Обоснованный выбор материалов для изготовления женского зимнего пальто

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Ноября 2013 в 18:25, курсовая работа

Краткое описание

Швейная промышленность является одной из крупнейших отраслей легкой промышленности. Главная задача швейной промышленности – удовлетворение потребностей людей в одежде высокого качества и разнообразного ассортимента. Решение этой задачи осуществляется на основе повышенной эффективности производства, ускорения научно-технического прогресса, роста производительности труда, улучшения качества работы, совершенствования труда и производства.

Содержание

Введение……..………………………………………………………………..4
1. Анализ исходной ситуации………..……………………………………..10
1.1. Маркетинг и создание новой продукции…………..………………….10
1.2. Организация системы сбыта………………..…….…………………....17
1.3. Анализ потребительского спроса на данную модель……………….. 24
2. Требования, предъявляемые к изделию…………………………………27
2.1. Потребительские требования…………………………………………. 27
2.2. Технико-экономические требования…………………………………. 32
2.3. Выбор и описание модели…………………………………………….. 34
3. Разработка требований к свойствам основного материала…………… 37
3.1. Разработка требований к показателям качества основного
материала для изготовления, проектируемого изделия…………….…. ...37
3.2. Определение степени значимости требований к основному
материалу, их весомости………………………………………………..…..41
3.3. Анализ ассортимента и выбор основного материала………...………48
4. Разработка требований, анализ ассортимента и выбор
вспомогательных материалов…………………………………….………..51
4.1. Разработка требований, анализ ассортимента и обоснованный
выбор прокладочных материалов…………………………….……………51
4.2. Разработка требований, анализ ассортимента и обоснованный
выбор подкладочных материалов………………………….……………....56
4.3. Разработка требований, анализ ассортимента и обоснованный
выбор утепляющих материалов……………………………………………59
4.4. Разработка требований, анализ ассортимента и обоснованный
выбор скрепляющих материалов…………………………………………. 61
4.5. Разработка требований, анализ ассортимента и обоснованный
выбор фурнитуры и отделочных материалов………………………… ….64
5. Определение единичных показателей качества основного материала. 66
Заключение и рекомендации……………………………………………….79
Список использованной литературы………………………………….. ….81

Прикрепленные файлы: 1 файл

записка.docx

— 195.62 Кб (Скачать документ)

 

1.1. Маркетинг и создание новой продукции

 

Маркетинг – вид человеческой деятельности, направленной на удовлетворение нужд и потребностей  посредством  обмена.

Для пояснения этого определения  рассмотрим следующие понятия : нужды, потребности, запросы, товар, обмен, сделка и рынок.

Исходной идеей, лежащей  в основе маркетинга, является идея человеческих нужд. Мы определяем нужды  следующим образом:

Нужда – чувство ощущаемой  человеком нехватки чего-либо. Нужды  людей многообразны и сложны. Тут  и основные физиологические нужды  в пище, одежде, тепле и безопасности; и социальные нужды в духовной близости, влиянии и привязанности; и личные нужды в знаниях и  самовыражении.

Если нужда не удовлетворена, человек чувствует себя обездоленным и несчастным. И чем больше значит для него та или иная нужда, тем  глубже он переживает. Неудовлетворённый  человек сделает одно из двух: либо займется поисками объекта, способного удовлетворить нужду, либо попытается заглушить её.

Второй исходной идеей  маркетинга является идея человеческих потребностей. Потребностей – нужда, принявшая специфическую форму  в соответствии с культурным уровнем  и личностью индивида.

Потребности выражаются в  объектах, способных удовлетворить  нужду тем способом, который присущ культурному укладу данного общества.

По мере прогрессивного развития общества растут и потребности его  членов. Люди сталкиваются со всё большим  количеством объектов, побуждающих  их любопытство, интерес и желание. Производители со своей стороны  предпринимают целенаправленные действия для стимулирования желания обладать товаром. Они пытаются сформировать связь между тем, что они выпускают, и нуждами людей. Товар пропагандируют как средство удовлетворения одной  или ряда специфических нужд. Деятель  маркетинга не создаёт нужду, она  уже существует.

Потребности людей практически  безграничны, а вот ресурсы для  их удовлетворения ограничены. Так  что человек будет выбирать те товары, которые доставят ему наибольшее удовлетворение в рамках его финансовых возможностей.

Запрос – это потребность, подкреплённая покутельной способностью.

Общество могло бы планировать  объемы производства на следующий год, исходя из совокупности запросов предыдущего. Именно так и планируют производство в странах с централизованно - планируемой экономикой. Однако запросы - показатель недостаточно надёжный. Людям  надоедают вещи, которые ныне в  ходу, и они ищут разнообразия ради разнообразия. Смена выбора может  оказаться и результатом изменения  цен или уровня доходов. Человек  выбирает товар, совокупность свойств  которого обеспечивает ему наибольшее удовлетворение за данную цену, с учётом своих специфических потребностей и ресурсов.

Человеческие нужды, потребности  и запросы наводят на мысль  о существовании товаров для  их удовлетворения.

