Управление затратами в пректе

Предприятие имеет возможность влиять на величину затрат материальных ресурсов, начиная с их заготовки. Сырье и материалы входят в себестоимость по цене их приобретения с учетом расходов на перевозку, поэтому правильный выбор поставщиков материалов влияет на себестоимость продукции. Важно обеспечить поступление материалов от таких поставщиков, которые находятся на небольшом расстоянии от предприятия, а также перевозить грузы наиболее дешевым видом транспорта.

При заключении договоров на поставку материальных ресурсов необходимо заказывать такие материалы, которые по своим размерам и качеству точно соответствуют плановой спецификации на материалы, стремиться использовать более дешевые материалы, не снижая в то же время качества продукции.

Основным условием снижения затрат сырья и материалов на производство единицы продукции является модернизация конструкций изделий и совершенствование технологии производства, использование прогрессивных видов материалов, внедрение технически обоснованных норм расходов материальных ценностей.

Сокращение затрат на обслуживание производства и управление также снижает себестоимость продукции. Размер этих затрат на единицу продукции зависит не только от объема выпуска продукции, но и от их абсолютной суммы. Чем меньше сумма цеховых и общезаводских расходов в целом по предприятию, тем при прочих равных условиях ниже себестоимость каждого изделия.

Сокращению накладных расходов способствует также экономное расходование вспомогательных материалов, используемых при эксплуатации оборудования и на другие хозяйственные нужды.

Значительные резервы снижения себестоимости заключены в сокращении потерь от брака и других непроизводительных расходов. Изучение причин брака, выявление его виновника дают возможность осуществить мероприятия по ликвидации потерь от брака, сокращению и наиболее рациональному использованию отходов производства.

Масштабы выявления и использования резервов снижения себестоимости продукции во многом зависят от того, как поставлена работа по изучению и внедрению опыта, имеющегося на других предприятиях.

2. Организационно-экономическая характеристика ОАО «Виктория»

Свою историю ОАО «Виктория» ведет с 1967 года. Тогда государственной комиссией были приняты в эксплуатацию мощности по производству чулочно-носочных и трикотажных изделий. Предприятие называлось чулочно-трикотажной фабрикой, затем промышленно-торговым трикотажным объединением.

В 1993 году предприятие было преобразовано в акционерное общество открытого типа Биробиджанская промышленно-торговая трикотажная фирма «Виктория» (с 2001 года открытое акционерное общество Биробиджанская промышленно-торговая трикотажная фирма «Виктория»).

Организационно-правовая форма ОАО «Биробиджанская промышленно-торговая трикотажная фирма «Виктория» - акционерное общество открытого типа.

Учредительным документом ОАО «Виктория» является устав, утвержденный учредителями.

Высшим органом управления ОАО «Виктория» является общее собрание акционеров. Руководство деятельностью предприятия осуществляет Совет директоров (наблюдательный совет) из 7 человек. Исполнительным коллегиальным органом, осуществляющим руководство текущей деятельностью АОО, является правление, состоящее из 12 человек.

Предприятие включает в себя два основных производства: по выпуску чулочно-носочных, бельевых и верхних трикотажных изделий. В состав производств входят следующие цеха: два мотально-вязальных, два красильно-отделочных, кеттельно-стачечный, закройный, швейный.

Основной деятельностью предприятия является производство чулочно-носочных, бельевых и верхних трикотажных изделий, оптовая и розничная торговля товарами народного потребления.

Ассортимент изделий, выпускаемых предприятием, охватывает все возрастные группы и размеры роста и насчитывает более 40 наименований, широкой цветовой гаммы: чулки женские и детские, носки, колготки детские и женские; нижнее белье, сорочки и пижамы, ползунки и распашонки; джемпера, брюки детские и мужские и т.д.

Выпускаемый ассортимент чулочно-носочных, бельевых и верхних трикотажных изделий охватывает все возрастные группы и размеророста. Популярны и пользуются спросом мужские, женские и детские носки; женские и детские чулки, получулки, колготки; женские подследники; детское, женское и мужское белье (майки, трусы, комплекты, ползунки); верхний трикотаж для детей и взрослых (джемперы, брюки, комплекты, халаты) и другие изделия, разработанных переплетений и рисунков в широкой цветовой гамме.

