Обоснованный выбор материалов для изготовления женского зимнего пальто

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Ноября 2013 в 18:25, курсовая работа

Краткое описание

Швейная промышленность является одной из крупнейших отраслей легкой промышленности. Главная задача швейной промышленности – удовлетворение потребностей людей в одежде высокого качества и разнообразного ассортимента. Решение этой задачи осуществляется на основе повышенной эффективности производства, ускорения научно-технического прогресса, роста производительности труда, улучшения качества работы, совершенствования труда и производства.

Содержание

Введение……..………………………………………………………………..4
1. Анализ исходной ситуации………..……………………………………..10
1.1. Маркетинг и создание новой продукции…………..………………….10
1.2. Организация системы сбыта………………..…….…………………....17
1.3. Анализ потребительского спроса на данную модель……………….. 24
2. Требования, предъявляемые к изделию…………………………………27
2.1. Потребительские требования…………………………………………. 27
2.2. Технико-экономические требования…………………………………. 32
2.3. Выбор и описание модели…………………………………………….. 34
3. Разработка требований к свойствам основного материала…………… 37
3.1. Разработка требований к показателям качества основного
материала для изготовления, проектируемого изделия…………….…. ...37
3.2. Определение степени значимости требований к основному
материалу, их весомости………………………………………………..…..41
3.3. Анализ ассортимента и выбор основного материала………...………48
4. Разработка требований, анализ ассортимента и выбор
вспомогательных материалов…………………………………….………..51
4.1. Разработка требований, анализ ассортимента и обоснованный
выбор прокладочных материалов…………………………….……………51
4.2. Разработка требований, анализ ассортимента и обоснованный
выбор подкладочных материалов………………………….……………....56
4.3. Разработка требований, анализ ассортимента и обоснованный
выбор утепляющих материалов……………………………………………59
4.4. Разработка требований, анализ ассортимента и обоснованный
выбор скрепляющих материалов…………………………………………. 61
4.5. Разработка требований, анализ ассортимента и обоснованный
выбор фурнитуры и отделочных материалов………………………… ….64
5. Определение единичных показателей качества основного материала. 66
Заключение и рекомендации……………………………………………….79
Список использованной литературы………………………………….. ….81

Прикрепленные файлы: 1 файл

записка.docx

— 195.62 Кб (Скачать документ)

 

                   Содержание

Введение……..………………………………………………………………..4

1. Анализ исходной ситуации………..……………………………………..10

1.1. Маркетинг и создание новой продукции…………..………………….10

1.2. Организация системы сбыта………………..…….…………………....17

1.3. Анализ потребительского  спроса на данную модель……………….. 24

2. Требования, предъявляемые  к изделию…………………………………27

2.1. Потребительские требования…………………………………………. 27

2.2. Технико-экономические  требования…………………………………. 32

2.3. Выбор и описание  модели…………………………………………….. 34

3. Разработка требований  к свойствам основного материала……………  37

3.1. Разработка требований  к показателям качества основного

 материала для изготовления, проектируемого изделия…………….…. ...37

3.2. Определение степени  значимости требований к основному 

материалу, их весомости………………………………………………..…..41

3.3. Анализ ассортимента  и выбор основного материала………...………48

4. Разработка требований, анализ ассортимента и выбор

 вспомогательных материалов…………………………………….………..51

4.1. Разработка требований, анализ ассортимента и обоснованный

 выбор прокладочных материалов…………………………….……………51

4.2. Разработка требований, анализ ассортимента и обоснованный

 выбор подкладочных  материалов………………………….……………....56

4.3. Разработка требований, анализ ассортимента и обоснованный

 выбор утепляющих материалов……………………………………………59

4.4. Разработка требований, анализ ассортимента и обоснованный

 выбор скрепляющих материалов…………………………………………. 61

4.5. Разработка требований, анализ ассортимента и обоснованный

 выбор фурнитуры и  отделочных материалов………………………… ….64

5. Определение единичных  показателей качества основного материала. 66

Заключение и рекомендации……………………………………………….79

Список использованной литературы………………………………….. ….81

Приложения

Введение

 

Современное массовое изготовление швейных изделий представляет собой  крупное по масштабам высокомеханизированное производство. Основной задачей, стоящей  перед швейной промышленностью, является создание конкурентоспособной  продукции, постоянное обновление ассортимента и улучшение качества швейных  изделий.

