Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Января 2013 в 19:01, курсовая работа
В современных условиях работы предприятия большую роль играет снижение издержек производства. Связано это в первую очередь с тем, что на продовольственном рынке много однородной продукции не только отечественного, но и импортного производства, что вызывает высокий уровень конкуренции между различными предприятиями. Поэтому все чаще экономисты вынуждены находить новые резервы снижения себестоимости производимой продукции. Земля, содержа¬ние животных и получение готовой продукции сельского хо¬зяйства и агропромышленного комплекса экономические ре¬сурсы (оборотные и основные средства, рабочая сила, сами животные) требуют постоянного возмещения для дальнейше¬го осуществления воспроизводства.
Введение ………………………………………………………………….................2
1. Краткая природно-экономическая характеристика хозяйства……….……......4
2. Себестоимость – как экономическая категория и способы ее определения...13
3. Состав и структура себестоимости основных видов продукции растениеводства, влияние отдельных статей затрат на общее изменение себестоимости…………………………………………………………………..….25
4. Динамика себестоимости продукции………………………………..………...34
5. Индексный анализ себестоимости продукции растениеводства в
хозяйстве……………………………………………………………………..….…40
6. Корреляционный анализ зависимости себестоимости основного вида продукции растениеводства от факторов, влияющих на нее………………..…46
7. Влияние себестоимости на финансовый результат предприятия…………53
Выводы и предложения……………………………………………………......…56
Список использованной литературы………………………………………….....
Таблица 10. Влияние отдельных статей затрат на общее изменение себестоимости 1 ц картофеля.
Анализируя данные, приведенные в таблице 10, можно сделать вывод, что затраты на производство 1 ц картофеля к 2011 году снизились на 13,2 % или на 76 руб. Этому способствовало снижение нескольких статей затрат, таких как: содержание основных средств – на 12%, что дало сокращение издержек производства на 68,9 руб., нефтепродукты – на 10,8 %, которые сократили себестоимость на 62,3 руб., прочие затраты уменьшились на 9,9 % и сократили себестоимость на 57,2 руб. Снижение всех этих затрат благоприятно сказалось на сокращении себестоимости. Однако затраты на семена и посадочный материал в отчетном году по сравнению с базисным заметно выросли и увеличили себестоимость на 19,2 %, что в суммарном отношении составило 110,5 руб., также в 2011 г. увеличились затраты на оплату труда и повлияли на рост себестоимости на 4,3%.
ГЛАВА 4. Динамика себестоимости продукции за последних 7 лет.
Динамический ряд – это ряд статистических показателей характеризующий развитие явлений во времени.
При анализе динамики используются различные показатели и методы анализа как элементарные, более простые, так и более сложные, требующие, соответственно, применения более сложных разделов математики.
Простейшими показателями являются:
. абсолютный прирост;
. темп роста;
. темп прироста;
. абсолютное значение 1% прироста.
Расчет этих показателей основан на сравнении между собой уровней ряда динамики. При этом уровень, с которым производится сравнение, называется базисным, так как он является базой сравнения.
Если каждый уровень сравнивается с предыдущим, то полученные при этом показатели называются цепными. Если же все уровни сравниваются с одним и тем же уровнем, выступающим как постоянная база сравнения, то полученные при этом показатели называются базисными.
Сначала рассчитаем показатели динамики изменения себестоимости озимых зерновых культур.
1) Абсолютный прирост:
Базисный абсолютный прирост равен разности между сравниваемыми уровнями:
△у б = yn – y0
△у2 б = 310 - 258 = 52
△у3 б = 453 - 258 = 195
△у4 б = 432 - 258 = 174
△у5 б = 530 - 258= 272
△у6 б = 388,4 - 258 = 130,4
△у7 б = 496,5 - 258 = 238,5
Если за базу сравнения при
△у ц = yn – yn -1
△у2 б = 310 - 258 = 52
△у3 б = 453 - 310 = 143
△у4 б = 432 - 453 = -21
△у5 б = 530 - 432= 98
△у6 б = 388,4 - 530 = -141,6
△у7 б = 496,5 – 388,4 = 108,1
2) Темп роста (Тр):
Темп роста базисный показывает, во
Тр б = yn / y0 *100
Тр 2 = 310/258* 100 = 120,2%
Тр 3 = 453/258* 100 = 175,6%
Тр 4 = 432/258* 100 = 167,4%
Тр 5 = 530/258* 100 = 205,4%
Тр 6 = 388,4/258* 100 = 150,5%
Тр 7 = 496,5/258* 100 = 192,4%
Если за базу сравнения принимается предыдущий уровень, то цепной темп
роста равен:
Тр ц = yn / yn -1 *100
Тр 2 = 310/258* 100 = 120,2%
Тр 3 = 453/310* 100 =146,1 %
Тр 4 = 432/453* 100 =95,4 %
Тр 5 = 530/432* 100 =122,7 %
Тр 6 = 388,4/530* 100 =73,3 %
Тр 7 = 496,5/388,4* 100 = 127,8%
3)Темп прироста (Тпр):
Темп прироста базисный характеризует относительную величину прироста, т.е. его величину по отношению к базисному уровню:
Тпр б = Тр б – 100
Тр 2 = 120,2–100 = 20,2%
Тр 3 = 175,6 –100 =75,6%
Тр 4 = 167,4 –100 = 67,4%
Тр 5 = 205,4 –100 = 105,4%
Тр 6 = 150,5 –100 = 50,5%
Тр 7 = 192,4 – 100 = 92,4%
Тогда темп прироста цепного уровня будет равен:
Тпр ц = Тр ц – 100
Тр 2 = 120,2–100 = 20,2%
Тр 3 = 146,1 –100 = 46,1%
Тр 4 = 95,4 –100 = – 4,6%
Тр 5 = 122,7 –100 = 22,7%
Тр 6 = 73,3 –100 = –26,7%
Тр 7 = 127,8 – 100 = 27,8%
4) Абсолютное значение 1% прироста (А):
А= △ yn / Тпр
А 2 = 52 /20,2 = 2,6
А 3 = 143/46,1 = 3,1
А 4 = 21/ 4,6= 4,6
А 5 = 98/22,7 = 4,3
А 6 = 141,6/ 26,7 =5,3
А 7 = 108,1/27,8 = 3,9
Для наглядности и упрощения анализа сведем полученные значения в таблицу.
