Технология производства и хранения травяной муки с элементами расчета кормовой базы животноводческий фермы ремонтного молодняка

Овсяница луговая ( лат. Festuca pratensis) - мочковатая корневая система, стебель соломина длинной до 75-120 см, листья линейные, блестящие, шероховатые, соцветие сжатая метелка, плод зерновка, семена мелкие. Пастбищное растение у которого в 100 г сена содержится 48,3 корм. ед., а в траве 27,5 корм. ед. Это среднелетнее растение у которого тип облиственности -полуверховой, а тип кущения - рыхлокустовой, размножается семенами. Очень влаголюбивое выдерживает подтопление и засухоустойчивое, зимостойкое, теневыносливое растение. Дает хороший урожай на рыхлых, богатых питательными веществами почвах. Плохо растет  на легких и супесчаных.

Овсяница тростниковая (лат. Festuca orentalis) – корневая система мочковатая с короткими корневищами, стебель соломина длинной до 120 см, листья линейные, шероховатые, соцветие метелка, плод зерновка, семена мелкие. Сенокосно – пастбищное растение. Это среднелетнее растение, у которого тип облиственности - верховой, а тип кущения - рыхлокустовой, размножается семенами. Влаголюбивое, морозоустойчивое, зимостойкое, светолюбивое, выносит незначительное засоление почв.

Ежа сборная (лат. Dactylis glomerata) – корневая система мочковатая, мощная, стебель соломина до 130-150 см, листья длинные средней ширины,

Соцветие однобокая  метелка, плод зерновка, семена мелкие. Сенокосно-пастбищное растение, у которого в 100 г сена содержится 54,5 корм.ед. Среднелетнее растение, у которого тип облиственности - верховой, тип кущения - рыхлокустовой, размножается семенами. Засухоустойчивое растение, чувствительно к избыточному увлажнению, не выносит длительного затопления. Зимостойкое, светолюбивое, хорошо растет на суглинистых и торфяных почвах, плохо на кислых и заболоченных.

Кострец безостый (лат. Bromopsis inermis ) – корневая система мочковатая с длинными корневищами, стебель соломина до 100-150 см, листья линейные, соцветие метелка, плод зерновка семена мелкие. Сенокосно-пастбищное растение, у которого в 100 г сена содержится 57,2 корм. ед. Долголетнее растение, у которого тип облиственности - верховой, тип кущения -  корневищное, размножается вегетативно и семенами. Засухоустойчив, выдерживает длительное затопление, зимостоек. К почвам малотребователен, может расти на глинистых, черноземах и песчаных. Непригодны заболоченные или соленые почвы.

Фестулолиум ( лат. Festulolium) – корневая система мощная до 1-1,5 м, стебель соломина до 150 см, листья линейные, соцветие колос, плод зерновка, семена мелкие. Сенокосно-пастбищное растение. Малолетний, у которого тип облиственности полуверховой, а тип кущения рыхло кустовой, размножается семенами. Хорошо относится к затоплению, зимостоек, светолюбив. Хорошо развивается на плодородных, суглинистых и глинистых почвах.

Лядвенец рогатый ( лат. Lotus corniculatus ) – корневая система проникает в почву до 1,5 м, стебель прямостоячий, восходящий, лежачий, листья очередные, тройчатые, соцветие зонтиковидное, плод боб, семена округлой формы. Пастбищное растение у которого в 100 г травы - 19,8 корм.ед. Среднелетнее растение, тип облиственности полуверховой, тип кущения кустовой, размножается семенами. Выдерживает затопление до 30 дней, холодостойкое, зимостойкое, теневыносливое. Хорошо растет на суглинистых, подзолистых, слабокислых и нейтральных. Солевынослив.

