Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Апреля 2014 в 18:19, курсовая работа
Основными задачами статистики животноводства являются: определение уровня развития животноводства в целом, его отдельных отраслей и происходящих в них процессов; освещение состояния и развития животноводства в отдельных сельскохозяйственных предприятиях; их группах и по категориям хозяйств; изучение размещения животноводства на территории страны; оценка условий производства и выявление резервов увеличения объемов продукции животноводства и повышения ее качества; характеристика места и роли животноводства в агропромышленном комплексе. Решение этих задач требует разработки системы показателей и методики их исчисления, совершенствования методологии анализа и современной организации сбора и обработки статистической информации в животноводстве(1,с.205).
Введение……………………………………………………………………..3
Теоретические основы статистики животноводства
1.1. Классификации в статистике животноводства……………………5
1.2. Показатели статистики животноводства…………………………. 8
2. Краткая характеристика СПК «Хохловка»……….…… ……... 11
3.Статистико-экономический анализ производства продукции животноводства в СПК «Хохловка»
3.1. Динамика производства и реализации продукции животноводства за 2002-2004 гг………………………………………………………………….. 15
3.2. Состав, численность, движение и плотность поголовья скота….… 18
3.3. Основные показатели воспроизводства стада …………………… .. 21
3.4 Анализ показателей производства продукции животноводства………………………………………………………………. 22
3.5. Сезонность производства молока………………………………….….29
Выводы и предложения…………………………………………..………………..32
Список использованной литературы……………
- продукция выращивания на одну голову маточного поголовья
- средний вес реализованного скота
- производство молока на 100 га с.-х. угодий
- производство мяса на 100 га с.-х. Угодий (5,с.89-94)
Наряду с этим для анализа состояния и развития животноводства используется система статистических показателей, характеризующих материальные условия и характер производства: состояние кормовой базы и использование кормов, обеспеченность помещениями, кадрами, техникой и другими средствами, характер технологии, уровень зоотехнических мероприятий и организации труда.
Полное наименование – сельскохозяйственный производственный кооператив «Хохловка» Пермского района Пермской области ; сокращенное – СПК «Хохловка».
Место нахождения предприятия и юридический адрес: 614005, Пермская область, Пермский район, д. Скобелевка, ул. Майская 1,расположено в 45 км от г. Перми и 65 км от районного центра В.Муллы.
Кооператив создан путем реорганизации ТОО «Хохловка» в 1998 году и зарегистрирован Постановлением Администрации пермского района Пермской области № 130 от 20.11.1998г. Форма и вид собственности – частная собственность физических лиц в виде имущественных паев. Паевой фонд составляет 578,9 тыс. рублей. Доли государственной собственности, и доли иностранного капитала в капитале предприятия нет.
Кооператив дочерних обществ, филиалов и представительств не имеет.
В соответствии с уставом СПК «Хохловка» является юридическим лицом ,коммерческой организацией, имеет самостоятельный баланс, расчетный и иные счета в банках, круглую печать со своим наименованием, штамп и осуществляет следующие виды деятельности:
Специализацию СПК «Хохловка» определяют две отрасли:
главная – животноводство, которая состоит из подотраслей молочного и мясного скотоводства и свиноводства ;
дополнительная- растениеводство, которая создает благоприятные условия для развития главной, а также обеспечивает более полное и рациональное использование производственных ресурсов.
Товарной отраслью является животноводство, продукция которой (молоко, мясо, навоз, животные) полностью реализуются за пределы предприятия.
Нетоварной отраслью является растениеводство, продукция которой (фуражное зерно, семена, з\масса, сено, солома, овощи, силос, сенаж и т.д.) почти полностью потребляются на внутрихозяйственные нужды.
Кроме основных на предприятии имеются несельскохозяйственные отрасли это вспомогательные (ремонтные мастерские ,автомобильный транспорт ,машино- тракторный парк ,электроцех) и промышленные (скотобойная площадка, столярка, пилорама ). Основные виды выпускаемой продукции и их доля в выручке :
С центром г. Перми связывает асфальтированная
дорога, открыто регулярное автобусное
сообщение нескольких маршрутов. Такое
расположение хозяйства способствует
своевременному получению грузов и реализации
сельскохозяйственной продукции. Производимая
в кооперативе продукция (молоко, мясо,
пельмени, фарш, племенные животные) реализуются,
на территории Пермской области , основными
покупателями являются ОАО «Перммолоко»,
ОАО «Пермский мясокомбинат»,
СПК «Хохловка» находится- в зоне рискованного земледелия ,поэтому имеет большую степень риска при выращивании зерновых, кормовых культур –т.е. в северной части Пермского района Пермской области .Климат района, в котором расположено хозяйство, в целом умеренно холодный. Самым теплым месяцем является июль, а самым холодным - январь.
Среднегодовая температура воздуха колеблется в пределах 3-3,5. Среднемесячная температура воздуха зимой -13,5-15,1; летом +16,3+18,2.
Годовая сумма осадков колеблется в пределах 350-480мм. Наибольшее количество осадков выпадает летом (июнь – июль – август) 180мм.
Высота снежного покрова, в среднем 76 см, не является постоянной, и наибольшая продолжительность его устойчивости составляет 190 дней, а наименьшая – 134 дня. В одни годы озимая рожь и многолетние травы могут пострадать из-за слабого укрытия их снегом, а в другие – из-за чрезмерно высокого покрова. Средняя глубина промерзания колеблется 60 -100 см.
Рельеф территории холмистый, высота отдельных возвышенных участков незначительна и не оказывает влияния на микроклимат хозяйства.
Наибольшее распространение
на территории кооператива
В 2004 году было произведено 969 т зерна, средняя урожайность составила 10,5 цн с га ; а в 2003 году – 1583 т с урожайностью 18,5 цн с га, на снижение урожайности повлияли в основном погодные условия (засуха), а также было значительно меньше закуплено и внесено минеральных удобрений .
Хозяйство имеет племенное стадо черно- пестрой породы крупного- рогатого скота, поэтапно вводится голштино- фризная порода, численностью на 1.01.2005г. 947 голов и племенное стадо свиней породы «Ландрас» численностью 527 голов. Валовой надой молока составил в 2004 году 1588 тонн, а в 2003 году он был 1407 тонн. От каждой фуражной коровы в 2004 году получено по 5122 кг молока, что на 321 кг больше, чем в 2003 году. Получено привеса КРС 137 тонн , приплода 454 головы. Среднесуточный привес КРС составил 619 г, что на 99 г меньше, чем в 2003 году. Привеса свиней получено 55 тонн, а приплода 1096 голов, со среднесуточным привесом 316г , что на 25 г больше, чем в 2003 году.
Численность работающих на 1.01.2005 года составила 164 человека, в т.ч. женщин 85 человек. Растет заработная плата, в среднем в 2004 году она составила 3494 рубля , что на 470 рублей больше чем в 2003 году.
За этими показателями напряжённый труд всего коллектива, высокая организация труда, соблюдение технологической и трудовой дисциплины.
Первоначальная стоимость основных средств на 1.01.2004 – 54155 тыс. рублей, с износом 54%; на 01.01.2005 – 57333 тыс. рублей с износом 55%, в т.ч. здания и сооружения составляют 67%,машины оборудование и транспортные средства 20%, рабочий и продуктивный скот 13%. Чистые активы предприятия составляют 28813 тыс. рублей.
СПК «Хохловка» в настоящий момент времени находится в устойчивом финансовом состоянии, обладает достаточным запасом текущей ликвидности, имеет достаточное количество оборотных средств для погашения текущей кредиторской задолженности .На 1.01.2005г. коэффициент текущей ликвидности равен 2,5, что выше нормативного.
Предприятие обладает достаточной финансовой независимостью, так как удельный вес собственных средств в активе составляет 53% (более 50%).
Основные экономические и финансовые показатели приведены в
таблице 1.
Таблица 1– Основные экономические и финансовые показатели (тыс.руб)
Наименование показателя |
За 2003год |
За 2004 год |
1 |
2 |
3 |
Выручка от реализации продукции, работ, услуг |
14360 |
16012 |
Себестоимость продукции, работ, услуг |
17869 |
17355 |
Валовая прибыль |
-3509 |
-1323 |
Продолжение таблицы 1
|
2 |
3 |
Проценты к оплате |
353 |
477 |
Прочие операционные доходы |
294 |
282 |
Прочие операционные расходы |
273 |
181 |
Внереализационные доходы В т. ч. субсидии из бюджета |
3722 3401 |
6336 1597 |
Внереализационные расходы |
514 |
512 |
Прибыль (убыток) до налогообложения |
-633 |
4125 |
Налог на прибыль и иные обязательные платежи |
76 |
124 |
Прибыль от обычной деятельности |
-709 |
4001 |
Чрезвычайные доходы |
15 |
18 |
Чрезвычайные расходы |
172 |
115 |
Чистая прибыль (убыток) |
-866 |
3904 |
Как видно из таблицы выручка от продажи товаров, работ и услуг возросла по сравнению с предыдущим годом, а себестоимость осталась на прежнем уровне, что привело к снижению убытка от основного вида деятельности. Получено больше вне реализационных доходов, что повлияло на конечный финансовый результат и была получена прибыль 3904 тыс. рублей.
Высшим органом управления СПК «Хохловка» является общее собрание, которое выбирает председателя кооператива, правление, наблюдательный совет.
3.Статистико-экономический
анализ производства продукции
животноводства в СПК «
3.1. Динамика производства
и реализации продукции
СПК «Хохловка» в ходе своей деятельности осуществляет производство, переработку и реализацию продукции животноводства. Предприятие реализует в основном молоко, мясо, а также осуществляет племенную продажу и продажу прочей продукции животноводства.
По итогам деятельности предприятия за период с 2002 – 2004 гг. можно представить следующие данные.
Таблица 2- Производство основных видов продукции животноводства за 2002- 2204 годы
Показатели |
2002г. |
2003г. |
2004г. |
Абсолютный прирост, тонн |
Прирост ,% | ||||
к 2002г. |
к 2003г. |
к 2002г. |
к 2003г. | ||||||
Производство молока, тонн |
1458 |
1407 |
1588 |
130 |
181 |
8,9 |
12,9 | ||
Производство прироста КРС,тонн |
151 |
148 |
137 |
-14 |
-23 |
-9,3 |
-7,4 | ||
Производство прироста свиней,тонн |
38 |
42 |
55 |
17 |
13 |
44,7 |
31 |