Отчет по практике в ОАО «Пинский комбинат хлебопродуктов»

15) оформлять изменения условий и прекращение трудового договора с работником приказом (распоряжением);

16) отстранять работников от работы в случаях предусмотренных настоящим Кодексом и законодательством

17) исполнять другие обязанности, вытекающие из законодательства, локальных нормативных актов и трудовых договоров, наниматели осуществляют свои обязанности в соответствующих случаях по согласованию или с участием профсоюзов  в том число при принятии локальных нормативных актов, затрагивающих трудовые и социально-экономические права работников.

За неисполнение или ненадлежащее исполнение своих обязанностей наниматели (уполномоченное должностное лицо нанимателя) несут ответственность, предусмотренную настоящим Кодексом и иными законодательными актами.

Наниматель обязан обеспечивать нормальные условия для выполнения работниками норм труда. Такими условиями  считаются:

1) обеспечение заказов и объемов работ;

2) исправное состояние машин, станком и приспособлений;

3) своевременное обеспечение технической документацией;

4) надлежащее качество материалов  и инструментов, необходимых для выполнения работы, и их своевременная подача;

5) своевременное снабжение производства электроэнергией, газом и иными источниками энергопитания;

6) безопасные и здоровые условия труда (соблюдение правил и норм по технике безопасности, необходимое освещение, отопление, вентиляция, устгранение вредных последствии шума, излучений, вибрации и других факторов, отрицательно влияющих на здоровье работников, и т .д.).

Наниматель обязан обеспечивать охрану груди работников, в том  числе:

1) безопасность при эксплуатации производственных зданий, сооружений, оборудования, технологических процессов и применяемых в производстве материалов и химических веществ, а также эффективную эксплуатацию средств защиты;

2) условия груда на каждом рабочем месте, соответствующие требованиям техники безопасности и производственной санитарии;

3) организацию в соответствии с установленными нормами санитарно -бытового обеспечения, медицинского и лечебно-профилактического обслуживания работников;

4) режим труда и отдыха работников, установленный законодательством, коллективным договором, соглашением, трудовым договором;

5) выдачу работникам, занятым на производстве с вредными и (или) опасными условиями труда, а также на работах, связанных с загрязнением или выполняемых в неблагоприятных температурных условиях, специальной одежды. специальной обуви и других необходимых средств индивидуальной защиты, смывающих и обезвреживающих средств в соответствии с установленными нормами;

6) постоянный контроль за соблюдением нормативных правовых актов но охране труда;

7) постоянный контроль за уровнями опасных и вредных производственных факторов;

8) проведение аттестации рабочих мест по условиям груда;

9) подготовку (обучение), инструктаж, повышение квалификации и проверку знаний работников по вопросам охраны труда;

10) проведение обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических в течение трудовой деятельности медицинских осмотров работников;

11) информирование работников о состоянии условий и охраны труда на рабочем месте, о существующем риске повреждения здоровья и полагающихся средствах индивидуальной защиты, компенсациях по условиям труда:

12) расследование и учет несчастных случаев на производстве, профессиональных заболеваний, аварий, разработку и реализацию мер по их профилактике;

13) возмещение вреда, причиненного жизни и здоровью работников, в том числе выплату единовременного пособия работнику, утратившему трудоспособность;

14) пропаганду и внедрение передового опыта безопасных методов и приемов труда и сотрудничество с работниками, их полномочными представителями в сфере охраны труда.

Обязанности работника по охране труда изложены в ст.53 и 232 ТК РБ.

