05 Сентября 2014, курсовая работа
Научно-технический прогресс в общественном питании заключается не только в развитии и совершенствовании используемых орудий труда, в создании новых более эффективных технических средств, но и немыслим без соответствующего совершенствования технологии и организации производства, внедрения новых методов труда и управления.
Совершенствование техники должно обеспечивать не только рост производительности труда и его облегчение, но и снижение затрат труда на единицу продукции при использовании новых машин и механизмов.
12 Декабря 2013, реферат
Мясная продуктивность характеризуется качественными и количественными показателями туши убитых животных. Количественные показатели мясной продуктивности — живая и убойная масса, убойный выход; качественные — состав туши по отрубам, соотношение в ней мышечной, жировой и костной тканей, химический, фракционный состав, калорийность мяса, аминокислотный состав белка и жирнокислотный состав жира длиннейшей мышцы спины и общей пробы.
10 Апреля 2014, доклад
Аннотация. В бройлерной индустрии США произошли крупные структурные изменения в направлении концентрации производства, что способствовало увеличению фермерского дохода. Получение мяса птицы в США почти полностью координируется системой производственных контрактов. В статье приведены материалы по организации производства, дана характеристика и финансовое состояние ферм.
06 Марта 2014, реферат
Бройлеры являются конечным продуктом любого мясного кросса. Бройлер — это мясной цыпленок. Чтобы иметь успех при разведении птицы на мясо необходимо соблюдать все нормы кормления, содержания, ветеринарии, установленные при создании кроссов. Сбалансированные комбикорма, микроклимат и другие технологические параметры, необходимые для проявления генетических возможностей кроссов складываются в условиях промышленных птицеводческих хозяйств. Нарушение всех установленных норм кормления, содержания, ветеринарии при разведении промышленных кроссов в условиях приусадебных хозяйств является причиной неудач, низких показателей продуктивности, сохранности птицы.
27 Марта 2014, реферат
В корпусе 7 машины установлены гидроцилиндр 10, стол 8, нож 13 и электрооборудование 3, на гидробаке — привод гидростанции 2 и гидрораспределительный блок 1. Устройство для перемещения фиксаторов 9 состоит из гидроцилиндра 10, специальных кулачков с тягами и планками. Гидрораспределительный блок 1 включает металлическую плиту, гидрораспределители и предохранительный клапан. Привод гидростанции состоит из электродвигателя и насоса, соединенных между собой муфтой. Осветитель 4 и светоприемник фотоэлектронного реле 6 служат для ограждения рабочей зоны. Ограждение 12 и щиток 5 из органического стекла предохраняют рабочего от разбрызгиваемой крови и раздробленных частей. Педаль 11 изготовлена из трубы и служит для включения гидрораспределителя с целью перемещения фиксаторов.
12 Февраля 2015, лекция
1. Сабақты азық мөлшерлегіштердің жіктелуі
2. Дәнді азық мөлшерлегіштердің жіктелуі.
25 Декабря 2013, доклад
М’ясне скотарство має широке розповсюдження у багатьох країнах світу. В Україні створенню галузі м’ясного скотарства присвячена велика кількість наукових досліджень, але свій розвиток галузь не одержала. Її роль у виробництві високоякісної яловичини та важкої шкіряної сировини обмежена.
Технологія і організація ведення м’ясного скотарства в умовах інтенсивного землеробства в господарствах–репродукторах всіх природно–кліматичних зон України в основному відпрацьована. Але поряд із цим, через ряд об’єктивних і суб’єктивних причин (недостатню забезпеченість кормами, низькими закупівельними цінами на м’ясо яловичини, без врахування його якості, відсутність фахівців) широкого розвитку ця галузь не одержала.
04 Апреля 2013, реферат
Плуг . Первоочередная его функция - перевернуть верхний слой земли. При вспашке перемешиваются слои земли, земля обогащается кислородом, уменьшается количество сорняков и некоторых бактерий, что смягчает почву и облегчает будущий посев.
Плуги можно различать по некоторым признакам:
17 Сентября 2014, реферат
Сроки выполнения операций предпосевной обработки почвы должны быть максимально сокращены. Временной интервал между предпосевной обработкой и посевом должен быть минимальным, чтобы семена укладывались во влажную почву, а сорняки в своем развитии не обгоняли культурные растения. Реализация этого условия невозможна без соответствующих технических средств.