Товар – всё, что может удовлетворить потребность или нужду и предлагается рынку с целью привлечения внимания, приобретения, использования или потребления.

Предположим, женщина испытывает   нужду   выглядеть красивой.  Все

товары, способные удовлетворить  эту нужду, мы называем товарным ассортиментом  выбора. Этот  ассортимент включает в себя косметику, новую одежду, курортный  загар, услуги косметолога и т. д. Не все эти товары желательны в  одинаковой степени. Вероятнее всего, в первую очередь будут приобретаться  товары и услуги, более доступные  и дешевые, такие, как косметические  средства, одежда или новая стрижка.

Производители должны отыскивать потребителей, которым они хотят  продавать, выяснять их потребности, а  затем создавать товар, как можно  полнее удовлетворяющий эти потребности.

Понятие «товар» не ограничивается физическими объектами. Товаром  можно назвать всё, что способно оказать услугу, т. е. удовлетворить  нужду. Помимо изделий и услуг, это  могут быть личности, места, организации, виды деятельности и идеи. Потребитель  решает, какую именно развлекательную  передачу посмотреть по телевидению, куда отправиться на отдых, каким организациям оказать помощь, какие идеи поддержать, И если использование термина  «товар» временами кажется неестественным, его можно заменить другими –  «удовлетворитель потребности», »средство  возмещения» или «предложение». Все эти слова имеют определённое ценностное значение для разных лиц.

Маркетинг имеет место  в тех случаях, когда люди решают удовлетворить свои нужды и запросы  с помощью обмена. Обмен – акт  получения от кого-либо желаемого  объекта с предложением чего-либо взамен.

Обмен – один из 4-х способов, посредством которых отдельные  лица могут получить желаемый объект. К примеру, проголодавшийся человек  может раздобыть пищу следующим  способами: обеспечить себя едой сам  с помощью охоты, рыбной ловли  или сбора плодов (самообеспечение), у кого-то украсть еду (отъем), выпросить  её (попрошайничество) и, наконец, предложить за предоставления ему еды какое-либо средство возмещения, скажем деньги, другой товар или какую-то услугу (обмен).

Из этих 4-х способов удовлетворения нужд наибольшими преимущества-

ми обладает обмен. При  нём людям не приходится посягать на права других, не приходится зависеть от чьей-то благотворительности. Не приходится им и производить самостоятельно любой предмет первой необходимости  не зависимо от того, умеют они это  делать или нет. Можно сосредоточиться  на создании вещей, производство которых  они хорошо освоили, а потом поменять их на нужные предметы, сделанные другими, В результате совокупное производство товаров в обществе возрастает.

Обмен – основное понятие  маркетинга.

Если обмен – основное понятие маркетинга, то основной единицей измерения в сфере маркетинга является сделка. Сделка – коммерческий обмен ценностями между двумя  сторонами. Сделка предполагает наличие  нескольких условий: по меньшей мере 2-х ценностно значимых объектов, согласованных условий её осуществления, согласованного времени совершения, и согласованного места проведения. Как правило, условия сделки поддерживается, и охраняются законодательством [6].

Маркетинг (англ. market – рынок) – это рыночная концепция системного управления научно-технической и производительно-сбытовой деятельностью предприятия, ориентированная на максимальное удовлетворение требований существующих и потенциальных потребителей.

Маркетинг как система  управления: 

- предполагает подчинение  всей деятельности предприятия  требованиям потребителей ;

- основывается на политике  изучения рынка, активного приспособления  к нему и одновременном целенаправленном  воздействии на рынок ;

- стремится к активизации  человеческого фактора в маркетинговой  деятельности, что предполагает  воспитание и обеспечение активности, следование наступательной тактики  и предприимчивости работников  и должностных лиц всех рангов.

Общие принципы маркетинга находят воплощение в конкретных направлениях маркетинговой деятельности. К основным направлениям марке-

тинга относятся:

- комплексное изучение  и прогнозирование рынка;

- формирование и осуществление  товарной политики;

- формирование и осуществление  ценовой политики;

- проведение коммуникационной  политики;

- разработка и осуществление  политики продаж;

- управление маркетинговой  деятельностью и контроль за  её осуществлением.

Маркетинговая деятельность предприятия по изучению рынка включает в себя следующие этапы:

1) изучение рыночного  потенциала (ёмкости рынка), т. е.  максимально возможного количества  конкретного товара, которое может  быть реализовано на рынке  в определённый период времени; 

2) анализ рыночной сегментации,  т. е. выделение на рынке  в соответствии с выбранными  критериями отдельных сегментов  рынка;

3) исследование фирменной  структуры рынка и позиций  конкурентов;

4) изучение информации  о покупателях. Фирмы тщательно  исследуют факторы, оказывающие  влияние на потребности покупателей.  Фирма – продавец считает необходимым  стать на точку зрения покупателя  с целью выявления основных  критериев, определяющих выбор  покупателями того или иного  товара. На этой основе фирма  определяет потенциальных покупателей  своей продукции.

