Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Октября 2014 в 16:26, курсовая работа
Кукуруза – одно из основных культур мирового земледелия. Благодаря высокой урожайности, разностороннему использованию и успехам селекции, кукуруза значительно продвинулась на север. Мировые площади под этой культурой постоянно расширяются. По данным ФАО, в 2003г. кукурузу на зерно (далее КНЗ) возделывали в мире на площади более 142,68млн га, средняя урожайность составила – 4,47т/га.
Введение 5
Глава 1. Современное состояние производства на предприятии 7
1.1. Организационно-экологическая характеристика предприятия 7
1.2. Размеры и специализация предприятия 10
1.3. Интенсификация сельскохозяйственного производства 15
Глава 2. Организация производства продукции на производстве 17
2.1. Место и значение отрасли в экономике хозяйства 17
2.2. Структура посевов культур (многолетних насаждений) и
организация севооборотов 18
2.3. Организация основных трудовых процессов при
производстве продукции 20
2.4. Организация труда и его оплата в отрасли
(при производстве продукции) 25
2.5. Экономическая эффективность отрасли производства продукции 26
2.6. Баланс продукции 27
Выводы и предложения 29
Список использованной литературы 31
Проанализировав данные показатели можно сделать вывод о том, что площадь с/х угодий менялись в течение 3 лет.
Зерновые и зернобобовые культуры в СПК АФ «Культура» составляют по площади 1780 га в 2006 г., а в 2008 г оно увеличилось до 3847 га. Удельный вес зерновых и зернобобовых увеличился с 46,7% до 66,2%. (табл. 6).
Возделывания кукурузы в данном хозяйстве по площади увеличилась с 600 га до 900 га, по удельному весу уменьшился на 0,2% (см. табл. 6).
Интенсивная технология возделывания
Место в севообороте
Одним из важнейших факторов повышения урожайности КНЗ является размещение ее по лучшим предшественникам. У кукурузы нет особых требований к предшественнику. Ее не поражают болезни и вредители других культурных растений (за исключением фузариоза).
Включение кукурузы а севооборот благоприятно отражается не только на самой культуре, но и на других культурах. Так, в севообороте с сахарной свеклой, кукуруза играет фитосанитарную роль, способствуя уменьшению поражаемости свекловичными нематодами. Кукуруза как предшественник оставляет после себя чистое от сорняков поле. Лучшие предшественники кукурузы – озимые и яровые зерновые, пропашные культуры. Бобовые и зернобобовые культуры также могут быть хорошими предшественниками, но кукуруза слабее отзывается на положительное действие бобовых культур, чем другие злаки.
В условиях СХПК «Кистерский», лучшими являются зерновые колосовые, многолетние бобовые травы, зернобобовые, картофель, овощи.
КНЗ хорошо переносит повторные посевы. При высококачественной агротехнике и плодородной почве допускается возделывание КНЗ как монокультуры , в течение 5 лет. Бессменное возделывание КНЗ снижает урожайность из-за засоренности, накопления в почве различных болезней, вредителей. В районах недостаточного увлажнения, не рекомендуется высевать КНЗ после культур, сильно истощающих почву.
Кукурузу выращивают как монокультуру на прифермских участках для снижения затрат по транспортировке больших объемов зеленой массы и органических удобрений.
Кукуруза требовательна к уровню плодородия почвы, в связи с этим под нее целесообразно вносить органические удобрения в норме – не менее 40т/га.
Фосфорные и калийные удобрения, как правило, вносятся с осени. При внесении расчетных доз удобрений, их количество определяется в зависимости от планируемого урожая. Особенно отзывчива кукуруза на навоз и торфонавозные компосты, вносимые под зяблевую пахоту.
Ценным для кукурузы, особенно при выращивании ее на силос, является бесподстилочный навоз. Он содержит 7 – 8 % сухих веществ, 0,25 – 0,0,35 – азота; 0,15 – 0,20 – фосфора и 0,35 – 0,45 % калия, а также микро - и ультрамикроэлементы.
