Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Ноября 2014 в 18:30, курсовая работа
Гречиха - одна из важнейших крупяных культур. Среднее содержание белка в зерне составляет 9%, крахмала - 70%, жира - 1,6%. Основной продукт, вырабатываемый из гречихи, - гречневая крупа, обладающая высокими вкусовыми и диетическими свойствами, Гречневая солома -малоценный корм (1 кг содержит 0,3 корм. ед.), но ее можно применять в виде резки, смешивая с соломой зерновых культур. Гречиху используют в качестве страховой культуры при пересеве озимых.
Гречиха характеризуются повышенным содержанием незаменимых аминокислот (лизина, аргинина), которых недостаточно в других крупах и хлебе. По содержанию жиров гречневая крупа превосходит все другие крупы, за исключением пшена. Она богата линоленовой, яблочной, лимонной, щавелевой и другими кислотами.
1. Задание;
2. Введение;
3. Технологические карты (традиционная и
ресурсосберегающая);
4. Назначение и основные требования к технологическому
процессу;
5. Обоснование выбора данного машинно-тракторного агрегата и определение режима его работы;
6. Описание технологических регулировок тракторов, рабочих
(технологических) машин, сцепок для: а) обработки почвы; б)
внесения удобрений; в) посева; г) ухода за растениями; д)
уборки урожая.
7. Расчеты по установке машин на заданный режим работы;
8. Разработка технологии и способа движения агрегата;
9. Разработка методики контроля и балльной оценки качества
выполненного процесса;
10. Сравнительная оценка традиционной (интенсивной) и
энергосберегающей технологий возделывания гречихи, выводы и
заключение о проделанной работе;
11. Список литературы;
Российский государственный аграрный университет – Московская
сельскохозяйственная академия имени К.А. Тимирязева
Агрономический факультет
Кафедра «Технологии и машины в растениеводстве»
КУРСОВОЙ ПРОЕКТ
на тему: «Разработка операционной
технологии предпосевной культивации
с боронованием при возделывании гречихи».
Выполнила студентка агрономического факультета ААГб 204 |
Грибова Мария Константиновна |
Профиль обучения: |
Защита растений |
Вариант задания: |
4-IV |
Проверил: |
________________________ (Фамилия И.О. преподавателя, дата, подпись) |
Дата защиты проекта: |
«___» ____________ 201__ г. |
Оценка: |
________________________ |
Члены комиссии: |
________________________ (Фамилия И.О. преподавателя, дата, подпись) |
________________________ (Фамилия И.О. преподавателя, дата, подпись) |
Москва 2014
ЗАДАНИЕ № 4-IV
студенту группы ААГб204 Грибовой Марии Константиновне
на выполнение курсового проекта по дисциплине «Механизация растениеводства»
Тема: Разработка операционной технологии предпосевной культивации с боронованием при возделывании гречихи.
Культура |
Гречиха |
Площадь участка |
F = 65 га |
Длина рабочего участка |
L = 500 м |
Угол склона |
а = 3˚ |
Тип почвы |
Средний суглинок |
Глубина обработки почвы |
а = 5 см |
Удельное тяговое Сопротивление: |
К = 164 кг с/м К = 60 кг с/м |
Машинно-тракторные агрегаты для сравнения |
Т-150 + СП-11 + ЗКПС-4 + 12БЗСС-1.0 |
МТЗ-82.1 + КПС-4 + 4БЗСС-1.0 | |
Доза внесения удобрений |
- минеральных 105 кг/га |
- органических 41 т/га | |
|
86 кг./га |
Норма внесения пестицида при опрыскивании |
248 л/га |
Содержание:
1. Задание;
2. Введение;
3. Технологические карты (традиционная и
ресурсосберегающая);
4. Назначение и основные
процессу;
5. Обоснование выбора данного машинно-тракторного агрегата и определение режима его работы;
6. Описание технологических
(технологических) машин, сцепок для: а) обработки почвы; б)
внесения удобрений; в) посева; г) ухода за растениями; д)
уборки урожая.
7. Расчеты по установке машин на заданный режим работы;
8. Разработка технологии и
9. Разработка методики контроля и балльной оценки качества
выполненного процесса;
10. Сравнительная оценка традиционной (интенсивной) и
энергосберегающей технологий возделывания гречихи, выводы и
заключение о проделанной работе;
11. Список литературы;
Введение
Гречиха - одна из важнейших крупяных культур. Среднее содержание белка в зерне составляет 9%, крахмала - 70%, жира - 1,6%. Основной продукт, вырабатываемый из гречихи, - гречневая крупа, обладающая высокими вкусовыми и диетическими свойствами, Гречневая солома -малоценный корм (1 кг содержит 0,3 корм. ед.), но ее можно применять в виде резки, смешивая с соломой зерновых культур. Гречиху используют в качестве страховой культуры при пересеве озимых.