Для работников устанавливаются следующие обязанности:

1) добросовестно исполнять свои трудовые обязанности;

2) подчиняться правилам внутреннего трудового распорядка, иным документам, peгламентирующим вопросы дисциплины труда, выполнять письменные и устные приказы (распоряжения) нанимателя, не противоречащие законодательству и локальным нормативным Актам;

3) не допускать действий, препятствующих другим работникам выполнять их трудовые обязанности:

4) обеспечивать соблюдение установленных требований к качеству производимой продукции, выполняемых работ, оказываемых услуг, не допускать брака в работе, соблюдать технологическую дисциплину;

5) соблюдать установленные нормативными правовыми актами (документами) требования по охране труда и безопасному ведению работ, пользоваться средствами индивидуальной защиты;

6) бережно относиться к имуществу нанимателя, принимать меры к предотвращению ущерба;

7) принимать меры к немедленному устранению причин и условий, препятствующих нормальному выполнению работы (авария, простой и т.д.), и немедленно сообщать о случившемся нанимателю;

8) поддерживать свое рабочее место, оборудование и приспособления в исправном состоянии. порядке и чистоте;

9) соблюдать установленный порядок хранения документов, материальных и денежных ценностей;

10) хранить государственную и служебную тайну, не разглашать без соответствующего разрешения коммерческую тайну нанимателя;

11) исполнять иные обязанности, вытекающие из законодательства, локальных нормативных актов и трудового договора.

За неисполнение или ненадлежащее исполнение своих обязанностей работники несет ответственность, предусмотренную настоящим Кодексом и иными законодательными актами.

 

7 Индивидуальное задание

Лаборатория в проведении анализов руководствуется государственными стандартами.

В производственно-технической лаборатории  проводят следующие анализы:

1.Зерно и продукты его  переработки. Метод определения  числа падения.- ГОСТ 27676-88.

2. Зерно. Метод определения  спор головневых грибов.- ГОСТ 13496.11-74.

3. Зерно. Методы определения  энергии прорастания и  способности  прорастания.- ГОСТ 10968-88.

4. Зерно. Сельскохозяйственная  продукция. Методы отбора образцов  при карантинном досмотре и  экспертизе.- ГОСТ 12430-66.

5. Зерно. Методы определения  стекловидности.- ГОСТ 10987-76.

6. Зерно. Методы определения  количества и качества клейковины  в пшенице.- ГОСТ 13586.1-68.

7. Зерно. Методы определения  зольности.- ГОСТ 10847-74.

8. Зерно. Методы определения  натуры.- ГОСТ 10840-64.

9. Зерно. Методы определения  влажности.- ГОСТ 13586.5- 93.

10. Зерно. Методы определения  запаха и цвета.- ГОСТ 10967-90.

11. Зерно. Методы определения  зараженностью вредителями.- ГОСТ 13586.6-93.

12. Зерно. Методы определения  зараженности и поврежденности  вредителями.- ГОСТ13586.4-83.

13. Зерновые культуры. Норма  точности взвешивания.- ГОСТ 11913-66.

14. Зерно. Методы определения  общего и фракционного содержания  сорной и зерновой примесей; содержания  мелких зерен и крупности; содержание зерен пшеницы, поврежденных клопом-черепашкой; содержание металломагнитной примеси. – ГОСТ 30483-97.

15. Зерно. Методы определения  типового состава.- ГОСТ 10940-64.

16.Зерно. Метод определения  пленчатости.- ГОСТ 10843-76.

17. Зерно. Правила приемки  и методы отбора проб.- ГОСТ 13586.3-83.

18. Зерно заготавливаемое  и поставляемое. Термины и определения.- ГОСТ 27186-86.

19. Рожь. Требования при  заготовках и поставках.- ГОСТ 16990-88.

20. Рожь фуражная. Требования  при заготовках и поставках.- СТБ  1134-98.

21. Рожь продовольственная  для экспорта. Технические условия.- ГОСТ 27850-88.

22. Пшеница. Требования  при заготовках и поставках.- ГОСТ 9353-90.

23. Пшеница фуражная. Требования  при заготовках и поставках.- СТБ  1135-98.

24. Тритикале фуражный. Требования при заготовках и поставках.- СТБ 1193-99.

