Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Ноября 2013 в 18:25, курсовая работа
Швейная промышленность является одной из крупнейших отраслей легкой промышленности. Главная задача швейной промышленности – удовлетворение потребностей людей в одежде высокого качества и разнообразного ассортимента. Решение этой задачи осуществляется на основе повышенной эффективности производства, ускорения научно-технического прогресса, роста производительности труда, улучшения качества работы, совершенствования труда и производства.
Введение……..………………………………………………………………..4
1. Анализ исходной ситуации………..……………………………………..10
1.1. Маркетинг и создание новой продукции…………..………………….10
1.2. Организация системы сбыта………………..…….…………………....17
1.3. Анализ потребительского спроса на данную модель……………….. 24
2. Требования, предъявляемые к изделию…………………………………27
2.1. Потребительские требования…………………………………………. 27
2.2. Технико-экономические требования…………………………………. 32
2.3. Выбор и описание модели…………………………………………….. 34
3. Разработка требований к свойствам основного материала…………… 37
3.1. Разработка требований к показателям качества основного
материала для изготовления, проектируемого изделия…………….…. ...37
3.2. Определение степени значимости требований к основному
материалу, их весомости………………………………………………..…..41
3.3. Анализ ассортимента и выбор основного материала………...………48
4. Разработка требований, анализ ассортимента и выбор
вспомогательных материалов…………………………………….………..51
4.1. Разработка требований, анализ ассортимента и обоснованный
выбор прокладочных материалов…………………………….……………51
4.2. Разработка требований, анализ ассортимента и обоснованный
выбор подкладочных материалов………………………….……………....56
4.3. Разработка требований, анализ ассортимента и обоснованный
выбор утепляющих материалов……………………………………………59
4.4. Разработка требований, анализ ассортимента и обоснованный
выбор скрепляющих материалов…………………………………………. 61
4.5. Разработка требований, анализ ассортимента и обоснованный
выбор фурнитуры и отделочных материалов………………………… ….64
5. Определение единичных показателей качества основного материала. 66
Заключение и рекомендации……………………………………………….79
Список использованной литературы………………………………….. ….81
Содержание
Введение……..………………………………………………
1. Анализ исходной ситуации………..……………………………………..
1.1. Маркетинг и создание новой продукции…………..………………….10
1.2. Организация системы сбыта………………..…….…………………....17
1.3. Анализ потребительского
спроса на данную модель……………….
2. Требования, предъявляемые к изделию…………………………………27
2.1. Потребительские требования…………
2.2. Технико-экономические требования…………………………………. 32
2.3. Выбор и описание модели…………………………………………….. 34
3. Разработка требований
к свойствам основного
3.1. Разработка требований
к показателям качества
материала для изготовления, проектируемого изделия…………….…. ...37
3.2. Определение степени
значимости требований к
материалу, их весомости………………………………………………..…
3.3. Анализ ассортимента и выбор основного материала………...………48
4. Разработка требований, анализ ассортимента и выбор
вспомогательных материалов………
4.1. Разработка требований,
анализ ассортимента и
выбор прокладочных материалов…………………………….……………51
4.2. Разработка требований,
анализ ассортимента и
выбор подкладочных
материалов………………………….……………....
4.3. Разработка требований, анализ ассортимента и обоснованный
выбор утепляющих материалов……………………………………………59
4.4. Разработка требований, анализ ассортимента и обоснованный
выбор скрепляющих материалов…………………………………………. 61
4.5. Разработка требований, анализ ассортимента и обоснованный
выбор фурнитуры и отделочных материалов………………………… ….64
5. Определение единичных показателей качества основного материала. 66
Заключение и рекомендации……………
Список использованной литературы………………………………….. ….81
Приложения
Введение
Современное массовое изготовление
швейных изделий представляет собой
крупное по масштабам
Швейная промышленность является одной из крупнейших отраслей легкой промышленности. Главная задача швейной промышленности – удовлетворение потребностей людей в одежде высокого качества и разнообразного ассортимента. Решение этой задачи осуществляется на основе повышенной эффективности производства, ускорения научно-технического прогресса, роста производительности труда, улучшения качества работы, совершенствования труда и производства.
В проблеме конкурентоспособности все большее значение приобретает её ценовая составляющая, цены на российские изделия все больше сближаются с ценами на импортные товары. В легкой промышленности впервые после четырех лет сокращения производства начался рост. Еще год назад, по итогам I квартала, полугодия и года из 3 основных видов обрабатывающих производств промышленности России, в которых уменьшился выпуск, два были производствами товаров легкой промышленности. А в 2006 г. выпуск в них рос достаточно высокими темпами. Если во всех обрабатывающих отраслях выпуск в среднем увеличился на 4,5%, то в текстильном, швейном и меховом производстве рост составил 7,3% (четвертое место по темпам роста из всех основных видов обрабатывающих производств), а в производстве кожи, обуви и изделий из кожи 16,7% самый высокий темп роста. В результате высоких темпов роста выпуска в 2006 г. по обоим производствам превышен уровень выпуска продукции в 2004 г. соответственно на 5,7% и 14,2%. Каких-либо видимых причин, обеспечивших перелом в динамике производства, нет. Больше того, особенностью роста производства изделий легкой промышленности то, что он, вопреки экономической логике, происходил одновременно с очень быстрым ростом официального импорта. При этом рост и производства и импорта происходит темпами, обгоняющими рост продажи населению [1].
