Разработка линию по производству вафель

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Марта 2013 в 08:52, курсовая работа

Краткое описание

Реформы в экономике непрерывно связаны с изменением стереотипов управления методов и подходов в планировании и осуществлении преобразований.
Прежде чем начинать строительство предприятия и действовать, на рынке необходимо иметь по возможности представление о том, что на нем происходит.

Прикрепленные файлы: 1 файл

Разработать линию по производству вафель.docx

— 75.01 Кб (Скачать документ)

 

Площадь цеха с учетом коэффициента увеличения площади  под оборудования

К= 4-6 составит: Fоборуд = 42,7 х 4,5 = 192 м2

Общая площадь  цеха составит:

Fобщ.цех = Fскл.с + Fгот.пр + Fоборуд =  48 + 81+ 192 = 321 м2

 

Мини-цех  располагаем  в существующем здании АООТ «Мархабо» .

Пролеты в поперечном сечении принимаем 12  для производственного цеха,  и 6 м для административно-бытового здания. Шаг колонн 6 м. В продольном размере.

Высота производственного помещения  принимается - 4,8 м, высота в административно-бытовых помещениях - 3,3 м.

Принимаем размеры цеха     (6 х 54) = 324 м2

Административно-бытовые  помещения проектируются с учетом возможного кооперирования с соседними  предприятиями.

Административно-бытовые помещения  размещаем к пристройке к производственному  зданию. Вход в помещение размещаем  ближе к контрольному пункту.

Лаборатория располагается вблизи тестоприготовительного отделения.

Площадь лаборатории  (при Рсут = 3,0 т для мучнисто-кондитерских  изделий .

Площадь лаборатории  примем  Fлаб =  24м2

Вестибюль проектируется из расчета 0,15 м2 на одного человека наибольшей смены, но не менее 18 м2.            Fвест. = 18 м2

Гардеробные помещения принимаем из расчета  0,1 м2 на 1 место вешалки.

Душевые оборудуются открытыми кабинами 900х900 мм. Размер уборных 1200х900 мм.

Душевые, гардеробные, уборные принимаются  площадью 24 м2

Fгард,душ,уб. = 24 м2 для женщин

Fгард,душ,уб. = 24 м2 для мужчин

Комнаты администрации  имеют площади: [1, стр. 233]

Кабинет директора  - 18 м2

Кабинет гл. инженера  - 18 м2

Бухгалтерия   - 24 м2

Кабинет техн. службы  - 18  м2

Кабинет бухгалтерии  - 12 м2

Отдел снабжения   - 12 м2

Плановый отдел   - 12 м2

Кабинет ОК   - 12 м2

Коридор    - 108 м2

Итого:    - 324 м2

Общая площадь административно-бытовых  помещений составит:

 

Fадм = Fлаб + Fвест + Fгар.,душ   + Fком.адм + Fкорид. =

=  24 +18 + 48 + 126  + 108  = 324 м2

 

Принимаем размеры  административно-бытового помещения  6х54м.

Общая площадь  составит:

Fадм.б = 324 м2

 

 

 

 


Информация о работе Разработка линию по производству вафель