В этой связи все большее применение находят высокопроизводительные комбинированные почвообрабатывающе-посевные агрегаты, которые позволяют за один проход по полю выполнить все операции предпосевной обработки почвы и посев. Применение таких агрегатов обеспечивает кроме выполнения агротехнических требований повышение производительности труда и снижение расхода топлива по сравнению с однооперационными машинами.
12 Марта 2014, контрольная работа
В последнее время миллионы людей уделяют все большее внимание экологическим проблемам, что представляется вполне закономерным. На этом фоне возрастает значение организационно- хозяйственных мероприятий, поэтому они заслуживают выделения в самостоятельный раздел и рассмотрения наряду с другими методами защиты растений. Эти мероприятия имеют профилактическую направленность и не требуют больших материальных затрат. В самом кратком изложении они сводятся к следующим мерам, направленным на создание неблагоприятных условий для распространения и размножения вредителей.
10 Июня 2013, реферат
В современном мире всё более очевидным становится то, что превосходство будет у тех стран, которые развивают электронику, нанотехнологии и биотехнологии. Развитие этих технологий и в России не стоит на месте. В последнее время всё больше из них относится к области нанотехнологий. Эта новая наука стремительно входит в человеческую жизнь. У России есть значительные возможности, так как имеется существенный научный задел с советских времен по нанонауке. В нашу эпоху нанотехнологии великолепно управляют нанометровыми объектами и позволяют изготовать так называемые супермолекулы из крупных селективно связанных молекул. Что же представляет собой наука нанотехнология?
15 Октября 2013, контрольная работа
В последнее время Правительство страны, Министерство сельского хозяйства и продовольствия, местные органы государственного и хозяйственного управления предпринимают многие меры по стабилизации и развитию агропромышленного производства. Например, разработана Программа социально-экономического развития и возрождения села, введено льготное кредитование и налогообложение сельскохозяйственных предприятий, действуют механизмы лизинга и товарного кредита, приняты кардинальные меры по оздоровлению экономики сельскохозяйственных организаций.
02 Февраля 2014, реферат
овременное свиноводство это высокоразвитая отрасль животноводства с огромным производственным потенциалом. На основании научных достижений в области свиноводства во многих странах мира были усовершенствованы существующие и созданы новые высокопродуктивные породы свиней, разработаны эффективные технологии производства свинины в условиях поточного производства на крупных промышленных комплексах и в мелких фермерских хозяйствах. Большие достижения были получены в области разведения, кормления и содержания свиней, что позволило значительно повысить продуктивность животных.
03 Марта 2014, реферат
Народнохозяйственное значение.
Ботаническая характеристика.
Биологические особенности.
Требования к плодородию почв.
Требования к свету.
Требования к температуре.
Требования к влаге.
Система обработки почв.
Предшественники.
Система удобрений и средств защиты растений.
23 Ноября 2013, курсовая работа
В России в 2003 г. гречихой было засеяно 641, 6 тыс. га. Основные районы возделывания – Нечерноземная зона, области Центрального Черноземья, Волжско - Камская лесостепь, Западная и Восточная Сибирь, Дальний Восток. Средняя урожайность гречихи в РФ в 2003г. составила 0,82т/га.(9) Валовой сбор гречихи в России в 2001-2005гг. составил в среднем 531,4 тыс. т, в 2006 – 866 и в 2007г. – 1005 тыс. т.(14)Однако гречиха может обеспечивать урожайность на уровне 2,5-3 т/га и более. Причины, снижающие урожайность культуры: агротехнические и биологические. К агротехническим приемам относят: посев гречихи по плохим и засоренным предшественникам, недостаточную борьбу с сорняками до посева, недостаточное минеральное питание, несвоевременный посев, плохой уход, недостаток опылителей, большие потери зерна при уборке. К биологическим относят диморфизм цветков – у одних растений цветки с длинными тычинками и короткими столбиками пестика, а у других – с короткими тычинками и длинными столбиками, слабо развитая корневая система.(9)
25 Января 2014, доклад
Для получения высоких урожаев сельскохозяйственных культур и повышения плодородия почв необходимо вести земледелие на основе достижений агрономической науки, техники и передового опыта. В этих целях надо глубоко и всесторонне изучить требования растений к факторам роста и влияние их на условия плодородия почвы. Следует разрабатывать наиболее эффективные способы удовлетворения растений в необходимых условиях жизни.