Для изготовления этих изделий используются различные виды пряжи и нитей. Это хлопчатобумажная и полушерстяная пряжа, полиамидные и полиэфирные нити, а также их различные сочетания, эластановые нити, такие как лайкра и дорластан, которые применяются в производстве женских колготок. Особой популярностью у покупателей пользуются изделия из набивного трикотажного полотна. Ежегодно разрабатываются и внедряются в производство новые модели и рисунки изделий.

В 2002 году освоен выпуск женских колготок из х\бумажной пряжи с вложением лайкры, носков женских из аэротекса; детских ажурных колготок; мужских и детских носков из предварительно окрашенной на предприятии пряжи, с сухой формировкой: костюмов детских спортивных.

Продукция предприятия реализуется в Бурятии, Читинской, Амурской. Магаданской, Сахалинской, Камчатской, Иркутской, Кемеровской областях, в Хабаровском и Приморском краях, в Республике Саха.

Численность работающих в ОАО «Виктория» по состоянию на 01.12.2008 года составила 507 человек, из них промышленно-производственный персонал - 487 человек. Схема структуры управления представлена в Приложении А

Структура управления ОАО «Виктория» является линейно-функциональной. Это сочетание линейной структуры, построенной на основе вертикальной иерархии управления и базирующейся на строгой подчиненности низшего звена высшему и функциональной структуры, построенной на основе группировки персонала по широким задачам, которые они выполняют.

Основными показателями деятельности предприятия являются выпуск продукции в натуральном и стоимостном выражении, уровень затрат на производство и полученная прибыль.

Анализ основных показателей проведем в таблице 2.1.

Таблица 2.1 - Анализ основных экономических показателей ОАО «Виктория», тыс. руб.

Анализируя данные таблицы можно сделать вывод об увеличении объемов производства предприятия. Так по сравнению с 2007 годом выручка от реализации увеличилась на 14332 тыс. рублей или 9,1%. Настораживающим является факт роста себестоимости большими темпами, чем выручка от реализации. За аналогичный период себестоимость продукции возросла на 13,8%.

Это стало одной из причин снижения прибыли от реализации предприятия. Темп снижения прибыли от продаж составил 36,4% к уровню 2007 года.

Величина активов предприятия за отчетный период увеличилась: при этом стоимость основных средств сократилась на 1,4%, оборотных активов возросла на 18,8%.

При росте выручки от реализации эффективность использования основных фондов возросла на 10,6%, оборачиваемость оборотных средств сократилась на 8,0%.

Структуру пассивов характеризует коэффициент автономии, его значения говорят, что собственникам предприятия принадлежит 74,6 – 75,3% имущества.

Следует также отметить, что темп роста фонда оплаты выше темпа роста выпуска продукции, что говорит об относительном снижении производительности труда персонала.

3. Анализ затрат на производство и себестоимости продукции ОАО «Виктория»

3.1. Анализ динамики и структуры затрат предприятия

В основе классификации затрат по экономическим элементам лежит признак экономической однородности затрат, независимо от того, где эти затраты осуществлены.

Группировка по экономическим элементам показывает, что именно израсходовано на производство продукции, каково соотношение отдельных элементов в общей сумме расходов.

Она также позволяет осуществлять контроль за формированием, структурой и динамикой затрат по видам, характеризующим их экономическое содержание. Это необходимо для изучения соотношения живого и овеществленного (прошлого) труда, нормирования и анализа производственных запасов, исчисления частных показателей оборачиваемости отдельных видов нормируемых оборотных средств, а также для других расчетов отраслевого, национального и народнохозяйственного уровня (в частности, для исчисления величины создаваемого в промышленности национального дохода). При этом по элементам материальных затрат отражаются только покупные материалы, изделия, топливо и энергия.

На основе данных статистической отчетности проведем анализ структуры себестоимости продукции.

В таблице 2.2. приведена группировка годовых затрат на производство и реализацию продукции по элементам на примере ОАО «Виктория» за 2007 - 2008 года.

Таблица 3.1. - Затраты на производство и реализацию продукции