Селекция земляники

СЕЛЕКЦИЯ ЗЕМЛЯНИКИ

НАРОДНОХОЗЯЙСТВЕННОЕ ЗНАЧЕНИЕ И СОСТОЯНИЕ СОРТИМЕНТА

Земляника – одна из самых популярных ягодных культур, имеет большую перспективу развития в нашей стране. Она открывает сезон потребления свежих ягод, самая скороплодная, урожайная, просто и легко размножается. Ее ягоды внешне красивы и обладают высокими вкусовыми и питательными свойствами, содержит ценные биологически активные вещества - до 100 мг% витамина С, витамин B₉до 10% сахара, соли железа, фосфора. Землянику используют как лечебно-диетический продукт.

Растения крупноплодной земляники Fragaria ananassa Duch. обладают способностью приспосабливаться к самым различным природным условиям, легко доступны для укрытия в зимнее время. Этим объясняется широкий ареал земляники, и открываются перспективы ее развития почти повсеместно.

За последние 20 лет в различных зонах страны выведено более 200 новых сортов, которые в значительной степени вытеснили из районированного сортимента старые малозимостойкие и недостаточно урожайные сорта зарубежной селекции.

Тем не менее, районированный сортимент имеет существенные недостатки: в нем мало вполне зимостойких, высокоурожайных, высококачественных сортов; недостаточно сортов универсального назначения, сверхраннего, раннего и позднего созревания, что сокращает сроки потребления ягод земляники в свежем виде и их технической переработки.

Остаются бедными сортименты земляники в районах Севера, Сибири, Дальнего Востока, северо-восточных, западных и центральных районах Казахстана, в Средней Азии.

Нет сортов с комплексной устойчивостью к неблагоприятым факторам, болезням и вредителям, пригодных к механизированному сбору урожая

ЗАДАЧИ И НАПРАВЛЕНИЯ СЕЛЕКЦИИ

Селекция земляники направлена на выведение сортов с комплексом основных хозяйственно-биологических признаков и включает:

1. Выведение высокоурожайных, высококачественных сортов десертного и универсального назначения для потребления в свежем виде, замораживания и различных видов технической переработки. Новые сорта должны иметь крупные, выровненные по величине и форме ягоды, с плотной мякотью и прочным эпидермисом, хороший вкус и высокое содержание биологически активных веществ.

2. Выведение сортов, устойчивых к наиболее распространенным опасным болезням и вредителям (мучнистая роса, вертициллез, серая гниль, пятнистости, стеблевая и земляничная нематоды, земляничный клещ).

3. Выведение сортов различных сроков созревания, особенно дружного сверхраннего, раннего, а также позднего сроков созревания ягод, пригодных для замораживания и технической переработки.

4. Выведение сортов, сочетающих устойчивость к неблагоприятным климатическим, погодным и почвенным условиям (зимостойкость, засухоустойчивость, жаровыносливость, солевыносливость) со свойствами широкой адаптации к условиям произрастания.

5. Создание сортов пригодных для механизированного сбора, которые должны отвечать следующим основным требованиям: иметь высокую урожайность, дружное созревание (не менее 70% ягод в один сбор); плотные, одномерные ягоды с поверхностным расположением семянок: удлиненные и компактные цветоносы с приподнятым расположением; хорошее отделение чашечки и легкий отрыв цветоножек.

6. В северо-западном и центральном районах наряду с основным селекционным заданием, уделить внимание выведению сортов, устойчивых к поздним весенним заморозкам, переувлажнению, зимнему выпреванию.

7. Создание и расширение сортиментов земляники в районах Урала, Сибири, Дальнего Востока, северных, восточных и центральных районах Казахстана за счет выведения сортов с повышенной зимостойкостью, устойчивых к поздним весенним заморозкам. Для обеспечения благополучной перезимовки важное значение для этих районов имеет выведение

сортов с высокой побегообразовательной способностью, обеспечивающей быстрое восстановление и самозащиту растений в зимний период.

8. В Южной зоне - Северный Кавказ, Черноморское побережье, другие районы юга и Средней Азии, в связи с близостью курортов и неограниченным спросом на свежие ягоды ставится задача выведения сортов различных сроков созревания (от сверхранних - раньше Киевской ранней и до самых поздних - позднее Ташкентской и Мице Шиндлep) с пригодностью выращивания в условиях теплиц и применения различных видов узкогабаритных пленочных укрытий. В этих районах общее селекционное задание дополняется выведением засухоустойчивых и жаровыносливых сортов.

МЕТОДЫ  И ПОДБОР ИСХОДНОГО МАТЕРИАЛА

Сложную селекционную программу по землянике можно выполнить при условии использования всего селекционно-ценного исходного материала лучших отечественных и зарубежных сортов и применения различных методов селекции.

