Организация производства кукурузы на производстве

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Октября 2014 в 16:26, курсовая работа

Краткое описание

Кукуруза – одно из основных культур мирового земледелия. Благодаря высокой урожайности, разностороннему использованию и успехам селекции, кукуруза значительно продвинулась на север. Мировые площади под этой культурой постоянно расширяются. По данным ФАО, в 2003г. кукурузу на зерно (далее КНЗ) возделывали в мире на площади более 142,68млн га, средняя урожайность составила – 4,47т/га.

Содержание

Введение 5
Глава 1. Современное состояние производства на предприятии 7
1.1. Организационно-экологическая характеристика предприятия 7
1.2. Размеры и специализация предприятия 10
1.3. Интенсификация сельскохозяйственного производства 15
Глава 2. Организация производства продукции на производстве 17
2.1. Место и значение отрасли в экономике хозяйства 17
2.2. Структура посевов культур (многолетних насаждений) и
организация севооборотов 18
2.3. Организация основных трудовых процессов при
производстве продукции 20
2.4. Организация труда и его оплата в отрасли
(при производстве продукции) 25
2.5. Экономическая эффективность отрасли производства продукции 26
2.6. Баланс продукции 27
Выводы и предложения 29
Список использованной литературы 31

Прикрепленные файлы: 1 файл

кукуруза (3).doc

— 396.00 Кб (Скачать документ)

на 1 гол. в среднем за         =  = 75,6 кг 

2006 – 2008 г.г.

     При такой продукции выращивании норма расхода кормов составит 6,4 ц к.ед. (приложение 7). 

Общая потребность

   в кормах, ц.к.ед.      = 501 × 6,4 = 3206,4 ц.к.ед.

     Из приложения 11 берём информацию об удельном весе силосных кормов в структуре рационов, она составляет 2%.

Потребность

Силосных            = =64 ц.к.ед.

кормах, ц.к.ед.

     Общая потребность  в

      Силосных               = 64 :0,21 = 305 ц.ф.м.

 кормах, ц.ф.массы.

 

     Страховой запас составит 20%.

Страховой запас,

    ц.физ.массы     = = 61ц.ф.м.

  Общая потребность,

         ц.физ.массы       = 305 +61 =366

     Общая потребность

продукции на корм      = 61062 +35219 + 366 = 96647 ц.ф.м.

с.-х. животных

    ц.физ.массы 

Определение потребности продукции, предназначенной в качестве натуральной формы материального поощрения.

     В данной статье расходов продукции учитываем продукцию, выдаваемую за выполнение объёма работы и продукцию, предназначенную для натурального премирования.  

    За последний год исследуемого периода информация отсутствует. Следовательно, на планируемый год не предусматривают прочих расходов.

Определение потребности  продукции на прочие расходы

    К прочим расходам относят продукцию, которая используется на общественное питание, бартерные сделки и прочие расходы.

     За последний год исследуемого периода информация отсутствует. Следовательно, на планируемый год не предусматривают прочих расходов.

 Общая потребность

на планируемый год  = 96647ц.

 

     Расчетная потребность  выше фактической, что, главным образом, свидетельствует о несоблюдении норм применения силосных кормов в хозяйстве. С другой же стороны запланированное количество продукции обеспечит, как минимум, простое воспроизводство в отрасли животноводства, т.е. обеспеченность кормами будет выше средней за период 2005-2007 годов.

 

 

 

Выводы и предложения

 

В СПК А/Ф. «Культура» климатические и экономические условия пригодны для возделывания кукурузы на силос. В хозяйстве возделывание кукурузы на силос вполне достаточно, наиболее полно отражено использование почвенно-климатических и иных ресурсов.

В СПК А/Ф. «Культура» в основном занимается производством овощей открытого и защищенного грунта, молока, и зерна, степень экономической эффективности средняя. Уровень интенсификации использования основных фондов достигает областного уровня, по текущим производственным затратам и затратам труда превышает областной уровень.

Производство валовой продукции на 100 га. с.-х. угодий, выше областного уровня; текущих производственных затрат незначительно меньше областного уровня.

Также хозяйство проводит на хорошем уровне борьбу с сорными растениями и поэтому степень засоренности полей находится на хорошем уровне.

Совокупность всех выше перечисленных условий способствует благоприятной трудовой деятельности, связанной с возделыванием в данном регионе картофеля.

На предприятии СПК А/Ф. «Культура» применяется сдельно- премиальная система оплаты труда, которая стимулирует работников за счет выплачиваемых премий выдаваемых за рост производительности труда, улучшения качества продукции, снижении производственных затрат.

Рациональная организация труда требует повышения производительности труда. Чтобы повысить производительность труда необходимо применить следующие факторы: Повышение технического уровня производства, внедрение новой техники и передовых технологий, автоматизация производственных процессов, химизация сельскохозяйственного производства и мелиорация земель. Повышение урожайности сельскохозяйственных культур, систематическое внедрение в производство научно-обоснованных систем земледелия, передового опыта; рациональное, территориальное размещение и совершенствование структуры производства его специализация и концентрация. Эффективное использование трудовых ресурсов, внедрение научной организации труда и научно обоснованных норм выработки, совершенствование управления производством, рост образовательного уровня и квалификации работников.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список использованной литературы

 

1. Вавилов П. П. «Растениеводство».- М.: «Колос», 1979г.

2. Грищенкова В. П. Практикум по  экономике АПК. Брянск: Издательство БГСХА, 2005.

3. Матвеев В. П, Рубцов М. И. Овощеводство. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: Агропромиздат, 1985.

