Статистика финансовых результатов

ВВЕДЕНИЕ

В условиях рыночных отношений  центр экономической деятельности перемещается к основному звену – предприятию. Под предприятием следует понимать самостоятельный хозяйственный субъект, созданный предпринимателем или группой предпринимателей для производства продукции, выполнения работ, оказания услуг с целью удовлетворения общественных потребностей и получения прибыли. Другими словами, предприятие - это определенный производственно-технический комплекс, используемый для производства товаров или (и) услуг в любой отрасли национальной экономики.

Под самостоятельным предприятием понимается производственная единица, обладающая:

• производственно-техническим единством;

• организационно-административной и хозяйственной самостоятельностью. Предприятие самостоятельно осуществляет свою деятельность, распоряжается выпускаемой продукцией, полученной прибылью и т.д.

«Фирма» и «предприятие»  кардинально различные категории  экономической науки, хотя в литературе они отождествляются. Фирма – организационно-экономическая, общественная, предпринимательская форма производства. В составе фирмы может быть одно или несколько предприятий. Фирма – основной агент рыночной системы любой современной страны.

Фирма – это имущественный  комплекс, используемый собственниками этого имущества для осуществления предпринимательской деятельности. В состав фирмы входят все виды имущества, предназначенные для ее деятельности, включая земельные участки, здания, сооружения, оборудование, инвентарь, сырье, нереализованную продукцию, права требований, долги, а также права на обозначения, индивидуализирующие ее деятельность (фирменное наименование, товарные знаки), и другие исключительные права.

В развитой рыночной экономике  фирмы многообразны. Они занимаются производством товаров, их реализацией, оказанием самых различных услуг: финансовых, посреднических, информационных, консультативных, научно-исследовательских.

В России фирмы могут создаваться  с правом юридического лица и преследовать извлечение прибыли в качестве основной цели своей деятельности. Это могут  быть:

• хозяйственные товарищества и общества;
• производственные кооперативы;
• государственные и муниципальные унитарные предприятия.

Под производством в современной экономической науке принято понимать любую деятельность членов общества по использованию естественных ресурсов. В естественные ресурсы включаются и ресурсы человека. Целью производственной деятельности является создание необходимых отдельному члену общества и обществу в целом материальных и нематериальных благ.

Затраты на производство и  реализацию продукции называются издержками производства. С экономической точки зрения издержки представляют собой стоимость всех затраченных материалов и услуг. Главный мотив деятельности любой фирмы в рыночных условиях – максимизация прибыли. Реальные возможности реализации этой стратегической цели во всех случаях ограничены издержками производства и спросом на выпускаемую фирмой продукцию. В конкретных случаях (завоевание места на рынке, конкурентная борьба и т.п.) фирма может идти на временное снижение прибыли, и даже убытки. Но длительное время существовать без прибыли фирма не может, ибо она не выстоит в конкурентной борьбе. Поскольку издержки – это основной ограничитель прибыли и одновременно главный фактор, влияющий на объем предложения, то принятие решений руководством фирмы невозможно без анализа уже имеющихся издержек производства и их величины на перспективу.

На современном рынке  на передний план выходит потребитель  со своими потребностями, а производитель в условиях конкуренции, вынужден изучить спрос и предложение (конъюнктуру рынка), производить именно ту продукцию, которая нужна потребителю. А так как на рынке уже сложилась цена на данную продукцию, производитель стремится уложиться со своими затратами на эту продукцию в сумму, значительно меньше рыночной цены. Поэтому в условиях современной рыночной экономики выживает лишь тот, кто старается следовать этим принципам, наиболее четко и правильно определяет требования рынка, грамотно организовывает производство продукции, пользующейся спросом, обеспечивает высоким доход своих работников.

Цель курсовой работы: провести анализ финансовых результатов от реализации продукции растениеводства в ООО «Полтавское»

В ходе написания курсовой работы должны быть решены следующие  задачи:

• изучить теоретические основы статистики финансовых результатов от реализации продукции, выполнения работ, оказания услуг;
• охарактеризовать организационно-экономические условия деятельности ООО «Полтавское» Красноармейского района Краснодарского края .
• провести анализ финансовых результатов от реализации продукции растениеводства в ООО «Полтавское» на современном этапе;
• определить степень влияния факторов на изменение финансовых результатов от реализации продукции растениеводства различными методами по группе хозяйств.

Объектом исследования является ООО «Полтавское» Красноармейского района Краснодарского края.

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ  ОСНОВЫ РЕАЛИЗАЦИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ

1.1 Понятие и условия реализации сельскохозяйственной продукции

Рынок сельскохозяйственного  сырья и продовольствия — это сфера обмена товарами сельского хозяйства и других отраслей АПК. Его возникновение тесно связано с ликвидацией монополии государства на закупку сельскохозяйственной продукции и продовольствия по «твердым» ценам, с широким развертыванием продажи продукции непосредственно самими производителями. При его формировании государство должно широко использовать методы экономического регулирования, обеспечить паритет цен на промышленную и сельскохозяйственную продукцию.

Полноценно функционирующий  рынок сельскохозяйственного сырья  и продовольствия представляет собой совокупность нескольких составляющих — специализированных рынков, рыночной инфраструктуры и рыночного механизма. Отсутствие или недостаточное развитие хотя бы одной из них приводит к снижению эффективности продвижения товара от производителя к потребителю, а следовательно, и к снижению рентабельности всего агропромышленного производства.

