Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Ноября 2012 в 02:58, курсовая работа
Целью курсовой работы является анализ состояния и использования ресурсов предприятия.
Задачами работы стали:
изучить теоретические основы ресурсов предприятия;
проанализировать трудовые ресурсы предприятия;
разработать рекомендации по повышению эффективности использования персонала. (рассмотреть проблемные вопросы использования чел-х ресурсов на гос службе, ну или что то вроде того)
Введение
1. основы анализа ресурсов предприятия
1.1 Ресурсы и факторы производства: понятие и взаимосвязь
1.2 Материальные ресурсы предприятия
1.3 Трудовые ресурсы предприятия
1.4 Финансовые ресурсы предприятия
1.5 Информационные ресурсы
2. Человеческие ресурсы организации на примере ресторана "Калигула", ИП
2.1 Краткая характеристика предприятия
2.2 Оценка обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами
2.3 Оценка управленческих обязанностей и профессионализма менеджера по персоналу
3. Мероприятия по совершенствованию организации труда на предприятии ИП "Калигула"
3.1 Анализ причин потерь рабочего времени
3.2 Совершенствование системы стимулирования труда
Заключение
Список использованных источников
ВОТ ЭТО ВЗЯТЬ ЗА ОСНОВУ, ДОВЕРНУТЬ ПОД ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ.
ТЕОРИЯ ОРГАНИЗЦИИ
Тема: Ресурсы организации: виды, понятия, характеристика человеческих ресурсов.
Содержание
Каждое предприятие (в нашем случае речь пойдет не о предприятии а об организации) обладает определенными ресурсами: материально-техническими, финансовыми, трудовыми. Каждая из вышеперечисленных категорий ресурсов оказывает влияние на эффективность работы предприятия. Так, например, недостаточное количество средств производства при оптимальной численности работников влечет за собой простои в работе, а, следовательно, снижение коэффициента полезного времени. При недостатке финансовых ресурсов замедляются процессы производства и, как результат, снижается уровень производительности труда. Отсюда вытекает необходимость изучения ресурсов предприятия в некоторой системе.
Предприятия в условиях плановой экономики работает по схеме: "Ресурсы - Производство - Сбыт". При такой схеме базой считаются ресурсы; именно они служат ограничителем объема выпуска продукции. Таким образом, объем выпуска продукции на предприятиях в условиях плановой экономики, главным образом, зависит от возможностей государства обеспечить предприятие необходимыми ресурсами.
В условиях рыночной экономики схема выглядит несколько иначе: " Спрос - Производство - Ресурсы". В ней основой служит спрос покупателей, т.е. возможность сбыть свою продукцию. Для этого необходимо изучать конъюнктуру рынка, запросы покупателей, емкость рынка и, что не маловажно обеспеченность предприятия ресурсами.
В условиях рыночной экономики вопрос управления ресурсами предприятия и использования всех возможных резервов и способов повышения эффективности работы организации становится особенно актуальным. Этого можно достичь как совершенствованием материально-технической базы предприятия, так и при наиболее рациональном использовании трудовых ресурсов, что влечет за собой улучшение качества выпускаемой продукции, снижение себестоимости, увеличение товарооборота, производительности труда и конкурентоспособность предприятия в целом. Из вышеперечисленного следует, что тема "Ресурсы организации: понятие, виды, характеристика человеческих ресурсов" в настоящее время является достаточно актуальной и требующей детального изучения.
Целью курсовой работы является анализ состояния и использования ресурсов предприятия.
Задачами работы стали:
Объектом исследования является предприятие г. Перми - ИП "Калигула", г. Пермь
Предмет исследования - ресурсная база предприятия.
Источники любого производства - это ресурсы, которыми располагает общество. Ресурсы и факторы производства - это совокупность тех природных, социальных и духовных сил, которые могут быть использованы в процессе создания товаров, услуг и иных ценностей.
В экономической теории ресурсы принято делить на четыре группы:
Значимость отдельных видов ресурсов изменялась по мере перехода от доиндустриальной к индустриальной, и от неё - к постиндустриальной технологии. В доиндустриальном обществе приоритет принадлежал природным и трудовым ресурсам, в индустриальном - материальным, в постиндустриальном - интеллектуальным и информационным ресурсам. Поэтому многие современные экономисты склонны полагать, что сейчас по значимости в качестве фактора экономического роста на первое место вышел фактор "знания", называя его по-разному - технология, научно-технический прогресс, наука, информация.
Природные, материальные и трудовые ресурсы присущи любому производству, поэтому они получили название "базовых"; возникшие на "рыночной" ступени финансовые ресурсы стали называться "производственными".
Наряду с понятием "ресурсы производства" экономическая теория оперирует также понятием " факторы производства".
Ресурсы - это природные и социальные силы, которые могут быть вовлечены в производство. Тогда, "факторы производства" - экономическая категория, обозначающая уже реально вовлечённые в процесс производства ресурсы; следовательно, "ресурсы производства" - понятие более широкое, чем "факторы производства". В экономической теории выделяют четыре основных фактора производства, с помощью которых осуществляется производство товаров и услуг.
