Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Декабря 2013 в 12:30, курсовая работа
Цель данной работы - проведения анализа наличия, движения, обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами, а так же анализ использования фонда рабочего времени и анализ труда и заработной платы на предприятии.
Исходя из поставленной цели задачи курсовой работы следующие:
ознакомиться с теоретическими основами анализа использования трудовых ресурсов;
провести организационно – экономическую характеристику предприятия, на примере сети кафе «Мастер фастер»;
исследовать структуру, динамику, обеспеченность сети кафе «Мастер фастер» трудовыми ресурсами, а также текучесть кадров
Введение
3
Теоретические основы анализа использования трудовых ресурсов
5
Сущность, цели, задачи и информационная база анализа трудовых ресурсов
5
Анализ динамики, структуры и обеспеченности организации трудовыми ресурсами
7
Анализ текучести трудовых ресурсов
10
Анализ использования фонда рабочего времени
12
Анализ производительности труда
14
Анализ использования трудовых ресурсов на предприятии «Мастер Фастер»
16
Экономическая характеристика сети кафе «Мастер Фастер»
16
Анализ динамики, структуры и обеспеченности организации трудовыми ресурсами
18
Анализ текучести трудовых ресурсов
21
Анализ использования фонда рабочего времени
24
Анализ производительности труда
26
3. Пути увеличения производительности труда в сети «Мастер Фастер».
30
Заключение
35
Список литературы
Основой материального стимулирования на предприятиях является премиальная система. Премии должны начисляться в зависимости от трудового вклада коллектива и каждого работника персонально, уравнительность в материальном поощрении недопустима. Для обеспечения премиальной системы денежными ресурсами создаются фонды экономического стимулирования. Размеры отчислений в эти фонды возрастают при улучшении показателей деятельности предприятия и, наоборот, при ухудшении - снижаются.
Можно ввести следующие премии:
Чтобы узнать, как влияет материальное стимулирование на работу работников нужно ввести анализ использования материальных ресурсов.
При анализе необходимо проверить правильность отчислений в фонды экономического стимулирования и затем рассмотреть, как влияет материальное стимулирование на основные показатели деятельности предприятия.
Об эффективности
Таблица 3.1 - Характеристика премияотдачи выработанной продукции
Показатели |
Предыд. год |
Отчетный год |
Отклонения (+,-) |
Темпы роста, % | |||
план |
факт |
от плана |
от пре-дыд. года |
по плану |
фактически | ||
1 .Объем продукции в дей- |
9522 |
10465
|
14466
|
+4001
|
+4944
|
109,4
|
151,9
|
2. Выплачено премий ППП, тыс.р. |
863 |
861 |
962 |
+101 |
+99 |
99 |
111,5 |
в т.ч. рабочим |
842 |
828 |
909 |
+81 |
+67 |
98 |
107,9 |
3. Премияотдача по ППП, р./р. |
11,03 |
12,15 |
15,03 |
+2,88 |
+4 |
110,1 |
136,3 |
в т.ч. по рабочим |
11,3 |
12,6 |
15,9 |
+3,3 |
+4,6 |
111,5 |
140,7 |
Показатель премияотдачи
должен иметь тенденцию к возрастанию.
Об эффективности
Таблица 3.2 - Характеристика соотношения темпов роста производительности труда и премияотдачи
Показатели |
Предыд. год |
Отчетный год |
Отклонения (+,-) |
Темпы роста, % | |||
план |
факт |
от плана |
от предыд. года |
по плану |
фактически | ||
Выработка: на 1 работающего, р. |
115,3 |
127,2 |
152,5 |
+25,3 |
+37,2 |
110,3 |
132,3 |
нa 1 рабочего, р. |
144,2 |
154,3 |
202,6 |
+48,3 |
+58,4 |
107 |
140,5 |
Премия отдача всего по ППП, р./р. по рабочим, р./р. |
11,03 |
12,5 |
+5,03 |
+2,88 |
+4 |
110,1 |
136,3 |
по ППП, р./р. |
11,3 |
12,6 |
15,9 |
+3,3 |
+4,6 |
111,5 |
140,7 |
Темпы роста премияотдачи должны опережать темпы роста производительности труда.
К числу показателей, характеризующих эффективность использования премиальной системы, можно отнести рентабельность премии, их экономичность и др. Рентабельность премий определяется отношением суммы полученной прибыли к сумме выплаченных премий. В материалоемких и энергоемких производствах целесообразно проследить размеры экономии сырья и материалов или электроэнергии на рубль выплаченных премий. Эти показатели должны иметь тенденцию к возрастанию. Методика их анализа схожа с методикой анализа премияотдачи.
Чтобы проанализировать развитие материального стимулирования на предприятии, необходимо рассмотреть динамику удельного веса премий в фонде заработной платы.
Кроме прямых материальных стимулов, можно ввести следующие стимулы(также требующие материальных затрат со стороны компании):
Информация о работе Пути увеличения производительности труда в сети «Мастер Фастер»