Рынку сельскохозяйственного  сырья и продовольствия свойственны  определенные особенности,вытекающие из особенностей самого агропромышленного производства [2]:

1. Зависимость предложения  сельскохозяйственной продукции  от погодных условий, которые  ограничивают возможности контроля  со стороны сельского товаропроизводителя  за количеством и качеством  продукции. Это необходимо учитывать как самим производителям, так и государственным регулирующим организациям.

2. Наличие гарантированного  спроса на сельскохозяйственную  продукцию, поскольку она удовлетворяет  самые насущные потребности населения.  В определенной степени эта особенность аграрного рынка компенсирует отрицательное влияние предыдущей.

Сельскохозяйственные предприятия  могут использовать ее для повышения  эффективности свой деятельности. Для  этого им нужно не производить  из года в год одни и те же продукты, а маневрировать ассортиментом, развивать производство новых, пользующихся спросом товаров, чтобы повысить свою конкурентоспособность и найти  новые источники дохода.

3. Большой объем поставок  скоропортящихся видов продукции  усиливают потребность, с одной  стороны, в хранилищах (прежде  всего для овощей, картофеля, плодов), с другой, — в максимально сжатых сроках реализации. Это необходимо, чтобы избежать значительных потерь выращенного урожая, а следовательно, и снижения доходности производства.

4. Концентрация потребления  сельскохозяйственной продукции  в городах, особенно в крупных,  вызывает необходимость ее сбыта  через различного рода посредников. Это приводит к потерям определенной доли дохода товаропроизводителей; они вынуждены делиться с посредниками частью стоимости конечной продукции.

Рынок сельскохозяйственного  сырья и продовольствия имеет  также ряд особенностей, которые не позволяют сделать цены на нем полностью свободными. Это связано с обязанностями государства как гаранта продовольственного обеспечения страны, с необходимостью учета природно-экономических условии производства и высокой капиталоемкостью отраслей АПК. Нужна разветвленная и гибкая система ценового регулирования, включающая определение целевых цен, обеспечивающих доходность, достаточную для покрытия текущих затрат и расширения производства; установление гарантированных (защитных) цен, которые могут быть ниже целевых цен и использоваться тогда, когда рыночные цены опускаются ниже их уровня; введение механизма залоговых операции и соответствующих квот на гарантированные закупки продукции.

Создание федеральных  и региональных продовольственных  фондов необходимо также для осуществления товарных инвестиций в случаях, когда необходимо вмешательство государства с целью ликвидации дефицита продовольствия, стабилизации и понижения уровня цен, обеспечения свободы перемещения продукции внутри страны.

Общий объем произведенной  продукции на предприятии, в отрасли  и т.д. за определенный период времени  называется валовой продукцией.

Валовая продукция сельского  хозяйства включает продукцию растениеводства и животноводства. В валовую продукцию растениеводствавходят валовые сборы сельскохозяйственных культур с учетом побочной продукции, стоимость посадки многолетних насаждений, стоимость выращивания молодых многолетних насаждений и прирост незавершенного производства. Валовая продукция животноводствавключает готовую продукцию, не связанную с убоем животных (молоко, шерсть, яйца), приплод, прирост выращенного молодняка и взрослого скота, а также побочную продукцию.

Валовая продукция сельского  хозяйства учитывается в натуральном  и стоимостном выражении. В натуральных показателях она определяется по отдельным видам продукции.

Валовая продукция сельского  хозяйства определяется по методу валового оборота. Это значит, что при расчете  суммируется продукция, произведенная  за определенный период всеми подразделениями  независимо от того, использовалась ли она затем внутри предприятия для дальнейшего производства или была реализована на сторону.

Валовая продукция — важный экономический показатель; он характеризует  общий объем производства, необходим  для определения удельного веса отраслей АПК в совокупном общественном продукте, отраслевой структуры производства, роли отдельных категорий хозяйств в производимой продукции. Вместе с тем он имеет ряд недостатков, которые не позволяют с его помощью объективно оценить результаты хозяйственной деятельности предприятия. Во-первых, валовая продукция включает затраты материальных ресурсов и не дает представления об объеме вновь созданного (добавленного) продукта. Во-вторых, валовая продукция сельского хозяйства, рассчитанная как сумма ее объема по растениеводству и животноводству, допускает повторный счет (корма, произведенные в предприятии и потребленные в том же году, будут учтены дважды: как часть продукции растениеводства и как часть затрат продукции животноводства). В-третьих, при оценке валовой продукции в текущих ценах ее действительная стоимость искажается, поскольку нетоварная часть продукции оценивается по себестоимости, которая может быть как ниже, так и выше сложившихся рыночных цен. В-четвертых, показатель валовой продукции, исчисленный в сопоставимых ценах, не отражает качества продукции.

Товарной продукциейназывается часть валовой продукции, предназначенная для реализации. Продукция, фактически отпущенная за пределы отрасли (предприятия) и оплаченная потребителем или торгующей организацией, называется реализованной(оба показателя рассчитываются в действующих ценах). Однако как на практике, так и в литературе эти выражения часто употребляются как синонимы; под товарной продукцией нередко понимают реализованную, представленную денежной выручкой. В отчетно-статистических материалах сельскохозяйственных предприятий товарная продукция не указывается.

Необходимо различать  товарную продукцию предприятия  в целом и по отраслям. Основными показателями, характеризующими товарность предприятия, отрасли и отдельных видов продукции, являются уровень товарности и общий объем товарной продукции; в сельском хозяйстве используются также показатели выхода товарной продукции в расчете на единицу земельной площади и на голову скота.