Швейная промышленность является одной из крупнейших отраслей легкой промышленности. Главная задача швейной  промышленности – удовлетворение потребностей людей в одежде высокого качества и разнообразного ассортимента. Решение  этой задачи осуществляется на основе повышенной эффективности производства, ускорения научно-технического прогресса, роста производительности труда, улучшения  качества работы, совершенствования  труда и производства.

В проблеме конкурентоспособности  все большее значение приобретает  её ценовая составляющая, цены на российские изделия все больше сближаются с  ценами на импортные товары. В легкой промышленности впервые после четырех  лет сокращения производства начался  рост. Еще год назад, по итогам I квартала, полугодия и года из 3 основных видов обрабатывающих производств   промышленности России, в которых уменьшился выпуск, два были производствами товаров легкой промышленности. А в 2006 г. выпуск в них рос достаточно высокими темпами. Если во всех обрабатывающих отраслях выпуск в среднем увеличился на 4,5%, то в текстильном, швейном и меховом производстве рост составил 7,3% (четвертое место по темпам роста из всех основных видов обрабатывающих производств), а в производстве кожи, обуви и изделий из кожи 16,7% самый высокий темп роста. В результате высоких темпов роста выпуска в 2006 г. по обоим производствам превышен уровень выпуска продукции в 2004 г. соответственно на 5,7% и 14,2%. Каких-либо видимых причин, обеспечивших перелом в динамике производства, нет. Больше того, особенностью роста производства изделий легкой промышленности то, что он, вопреки экономической логике, происходил одновременно  с очень быстрым ростом  официального импорта. При этом рост и производства и импорта происходит темпами, обгоняющими рост продажи населению [1].

Выпуск пальто и полупальто в 2007 г. продолжал сокращаться. Падение  составило 24,7% (в 2006 г. – 7,5%, в 2005 г. – 23,2%). Пальто и полупальто выпущено 926,4 тыс. шт., на 304 тыс. шт. меньше, чем в предыдущем году, в том числе для взрослых 739,6 тыс. шт., меньше на 25,1% (на 247,7 тыс. шт.) и детских 186,8 тыс. шт., на 23,3% (56,7 тыс. шт.) меньше. Их доля составила 20% (в 2004 г. она была 23,4%). Основная причина уменьшения выпуска пальто и полупальто – низкий спрос, связанный с интенсивной их заменой куртками, прежде всего у мужчин и детей, а также «теплые» последние зимы. Пальто и по импорту завозятся в относительно небольших количествах. В 2004 г. их импорт составил 1874 тыс. шт. (российское производство было 1765 тыс. шт.), в 2005 г. – 1574 тыс. шт. (произведено 1331 тыс. шт.), но в 2006 г. импорт увеличился на 60%  - до 2513 тыс. шт. (в 2,3 раза превысив российское производство), в т.ч. мужских и мальчиковых пальто и полупальто 1137 тыс. шт., женских и девичьих – 1376 тыс. шт.

Из общего выпуска пальто и полупальто (926,4 тыс. шт.) информация имеется только по 39 предприятиям, сшившим 513 тыс. шт., 55,3% выпуска. Остальное изготовили малые предприятия и предприятия, занимающиеся так называемой неформальной деятельностью.

Количество предприятий, шьющих пальто и полупальто, по которым  имеется информация, продолжало сокращаться, что особенно характерно для предприятий, выпуск на которых падает. В 2004 г. их выпускали 122 предприятия, в 2005 г. – 82, в 2006 г. – 60 и в 2007 г. – 39 предприятий, из которых 8 начали выпуск в 2007 г. Производство увеличилось на 15 предприятиях (48% всех предприятий), а сократилось на 12 предприятиях (39%), на 4 выпуск сохранился.