Гречиха характеризуются повышенным содержанием незаменимых аминокислот (лизина, аргинина), которых недостаточно в других крупах и хлебе. По содержанию жиров гречневая крупа превосходит все другие крупы, за исключением пшена. Она богата линоленовой, яблочной, лимонной, щавелевой и другими кислотами.
В ядрице гречихи содержится большое количество витаминов — Е, Р (рутин), В2 (рибофлавин), Вс (фолиевая кислота), В6, B1 (тиамин) и др. Благодаря витамину Е гречневая крупа долго хранится, не теряя пищевых достоинств. Гречневая крупа богата железом, марганцем, медью, магнием, кобальтом и другими микроэлементами. Гречневая мука для хлебопечения непригодна, но она годится для выпечки блинов, лепешек и некоторых сортов печенья.
Родина гречихи – Восточная Азия. Полагают,
что культурная гречиха
произошла от дикого родича – гречихи
татарской (fagopirum tataricum). В
Европе гречиху начали возделывать в 15в, а в России она появилась в
14в. Основные площади сосредоточены в
Европе и составляют – 2,4млн.
га, а в мире – 3,9млн.га. В РФ гречиха возделывается
повсеместно, почти
во всех климатических зонах. В южных и
юго-восточных областях гречиху почти
не высевают: здесь она страдает от засухи
и суховеев.
Отходы крупяного производства (отруби, щуплое зерно, мучная пыль) используют в качестве концентрированного корма для животных и птиц.
Солома гречихи по кормовым достоинствам приближается к соломе зерновых мятликовых культур (в 100 кг со ломы 1800 г белка и 30 корм, ед.), однако избыток гречневой соломы в рационе животных может вызвать заболевания (выпадение шерсти у овец и рогатого скота). Золу соломы и лузги, содержащую до 35...40 % оксида калия, используют для получения поташа.
Велика роль гречихи и в агротехническом отношении.
Она быстро растет, хорошо затеняет почву, подавляет сорную растительность, благодаря чему служит хорошим предшественником для многих культур.
Гречиха способна потреблять из почвы
соединения фосфора, недоступные для большинства
сельскохозяйственных культур. Гречиха
имеет короткий вегетационный период,
поэтому ее используют в пожнивных посевах,
а также для пересева погибших озимых
и ранних яровых культур.
Гречиха — ценное медоносное растение.
При благоприятных условиях сбор меда
с ее посевов может достигать 70...90 кг/га.
Гречишный мед обладает высокими целебными
свойствами.
Основными производителями зерна гречихи остаются Россия, Китай и Украина. Ежегодно в этих странах производится 75-80% от мирового валового сбора гречихи. Можно также отметить стабильное производство зерна этой культуры во Франции, Польше и США. Оно составляет суммарно около 250 тысяч тонн/год или 12-15%.
Положительной тенденцией развития производства гречихи является наращивание его в Российской Федерации, за счет постепенного повышения урожайности от 0,54 т/га (2001 г.) до 0,92 т/га (2008 г.)
Цели и задачи:
-представить две технологии- традиционную (интенсивную) и
энергосберегающую) возделывания гречихи.
- для двух заданных вариантов машинно-тракторных агрегатов, определить загрузку трактора и эксплуатационные показатели; в ходе сравнения результатов параллельно проведенных расчётов определить оптимальный состав и режим работы МТА,
- разработать технологию и способ движения МТА,
- уяснить агротехнические
- выбрать из представленного в технологии комплекса пять сельскохозяйственных машин, для выбранных машин описать рабочий процесс и технологические регулировки, и порядок подготовки к работе стационарного оборудования;
-дать сравнительную оценку
-сформулировать выводы и
Технологические карты (интенсивная и ресурсосберегающая)
Комплекс машин для возделывания гречихи по интенсивной
(традиционной) технологии
№ п/п |
Рабочий процесс |
Технологический процесс |
Агротехнические показатели |
Состав агрегата | |||
Энергетическое средство |
Сцепка |
С/х машина | |||||
марка |
число | ||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
2 |
Основная обработка почвы |