25. Триткале продовольственный. Требования при заготовках и поставках.- СТБ 1522-2005.

26. Овес. Требования при  заготовках и поставках.- ГОСТ 28673-90.

27. Овес фуражный. Требования  при заготовках и поставках.- СТБ  1137-98.

28. Ячмень. Требования при заготовках и поставках.- ГОСТ 28672-90.

29. Ячмень фуражный. Требования при заготовках и поставках.- СТБ 1136-98.

30. Ячмень пивоваренный. Технические  условия.- ГОСТ 5060-86.

31. Кукуруза. Требования при  заготовках и поставках.- ГОСТ 13634-90.

32. Люпин кормовой. Требования при заготовках и поставках.- ГОСТ 11321-89.

33. Горох. Требования при  заготовках и поставках.- ГОСТ 28674-90.

34. Вика яровая. Требования  при заготовках и поставках.- ГОСТ 7067-88.

35. Гречиха. Требования  при заготовках и поставках.- ГОСТ 19092-92.

36. Просо. Требования при  заготовках и поставках.- ГОСТ 22983-88.

40. Сурепица для переработки.- ГОСТ 12098-76.

41. Подсолнечник. Требования  при заготовках и поставках.- ГОСТ 22391-89

42. Рапс фуражный.- СТБ  2213-2011.

43. Семена масличных. Метод определения влажности.- ГОСТ 10856-96.

44. Маслосемена рапса. Требования при заготовках и поставках. Технические условия.- СТБ 1398-2003.

Входные параметры поступающего зерна.

Таблица 2 – Входные параметры поступающего зерна за 2013г.

Культура	Натура, г/л	Влажность, %	Сорн. Прим.,%	В том числе  спорынья,%	Зернов. Прим., %	ЧП, С.	Клейковина,%	Мелк. Зерно, %	Крупность,%
СРЕДНЕЕ КАЧЕСТВО
Рожь прод.	703	16,7	3,0	0,07	2,2	212	-	-	-
Пшеница 4 кл.	733	15,8	3,0	0	2,6	242	21	-	-
Пшеница 3 кл.	747	14,5	1,8	0	2,7	283	25	-	-
Ячмень прод.	654	14,1	1,6	0	3,3	-	-	4,7	-
Овес прод.	514	13,4	2,0	0	3,2	-	-	3,0	-
Тритикале фур.	660	16,5	5,4	0,05	7,0	69	-	-	-
Рожь фур.	670	18,1	5,2	0,11	4,5	71	-	-	-
Пшеница фур.	708	16	3,7	0	5,3	130	16	-	-
Ячмень фур.	618	14,9	3,6	0	5,1	-	-	9,7	-
Овес фур.	441	17,2	6,0	0	2,0	-	-	-	-
Гречиха прод.	-	14,9	3,5	0	4,3	-	-	-	-

 

 

Таблица 3 – Входные параметры поступающего зерна за 2012г.

Культура	Натура, г/л	Влажность, %	Сорн. Прим.,%	В том числе  спорынья,%	Зернов. Прим., %	ЧП, С.	Клейковина,%	Мелк. Зерно, %	Крупность,%
СРЕДНЕЕ КАЧЕСТВО
Рожь прод.	696	17,9	2,2	0,05	2,8	248	-	-	-
Пшеница 4 кл.	742	14,0	1,8	0	3,0	258	21	-	-
Пшеница 3 кл.	758	13,7	1,5	0	2,8	258	25	-	-
Ячмень прод.	666	13,6	1,3	0	3,1	-	-	4,5	76
Овес прод.	414	12,3	2,2	0	3,0	-	-	2,6	-
Тритикале фур.	655	17	5,9	0,09	6,5	75	-	-	-
Рожь фур	680	17,9	5,1	0,2	4,95	82	-	-	-
Пшеница фур.	705	15,2	2,9	0	4,5	128	19	-	-
Овес фур.	445	18,0	7,0	0	-	-	-	-	-