         Донник белый ( лат. Melilotus albus ) – корни глубокие, стебель прямой, приподнимающийся, листья тройчатые, соцветие длинная и многоцветковая кисть, плод боб, семена голые, черно-бурые. Пастбищное у которого в 100 г. травы содержится 26 корм. ед., а сена – 50,7 корм.ед. Малолетнее растение, у которого тип облиственности верховой, а тип кущения кустовой, размножается семенами. Влаголюбив и засухоустойчив, зимостоек, светолюбив. Солевынослив предпочитает черноземы, песчаные, известняковые, темно-каштановые и осолоделые./1,3/

 

 

 

 

 

 

3.3 Агротехника создания сеяных лугов

При создании сеяных лугов  рассматриваются следующие вопросы:

- применение удобрений

- обработка почвы к посеву

- подготовка семян к посеву

- способы, сроки и технология посева трав

- составление травосмесей

- расчёт нормы высева

- уход за посевами трав.

3.3.1Применение удобрений:

Внесение удобрений  – самый действенный из агротехнических  приёмов. Позволяет повысить продуктивность лугов в 2…5 раз. Дозы удобрений устанавливаются  с учётом ботанического состава и способа использования травостоев, плодородия и степени увлажнения почвы.

Удобрения злакового  травостоя:

Основными являются азотные, фосфорные и калийные удобрения. Азотные удобрения играют ведущую  роль в системе удобрения сенокосов  и пастбищ со злаковым травостоем. Дозы азота зависят от типа кормовых угодий, ботанического состава травостоя, способа и режима его использования, увлажнения почвы, планируемой урожайности, биохимического состава корма. На сенокосах внесение 1 кг азотных удобрений на 1 га обеспечивает получение 12…13 кормовых единиц. Из азотных удобрений можно применять все формы твёрдых. А также жидкие (безводный аммиак, аммиачную воду, водные растворы аммиачной селитры и мочевины – КАС), сложные и комплексные.

Фосфорные и калийные удобрения наиболее эффективны на сенокосах и пастбищах с высоким (40 – 60%) содержанием в травостое бобовых. Особое значение имеет повышение фосфорного уровня почвы природных кормовых угодий. При расчёте доз внесения фосфорных и калийных удобрений следует учитывать содержание фосфора и калия в почвах и в первую очередь вносить удобрения на участках с низкой и средней обеспеченностью этими элементами.

Фосфорные удобрения  вносят в виде двойного и простого суперфосфата, преципитата,  и комплексных  удобрений (аммофоса, нитрофоски, азофоски). На кислых почвах эффективно внесение фосфорной муки.

В качестве калийных удобрений  вносят чаще всего хлорид калия и  калийную соль, реже – каинит, карналит, калиймагнезию, сильвинит, сульфат  и карбонат калия.

Соотношение между P:N:K в удобрениях на злаковых травостоях составляет 3:1:1,5. Злаковые травы, имея разветвлённую корневую систему, при хорошей влагообеспеченности используют из минеральных удобрений 50 – 70 % азота,  10 - 30 % фосфора и 60 - 70% калия. Для внесения минеральных удобрений применяют машины МВУ – 6 и РУМ – 5 – 03.

Внесение азотных удобрений  на злаковых травостоях ведёт к увеличению содержания сырого протеина. Также  удобрения положительно влияют на концентрацию как незаменимых, так и заменимых  аминокислот. Внесение азота снижает сахаропротеиновое отношение, из – за уменьшения содержания сахаров в луговых злаках.  Применение высоких доз азотных удобрений может привести к накоплению в растениях нитратных соединений азота в повышенных концентрациях. Критическим уровнем содержания азота нитратов считается 0,20 % в сухом веществе корма.

Удобрения бобово – злаковых травостоев:

Бобовые травы хуже, чем  злаковые усваивают фосфор и особенно калий из почвы и удобрений, поэтому  в смешанных посевах они оказываются  менее конкурентоспособными и вытесняются злаками из травостоев. Для увеличения устойчивости бобовых трав в смешанных сообществах уровень фосфорно – калийного питания должен быть для них более высоким, чем для злаковых.

На сенокосах азот лучше всего вносить дробно: весной после первого укоса, фосфорные и калийные удобрения на лугах всех типов можно применять весной или осенью в полной дозе. Внесение минеральных удобрений проводят машинами МВУ – 6 или МВУ - 0,5.

Известкование:

Кислая реакция среды  является причиной низкой урожайности и качества получаемых кормов. При известковании повышается питательная ценность корма за счёт увеличения содержания протеина, фосфора и калия.

