Понятие и сущность системы управления персоналом в современных условиях развития бизнеса

-организационные: совершенствование  процедуры приема и увольнения  работников системы профессионального  продвижения привлечение к работе  молодёжи.

- социально-психологические: совершенствование стиля и методов  руководства отношений в коллективе  системы морального поощрения

-культурно-бытовые: улучшение  условий бытового обслуживания  и общественного питания внедрения  мероприятий культурно-массовой  и спортивной работы обеспечение  домами отдыха и т.п.

Для снижения негативного воздействия процесса высвобождения персонала ООО «Русская тройка» активно сотрудничает с городским центром занятости:

– всем высвобождаемым сотрудникам оказывается консультативная помощь, собраны все необходимые документы для постановки на учет в центрах занятости;

– со всеми сотрудниками, как высвобождаемыми, так и остающимися на предприятии, проводятся личные беседы.

Таким образом, можно сделать вывод о том, что ООО «Русская тройка» имеет достаточно хороший кадровый потенциал, организационная структура построена в соответствии со спецификой предприятия и удовлетворяет предъявляемым требованиям. Должностной и профессиональный состав кадров определен в соответствии с необходимыми потребностями предприятия.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Особенности  управления персоналом в ООО «Русская тройка»

 

3.1 Адаптация и мотивация персонала в ООО «Русская тройка»

 

Для эффективной и быстрой адаптации персонала ООО «Русская тройка» необходимо проводить процедуру и программу введения в должность.

Адаптация – взаимное приспособление работника и организации, основывающееся на постепенном включении сотрудника в новые профессиональные, социальные и организационно-экономические условия труда.

Программа адаптации направлена на формирование положительного отношения новых сотрудников к организации ООО «Русская тройка», к своему подразделению и к своим профессиональным обязанностям.

Условия успешной адаптации персонала ООО «Русская тройка»:

— качественный уровень работы по профессиональной ориентации потенциальных сотрудников;

— объективная деловая оценка персонала (как при отборе, так и в процессе трудовой адаптации работников);

— обработанность организационного механизма управления процессом адаптации;

— престиж и привлекательность профессии, работы по определенной специальности именно в данной организации;

— особенности организации труда, реализующие мотивационные установки сотрудника;

— наличие отработанной системы внедрения новшеств;

— гибкость системы обучения персонала;

— особенности социально-психологического климата, сложившегося в коллективе;

— индивидуальные особенности адаптируемого сотрудника, связанные с его психологическими чертами, возрастом, семейным положением и т.п.

Программа и процесс адаптации в ООО «Русская тройка» носят индивидуальный характер.

При персонификации процесса адаптации создается Программа адаптации для каждого принятого сотрудника.

Процедура адаптации новых сотрудников ООО «Русская тройка» включает два этапа – общий и индивидуальный. Адаптация проводится во время всего испытательного срока.

Общая часть включает в себя формирование общего представления: об отеле, об организационных особенностях, об условиях труда, об организационной культуре и т.п.

В зависимости от категории принимаемого специалиста общая часть может быть более или менее развернутой.

Общая адаптация ООО «Русская тройка» проводится в течение первой недели работы сотрудника и состоит из четырех этапов:

— Вводное ориентационное собеседование – проводится менеджером по персоналу или непосредственным руководителем. Сообщаются информация о гостинице и оказываемых услугах, а также об особенностях трудовых отношений компании и работника.

Здесь же сотрудник может быть ознакомлен с адаптационной презентацией и адаптационным пакетом документов.

— Личное знакомство с организацией и ее сотрудниками – представление сотрудника персоналу гостиницы и показ основных помещений.

— Ознакомление с рабочим местом – общее ознакомление, инструктаж по пользованию оргтехникой и технике безопасности.

— Ориентационное собеседование с непосредственным руководителем – проводится в свободной форме в рабочем порядке в течение первой недели работы. Руководитель объясняет задачи и требования к работе, отвечает на вопросы и рассматривает пожелания нового сотрудника.

Индивидуальная программа адаптации ООО «Русская тройка», как правило, определяется непосредственным руководителем.

Включает в себя более детальное ознакомление с должностью и спецификой предстоящей работы, приобретение конкретных навыков, специфичных для данной должности.

В управлении персоналом ООО «Русская тройка» немаловажную роль играет мотивация и стимулирование сотрудников к постоянному и качественному выполнению функциональных обязанностей в процессе работы.

Основная цель разработки систем стимулирования – создать повторяющееся (постоянное) необходимое гостинице трудовое поведение ее сотрудников, при исключении нежелательного трудового поведения.

Стимулирование сотрудников ООО «Русская тройка» представлено в материальной и нематериальной формах.

Цели разработки и внедрения системы материальной и нематериальной мотивации персонала ООО «Русская тройка»:

— увеличение дохода и выполнение финансовых планов организации;

— улучшение качества продуктов и услуг организации;

— увеличение материальной заинтересованности работников и обеспечение им социальных гарантий;

— побуждение персонала работать максимально эффективно за минимальные деньги при ощущении адекватности получаемого вознаграждения и неотвратимости заслуженного наказания;

— поддержание заинтересованности персонала в успешном проведении возможных структурных преобразований в организации, стимулирование высококвалифицированного труда персонала различных категорий;

— привлечение и удержание высококвалифицированных специалистов, развитие таких качеств персонала, как инициатива, лояльность и преданность предприятию;

— создание стимулов для повышения качества управленческих решений высшим управляющим составом предприятия, способствующих росту эффективности и сокращению расходов;

— укрепление дисциплины работников, лояльности к предприятию и солидарной ответственности персонала;

— прояснение, согласование и доведение системы целей руководства до уровня каждого рабочего места (каждой должности).