Выпуск пальто и полупальто в 2007 г. продолжал сокращаться. Падение составило 24,7% (в 2006 г. – 7,5%, в 2005 г. – 23,2%). Пальто и полупальто выпущено 926,4 тыс. шт., на 304 тыс. шт. меньше, чем в предыдущем году, в том числе для взрослых 739,6 тыс. шт., меньше на 25,1% (на 247,7 тыс. шт.) и детских 186,8 тыс. шт., на 23,3% (56,7 тыс. шт.) меньше. Их доля составила 20% (в 2004 г. она была 23,4%). Основная причина уменьшения выпуска пальто и полупальто – низкий спрос, связанный с интенсивной их заменой куртками, прежде всего у мужчин и детей, а также «теплые» последние зимы. Пальто и по импорту завозятся в относительно небольших количествах. В 2004 г. их импорт составил 1874 тыс. шт. (российское производство было 1765 тыс. шт.), в 2005 г. – 1574 тыс. шт. (произведено 1331 тыс. шт.), но в 2006 г. импорт увеличился на 60% - до 2513 тыс. шт. (в 2,3 раза превысив российское производство), в т.ч. мужских и мальчиковых пальто и полупальто 1137 тыс. шт., женских и девичьих – 1376 тыс. шт.
Из общего выпуска пальто
и полупальто (926,4 тыс. шт.) информация
имеется только по 39 предприятиям, сшившим
513 тыс. шт., 55,3% выпуска. Остальное изготовили
малые предприятия и
Количество предприятий, шьющих пальто и полупальто, по которым имеется информация, продолжало сокращаться, что особенно характерно для предприятий, выпуск на которых падает. В 2004 г. их выпускали 122 предприятия, в 2005 г. – 82, в 2006 г. – 60 и в 2007 г. – 39 предприятий, из которых 8 начали выпуск в 2007 г. Производство увеличилось на 15 предприятиях (48% всех предприятий), а сократилось на 12 предприятиях (39%), на 4 выпуск сохранился.
Большое количество предприятий выпускает пальто в незначительных
объемах. На 21 (54% общего числа) выпущено менее, чем по 3 тыс. пальто, в том числе на 12 менее, чем по 500 шт. (из них на 7 изготовлено менее, чем по 100 шт.). всего эти предприятия изготовили 6,6 тыс. пальто – менее 0,7% выпуска. Основной объем пальто и полупальто (51%) произвели 13 предприятий с выпуском более 11 тыс. шт. на каждом. Из них только 3 предприятия сшили больше, чем по 50 тыс. пальто и полупальто и выпустили 248 тыс.шт. – 27% всего объема. Год назад таких предприятий было 5, но ЗАО «Торжокская швейная фабрика» (Тверская обл.) сократило производство в 5 раз, до 12 тыс. шт., а ОАО «Синар» (Новосибирская обл.) на – 31%, до 48 тыс. шт. [2].
В I полугодии 2008 г. прекратилось падение выпуска пальто и полупальто. В I полугодии 2006 г. их выпуск уменьшился на 4,1%, а в I полугодии 2007 г. – на 20%. В 2008 г. пальто и полупальто сшито на 20,8%, что почти на 90 тыс. шт. больше, чем год назад, но перекрыть падение производства, произошедшее год назад (- 20%), не удалось. Пальто и полупальто выпущено 518,8 тыс. шт. При этом увеличился выпуск пальто для детей и для взрослых.
Доля детских пальто составила 22% (в I полугодии 2004 г. она была 23,4%).
Информация по объемам выпуска пальто и полупальто имеется по 25 предприятиям (в I полугодии 2004 г. их было 88). Очень быстро сокращается для пальто и полупальто, изготавливаемых предприятиями, по которым имеется информация. В I полугодии 2006 г. была информация по 42 предприятиям, и они произвели 74% объема, в 2007 г. такие предприятия сшили 56% объема, а в 2008 г. всего 41% всех пальто и полупальто. Остальной объем производят малые предприятия и предприятия, занимающиеся «неформальной деятельностью», по которым количество предприятий не известно.
Из 25 предприятий, выпускающих пальто и полупальто в I полугодии 2008 г., 18 сшили их менее, чем по 10 тыс. Они выпустили всего 42,3 тыс. пальто (20% объема, произведенного предприятиями, по которым имеется информация), в том числе 10 предприятий, сшившие, менее чем по 1 тыс. шт., выпустили всего 4,9 тыс. шт. Свыше 10 тыс. изготовили 7 предприятий, но в их числе с выпуском свыше 30 тыс. пальто и полупальто было 3 предприятия, а осталось только 2. На ЗАО «Балтийская линия» (Калининградская обл.) выпуск уменьшился вдвое с 40 тыс. шт. до 19,9 тыс. шт.
