Управление затратами в пректе

Цель курсовой работы - провести анализ затрат предприятия и предложить мероприятия по их снижению.
При этом ставятся следующие задачи:
- определить сущность расходов и затрат предприятия, различные классификационные признаки затрат;
- изучить теоретические аспекты формирования себестоимости продукции, методы калькулирования;
- обозначить основные факторы и резервы снижения себестоимости;
- дать характеристику состоянию управления затратами на производство продукции в ОАО «Виктория», динамике и структуре затрат предприятия;

Введение 2
1. Себестоимость продукции – важнейшая экономическая категория 4
1.1. Понятие расходов и затрат предприятия, их классификация 4
1.2. Себестоимость продукции: экономическое содержание, классификация затрат, включаемых в себестоимость 7
1.3. Калькулирование, методы калькулирования 11
1.4. Порядок составления сметы затрат на производство 15
1.5. Факторы и резервы снижения себестоимости 18
2. Организационно-экономическая характеристика ОАО «Виктория» 24
3. Анализ затрат на производство и себестоимости продукции ОАО «Виктория» 28
3.1. Анализ динамики и структуры затрат предприятия 28
3.2. Влияние отдельных факторов на себестоимость продукции. Затраты на 1 рубль продукции 34
3.3. Влияние себестоимости на финансовый результат деятельности предприятия 36
Заключение 41
Список использованных источников 44