4. Шевердина Е.Л. Методические указания по написанию курсовой работы, по дисциплине «Организация производства и предпринимательства в АПК». Брянск. Издательство Брянской ГСХА. 2005г.

5. Яковлев Б.И., Яковлев В.Б. «Организация производства и предпринимательства в АПК». – М.: КолосС, 2005г.

6. Система земледелия и землеустройства СПК А/Ф. ”Культура“.

7. Справочник по планированию  и экономике сельскохозяйственного  производства: в 2ч. 4./1сост.Г.В. Кулик, Н.А. Окунь, Ю.М. Лехберев.- 2-еизд., перераб. И доп.-М.: Россельхозиздат.1987.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ПРИЛОЖЕНИЯ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложение 1

Вспомогательная таблица для расчета таблицы 1

Культуры

Количество, ц

Сопоставимая

 цена, ц

Стоимость, тыс. руб.

2006 г

2007 г

2008 г

2006 г

2007 г

2008 г

Озимые

зерновые

31940

40975

72095

10,95

349,7

448,7

789,4

Яровые

зерновые

19413

32455

39215

7,91

153,6

256,7

310,2

Овощи открытого грунта

57621

41238

66176

44,44

2560,7

1832,6

2940,9

Картофель

12894

15941

12986

31,52

406,4

502,5

409,3

Овощи защищенного грунта

69633

72418

37276

195,33

13601,4

14145,4

7281,1

Кукуруза

на силос

204914

308917

262983

1,06

217,2

327,5

278,8

Многолетние травы

23122

5997

-

2,04

47,2

12,2

-

Однолетние травы

-

-

31961

2,04

-

-

65,2

Итого по

растениеводству

419537

517941

490731

-

17336,2

17525,6

12074,9

Молоко

43777

33825

37331

29,63

1297,1

1002,2

1106,1

Мясная

продукция

4478

4327

3535

113,83

509,7

492,5

402,4

Свиньи

654

632

465

190,45

124,6

120,4

88,6

Итого по

животноводству

48909

38784

41331

-

1931,4

1615,1

1597,1

ВСЕГО

468446

556725

532062

-

19267,6

19140,7

13672,0


 

 

 

 

 

 

Приложение 2

Вспомогательная таблица для перевода физического поголовья в

условное

Группы

Физическое поголовье, гол.

Коэффициент перевода

Условное поголовье

2006г.

2007г.

2008г.

 

2006г.

2007г.

2008г.

Коровы

1150

1150

1150

1,0

1150

1150

1150

Молодняк КРС всех возрастов

2501

2611

2140

0,66

1650,7

1723,3

1412,4

Свиньи всех возрастов

907

908

501

0,16

145,12

145,3

80,16

Пчелосемьи

249

250

235

0,2

49,8

50

47

Лошади всех возрастов

24

25

24

0,66

15,84

16,5

15,84

Итого

-

-

-

3011,42

3085

2705,4


 

 

 

 

 

Приложение 3

Дополнительная информация для заполнения таблицы 3

Показатели

2006г.

2007г.

2008г.

 

Текущие производственные затраты, тыс.руб.

283199

331723

407942

 

Затраты труда, тыс. чел. час

2008

1824

1797

 

 

 

 

 

Приложение 4

Дополнительная информация для заполнения таблицы 4

Показатели

2006г.

2007г.

2008

Площадь посева, га

3812

4105

5808

Стоимость товарной продукции, тыс.руб.

294295

357215

405130

Полная себестоимость реализованной продукции, тыс.руб.

266170

327054

385932

Прибыль (убыток), тыс. руб.

28125

30161

19198

Уровень рентабельности, %

10,57

9,22

4,97


 

 

 

Приложение 5

Вспомогательная таблица для определения продуктивности скота

Показатели

2006 г.

2007 г.

2008г.

Валовой надой молока, ц

43777

33825

37331

Масса телят при рождении, ц

327

331

332

Валовой прирост на выращивании и откорм

4151

3996

3801

Масса поросят при рождении, ц

20

21

17

Валовой прирост поросят-отъемышей, ц

113

125

100

Валовой прирост свиней на выращивании и откорме, ц

521

486

348 

Наличие на начало года, гол.:

     

Коров

1150

1150

1150

Молодняка КРС

2501

2551

2140

Свиней

907

908

501

Лошади

24

25

24




 

 

 

Приложение 6

Расчет фонда заработной платы с отчислениями на возделывании ячменя по технологии, приведенной в технологической карте

Составные части фонда зарплаты с отчислениями

Трактористы-машинисты

Работники конно-ручных работ

Всего, руб.

%

руб.

%

руб.

Тарифный фонд

 

15352

 

1631,9

16983,9

Доплата за продукцию

30

4605,6

30

489,6

5095,2

Дополнительная оплата за качественное и своевременное выполнение работ

 

4620

 

543

5163

Повышенная оплата на уборке

 

2446

 

-

2446

Итого

 

27023,6

 

2664,5

29688,1

Доплата за классность

10,5

2837,5

-

 

2837,5

Итого с классностью

 

29861,1

 

2664,5

32525,6

Оплата отпусков

8,6

2568

8,6

229,1

2797,1

Итого с отпусками

 

32429,1

 

2893,6

35322,7

Доплата за стаж

17

5512,9

20

578,7

6091,6

Итого со стажем

 

37942

 

3472,3

41414,3

Начисления на заработную плату

12,8

4856,6

12,8

444,5

5301,1

Всего заработная плата с начислениями

 

42798,6

 

3916,8

46715,4

Информация о работе Организация производства кукурузы на производстве