Производство увеличилось на 8 предприятиях, в том числе на 2 предприятиях с большим выпуском, и сократилось на 8 предприятиях (на 9 предприятиях выпуск начат в 2008 г.). На 6 из них было сшито от 100 до 700 пальто.
Сопоставление данных отчета с информацией по предприятиям с отчетом о производстве по регионам и областям показывает, что во многих случаях по значительным объемам производства нет информации по предприятиям. Так, например, по Тверской, Ивановской и Костромской областям не стало отчета ни по одному предприятию, а выпуск пальто и полупальто в них растет (в Тверской обл. в 3,3 раза, в Костромской – на 36%).
Очевидно, крупные и средние предприятия дробятся на несколько предприятий, которые получают статус малого предприятия.
Детские пальто шили 6 предприятий. Они сшили 31% общего их выпуска [3].
Низкая конкурентоспособность продукции легкой промышленности, к сожалению, характерна сегодня для всех видов продукции современного ассортимента. Уже в результате анализа состояния отрасли определены основные причины и факторы дестабилизации развития отрасли в целом. Разрыв хозяйственных связей со Средней Азией и лишение страны необходимой сырьевой базы, устаревшие оборудование и технологии, неудовлетворительное состояние производства химических волокон и другие факторы убедительно объясняли создавшееся в отрасли состояние.
Сегодня многие предприятия прекратили свою деятельность, импорт продукции легкой промышленности значительно превышает экспорт отечест-
венной продукции на мировом рынке.
Проектом государственной Федеральной программы были намечены серьезные мероприятия, призванные обеспечить стабилизацию и дальнейшее развитие отрасли.
Ученые-экономисты обращают внимание на недостаточное использование прогрессивных методов по управлению качеством продукции, конкурентоспособностью, функционально-стоимостного анализа и др., применение современных методов и моделей при оценке эффективности мероприятий организационно-технического развития.
В 2004 г. впервые был создан Совет по конкурентоспособности и предпринимательству. В отдельных вузах созданы кафедры, которые готовят специалистов по управлению конкурентоспособностью.
Важнейшими задачами управления обновлением продукции, можно назвать: управление разработкой новой продукции; выбор необходимого оборудования, источников финансирования; обеспечение высокого качества и эффективности новой продукции; определение объема выпуска новой продукции; обоснование цены и обеспечение необходимой прибыли и рентабельности производства. Этим вопросам сегодня уделяется большое внимание при изучении соответствующих экономических дисциплин и выполнении научных исследований [4].
Несмотря на спад производства,
потребительский спрос не падает.
Надо производить такую продукцию,
которая сможет найти покупателя
- потребителя, то есть будет удовлетворять
потребительский спрос
Мода глобализируется, поглощая без разбора многочисленные культуры, и предлагает большое количество высоко индивидуализированных микронаправлений, растворяющих спортивность в традиционной классике, а классику превращая в творческий авангард. Но во всех предложениях ощущается старомодный консерватизм, выражающийся в приверженности к традиционным этическим и экологическим ценностям. Как и следовало ожидать, после перегруженности одежды и тканей декором появилась потребность в чистоте и строгости. Обращение к ним моды 2008 г. - главное серьезное ее заявление. Линии и формы одежды лаконичнее, точные, вдохновленные стилями «от кутюр» 60-х, 80-х и 90-х годов. Такими формами определяется новая элегантность. Эта элегантность воплощается в двух параллельных, модных течениях, ориентированных на роскошь, которая освобождается от вычурности и приближается к более сдержанной женственности, и на чистоту минимализма, на естественность, упрощение форм. Строгие линии и дизайн идут рука об руку с высоким качеством материалов и декора [5].
Хочется купить качественное изделие по доступной цене. Импортные изделия не всегда качественны и соответствуют всем требованиям, а количество отечественных предприятий выпускающих одежду невелико, поэтому тема курсовой работы: «Обоснованный выбор материалов для изготовления женского зимнего пальто» является актуальной.
Целью курсовой работы является обобщить, углубить и закрепить знания, полученные при изучении дисциплин «Материаловедение в производстве изделий лёгкой промышленности», а также «Конструирование одежды», «Технология швейных изделий» путём комплексного их использования при рациональном конфекционировании материалов в пакет одежды.
Задачами курсовой работы является разработка требований к материалам и швейным изделиям; анализ существующего ассортимента материалов; рациональный выбор материалов для конкретного изделия и обоснование принятых решений; расширение знаний за счёт детального изучения и практического использования нормативно-технической документации, специальной технической и научной литературы.
1. Анализ исходной ситуации
Швейные предприятия, также
как и все коммерческие организации,
в своей деятельности ориентированы
на получение максимальной прибыли.
При наличии жесткой
Информация о работе Обоснованный выбор материалов для изготовления женского зимнего пальто