Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Мая 2015 в 14:58, курсовая работа
Сахарная свекла – одна из важнейших техническая культура, возделываемая для получения сахара, побочные продукты которой используются на корм животным. Современные сорта сахарной свеклы содержат в корнеплодах 17-19 % сахара. По кормовому достоинству она значительно превосходит кормовую: в 100 кг корнеплодов сахарной свеклы содержится 26 кормовых единиц и 1,2 кг периваримого протеина, 0,5 кг кальция и 0,5 кг фосфора. При промышленной переработке сахарной свеклы большую ценность имеют побочные продукты – жом, патока.
Введение………………………………………………………………………
1. Обзор литературных источников…………………………………….
1.1. Теоретические основы экономической эффективности производства сахарной свеклы…………………………………………………………….
1.2. Значимость статистических методов исследования…………………
2. Характеристика использования ресурсов на предприятии…………
3. Экономико-статистический анализ производства сахарной свеклы (фабричной)………………………………………………………………….
Выводы и предложения……………………………………………………...
Список литературы…………………………………………………………..
Экономическую эффективность использования земли в исследуемом предприятии в динамике за 2007-2009 гг. рассмотрим по данным таблицы 4.
Таблица 4
Экономические показатели деятельности предприятия
Показатели |
2007 г. |
2008 г. |
2009 г. |
Отклонение 2009г. от 2007г. | |
(+;-) |
% | ||||
Сельскохозяйственные угодья, га |
4584 |
3806 |
3998 |
-586 |
87,2 |
в т.ч.: площадь пашни |
3740 |
3261 |
3261 |
-479 |
87,2 |
Среднегодовая стоимость основных производственных средств, тыс. руб. |
25410 |
27800 |
29415 |
4005 |
115,8 |
Среднегодовая численность работников, чел. |
209 |
200 |
197 |
-12 |
94,3 |
Получено валовой продукции, тыс. руб. |
45273 |
49801 |
56242 |
10969 |
124,2 |
Выручка от продажи, тыс. руб. |
42118 |
46792 |
48505 |
6387 |
115,2 |
Полная себестоимость, тыс. руб. |
37214 |
39960 |
38512 |
1298 |
103,5 |
Получено на 100 га сельскохозяйственных угодий, тыс. руб.: |
|||||
- валовой продукции |
987,6 |
1308,5 |
1406,8 |
419,2 |
142,4 |
- выручки от продажи |
918,8 |
1229,4 |
1213,2 |
294,4 |
132,0 |
- прибыли |
107,0 |
179,5 |
249,9 |
142,9 |
233,6 |
Произведено на 100 га сельскохозяйственных угодий, ц: |
|||||
- прироста КРС |
65,2 |
74,9 |
72,8 |
7,6 |
111,7 |
- молока |
343,6 |
450,8 |
437,6 |
94 |
127,4 |
Произведено на 100 га пашни, ц: |
|||||
- озимых зерновых |
1051,0 |
1077,5 |
1295,4 |
244,4 |
123,3 |
- яровых зерновых |
311,8 |
390,5 |
88,5 |
-223,3 |
28,4 |
- подсолнечника |
211,8 |
155,3 |
99,8 |
-112 |
47,1 |
- свеклы фабричной |
4556,1 |
5117,0 |
4260,5 |
-295,6 |
93,5 |
- продукции свиноводства |
8,0 |
10,0 |
9,8 |
1,8 |
122,5 |
Фондоотдача, руб. |
1,78 |
1,79 |
1,91 |
0,13 |
107,3 |
Фондоемкость, руб. |
0,56 |
0,56 |
0,52 |
-0,04 |
92,9 |
Производительность труда, тыс. руб. |
216,6 |
249,0 |
285,5 |
68,9 |
131,8 |
Прибыль, тыс. руб. |
4904 |
6832 |
9993 |
5089 |
203,8 |
Уровень рентабельности, % |
13,2 |
17,1 |
25,9 |
12,7 |
196,2 |
Анализируя показатели таблицы 4, можем сказать, что в 2009 г. валовой продукции на предприятии произвели по сравнению с 2007 г. на 24,2% больше (на 10969 тыс. руб.). Данный рост обусловлен увеличением производства таких видов продукции как КРС в живом весе, молоко, свиньи в живом весе, озимые зерновые. Так на 100 га сельскохозяйственных угодий прироста КРС было получено больше чем в 2007 г. на 11,7%, молока на 27,4%. На 100 га пашни произвели озимых зерновых на 23,3% больше, чем в базисном периоде 2007 г., свинины - на 22,5%. Интенсивность использования земельных угодий возросла в отчетном периоде на 42,4%.
Снижение фондоемкости продукции и рост фондоотдачи свидетельствуют об эффективном использовании на предприятии основных средств.
Производительность труда работников ежегодно увеличивается, в 2009 г. ее уровень составил 285,5 тыс. руб., что на 31,8% выше чем в 2007 г.
Предприятием в 2009 г. было получено выручки на сумму 48505 тыс. руб., что больше показателя 2007 г. на 6387 тыс. руб. или 15,2%. В тоже время себестоимость реализованной продукции растет менее быстрыми темпами, в 2009 г. данный показатель увеличился к уровню 2007 г. всего на 3,5%.
В результате в отчетном периоде прибыль от продаж продукции была получена гораздо выше чем в 2007 г. Ее уровень в 2009 г. составил 9993 тыс. руб., т.е. в 2 раза больше чем в базисном году. Уровень рентабельности производства в 2009 г. составил 25,9%, против базисного выше на 12,7 процентных пункта.