 

3.2. Обучение и развитие персонала отеля ООО «Русская тройка»

 

Качество предоставляемых услуг определяют коммерческий успех предприятия гостиничного бизнеса.

Высокое качество обслуживания в гостинице ООО «Русская тройка» достигается при систематическом обучении персонала.

Профессиональное обучение – процесс непосредственной передачи новых профессиональных навыков или знаний персоналу.

В ООО «Русская тройка» разрабатываются и внедряются системы внутренних тренингов и обучения персонала.

При привлечении сторонних организаций, тренинговых компаний и тренеров руководители гостиницы ООО «Русская тройка» не всегда четко могут поставить задачи и цели обучения персонала, привлечённому специалисту требуется время, чтобы разобраться в узких и проблемных местах.

Как правило, при таком обучении достаточно сложно оценить результат, так как привлеченный тренер не может постоянно находиться с сотрудником, в отличие от тренинг-менеджера или линейного руководителя.

Внутренняя система обучение более эффективна при условии централизованного обучения (крупные гостиничные сети разрабатывают программу обучения и внедряют ее в своих отелях с учетом местной специфики). Такие программы обучения и используются в отелях ООО «Русская тройка».

Разработкой и внедрением системы обучения занимается отдел по работе с персоналом совместно с руководителем департаментов.

Для улучшения процесса обучения в штат ООО «Русская тройка» необходимо ввести должность менеджера по обучению (тренинг – менеджер), который разрабатывает и ведет процесс обучения.

В гостиничной системе обучения важную роль играют линейные руководители, которые проводят занятия на местах.

Такие же функциями наделены опытные и квалифицированные сотрудники подразделений, обученные приемам тренинга (находятся в статусе внутреннего тренера).

Профессиональное обучение и подготовка в ООО «Русская тройка» — комплексный непрерывный процесс, включающий в себя несколько этапов:

1. Постановка целей обучения.

2. Определение потребностей в обучении.

3. Определение содержания, форм и методов обучения и необходимых ресурсов.

4. Выбор и подготовка преподавателей.

5. Проведение комплекса подготовительных мероприятий, в том числе положений, инструкций регламентирующих процесс обучения и повышения роста квалификации разных категорий персонала, и назначение ответственных, формирование учебных групп.

6. Проведение обучения.

7. Оценка эффективности обучения.

Цели обучения персонала ООО «Русская тройка»

— увеличение уровня производительности и качества труда;

— приобретение знаний и навыков, способствующих повышению уровня профессиональной квалификации;

— повышение уровня трудовой мотивации персонала;

— повышение корпоративного уровня работников и развитие взаимопонимания между персоналом и руководством;

— формирование ценностей и установок, поддерживающих стратегию и цели организации;

— информирование о целях, задачах, стратегии и политике отеля.

Цели обучения варьируются в зависимости от интересов компании, содержания профессиональной деятельности слушателей, демографических или квалификационных характеристики персонала, финансового обеспечения работы в сфере обучения персонала и др.

Ежемесячное анкетирование и анализ анкет, которые заполняются гостями во время проживания в гостинице ООО «Русская тройка», является способом оценки потребности в обучении персонала.

На базе анализа по параметрам эффективности сервиса и его качества происходит оценка параметров по шкале (обычно «отлично», «хорошо», «удовлетворительно») и просчитывают в процентном соотношении.

По стандартам, которые получили оценку «удовлетворительно» — производиться обучение в течение ближайшего месяца.

Стандарты, получившие оценку «хорошо» — относятся в годовой план обучения.

В зависимости от целей обучения и категорий обучаемых сотрудников выделяют 4 основные группы задач, решаемых в ходе обучения:

— предоставление информации;

— развитие навыков работы с информацией или моторных навыков;

— развитие навыков межличностного общения и изменения установок;

— развитие способности к принятию решений.

Методы профессионального обучения ООО «Русская тройка» характерны тем, что обучение проводится не в аудитории, а в процессе выполнения профессиональной деятельности.

К ним относят:

— обучение на рабочем месте;

— наставничество;

— стажировка;

— рабочая ротация.

Ответственность за обучение персонала делится между кадровой службой (психологами, работниками отделов обучения) и непосредственными руководителям разных уровней.

В первую очередь руководители подразделений и направлений ООО «Русская тройка» отвечают за выявление потребности в обучении и за направление на обучение работников своего подразделения, а специалисты кадровой службы (управления персоналом) в большей степени несут ответственность за подготовку, организацию и реализацию программ по обучению разных категорий персонала.

Оценка эффективности обучения персонала ООО «Русская тройка» проводится в виде тестов, вопросников, заполняемых обучающимся персоналом, аттестационных экзаменов и т.д.

Оценка эффективности обучения производится непосредственно обучающимся персоналом и прямыми руководителями, специалистами отдела управления персоналом, экспертами или специально созданными комиссиями.

Критерии эффективности обучения персонала ООО «Русская тройка»:

— мнение и оценка прошедшего обучение персонала;

— количественный и качественный показатель усвоения учебного материала;

— поведенческие изменения в процессе выполнения функциональных обязанностей;

— рабочие результаты: повышение производительности, количество допускаемых ошибок в процессе деятельности;