Лущение жнивья |
Глубина обработки 8-10 см |
Т-150 |
- |
ЛД-10 |
1 |
Внесение основной дозы удобрения |
Глубина заделки удобрений 10-15 см |
Т-150 |
- |
МКП-4 |
1 | ||
Вспашка зяби |
Глубина обработки 20-22 см |
Т-150 |
- |
ПЛН-5 -35 |
1 | ||
3 |
Зимние мелиорации |
Задержание снега |
При снежном покрове 10- 15 см уплотнение снега полосами. При толщине снега более 30 см образование валов через 5 м |
ДТ-75М |
- |
СВУ-2,6 |
1 |
4 |
Подготовка семян к посеву |
Химическая обработка семян |
Протравливание полусухое (10 л воды на 1 г семян) препаратом ТМТД - 2 кг/тонну семян |
- |
- |
ПСШ-5 |
1 |
5 |
Подготовка почвы и посев |
Ранневесеннее боронование |
Глубина обработки 6 см |
ДТ-75М |
СП-11 |
ЗБТУ-1 |
22 |
Внесение азотных удобрений |
Азотные удобрения вносятся под предпосевную обработку |
Т-150 |
- |
МКП-4 |
1 | ||
Предпосевная обработка почвы |
Глубина обработки 6-8 см |
Т-150 |
СПГ-15- 2 |
БЗСС- 1 |
22 | ||
Посев |
на глубину 4-5 см |
ДТ-75 |
СП-11 |
ЗСЗ-3,6 |
|||
6 |
Уход за растениями |
Боронование довсходовое |
Глубина обработки 6-8 см |
Т-150 |
СПГ-15- 2 |
БЗСС-1 |
22 |
7 |
Уборка урожая |
Обкашивание полей |
- |
СК-5
|
- |
ЖРБ-4, 2А |
1 |
Скашивание в валки |
Высота среза 40…400 м |
СК-5 |
- |
ЖРБ-4, 2А |
1 | ||
Накопление и транспортировка семян |
- |
ГАЗ-53А |
- |
ЗСА-40 |
1 | ||
Уборка соломы |
Грузоподъе мность 6 тонн
|
МТЗ-82 |
- |
СП-4 |
1 | ||
8 |
Послеуборочная обработка зерна |
Первичная очистка зерна |
Производит ельность 5…25 т/ч |
Электродвигатель |
- |
ЗАВ-2 5 |
1 |
Сушка зерна |
Производительность 25 т/ч |
Электродвигатель |
- |
УСК-2 |
1 | ||
Вторичная очистка зерна, подготовка семян
|
Производительность до 80 т/ч |
Электродвигатель |
- |
ЗАВ-2 5 |
1 | ||
9 |
Хранение зерна |
Загрузка и транспортиров ка зерна на хранение или на элеватор |
- |
КамАЗ 6520 |
- |
КПВ-1 0С |
1 |
2 Вариант. Комплекс машин для возделывания гречихи по
ресурсосберегающей технологии.
№ п/п |
Рабочий процесс |
Технологический процесс |
Агротехнические показатели |
Состав агрегата |
Режим работы | |||
Энергетическое средство |
Сцепка |
С/х машина | ||||||
марка |
число | |||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
1 |
Основная обработка почвы
|
Лущение жнивья |
Глубина обработки 8-10 см |
Т-150 |
- |
ЛД-10 |
1 |
Рабочая скорость 8-10 км/ч |
Внесение основной дозы удобрения |
Глубина заделки удобрений 10-15 см |
Т-150 |
- |
МКП-4 |
1 |
Рабочая скорость 9-12 км/ч | ||
2 |
Подготовка семян к посеву |
Химическая обработка семян |
Протравливание полусухое (10 л воды на 1 г семян) препаратом ТМТД - 2 кг/тонну семян |
- |
- |
ПСШ-5 |
1 |
Циклический |
3 |
Подготовка почвы и посев |
Ранневесеннее боронование |
Глубина обработки 6 см |
ДТ-75М |
СП-11 |
ЗБТУ-1 |
22 |
11 км/ч |
Внесение азотных удобрений |
Азотные удобрения вносятся под предпосевную обработку |
Т-150К |
- |
МКП-4 |
1 |
Рабочая скорость 9-12 км/ч | ||
Предпосевная обработка почвы |
Глубина обработки 6-8 см |
Т-150К |
СПГ-15- 2 |
БЗСС- 1 |
22 |
Рабочая скорость до 12 км/ч | ||
Посев |
на глубину 4-5 см |
ДТ-75 |
СП-11 |
ЗСЗ-3,6 |
||||
4 |
Уборка урожая |
Скашивание в валки |
Высота среза 40…400 м |
СК-5 |
ЖРБ-4, 2А |
1 |
Рабочая скорость до 6 км/ч | |
Накопление и транспортировка семян |
- |
ГАЗ-53А |
- |
ЗСА-40 |
1 |
- | ||
5 |
Уборка урожая Послеуборочная обработка зерна |
Уборка соломы |
Грузоподъемность 6 тонн
|
МТЗ-82 |
- |
СП-60 |
1 |
Рабочая скорость до 12 км/ч |
Первичная очистка зерна |
Производительность до 50 т/ч
|
Электродвигатель |
- |
ЗАВ-2 5 |
1 |
Циклический | ||
Сушка зерна |
Производительность 5…25 т/ч |
Электродвигатель |
- |
УСК-2 |
1 |
Циклический | ||
Вторичная очистка зерна, подготовка семян
|
Производительность 25 т/ч |
Электродвигатель |
- |
ЗАВ-2 5 |
1 |
Циклический | ||
6 |
Хранение зерна |
Загрузка и транспортиров ка зерна на хранение или на элеватор |
Производительность до 80 т/ч |
КамАЗ 6520 |
- |
КПВ-1 0С |
1 |
Циклический |