Себестоимость продукции растениеводства

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Января 2013 в 19:01, курсовая работа

Краткое описание

В современных условиях работы предприятия большую роль играет снижение издержек производства. Связано это в первую очередь с тем, что на продовольственном рынке много однородной продукции не только отечественного, но и импортного производства, что вызывает высокий уровень конкуренции между различными предприятиями. Поэтому все чаще экономисты вынуждены находить новые резервы снижения себестоимости производимой продукции. Земля, содержа¬ние животных и получение готовой продукции сельского хо¬зяйства и агропромышленного комплекса экономические ре¬сурсы (оборотные и основные средства, рабочая сила, сами животные) требуют постоянного возмещения для дальнейше¬го осуществления воспроизводства.

Содержание

Введение ………………………………………………………………….................2
1. Краткая природно-экономическая характеристика хозяйства……….……......4
2. Себестоимость – как экономическая категория и способы ее определения...13
3. Состав и структура себестоимости основных видов продукции растениеводства, влияние отдельных статей затрат на общее изменение себестоимости…………………………………………………………………..….25
4. Динамика себестоимости продукции………………………………..………...34
5. Индексный анализ себестоимости продукции растениеводства в
хозяйстве……………………………………………………………………..….…40
6. Корреляционный анализ зависимости себестоимости основного вида продукции растениеводства от факторов, влияющих на нее………………..…46
7. Влияние себестоимости на финансовый результат предприятия…………53
Выводы и предложения……………………………………………………......…56
Список использованной литературы………………………………………….....

Прикрепленные файлы: 1 файл

СЕБЕСТОИМОСТЬ Мадиночка).docx

— 805.14 Кб (Скачать документ)

 

1) Общее изменение себестоимости: i =

В том числе за счет влияния:

             урожайности: i = : = zусл : z0 ,

            затрат на 1 га: i = : = z1 : zусл.

 

Также определим влияние  этих факторов и в абсолютном выражении:

2) Общее изменение себестоимости: z = z1 – z0

В том числе за счет влияния:

                                 урожайности: ур = zусл – z0

                                 затрат на 1 га: з = z1 – zусл

 

Озимые зерновые:

  1. iz =496,5: 388,4=1,278           

          iур= : = 405,7:388,4=1,044

          iз = : = 496,5: 405,7=1,224            

          1,278 = 1,044 * 1,224

 

2)z = 496,5 – 388,4 = 108,1

ур = 405,7 – 388,4 = 17,3

з = 496,5 – 405,7 = 90,8

108,1 = 17,3+90,8

Кукуруза на зерно:

  1. iz = 440:312,1=1,41

          iур= : = 435,7:312,1=1,396

          iз = : = 440: 435,7= 1,01

          1,41=1,396 * 1,01

 

2)z = 440 – 312,1 = 127,9

         ур = 435,7 – 312,1 = 123,6

         з = 440 – 435,7 = 4,3

127,9= 123,6+4,3

Картофель:

  1. iz = 500 : 576 = 0,868

iур= : = 704,6: 576 =1,223

iз = : = 500: 704,6 =0,71

0,868 = 1,223*0,71

  1. z = 500 – 576 = –76

ур = 704,6 – 576 = 128,6

з = 500 – 704,6 = –204,6

 –76 =128,6 – 204,6

В 2011 г. по сравнению с 2010 г. себестоимость 1ц озимых зерновых увеличилась на 27,8 % или на 108,1 руб. На это повлияли такие факторы, как урожайность, которая увеличилась на 4,4 % и затраты на 1 га, которые возросли на  22,4 % и дали увеличение себестоимости на 90,8 руб.

Себестоимость кукурузы на зерно увеличилась на 41 % или на 127,9. Это произошло в основном под влиянием урожайности – она  увеличилась на 39,6% и увеличила  себестоимость на 123,6 руб., затраты  на 1 га тоже увеличились, но незначительно повлияли на себестоимость – всего на 4,3 руб.

Себестоимость картофеля  к 2012 году сократилась на 13,2% или на 76 руб. Это произошло за счет того, что снизились затраты на 1 га 29% и повлекли снижение себестоимости на 204,6 руб., а урожайность увеличилась на 22,3%.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ГЛАВА 6. Корреляционный анализ зависимости себестоимости основного вида продукции растениеводства от факторов, влияющих на нее.

 

 

      Корреляционный метод решает две основные задачи: 

1. Определение с помощью уравнений  регрессии  аналитической  формы связи между вариацией признаков х и у;  

2. Установление меры тесноты  связи между признаками (в  какой  мере вариация х обусловливает вариацию у).