Большое  количество  предприятий  выпускает  пальто  в  незначительных

объемах. На 21 (54% общего числа) выпущено менее, чем по 3 тыс. пальто, в том числе на 12 менее, чем  по 500 шт. (из них на 7 изготовлено  менее, чем по 100 шт.). всего эти  предприятия изготовили 6,6 тыс. пальто – менее 0,7% выпуска. Основной объем  пальто и полупальто (51%) произвели 13 предприятий с выпуском более 11 тыс. шт. на каждом. Из них только 3 предприятия  сшили больше, чем по 50 тыс. пальто и полупальто и выпустили 248 тыс.шт. – 27% всего объема. Год назад таких предприятий было 5, но ЗАО «Торжокская швейная фабрика» (Тверская обл.) сократило производство в 5 раз, до 12 тыс. шт., а ОАО «Синар» (Новосибирская обл.) на – 31%, до 48 тыс. шт. [2].

В I полугодии 2008 г. прекратилось падение выпуска пальто и полупальто. В I полугодии 2006 г. их выпуск уменьшился на 4,1%, а в I полугодии 2007 г. – на 20%. В 2008 г. пальто и полупальто сшито на 20,8%, что почти на 90 тыс. шт. больше, чем год назад, но перекрыть падение производства, произошедшее год назад (- 20%), не удалось. Пальто и полупальто выпущено 518,8 тыс. шт. При этом увеличился выпуск пальто для детей и для взрослых.

Доля детских пальто составила 22% (в I полугодии 2004 г. она была 23,4%).

Информация по объемам  выпуска пальто и полупальто имеется  по 25 предприятиям (в I полугодии 2004 г. их было 88). Очень быстро сокращается для пальто и полупальто, изготавливаемых предприятиями, по которым имеется информация. В I полугодии 2006 г. была информация по 42 предприятиям, и они произвели 74% объема, в 2007 г. такие предприятия сшили 56% объема, а в 2008 г. всего 41% всех пальто и полупальто. Остальной объем производят малые предприятия и предприятия, занимающиеся «неформальной деятельностью», по которым количество предприятий не известно.

Из 25 предприятий, выпускающих  пальто и полупальто в I полугодии 2008 г., 18 сшили их менее, чем по 10 тыс. Они выпустили всего 42,3 тыс. пальто (20% объема, произведенного предприятиями, по которым имеется информация), в том числе 10 предприятий, сшившие, менее чем по 1 тыс. шт., выпустили всего 4,9 тыс. шт. Свыше 10 тыс. изготовили 7 предприятий, но в их числе с выпуском свыше 30 тыс. пальто и полупальто было 3 предприятия, а осталось только 2. На ЗАО «Балтийская линия» (Калининградская обл.) выпуск уменьшился вдвое с 40 тыс. шт. до 19,9 тыс. шт.

Производство увеличилось  на 8 предприятиях, в том числе  на 2 предприятиях с большим выпуском, и сократилось на 8 предприятиях (на 9 предприятиях выпуск начат в 2008 г.). На 6 из них было сшито от 100 до 700 пальто.

Сопоставление данных отчета с информацией по предприятиям с  отчетом о производстве по регионам и областям показывает, что во многих случаях по значительным объемам  производства нет информации по предприятиям. Так, например, по Тверской, Ивановской и Костромской областям не стало  отчета ни по одному предприятию, а выпуск пальто и полупальто в них растет (в Тверской обл. в 3,3 раза, в Костромской – на 36%).

Очевидно, крупные и средние  предприятия дробятся на несколько  предприятий, которые получают статус малого предприятия.

Детские пальто шили 6 предприятий. Они сшили 31% общего их выпуска [3].

Низкая конкурентоспособность  продукции легкой промышленности, к сожалению, характерна сегодня для всех видов продукции современного ассортимента. Уже в результате анализа состояния отрасли определены основные причины и факторы дестабилизации развития отрасли в целом. Разрыв хозяйственных связей со Средней Азией и лишение страны необходимой сырьевой базы, устаревшие оборудование и технологии, неудовлетворительное состояние производства химических волокон и другие факторы убедительно объясняли создавшееся в отрасли состояние.