Таблица 11. Показатели динамики себестоимости озимых зерновых в СПК «Кита» за 2005 – 2011 гг.
На основании таблицы 11 можно проанализировать динамику изменения себестоимости озимых зерновых в СПК «Кита» за прошедшие 7 лет.
В период с 2005 по 2007 гг. себестоимость 1ц. озимых зерновых повысилась на 195 рублей за центнер, темп роста составил 175,6 %, а темп прироста – 75,6 %, то есть к 2007 году затраты на производство 1 ц. зерна увеличились на 75,6%. В 2008 году себестоимость немного снизилась – на 21 руб., то есть затраты сократились на 4,6%, а в 2009 году она опять повысилась на 98 руб. и затраты увеличились на 22,7%.
В 2010 году произошло резкое падение себестоимости озимых зерновых по отношению к 2009 на 141,6 руб., что составляет 26,7%. Но относительно 2005 года этот показатель больше на 130,4 руб., что составляет 150,5% себестоимости базисного года.
А в 2011 году наблюдается обратная тенденция, себестоимость культуры резко возросла. Абсолютный прирост по отношению к базисному году составил 238,5 руб., а по отношению к предыдущему 108,1 руб. То есть в период с 2005 по 2011 гг. затраты на производство 1ц. возросли на 92,4%, а по отношению к 2010 году они увеличились на 27,8%.
Самый высокий показатель себестоимости был получен по итогам 2009 года. Самый большой абсолютный показатель 1% прироста был получен по итогам 2010 года, он составил 5,3 руб. А самым низким это значение оказалось в 2006 году, то есть повышение себестоимости на 1% равно увеличению затрат на производство озимых зерновых на 2,6 руб. на каждый центнер, и наоборот.
Одним из методов анализа динамических рядов является выявление его основной тенденции или сокращенно трэнда.
В статистической практике выявление основной тенденции развития производится тремя способами: способом скользящей средней, способом наименьших квадратов и выравниванием по среднегодовому абсолютному приросту.
Найдем основную тенденцию изменения себестоимости зерновых культур, для этого найдем параметры трех уравнений.
Выравнивание по прямой имеет выражение:
где t – условное обозначение времени, то есть порядковый номер года.
a и b – параметры уравнения.
Цифровое значение параметров уравнения прямой находится в результате решения системы уравнений:
где y – фактические уровни, за 7-летний период времени,
n – число членов ряда (число лет),
t – порядковый номер года.
,
,
,
,
,
,
.
Полученные значения параметров уравнения говорят о том, что с каждым годом, себестоимость единицы продукции возрастает на 33,9 руб.
Мы нашли параметры, теперь найдем уравнение прямой:
1 = 274.1+33.9*1 =308
2 = 274.1+33.9*2 =341.9
3 = 274.1+33.9 *3 =375.8
4 = 274.1+33.9 *4 =409.7
5 = 274.1+33.9 *5 =443.6
6 = 274.1+33.9 *6 =477.5
7 = 274.1+33.9 *7 =511.4
Таблица 12. Выявление тенденции изменения себестоимости озимых зерновых за 7 последних лет в СПК «Кита».
Данные таблицы 12 представим на графике.
Рис. 4. Динамика изменения себестоимости озимых зерновых за 7 лет.
ГЛАВА 5. Индексный анализ себестоимости продукции в хозяйстве.