Путем построения и анализа регрессионных  моделей  можно  ответить  на вопрос, как каждый фактор влияет  на  изучаемое  явление.  Корреляционный метод  дает возможность  количественно  исследовать  влияние факторов на изучаемое явление.  Современные  статистики  широко  используют метод корреляции. Он выступает как источник теоретических знаний. Между  тем применение его  без заранее  обусловленной  цели  и  качественного  анализа нередко приводит к ошибочным выводам.     

Для того чтобы корреляционный метод  способствовал  изучению  сущности

явлений, необходимо, чтобы исследователь  владел не только этим  методом,  но и предметом своего исследования.     

Понятие корреляционной  зависимости  является  частным  случаем  более

общего понятия  –  зависимости  стохастической.  Переменная  у  находится  в стохастической зависимости от х, если каждому значению х  соответствует  ряд распределения у и с изменением х эти ряды закономерно  изменяются.  Если  же они не изменяются или изменяются случайно, то у стохастически не зависит  от х.  

    Основная задача изучения корреляционных  связей  состоит  в  отыскании причин исследуемого явления, события,  факта.  Факторный  признак  выступает как признак-причина, а результативный – как признак-следствие.      

Корреляционный метод анализа  включает в себя несколько этапов:    

1. Постановка задачи и выбор  факторных и результативных признаков;    

2. Сбор статистического материала,  его проверка;   

3.  Предварительное  изучение   взаимосвязей   с   помощью   графиков   и      

аналитических группировок;   

4. Изучение парных зависимостей;    

5. Исследование многофакторной  зависимости;   

6. Оценка результатов исследования, пояснение и анализ. 

     Степень тесноты  связи  характеризуется  количественными  оценками,  а направление связи знаками у коэффициента корреляции. 

В случае прямолинейной формы связи  результативный признак изменяется под влиянием факторного равномерно. Уравнение прямой линии может быть записано в виде: Yx= a+bx.

 Параметры a и b находятся  в результате решения системы  нормальных уравнений:

 

      Для  начала  изучим  связь  между  урожайностью озимых зерновых и себестоимостью.

 

Таблица 15. Зависимость между урожайностью и себестоимостью озимых зерновых культур за 7 лет в СПК «Кита».

На основании расчетов таблицы 15 видно, что, несмотря на небольшие колебания, наблюдается общая тенденция к снижению урожайности и повышению себестоимости озимых зерновых. Самая низкая урожайность озимых зерновых с 1 га была зафиксирована в 2011 году на уровне 31,5 ц. и себестоимость 1 ц составила 496,5 руб., а самые высокие значения наблюдались по итогам 2005 года, когда средняя урожайность зерновых по итогам уборки составила 39,4 ц/га, а себестоимость была соответственно низкой – 258 руб. за центнер.

Рассчитаем  параметры a и b при помощи системы уравнений:

 ,

 ,

 ,

 ,

 ,

 ,

 .

      Подставим найденные значения в уравнение и получим следующую модель:

Yx= 1806,4 – 41,2x

      Это значит что зависимость между урожайностью озимых зерновых и себестоимостью обратная, то есть при повышении урожайности на 1 ц., себестоимость центнера зерна снижается на 41,2 руб.

 

 

 

Рис. 5. Корреляционная зависимость себестоимости озимых зерновых от урожайности.

      Далее изучим  связь  между  урожайностью кукурузы на зерно и себестоимостью.

Таблица 16. Зависимость между урожайностью и себестоимостью кукурузы на зерно за 7 лет в СПК «Кита».

      По данным таблицы 16 видно, что с 2005 года по 2009 год урожайность кукурузы в хозяйстве постоянно снижалась. Так,  к 2009 году она снизилась с 62,9 ц/га до 50,3 ц/га. Такими же темпами повышалась и себестоимость.  В 2010 году наблюдается повышение урожайности на 4,7 ц/га и снижение себестоимости на 12,9 руб. за центнер, а в 2011 году опять произошел резкий спад урожайности, то есть на 15,6 ц/га, в результате чего себестоимость1 ц. подскочила на 127,9 руб. и составила 440 рублей.

Рассчитаем  параметры a и b с помощью системы уравнений:

 ,

 ,

 ,

 ,

 ,

 ,

 .

      Подставим найденные значения в уравнение и получим следующую модель:

Yx= 781,6 – 8,7x

      В таблице 16 рассчитано на основе этого уравнения теоретическое значение себестоимости для каждого года.

      Наглядно зависимость себестоимости от урожайности кукурузы на зерно представлена на графике (Рис. 6).

 

 

Рис. 6. Зависимость  себестоимости кукурузы на зерно  от урожайности.