Объясняя задачи земледелия, К. А. Тимирязев писал «...культурное растение и предъявляемое им требование — вот коренная научная задача земледелия»*.
Для жизни зеленого растения необходимы такие факторы, как свет, тепло, вода, воздух и питательные вещества. При отсутствии какого-либо из них растение погибает.
27 Января 2015, курсовая работа
Современная высокопроизводительная сельскохозяйственная техника и почвообрабатывающие орудия позволяют соблюдать технологии возделывания культур, совершенствовать систему обработки почвы в севооборотах.
На сегодня, в связи с аграрной реформой, развитием рыночных отношений, во всех сельскохозяйственных предприятиях севообороты практически не существуют, если они и есть, то наблюдается грубейшее нарушения чередования культур.
29 Января 2014, контрольная работа
Анализ динамики показателей функционирования отрасли (средняя заработная плата по отрасли, среднегодовая численность работников, валовая прибыль, валовой доход, налоги на производство, субсидии на производство, валовая добавленная стоимость, налоги на продукты отрасли, субсидии на продукты отрасли, потребление основного капитала, среднегодовая стоимость основного капитала, степень износа основного капитала, доля новых и высоких технологий, годовые материальные затраты отрасли, объёмы потребления продукции населением Республики Беларусь, валовые инвестиции, объём экспорта, объём импорта (ресурсов отраслью и зарубежных аналогов готовой продукции), ВВП создаваемый отраслью, государственные закупки продукции отрасли, совокупный общественный продукт формируемый отраслью, рентабельность отрасли).
26 Января 2014, реферат
Нақты егіншілік – құнарлылықтың параметрлерін басқаруға бағытталған, өсімдіктің өсуіне әсер ететін технологиялардың, техникалық құралдардың және шешімдерді қабылдау жүйесінің жиынтығы. Бұл параметрлердің арасында болуы мүмкін: органикалық заттардың құрамы, топырақтың қоректік элементтері, рельеф, топырақта ылғалдың болуы, арамшөптену. Нақты егіншіліктің технологиясын іске асыру үшін қажет: агротехникалық шараларды саралап жүргізуге қабілетті заманауи ауылшаруашылық техникасы, жерді нақты позициялайтын құралдар және жаңа ақпараттық технологиялар.
30 Августа 2014, курсовая работа
Продолжительность безморозного периода: максимум - 172 дня; минимум - 77 дней, средний - 125 дней. Преобладающими ветрами являются ветры южных и юго-западных направлений. Средняя месячная скорость ветра изменяется в пределах от 2.8 до 4.2 м/сек. Максимальная скорость ветра составляет - 7.3 м/сек. Максимальное количество осадков выпадает в осенние месяцы.
27 Февраля 2013, доклад
Солнечный ожог — это заболевание характерно для сортов овощных культур с малой облиственностъю. На плодах томата образуются водянистые пятна, которые, подсыхая, выпадают. Впадины приобретают белый или серый цвет у зеленых плодов и желтый на красных.
Недостаток фосфора — стебли утончаются, деревенеют, корни слабо развиваются, листья темно-зеленые, серо-голубоватые. Нижняя пластинка листа пурпурно-красная, отмирающие листья темные, почти черные.
12 Декабря 2013, курсовая работа
Поэтому целью данной дипломной работы является разработка теоретических и практических рекомендаций по совершенствованию учета продукции основного молочного стада, а также анализ производства молока в современных условиях хозяйствования и выявление резервов его увеличения. Исходя из поставленной цели, необходимо решить следующие задачи:
раскрыть экономическую сущность готовой продукции и рассмотреть ее оценку;
изучить нормативно–правовое регулирование учета продукции животноводства;
рассмотреть экономическо-финансового положение предприятия;
изучить организацию первичного, синтетического и аналитического учета продукции основного молочного стада, методику исчисления себестоимости продукции;
26 Февраля 2013, контрольная работа
Важное условие высокопроизводительной работы исполнителей – правильная организация рабочих мест. Организация рабочего места – это система мероприятий по его оснащению средствами и предметами труда и размещению в определенном месте.