Сегодня многие предприятия прекратили свою деятельность, импорт продукции легкой промышленности значительно превышает экспорт отечест-

венной продукции на мировом рынке.

Проектом государственной Федеральной программы были намечены серьезные мероприятия, призванные обеспечить стабилизацию и дальнейшее развитие отрасли.

Ученые-экономисты обращают внимание на недостаточное использование прогрессивных методов по управлению качеством продукции, конкурентоспособностью, функционально-стоимостного анализа и др., применение современных методов и моделей при оценке эффективности мероприятий организационно-технического развития.

В 2004 г. впервые был создан Совет по конкурентоспособности и предпринимательству. В отдельных вузах созданы кафедры, которые готовят специалистов по управлению конкурентоспособностью.

Важнейшими  задачами управления    обновлением продукции, можно назвать: управление   разработкой новой  продукции; выбор необходимого оборудования, источников финансирования; обеспечение высокого качества и эффективности новой продукции; определение объема выпуска новой продукции; обоснование цены и обеспечение необходимой прибыли и рентабельности производства. Этим вопросам сегодня уделяется большое внимание при изучении соответствующих экономических дисциплин и выполнении научных исследований [4].

Несмотря на спад производства, потребительский спрос не падает. Надо производить такую продукцию, которая сможет найти покупателя - потребителя, то есть будет удовлетворять  потребительский спрос населения. Выбор пошиваемых изделий при  покупке также зависит от моды.

Мода глобализируется, поглощая без разбора многочисленные культуры, и предлагает большое количество высоко индивидуализированных микронаправлений, растворяющих спортивность в традиционной классике, а классику превращая в творческий авангард. Но во всех предложениях ощущается старомодный консерватизм, выражающийся в приверженности к традиционным этическим и экологическим ценностям. Как и следовало ожидать, после перегруженности одежды и тканей декором появилась потребность в чистоте и строгости. Обращение к ним моды 2008 г. - главное серьезное ее заявление. Линии и формы одежды лаконичнее, точные, вдохновленные стилями «от кутюр» 60-х, 80-х и 90-х годов. Такими формами определяется новая элегантность. Эта элегантность воплощается в двух параллельных, модных течениях, ориентированных на роскошь, которая освобождается от вычурности и приближается к более сдержанной женственности, и на чистоту минимализма, на естественность, упрощение форм. Строгие линии и дизайн идут рука об руку с высоким качеством материалов и декора [5].

Хочется купить качественное изделие по доступной цене. Импортные  изделия не всегда качественны и  соответствуют всем требованиям, а  количество отечественных предприятий  выпускающих одежду невелико, поэтому  тема курсовой работы: «Обоснованный  выбор материалов  для изготовления женского зимнего пальто» является актуальной.

Целью курсовой работы является обобщить, углубить и закрепить знания, полученные при изучении дисциплин «Материаловедение в производстве изделий лёгкой промышленности», а также «Конструирование одежды», «Технология швейных изделий» путём комплексного их использования при рациональном конфекционировании материалов в пакет одежды.

Задачами курсовой работы является разработка требований к материалам и швейным изделиям; анализ существующего ассортимента материалов; рациональный выбор материалов для конкретного изделия и обоснование принятых решений; расширение знаний за счёт детального изучения и практического использования нормативно-технической документации, специальной технической и научной литературы.

 

 

 

 

1. Анализ исходной ситуации

 

Швейные предприятия, также  как и все коммерческие организации, в своей деятельности ориентированы  на получение максимальной прибыли. При наличии жесткой конкуренции, особенно со стороны зарубежных компаний, которые поставляют в нашу страну зачастую дешевле отечественных. Поэтому  сейчас остро стоит проблема правильной организации работы маркетинговых  служб предприятия и организации  системы сбыта произведенной  продукции.

Информация о работе Обоснованный выбор материалов для изготовления женского зимнего пальто