      На рисунке изображена кривая зависимости себестоимости кукурузы на зерно от их урожайности. Мы видим, что в нашем хозяйстве эта зависимость была обратной, то есть если повышалась урожайность, то снижалась себестоимость, и наоборот. Обратно пропорциональная зависимость между себестоимостью единицы продукции и урожайностью является нормальным экономическим явлением, поскольку при повышении урожайности одни и те же затраты обеспечивают более высокий выход продукции, поэтому снижается себестоимость 1 центнера.

Таблица 17. Зависимость между урожайностью и себестоимостью картофеля за 7 лет в СПК «Кита».

      Проанализировав таблицу 17, можно сделать вывод, что урожайность в хозяйстве с каждым годом снижается и влечет за собой увеличение себестоимости. Так, в период с 2005 года по 2011 год урожайность сократилась более чем в два раза (с 255ц/га до 121,4 ц/га), что, конечно же, неблагоприятно сказалось на себестоимости, которая увеличилась в этот период на 302,3 руб. за центнер.

 

Рассчитаем параметры a и b при помощи системы уравнений:

 ,

 ,

 ,

 ,

 ,

 ,

 .

      Подставим найденные значения в уравнение и получим следующую модель:

Yx= 913,5 – 2,9x

      Это значит что зависимость между урожайностью картофеля и себестоимостью обратная, то есть при повышении урожайности на 1 ц., себестоимость центнера зерна снижается на 2,9 руб.

 

 

Рис.7. Зависимость себестоимости картофеля от урожайности.

      По своему характеру эти значения совпадают с фактическими. Но себестоимость зависит от множества других факторов помимо урожайности, поэтому наблюдаются небольшие расхождения в значениях расчетной себестоимости и фактической, но в целом удалось отразить ее динамику.

 

      Таким образом, проанализировав все три таблицы, можно сделать вывод, что для нашего хозяйства самым благоприятным был 2005 год и с каждым годом состояние становится все хуже и хуже – урожайность сокращается, а себестоимость постоянно растет. Столь быстрое повышение себестоимости производства продукции растениеводства связано с удорожанием средств производства, ну и с многими другими причинами.

      В сложившейся ситуации нашему предприятию необходимо снижать затратность производства путем повышения урожайности культур.

 

ГЛАВА 7. Влияние себестоимости на финансовый результат предприятия.

 

      Анализ финансового состояния — очень важная составляющая любого экономического исследования. Под термином «финансовое состояние предприятия» мы понимаем экономическую категорию, отражающую состояние капитала в процессе его кругооборота, и способность субъекта хозяйствования финансировать свою деятельность на фиксированный момент времени. Оно может быть устойчивым, неустойчивым и кризисным. 
      Способность предприятия своевременно производить платежи, финансировать свою деятельность на расширенной основе, переносить непредвиденные потрясения и поддерживать свою платежеспособность в неблагоприятных обстоятельствах свидетельствует о его устойчивом финансовом состоянии. Если предприятие финансово устойчиво, платежеспособно, оно имеет преимущество перед другими предприятиями того же профиля в привлечении инвестиций, в получении кредитов, в выборе поставщиков и в подборе квалифицированных кадров. Наконец, оно не вступает в конфликт с государством и обществом, так как выплачивает своевременно налоги в бюджет, взносы в социальные фонды, заработную плату рабочим и служащим, дивиденды акционерам, а банкам гарантирует возврат кредитов и уплату процентов по ним.

 

Таблица 18. Реализация продукции растениеводства.

 

Прибыль или убыток от реализации продукции.

 

П = ∑( pi –zi)*qi , где:

П – сумма прибыли;

p – цена 1ц.;

z – себестоимость 1 ц.;

q – объем реализованной продукции.

 

П2010 = (337,7–388,4)*17,408 + (318,8–312,1)*55,104 + (600–576)*21,600=

= –882,6+369,2+518,4= +5 руб.

П2011 = (570,2–496,5)*3,271 + (466,9–440)*88,283 + (345,6–500)*8,500=

= 241+2374,8–1312,4 = +1303,4 руб.

Прибыль также можно рассчитать как разницу между выручкой от реализации и полной себестоимостью продукции:

П2010 = (5879–6762) + (17567-17198) + (12960–12442) = –883+369+518 = +4 руб.

П2011 = (1865–1625) + (41216–38844) + (2938–4250)=240+2372–1312= +1300 руб.

 

Основными факторами, влияющими  на сумму прибыли являются:

  1. Изменение цены реализации продукции (p).
  2. Изменение себестоимости продукции (z).
  3. Изменение объема реализованной продукции (q).

 

Изменение прибыли:

= ∑( p1 –z1)*q1 – ∑(p0 – z0)*q0 

П = П2011– П2010=1303,5 – 5=1298,4 руб.

 

Информация о работе Себестоимость продукции растениеводства