При залужении после  возделывания предварительных культур  известь вносят под эти культуры. Примерные дозы извести для пахотного слоя почвы о…25 могут быть определены по показателю рН_сол почвы с четом её гранулометрического состава и содержания гумуса. В качестве известковых удобрений используют известняковую муку, известковый туф, молотый известняк.

Известковые материалы можно вносить поверхностным способом – осенью, весной и летом после укоса или очередного стравливания. При необходимости луг дискуют, боронуют, подсеивают травы.

Пылевидные известковые  материалы вносят автомобильным  разбрасывателем АРУП – 8, прицепными разбрасыавателями РУП – 8, РУП – 10, РУП – 14. Для внесения слабопылящих известковых удобрений используют разбрасыватели МВУ – 6, КСА – 3 /3/.

Нормы минаральных удобрений  устанавливаются в зависимости  от содержания в почве питательных  веществ и величины планируемой урожайности. Примерные дозы внесения минеральных и органических удобрений под сельскохозяйственные культуры представлены в таблице 3.1.

Таблица 3.1 -  Примерные  дозы внесения минеральных и органических удобрений под сельскохозяйственные культуры на дерново – подзолистых почвах Северо – Западной зоны, рекомендуемые СЗНИИСХ (в кг действующего вещества на 1 га)

Культура, планируемый  урожай (ц/га)	Азотные удобрения при  окультуренности почвы			Фосфорные удобрения  при содержании P2O5, (мг на 1 кг почвы)				Калийные удобрения  при содержании К2О, (мг на 1 кг почвы)
	хоро- шей	сред- ней	сла- бой	более 200	150-200	80-150	до 80	более 200	100-200	до 100
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11
Многолетние травы полевых  севооборотов с преобладанием злаковых (травяная мука) 40 – 50 55 – 60 60 - 70	40 60 80	50 70 90	60 90 110	20 30 60	40 50 80	60 60 100	60 80 120	30 40 70	50 60 90	60 80 120

/7/

Для расчета потребности в минеральных  удобрениях нам необходимо знать степень окультуренности почвы. Показатели для определения степени окультуренности дерново-подзолистых почв представлены в таблице 3.2.

Таблица 3.2 - Показатели для определения  степени окультуренности дерново-подзолистых  почв.

Показатели	Механический состав почв	Степень окультуренности
		слабая	средняя	хорошая	высокая
рН	Супесчаные и песчаные	4,0-5,2	5,2-5,8	5,8-6,8	6,4-6,8
	Легко- и среднесуглинистые	3,8-5,2	4,8-5,6	5,6-6,6	6,4-6,8
	Тяжелосуглинистые и среднесуглинистые	3,6-5,0	4,8-5,6	5,4-6,6	6,4-6,8
Р2О5 по Кирсанову, мг/100 г почвы	Супесчаные и песчаные	До 5	5-15	15-25	25
	Легко- и среднесуглинистые	До 8	8-15	15-20	20
	Тяжелосуглинистые и среднесуглинистые	До 6	6-12	12-18	18
К2О по Кирсанову, мг/100 г почвы	Супесчаные и песчаные	До 6	6-10	10-14	16
	Легко- и среднесуглинистые	До 8	8-14	14-20	20
	Тяжелосуглинистые и среднесуглинистые	До 12	12-18	18-25	25

/7/

Вывод: В соответствии с заданием – урожайность составляет 20 т/га при содержании Р₂О₅ 160 мг на 1 кг почвы и К₂О 240 мг на 1 кг почвы. Исходя из таблицы 3.2 окультуренность почвы слабая в связи с этим дозы минеральных удобрений составят - Р₂О₅ – 120 кг/га д. в., N – 60 кг/га д.в., К₂О – 120 кг/га д.в. В качестве удобрений используем такие как аммиачная селитра(Naa) с содержанием действующего вещества 34%, двойной гранулированный суперфосфат (Рсд) с содержанием действующего вещества 49 % и хлористый калий (Кхл) с содержанием действующего вещества 60%. Посчитав дозу минеральных удобрений  далее производим расчет потребности в удобрениях для данных травосмесей: