Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Октября 2014 в 16:26, курсовая работа
Кукуруза – одно из основных культур мирового земледелия. Благодаря высокой урожайности, разностороннему использованию и успехам селекции, кукуруза значительно продвинулась на север. Мировые площади под этой культурой постоянно расширяются. По данным ФАО, в 2003г. кукурузу на зерно (далее КНЗ) возделывали в мире на площади более 142,68млн га, средняя урожайность составила – 4,47т/га.
Введение 5
Глава 1. Современное состояние производства на предприятии 7
1.1. Организационно-экологическая характеристика предприятия 7
1.2. Размеры и специализация предприятия 10
1.3. Интенсификация сельскохозяйственного производства 15
Глава 2. Организация производства продукции на производстве 17
2.1. Место и значение отрасли в экономике хозяйства 17
2.2. Структура посевов культур (многолетних насаждений) и
организация севооборотов 18
2.3. Организация основных трудовых процессов при
производстве продукции 20
2.4. Организация труда и его оплата в отрасли
(при производстве продукции) 25
2.5. Экономическая эффективность отрасли производства продукции 26
2.6. Баланс продукции 27
Выводы и предложения 29
Список использованной литературы 31
на 1 гол. в среднем за = = 75,6 кг
2006 – 2008 г.г.
При такой продукции выращивании норма расхода кормов составит 6,4 ц к.ед. (приложение 7).
Общая потребность
в кормах, ц.к.ед. = 501 × 6,4 = 3206,4 ц.к.ед.
Из приложения 11 берём информацию об удельном весе силосных кормов в структуре рационов, она составляет 2%.
Потребность
Силосных = =64 ц.к.ед.
кормах, ц.к.ед.
Общая потребность в
Силосных = 64 :0,21 = 305 ц.ф.м.
кормах, ц.ф.массы.
Страховой запас составит 20%.
Страховой запас,
ц.физ.массы = = 61ц.ф.м.
Общая потребность,
ц.физ.массы = 305 +61 =366
Общая потребность
продукции на корм = 61062 +35219 + 366 = 96647 ц.ф.м.
с.-х. животных
ц.физ.массы
Определение потребности продукции, предназначенной в качестве натуральной формы материального поощрения.
В данной статье расходов продукции учитываем продукцию, выдаваемую за выполнение объёма работы и продукцию, предназначенную для натурального премирования.
За последний год исследуемого периода информация отсутствует. Следовательно, на планируемый год не предусматривают прочих расходов.
Определение потребности продукции на прочие расходы
К прочим расходам относят продукцию, которая используется на общественное питание, бартерные сделки и прочие расходы.
За последний год исследуемого периода информация отсутствует. Следовательно, на планируемый год не предусматривают прочих расходов.
Общая потребность
на планируемый год = 96647ц.
Расчетная потребность выше фактической, что, главным образом, свидетельствует о несоблюдении норм применения силосных кормов в хозяйстве. С другой же стороны запланированное количество продукции обеспечит, как минимум, простое воспроизводство в отрасли животноводства, т.е. обеспеченность кормами будет выше средней за период 2005-2007 годов.
Выводы и предложения
В СПК А/Ф. «Культура» климатические и экономические условия пригодны для возделывания кукурузы на силос. В хозяйстве возделывание кукурузы на силос вполне достаточно, наиболее полно отражено использование почвенно-климатических и иных ресурсов.
В СПК А/Ф. «Культура» в основном занимается производством овощей открытого и защищенного грунта, молока, и зерна, степень экономической эффективности средняя. Уровень интенсификации использования основных фондов достигает областного уровня, по текущим производственным затратам и затратам труда превышает областной уровень.
Производство валовой продукции на 100 га. с.-х. угодий, выше областного уровня; текущих производственных затрат незначительно меньше областного уровня.
Также хозяйство проводит на хорошем уровне борьбу с сорными растениями и поэтому степень засоренности полей находится на хорошем уровне.
Совокупность всех выше перечисленных условий способствует благоприятной трудовой деятельности, связанной с возделыванием в данном регионе картофеля.
