перевірку  знань, забороняється.