Внутривидовая гибридизация – основной метод в селекции земляники, который включает скрещивания различных ценных сортов в пределах культурного вида крупноплодной земляники Fragaria ananassa Duch. Этот вид является октоплоидом (2n=56). Высокая жизнеспособность и чрезвычайный полиморфизм поддерживаются благодаря полиплоидной его природе. С использованием этого метода в основном создан весь мировой сортимент крупноплодной земляники. Сложный геномный состав, наличие большого числа генетически различных сортов и полигенный контроль признаков, а также использование эколого-географических скрещиваний открывают большие возможности в улучшении сортимента крупноплодной земляники.

Успех селекции земляники в основном решает правильный выбор исходных сортов. При этом вопросы изучения комбинационной способности сортов решаются параллельно с выведением нового сорта.

При подборе исходных форм выбирают сорта и элитные формы (преимущественно из числа новых) как местные, так к инорайонные и зарубежные, у которых основной селекционный признак наиболее четко проявлен в данной местности. При этом важно, чтобы сопутствовал комплекс ценных признаков и свойств, хотя бы у одного из двух компонентов скрещивания. Лучшие из таких сортов и форм обычно обеспечивают передачу потомству свойства выносливости и урожайности. Для создания сорта предполагаемого широкого ареала в качество материнскою берут хорошо адаптированный сорт, например, Фестивальная, а в качестве отцовского - сорт с наибольшим проявлением признаков, недостающих первому, например, Зенга Зенгана. Фестивальная является зимостойким, крупноплодным и урожайным, но мало устойчивым к мучнистой росе и вилту сортом, имеет рыхлую консистенцию ягод, а у Зенга Зенгана хорошо выражены устойчивость к этим заболеваниям, плотность и интенсивная окраска ягод, которых недостает сорту Фестивальная.

При подборе исходных форм следует избегать сортов, имеющих наряду с положительными свойствами, ярко выраженные отрицательные признаки - шикую зимостойкость мелкие ягоды, плохие их качества, а также сортов с выраженной пестичной стерильностью и сильно повреждаемых болезнями и вредителями.

В ряде исследований выяснено, что основные хозяйственно-биологические признаки земляники (зимостойкость, сроки созревания, размер ягод; их качественные показатели) наследуются независимо друг от друга. Это открывает перспективы совершенствования сортимента и облегчает создание новых сортов с комплексом ценных хозяйственно-биологических признаков.

Выяснено наличие слабой отрицательной корреляции между средним весом ягод и количеством цветоносов, а также средним весом ягод и их количеством (Л. Г. Поликарпова, 1974). что при соответствующем подборе исходных пар позволяет получать сеянцы, совмещающие в себе высокую урожайность и крупные ягоды.

Наличие положительной корреляции между поздним сроком цветения и высоким урожаем (Lacey С. N. Д., 1973) может быть использовано для выведения высокоурожайных сортов позднего срока созревания. Это нашло подтверждение в селекционной практике. Следует учитывать, что среди признаков высокой урожайности (большое количество цветоносов, ягод на растении и цветоносе) могут быть рецессивные которые можно выявить, применяя инбридинг. В целом генетика наследования признаков у крупноплодной земляники еще мало изучена. Тем не менее, практическая селекция показывает, что наряду с промежуточным проявлением признаков у большинства сеянцев проявляются доминирование и рецессивность по отдельным признакам и свойствам в определенных комбинациях скрещивания. Возникают растения как ухудшенного по сравнению с родителями, так и улучшенного типа, с захождением отдельных признаков за обе исходные формы (положительные и отрицательные трансгрессии.)

В селекции па повышение урожайности, качества ягод, выносливость, комплексную устойчивость к наиболее опасным болезням и вредителям, и на признаки, связанные с пригодностью к механизированному сбору, необходимо применять скрещивания, направленные на синтез, гетерозис и трансгрессивную изменчивость ценных признаков и свойств с последовательным применением метода ступенчатого отбора и насыщающих скрещиваний. В целях практически селекции применяются межсортовые реципрокные (прямые и обратные) скрещивания и беккросс. Для решения задач практической селекции и задач, связанных с изучением комбинационной способности сортов и генетики признаков, используются диаллельные скрещивания (диас), топкросы, сетпросы, инбридинг, свободное опыление. Диаллельные, наиболее точные, контролируемые скрещивания позволяют оценить родителей по аддитивности, доминантности, эпистазу, величине гетерозиса, трансгрессий и выявить корреляционные связи. Однако наряду с преимуществом схема диас является трудоемкой. В целях уменьшения комбинаций скрещивания и объема работы наиболее приемлемыми системами для земляники являются топкросс и сетпросы (см. соответствующий раздел методики).