Таким образом, на предприятии в исследуемом периоде 2007-2009 гг. имеющиеся земельные и трудовые ресурсы, а также основные средства использовались достаточно эффективно.
сахарной свеклы (фабричной)
Рассмотрим эффективность производства сахарной свеклы (фабричной) на исследуемом предприятии, используя методы статистики по данным представленным в таблице 5.
Таблица 5
Исходные данные для проведения экономико-статистического анализа
производства сахарной свеклы (фабричной)
Годы |
Посевная площадь, га |
Валовой сбор, ц |
Урожайность, ц/га |
Посев в оптимальные сроки, % к посевной площади |
Внесено удобрений | |
органических, т/га |
минеральных, ц/га д.в. | |||||
2000 |
353 |
128116 |
362,5 |
79 |
29 |
4,2 |
2001 |
371 |
124245 |
335,1 |
71 |
26 |
4,3 |
2002 |
420 |
136111 |
324,0 |
77 |
25 |
4,1 |
2003 |
410 |
144221 |
351,8 |
85 |
27 |
4,8 |
2004 |
422 |
161223 |
382,3 |
85 |
23 |
4,8 |
2005 |
385 |
157300 |
408,1 |
90 |
25 |
4,9 |
2006 |
405 |
172404 |
425,4 |
93 |
26 |
4,9 |
2007 |
400 |
170400 |
426,0 |
92 |
31 |
4,8 |
2008 |
348 |
166866 |
479,5 |
97 |
29 |
5,3 |
2009 |
280 |
138936 |
362,5 |
98 |
30 |
5,4 |
Для характеристики интенсивности отдельных изменений в уровнях ряда валового сбора свеклы фабричной исчислим и проанализируем цепные и базисные показатели динамики: абсолютные приросты и темпы роста в таблице 6.
Абсолютный прирост представляет собой разность между двумя исходными уровнями, один из которых рассматривается как текущая оцениваемая величина (Уi), а другой принят за базу сравнения (Уi-1 или У0):
цепной ; базисный .
Темп роста есть отношение текущего периода к уровню принятому за базу сравнения, и выраженное в процентах:
цепной ; базисный .
Таблица 6
Динамика валового сбора сахарной свеклы (фабричной)
Годы |
Валовой сбор, ц |
Цепные |
Базисные | ||
абсолютный прирост, ц |
темп роста, % |
абсолютный прирост, ц |
темп роста, % | ||
2000 |
128116 |
- |
- |
- |
- |
2001 |
124245 |
||||
2002 |
136111 |
||||
2003 |
144221 |
||||
2004 |
161223 |
||||
2005 |
157300 |
||||
2006 |
172404 |
||||
2007 |
170400 |
||||
2008 |
166866 |
||||
2009 |
138936 |
Из данных таблицы 6 следует, что валовой сбор свеклы фабричной на предприятии в 2009 г. составил 138936 ц, что меньше уровня 2008 г. на 16,7%, а по сравнению с базисным 2000 г. показатель больше на 8,4%.
Более наглядно проследить изменение исследуемого показателя в динамике можно, используя графический метод статистики. На рисунке 1 графически изобразим объемы производства свеклы фабричной в предприятии за период с 2000 г. по 2009 г.
Рис. 1. Динамика валового сбора свеклы фабричной за 2000-2009 гг.
Применив индексный метод статистики, проанализируем динамику валового сбора свеклы фабричной, размера посевных площадей, урожайности культуры за два последних года, а также выявим влияние на показатель валового сбора изменения размера посевных площадей и урожайности свеклы. Используем данные представленные в таблице 7.
Таблица 7
Данные для индексного анализа
Производственные участки |
Посевная площадь, га |
Урожайность, ц/га |
|||||
2008 г. |
2009 г. |
2008 г. |
2009 г. |
2008 г. |
2009 г. |
условный | |
S0 |
S1 |
У0 |
У1 |
У0S0 |
У1S1 |
У0S1 | |
I |
158 |
110 |
456,0. |
487,5 |
|||
II |
190 |
170 |
499,0 |
501,8 |
|||
Итого |
348 |
280 |
х |
х |
|||
Среднее |
- |
- |
479,5 |
496,2 |
- |
- |
- |
Характеристику состояния и изменения урожайности сахарной свеклы за период 2000-2009 гг. дадим с помощью показателей динамики (таблица 8): абсолютных приростов, темпов роста, прироста, абсолютных значений 1 % прироста. Показатели динамики исчислим двумя способами: цепным и базисным по следующим формулам:
- абсолютный прирост: цепной ; базисный ;
- темп роста: цепной ; базисный ;
- темп прироста: ;
- абсолютное значение 1 % прироста: .
Таблица 8
Динамика урожайности свеклы фабричной за 2000-2009 гг.
Годы |
Урожайность, ц/га |
Цепные |
Базисные | |||||
Δ |
Т р, % |
Т пр, % |
∆1 % |
Δ |
Т р, % |
Т пр, % | ||
2000 |
362,5 |
- |
- |
- |
- |
- |
100,0 |
- |
2001 |
335,1 |
|||||||
2002 |
324,0 |
|||||||
2003 |
351,8 |
|||||||
2004 |
382,3 |
|||||||
2005 |
408,1 |
|||||||
2006 |
425,4 |
|||||||
2007 |
426,0 |
|||||||
2008 |
479,5 |
53,5 |
||||||
2009 |
496,2 |
16,7 |
Для дальнейших исследований показателя урожайности сахарной свеклы целесообразно проверить данные на наличие вариации за период 2000-2009 гг.
Информация о работе Экономико-статистический анализ производства свеклы фабричной