Существенное место в  маркетинговой деятельности отводится  проведению сбытовой политики, основным назначением которой является организация  сбытовой сети для эффективных продаж производимой продукции. В рамках сбытовой политики находят решение вопросы  создания сети оптовых и розничных  магазинов, складов промежуточного хранения, пунктов сервисного обслуживания, выбора каналов товародвижения, организации  транспортировки продукции, формирования условий продажи товаров и  т. п. [7].

В современную эпоху запросы  потребителей быстро растут и становятся чрезвычайно индивидуализированными, а рынки – разнообразными по структуре.

Главная цель маркетинга –  ориентация на потребителя. Компании достигают  успеха в хозяйственной и коммерческой деятельности только тогда, когда их целью становится удовлетворение нужд потребителя. Вместе с тем задача маркетинга – не только увеличить  спрос, но и пытаться воздействовать на него так, чтобы он соответствовал предложению.

Предвидеть, прогнозировать спрос можно лишь при постоянном изучении запросов потребителей.

Управление спросом включает стимулирование, содействие и регулирование. Стимулировать – значит вызывать у потребителей стремление к тому, что предлагает фирма, привлекательно оформляя продукт, интенсивно его рекламируя. Содействие предполагает, что фирма  делает свой продукт легкодоступным физически по условиям кредита, хорошей  информированности продавцов и  т. д. Регулирование необходимо, когда  существуют скачки в спросе на протяжении года или если спрос превышает  предложение. В этом случае цель –  сделать спрос более равномерным  в течение года или осуществить  демаркетинг товара или услуги. Удовлетворение спроса подразумевает не только нормальное функционирование товара или услуги, но и их безопасность, доступность  различных вариантов, послепродажное обслуживание [8].

Далее рассмотрим работу маркетинговой  службы на примере конкретных предприятий (зарубежного и отечественного).

Основное достоинство  изделий Дома «Кристиан Диор» - высочайшее качество. Будучи эталоном, в мире Высокой  моды эта фирма определяет направления  развития многих других продуктов индустрии  моды – косметики, парфюмерии, аксессуаров, белья. Его модели отличаются роскошью, элегантностью, высокой ценой, использованием дорогих материалов и сырья для изготовления. Учитывая опыт «Кристиан Диор» (Франция), для успешного

внедрения инновационных  дизайнерских решений в производство необходимо:

- организовать серьезные подготовительный этап, включающий комплексную совместную  работу художника - модельера и конструкторов, технологов по производству одежды. В совокупности разрабатываемые коллекции должно учитывать различные инновационные предложения в сфере конструирования, материалов (сырья), фурнитуры с тем, чтобы годовая ассортиментная программа была гибкой и одновременно соответствовала технологическим возможностям предприятия;

- активнее использовать резервы экспериментальных цехов;

- сотрудничать с фирмами – представителями (и частными лицами), занимающимися народными промыслами и производством элементов для костюма ручной работы – пряжек, пуговиц и другой фурнитуры из нетрадиционных материалов;

- творчески эксплуатировать ресурсы рекламы для продвижения новой продукции на рынке товаров народного потребления.

В результате анализа опыта  зарубежной фирмы – производителя  одежды «Кристиан Диор» (Франция), установлено, что создаваемые на современном  этапе коллекции одежды функционально  должны соответствовать эталонам массовой культуры – они должны быть развлекательны; бесспорно, ориентированы на получении  прибыли; формировать установки  на потребительство, обеспечивать компенсаторную и нормативно – регулятивную функции. Сопричастности изделий швейной  промышленности с миром Высокой  Моды можно добиться активным использованием демонстрационной функции, разработкой  и рекламированием собственных  символов и кодировок для конкретных коллекций «переводя» сложные образцы  Высокой Моды на доступный массовому  потребителю язык [9].

Швейная фабрика «Айвенго» (г. Иваново) – динамично развивающееся  предприятие, один из ведущих производителей мужских костюмов в России.

Это предприятие продолжает наращивать выпуск за счёт технического перевооружения и улучшения использования  производственных мощностей. Принципами деятельности компании становится: глобализации деятельности, гибкость, адаптивность компании, самообучаемость, активность использования информационных технологий, ориентация на предвидение, безграничность и домовременность деятельности, опережение конкурентов по времени, инновационность, ориентация на добавленную стоимость и качество. Модели фирмы выпускаются под торговой маркой « Биг Бенд оф Лондон». Они ориентированы на потребителей стильной мужской одежды, соответствующей имиджу современного мужчины [10].

 

1.2. Организация системы сбыта

 

Сбытовой политикой предприятия  называют совокупность мер, направленных на организацию сбыта товара.

Сбытовая сеть включает:

1 - сети оптовых и розничных  магазинов,

2 - систему складов, на  которых осуществляется промежуточное  хранение товаров,

3 - пункты техобслуживания, 

4 - транспортировка.

С точки зрения маркетинга наиболее важными является следующие  различия между видами сбыта.

В маркетинге различают простой  и сложный сбыт.

Информация о работе Обоснованный выбор материалов для изготовления женского зимнего пальто