На предприятии СПК А/Ф. «Культура» применяется сдельно- премиальная система оплаты труда, которая стимулирует работников за счет выплачиваемых премий выдаваемых за рост производительности труда, улучшения качества продукции, снижении производственных затрат.
Рациональная организация труда требует повышения производительности труда. Чтобы повысить производительность труда необходимо применить следующие факторы: Повышение технического уровня производства, внедрение новой техники и передовых технологий, автоматизация производственных процессов, химизация сельскохозяйственного производства и мелиорация земель. Повышение урожайности сельскохозяйственных культур, систематическое внедрение в производство научно-обоснованных систем земледелия, передового опыта; рациональное, территориальное размещение и совершенствование структуры производства его специализация и концентрация. Эффективное использование трудовых ресурсов, внедрение научной организации труда и научно обоснованных норм выработки, совершенствование управления производством, рост образовательного уровня и квалификации работников.
Список использованной литературы
1. Вавилов П. П. «Растениеводство».- М.: «Колос», 1979г.
2. Грищенкова В. П. Практикум по экономике АПК. Брянск: Издательство БГСХА, 2005.
3. Матвеев В. П, Рубцов М. И. Овощеводство. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: Агропромиздат, 1985.
4. Шевердина Е.Л. Методические указания по написанию курсовой работы, по дисциплине «Организация производства и предпринимательства в АПК». Брянск. Издательство Брянской ГСХА. 2005г.
5. Яковлев Б.И., Яковлев В.Б. «Организация производства и предпринимательства в АПК». – М.: КолосС, 2005г.
6. Система земледелия и землеустройства СПК А/Ф. ”Культура“.
7. Справочник по планированию
и экономике
ПРИЛОЖЕНИЯ
Приложение 1 Вспомогательная таблица для расчета таблицы 1 | |||||||
Культуры |
Количество, ц |
Сопоставимая цена, ц |
Стоимость, тыс. руб. | ||||
2006 г |
2007 г |
2008 г |
2006 г |
2007 г |
2008 г | ||
Озимые зерновые |
31940 |
40975 |
72095 |
10,95 |
349,7 |
448,7 |
789,4 |
Яровые зерновые |
19413 |
32455 |
39215 |
7,91 |
153,6 |
256,7 |
310,2 |
Овощи открытого грунта |
57621 |
41238 |
66176 |
44,44 |
2560,7 |
1832,6 |
2940,9 |
Картофель |
12894 |
15941 |
12986 |
31,52 |
406,4 |
502,5 |
409,3 |
Овощи защищенного грунта |
69633 |
72418 |
37276 |
195,33 |
13601,4 |
14145,4 |
7281,1 |
Кукуруза на силос |
204914 |
308917 |
262983 |
1,06 |
217,2 |
327,5 |
278,8 |
Многолетние травы |
23122 |
5997 |
- |
2,04 |
47,2 |
12,2 |
- |
Однолетние травы |
- |
- |
31961 |
2,04 |
- |
- |
65,2 |
Итого по растениеводству |
419537 |
517941 |
490731 |
- |
17336,2 |
17525,6 |
12074,9 |
Молоко |
43777 |
33825 |
37331 |
29,63 |
1297,1 |
1002,2 |
1106,1 |
Мясная продукция |
4478 |
4327 |
3535 |
113,83 |
509,7 |
492,5 |
402,4 |
Свиньи |
654 |
632 |
465 |
190,45 |
124,6 |
120,4 |
88,6 |
Итого по животноводству |
48909 |
38784 |
41331 |
- |
1931,4 |
1615,1 |
1597,1 |
ВСЕГО |
468446 |
556725 |
532062 |
- |