1. Земля.
В широком смысле она означает все используемые в производственном процессе естественные ресурсы; в ряде отраслей (аграрной, добывающей, рыбной)"земля" есть объект хозяйствования, когда она одновременно выступает и "предметом труда", и "средством труда
2. Капитал.
Понятие "капитал", или "инвестиционные ресурсы", охватывает все произведенные средства производства, то есть все виды инструментов, машины, оборудование, фабрично-заводские, складские, транспортные средства и сбытовую сеть, используемые в производстве товаров и услуг и доставке их к конечному потребителю. Процесс производства и накопления этих средств производства называют инвестированием.
3. Труд.
человеческий ресурс стимулирование труд
Труд - это широкий термин, который экономист употребляет для обозначения всех физических и умственных способностей людей, применимых в производстве товаров и услуг.
4. Предпринимательская способность.
Материально-техническая база представляет собой систему или совокупность средств и предметов труда и организационно-технических условий, составляющих основу для деятельности предприятия. Особое значение при анализе материально-технической базы приобретает анализ основных средств предприятии.
Основные фонды представляют собой наиболее значимую составную часть имущества предприятия и его внеоборотных активов.
Основные средства - это основные фонды, выраженные в стоимостном измерении. Основные средства - средства труда, которые неоднократно участвуют в производственном процессе, сохраняя свою натуральную форму, а их стоимость переносится на производимую продукцию частями по мере снашивания.
В соответствии с Положением по бухгалтерскому учету "Учет основных средств" ПБУ 6/01 при принятии к бухгалтерскому учету активов в качестве основных средств необходимо единовременное выполнение следующих условий:
Трудовые ресурсы представляют собой часть населения страны, обладающую необходимым физическим развитием, знаниями и практическим опытом для работы в народном хозяйстве.
Для анализа, планирования, учета и управления персоналом все работники предприятия классифицируются по ряду признаков. В зависимости от участия в производственном процессе весь персонал предприятия делится на две категории: промышленно-производственный (ППП) и непромышленный.
К промышленно-производственному персоналу относятся работники, непосредственно связанные с производством и его обслуживанием.
Непромышленный персонал включает работников, которые непосредственно не связаны с производством и его обслуживанием. В основном это работники жилищно-коммунального хозяйства, детских и врачебно-санитарных учреждений, принадлежащих предприятию.
К рабочим относятся работники предприятия, непосредственно занятые созданием материальных ценностей или оказанием производственных и транспортных услуг. Рабочие, в свою очередь, подразделяются на основных и вспомогательных. К основным относятся рабочие, которые непосредственно связаны с производством продукции, к вспомогательным - рабочие, занимающиеся обслуживанием производства. Это деление чисто условное, и на практике иногда их трудно разграничить.
Специалисты на предприятии: бухгалтеры, экономисты, техники, механики, психологи, социологи, художники, товароведы, технологи и др.
Служащие на предприятии: агенты по снабжению, машинистки, секретари-машинистки, кассиры, делопроизводители, табельщики, экспедиторы и др.
Кроме общепринятой классификации ППП по категориям существуют классификации и внутри каждой категории. Например, руководителей на производстве в зависимости от возглавляемых ими коллективов принято подразделять на линейных и функциональных. К линейным относятся руководители, возглавляющие коллективы производственных подразделений, предприятий, объединений, отраслей, и их заместители; к функциональным - руководители, возглавляющие коллективы функциональных служб (отделов, управлений), и их заместители.
По уровню, занимаемому в общей системе управления народным хозяйством, все руководители подразделяются на руководителей низового звена, среднего и высшего звена.
К руководителям низового звена принято относить мастеров, старших мастеров, прорабов, начальников небольших цехов, а также руководителей подразделений внутри функциональных отделов и служб.
Руководителями среднего звена считаются директора предприятий, генеральные директора всевозможных объединений и их заместители, начальники крупных цехов.
К руководящим работникам высшего звена относятся руководители финансово-промышленных групп (ФПГ), генеральные директора крупных объединений, руководители функциональных управлений министерств, ведомств и их заместители. Для анализа эффективности использования трудовых ресурсов рассчитывают ряд показателей.
Интенсивность оборота кадров характеризуется следующими коэффициентами:
3. показатели стабильности, текучести, восполнения и постоянства кадров.
Финансы предприятий представляют собой экономические отношения, возникающие в процессе формирования производственных фондов, производства и реализации продукции, образования собственных финансовых ресурсов, привлечения внешних источников финансирования, их распределения и использования.
Финансам предприятий присущи те же функции, что и общегосударственным финансам: распределительная и контрольная. Обе они тесно взаимосвязаны.
Информация о работе Ресурсы организации: виды, понятия, характеристика человеческих ресурсов