Рабочее место – это оснащенный необходимыми техническими средствами ограниченный участок, на котором протекает трудовая деятельность одного исполнителя или группы работников, совместно выполняющих трудовую операцию
06 Марта 2013, доклад
Предлагаемая ниже в тексте модель оплаты труда в принципе применима во всех отраслях животноводства. Стимулирование работников, непосредственно занятых на фермах (включая рабочих, руководителей подразделений, а также других категорий работников), может быть организовано как по индивидуальным, так и коллективным результатам труда. При использовании первого варианта обеспечивается высокая степень заинтересованности каждого за собственные итоги работы, независимость от работы остальных работников фермы. Но имеются и отрицательные моменты, главные из которых следующие.
03 Мая 2013, курсовая работа
Повноцінна (збалансована за вмістом енергії , поживних ,мінеральних і біологічно активних речовин) годівля дозволяє реалізувати генетично зумовлений рівень продуктивності тварин і є надійною основою профілактики захворювань обміну речовин і ефективного його лікування .
Повноцінна годівля сільськогосподарських тварин повинна бути нормованою . Тільки за такою умовою вони здатні на максимальну продуктивність при позитивному балансі поживних речовин в організмі і мінімальних витратах кормів. Одержання високої продуктивності при найменших витратах кормів – основа раціональної годівлі тварин .
17 Июня 2013, статья
Роль снежного покрова в земледелии велика. Около 30-50% атмосферных осадков выпадает в виде снега. При их поглощении почвой в ней накапливаются значительные запасы продуктивной влаги, которые обеспечивают формирование урожая сельскохозяйственных культур. Однако в районах Нижнего Поволжья до 50% снега сносится с необлесенных полей в гидрографическую сеть [Калиниченко, Ильинский, 1976; Сурмач, 1964].
Снегозапасы являются одним из основных природных факторов стока талых вод. Поэтому для успешной защиты почвы от эрозии важно знать закономерности распределения снежного покрова на склонах разных экспозиций с системой защитных лесных насаждений (ЗЛН) и без них.
21 Сентября 2013, отчет по практике
Производственная практика – это продолжение учебного процесса, применение полученных теоретических знаний в реальных условиях материального производства многообразных форм хозяйствования.
Это моя первая производственная практика после прохождения таких дисциплин, как организация, экономика сельского хозяйства, нормирование и оплата труда, бухгалтерский учет.
12 Марта 2013, статья
Объем рынка соков в России в 2010 году составил порядка 3 865 млн усл банок, что на 12% больше 2009 года. В предыдущие три года рынок имел отрицательную динамику. Ежегодное снижение составляло порядка 22,2%.
По итогам 1 полугодия 2011 года объем рынка снизился на 6,3% и составил 1 784 млн усл банок.
Динамика объема рынка соков приведена ниже (тыс. усл. банок).
15 Октября 2013, курсовая работа
Целью курсовой работы является изучение оборотных средств и эффективность их использования в рыночных условиях.
Поставленная цель обусловила решение следующих задач:
-изучить теоретические и методологические основы эффективности использования оборотных средств,
- рассмотреть эффективность использования оборотных средств СПК им. Мичурину,
08 Мая 2015, контрольная работа
Рыба и морепродукты являются важнейшими компонентами пищи человека. Они имеют огромное значение как источники белков, жиров, минеральных веществ, содержат такие физиологически важные элементы, как калий, кальций, магний, железо, фосфор и комплекс необходимых для организма человека витаминов.
В 2001 году организации рыбохозяйственного комплекса Российской Федерации выловили 3670,5 тыс. тонн рыбы и других объектов промысла, выработали пищевой рыбной продукции, включая консервы рыбные 2938,4 тыс. тонн, произвели муки кормовой 97,4 тыс. тонн, что ниже уровня 2000 года соответственно на 9,1 %, 6,2 % и 22,5 %. Производство консервов рыбных в 2001 году составило 458,1 миллионов условных банок, что выше 2000 года на 6,5 %.