19267,6 |
19140,7 |
13672,0 |
Приложение 2 Вспомогательная таблица для перевода физического поголовья в условное | |||||||
Группы |
Физическое поголовье, гол. |
Коэффициент перевода |
Условное поголовье | ||||
2006г. |
2007г. |
2008г. |
2006г. |
2007г. |
2008г. | ||
Коровы |
1150 |
1150 |
1150 |
1,0 |
1150 |
1150 |
1150 |
Молодняк КРС всех возрастов |
2501 |
2611 |
2140 |
0,66 |
1650,7 |
1723,3 |
1412,4 |
Свиньи всех возрастов |
907 |
908 |
501 |
0,16 |
145,12 |
145,3 |
80,16 |
Пчелосемьи |
249 |
250 |
235 |
0,2 |
49,8 |
50 |
47 |
Лошади всех возрастов |
24 |
25 |
24 |
0,66 |
15,84 |
16,5 |
15,84 |
Итого |
- |
- |
- |
— |
3011,42 |
3085 |
2705,4 |
Приложение 3 Дополнительная информация для заполнения таблицы 3 | ||||
Показатели |
2006г. |
2007г. |
2008г. |
|
Текущие производственные затраты, тыс.руб. |
283199 |
331723 |
407942 |
|
Затраты труда, тыс. чел. час |
2008 |
1824 |
1797 |
Приложение 4 Дополнительная информация для заполнения таблицы 4 | |||
Показатели |
2006г. |
2007г. |
2008 |
Площадь посева, га |
3812 |
4105 |
5808 |
Стоимость товарной продукции, тыс.руб. |
294295 |
357215 |
405130 |
Полная себестоимость реализованной продукции, тыс.руб. |
266170 |
327054 |
385932 |
Прибыль (убыток), тыс. руб. |
28125 |
30161 |
19198 |
Уровень рентабельности, % |
10,57 |
9,22 |
4,97 |
Приложение 5
Вспомогательная таблица для определения продуктивности скота
Показатели |
2006 г. |
2007 г. |
2008г. |
Валовой надой молока, ц |
43777 |
33825 |
37331 |
Масса телят при рождении, ц |
327 |
331 |
332 |
Валовой прирост на выращивании и откорм |
4151 |
3996 |
3801 |
Масса поросят при рождении, ц |
20 |
21 |
17 |
Валовой прирост поросят-отъемышей, ц |
113 |
125 |
100 |
Валовой прирост свиней на выращивании и откорме, ц |
521 |
486 |
348 |
Наличие на начало года, гол.: |
|||
Коров |
1150 |
1150 |
1150 |
Молодняка КРС |
2501 |
2551 |
2140 |
Свиней |
907 |
908 |
501 |
Лошади |
24 |
25 |
24 |
Приложение 6
Расчет фонда заработной платы с отчислениями на возделывании ячменя по технологии, приведенной в технологической карте
Составные части фонда зарплаты с отчислениями |
Трактористы-машинисты |
Работники конно-ручных работ |
Всего, руб. | ||
% |
руб. |
% |
руб. | ||
Тарифный фонд |
15352 |
1631,9 |
16983,9 | ||
Доплата за продукцию |
30 |
4605,6 |
30 |
489,6 |
5095,2 |
Дополнительная оплата за качественное и своевременное выполнение работ |
4620 |
543 |
5163 | ||
Повышенная оплата на уборке |
2446 |
- |
2446 | ||
Итого |
27023,6 |
2664,5 |
29688,1 | ||
Доплата за классность |
10,5 |
2837,5 |
- |
2837,5 | |
Итого с классностью |
29861,1 |
2664,5 |
32525,6 | ||
Оплата отпусков |
8,6 |
2568 |
8,6 |
229,1 |
2797,1 |
Итого с отпусками |
32429,1 |
2893,6 |
35322,7 | ||
Доплата за стаж |
17 |
5512,9 |
20 |
578,7 |
6091,6 |
Итого со стажем |
37942 |
3472,3 |
41414,3 | ||
Начисления на заработную плату |
12,8 |
4856,6 |
12,8 |
444,5 |
5301,1 |
Всего заработная плата с начислениями |
42798,6 |
3916,8 |
46715,4 |
Информация о работе Организация производства кукурузы на производстве