Себестоимость продукции складывается из затрат, которые разнообразны по своему экономическому значению, а также роли в изготовлении и реализации продукции. Это вызывает необходимость их классификации. Классификация затрат позволяет организовать более правильное планирование, учет и анализ затрат и на этой основе выявить резервы снижения себестоимости продукции.
Затраты классифицируются по признакам: по экономическим элементам (элементы затрат) однородные по своему экономическому содержанию затраты называются экономическими элементами независимо от того где они расходуются и на какие цели. Выделяются пять элементов затрат:
1. материальные затраты
2. затраты на оплату труда и отчисления на социальные нужды
3. отчисления на социальные нужды
4. амортизация основных фондов
5. прочие затраты
Таблица 13. Количество произведенной продукции и затраты на ее производство.
Рассчитаем индексным методом анализа изменение общих затрат на производство основных видов продукции и установим влияние таких факторов, как: 1) количество произведенной продукции и 2) себестоимость единицы продукции.
Индивидуальные индексы:
1)Себестоимости – iz = z1:z0*100%
iz оз.зерн.=496,5:388,4*100=127,
iz кукуруза=440:312,1*100=141,0%
iz картофель=500/576*100=86,8%
2)Количества продукции – ig=g1:g0 *100%
ig оз.зерн.=3780:13417*100=28,2%
ig кукуруза=63000:68640*100=91,8%
ig картофель=8500:23760*100=35,8%
3)Затрат средств – izg= z1g1 : z0g0 *100%
izg оз.зерн.= 1877:5211*100=36,0%
izg кукуруза= 27706:21422*100=129,3%
izg картофель=4250:13686*100=31,1%
Общие индексы:
Izg = ∑ z1g1/ ∑ z0g0 = ∑ z1g1/ ∑ z0 g1 * ∑ z0 g1/ ∑ z0g0
1) Затрат средств – Izg = ∑ z1g1/ ∑ z0g0
Izg= 33833:40319*100=83,9 %
2) Себестоимости – Iz = ∑ z1g1/ ∑ z0 g1
Iz =33833: 26026,5*100 = 129,9 %
3) Количества продукции – Ig = ∑ z0 g1 /∑ z0g0
Ig = 26026,5 : 40319*100 = 64,6 %
Разложение индекса затрат на производство продукции на индексы себестоимости и количества продукции:
0,839 = 1,299 * 0,646
В анализе изменения себестоимости продукции исследуются также абсолютные изменения затрат на производство – как общие, так и полученные под влиянием изменения отдельных факторов, то есть количества произведенной продукции и себестоимости единицы продукции.
Абсолютное изменение затрат средств на производство продукции:
zg = ∑ z1g1 – ∑ z0g0
zg = 33833 – 40319= – 6486 тыс. руб.
Абсолютное изменение затрат на производство продукции за счет изменения себестоимости продукции:
z = ∑ z1g1 – ∑ z0 g1
z = 33833 – 26026,5 = 7806,5 тыс. руб.
Абсолютное изменение затрат на производство продукции за счет изменения количества производимой продукции:
g = ∑ z0 g1 – ∑ z0g0
g = 26026,5 – 40319= –14292,5 тыс. руб.
Аналогично разложению индекса затрат, абсолютное изменение затрат на производство может быть разложено на составляющие:
–6486 = 7806,5 – 14292,5 тыс. руб.
Проанализируем данные.
В отчетном 2011 году по сравнению с базисным себестоимость продукции увеличилась в общем по трем культурам на 29,9 %, что дало увеличение издержек на 7806,5 тыс. руб. При этом количество произведенной продукции сократилось на 35,4 % и за счет этого общая себестоимость продукции сократилась на 14292,5 тыс. руб. Это привело к снижению в отчетном году затрат средств на 16,1 %, то есть общие затраты средств на производство основных видов продукции сократились на 6486 тыс. руб.
По всем культурам наблюдается уменьшение объемов производства. Так в 2011 г. объем производства озимых зерновых сократился на 9637 ц., кукурузы на зерно – на 5640 ц., картофеля – на 15260 ц. А себестоимость продукции, напротив, возрастает. Себестоимость 1 ц озимых зерновых увеличилась на 108,1 руб., кукурузы на зерно – на 127,9 руб. и только себестоимость картофеля снизилась на 76 руб.
Таким образом, можно сделать вывод, что затраты на производство продукции растениеводства за исследуемый период снизились в основном за счет сокращения объема выпускаемой продукции, что связано с увеличением затрат на производство и снижением рыночной цены на них. С каждым годом производство этих культур становится все менее экономически выгодным для хозяйства и если так будет продолжаться, то они принесут нашему предприятию большой убыток. Поскольку на рыночные цены мы повлиять не в силах, то необходимо сделать их производство менее затратным путем применения новых перспективных сортов, эффективной обработки почвы и новейших технологий возделывания.
Теперь индексным методом проведем анализ влияния затрат на 1 га посева и урожайности на изменение себестоимости единицы продукции.
Таблица 14. Влияние факторов на изменение себестоимости 1 ц продукции