В результате обобщения многолетнего опыта по сорго-изучению и селекции наметились сорта-доноры по основным признакам и свойствам-

Селекция земляники на зимостойкость. Вид Fragaria ananassa Duch. по своей природе является малозимостойким, поэтому в селекции на это свойство имеется в виду относительная зимостойкость, рассчитанная на перезимовку в условиях, в какой-то степени обеспеченных снеговым покровом, а в случае его неустойчивости - на применение укрытий в виде растительных остатков и др. В качестве источников относительной зимостойкости в Центральных районах (Нечерноземная и Черноземная зоны) используются отечественные сорта преимущественно ранних и средних сроков созревания - Весенняя, Дружная, Внучка, Рощинская, Мысовка, Комсомолка, Красавица Загорья, Фестивальная, Новинка, элитный сеянец ВИРа - 196-1; поздние сорта - Щедрая, Маршальская; из зарубежных - Редкоут, Зенга Прекоза, Редглоу. Гренадир и др. сорта, выявленные в местных условиях. Для выведения сортов по комплексу признаков-зимостойкости, урожайности, крупноплодности, плотности мякоти и др. перспективны комбинации скрещивания, рекомендуемые К. Т. Ярковой, - Фестивальная X X Зенга Зенгана, Фестивальная X Кавалер, Награда X X Редкоут и И. В. Поповой - Пурпуровая X Гренадир, Пурпуровая X Санрайз, Пурпуровая X Редкоут.

Донорами  зимостойкости и засухоустойчивости в условиях Поволжья могут быть использованы сорта, рекомендуемые Е. В. Кольцовой-Вымпел, Алый парус, Бирюлевская ранняя и А. П. Кругловой - Целинная, Труженица, Любовь Поволжья, Маршал, Ивановская десертная.

В условиях Украины более перспективны Львовская ранняя, Ясна и другие лучшие сорта, а Северного Кавказа - Марсианка, Десертная Кубани, Мазурен, Красавица Загорья, Кульвер. Для выведения сортов по комплексу признаков положительные результаты могут дать комбинации скрещивания: Галочка X Мазурен, Чернобривка X Персиковая (Е. К. Киртбая).

Для континентальных условий Сибири, центральных и северо-восточных областей Казахстана как исходные формы желательны: Абориген алтайский, Мысовка, Красноярка, Енисейская, Кемеровская, Коралка, Комсомолка, Сеянец Комсомолки, Красавица Загорья, Полярная, Заря, Идун, Любовь Поволжья, Сеянец Туполевой, Героиня Маншук, Рубиновая, Ташкентская (по рекомендации Г. П. Куминова, А. А. Потапенко, А. Д. Забелиной, К. Т. Ярковой, А. П. Карташова). ,

В селекции на широкую адаптивность в различных условиях выращивания могут быть использованы сорта, получившие широкий ареал районирования, - Фестивальная, Комсомолка, Красавица Загорья, Мысовка, Кульвер, Зенга Зенгана, Киевская ранняя.

Выведение сортов различных сроков созревания. Выявлена довольно четкая зависимость между временем созревания ягод у родительских форм и у потомства. Для выведения сортов средних сроков созревания могут быть использованы для скрещивания как среднеспелые, так и сорта других сроков созревания. В этих комбинациях скрещивания не исключена возможность отбора ценных сеянцев ранних и поздних сроков созревания. При селекции на раннеспелость или позднее созревание ягод в качестве исходных форм следует брать сорта соответствующих сроков созревания.

Для создания сортов сверхраннего созревания в качестве доноров рекомендуются сорта: Киевская ранняя № 2, Ранняя мичуринская, Мелитопольская ранняя, Внучка, Дружная, Ясная заря, Весенняя, Зенга Прекоза, а для выведения ранних - Сочинская ранняя, Мысовка, Заря, Русская красавица, Награда, Красавица Загорья, Труженица, Рощинская, Ранняя Махерауха, Редкоут, Кавалер, Гренадир, Мидленд, Гумми-гранд.

В условиях Северного Кавказа для выведения ранних сортов" с дружным созреванием ягод в качестве исходных

Е. К. Киртбая рекомендует новые ранние сорта - Вымпел и Майскую. Для создания сортов позднего созревания в качестве исходных рекомендуются - Ташкентская, Урожайная, Маршальская, Русская, Рубиновая, Великан, Щедрая, Мице Шиндлер, Саксонка, Зенга Зенгана, Кульвер и др.

Для выведения сортов с удлиненными и приподнятыми, прочными и эластичными компактными цветоносами, удобными для машинной уборки, в качестве исходных форм наиболее желательны - Красавица Загорья, Колхозная, Русская красавица, Кокинская ранняя, Зенга Прекоза, Георг Зольтведель, Редкоут, а также элитные и перспективные формы с компактными цветоносами зонтичного типа.