Азотные удобрения вносят под предпосевную культивацию и в виде подкормок при междурядных обработках. При недостатке азота, растения бывают низкорослыми, листья – мелкими, бледно-зеленой и желтовато-зеленой окраски. Критические периоды в потреблении азота – цветение и образование зерна. Оптимальное содержание азота в листьях (до цветения) – 3-4% на абсолютно сухое вещество. Подкормки проводят в период образования 5-8 листа и появления метелки, удобрения вносят в междурядья культиватором, а при орошении – с поливной водой.
Острую потребность в фосфоре кукуруза испытывает в начальные фазы развития. На почвах с низкой и средней обеспеченностью фосфором при посеве вносят фосфорные удобрения в рядки. При его недостатке рост и развитие растений задерживаются, листья приобретают интенсивную фиолетово-пурпурную окраску. Признаки фосфорного голодания могут проявляться из-за недостатка тепла в начале вегетации, даже при достаточном наличии фосфора в почве.
На некоторых почвах кукуруза испытывает недостаток в микроэлементах, таких как магний, цинк, марганец, молибден, медь, бор. Поэтому рекомендуется при обработке семян кукурузы с пленкообразующими веществами добавлять к протравителям микроэлементы, с учетом данных почвенного обследования.
Обработка почвы
Основная обработка почвы включает:
Лущение проводят легкими дисковыми боронами – ЛДГ-10 (15,20) в агрегате с МТЗ-82, К-701, ДТ-75, Т-150 на глубину – 6-8см; лущение тяжелыми дисковыми боронами (после грубостебельных предшественников) – БДТ-3 (7,10) в агрегате с К-701, Т-150 и др. на глубину - 8-12см. На сильно засоренных полях уборку повторяют, но не позже чем за 15 дней до начала зяблевой вспашки.
Вспашку проводят на глубину 25-27см с одновременным боронованием, плугами с предплужниками (культурная вспашка) – ПЛН-3-35, ПЛН-4-35, ПЛН-7-35, ПЛН-9-35 или ПЛН-12-35 в агрегате с "Беларусь", ДТ-75, Т-150, К-701. На дерново-подзолистых, малогумусовых черноземах, серых лесных и других почвах с ограниченным плодородным слоем, вспашку выполняют на всю глубину пахотного слоя.
После вспашки, в основном рано весной, проводят сплошную культивацию на глубину – 10-12см, культиваторами – КПС-4 (культиватор прицепной сплошной) в агрегате с МТЗ-80 (МТЗ-82), ДТ-75 или другими.
Затем проводят планировку почвы, планировщиками - ПП-5, ПП-5,6, ПП-8, ПП-15.
Далее проводят культивацию на глубину заделки семян. При необходимости проводят 3 сплошные культивации.
Заделку почвенных гербицидов необходимо проводить без разрыва во времени.
На полях, подверженных ветровой эрозии, высокоэффективна плоскорезная обработка. В этом случае почва меньше распыляется, снижаются непродуктивные потери влаги.
Наряду с агротехническими мероприятиями, в борьбе с сорняками, большую роль играют гербициды. Для уничтожения сорняков применяют:
Все химические обработки по
всходам проводятся в фазу 2-5 настоящих листьев.
Подготовка семян к посеву
Семена КНЗ по посевным качествам должны соответствовать ГОСТу.
Семена к посеву готовят на специальных заводах, где их калибруют, протравливают, очищают и т.д., а затем складывают по мешочкам. Затем семена сдают в семенную инспекцию по 1кг.
Для повышения энергии прорастания семян слоем не более 12 см обогревают на солнце на сухой площадке в течение четырех – шести дней. Во время обогрева в течение дня их несколько раз осторожно перемешивают, а на ночь накрывают брезентом или убирают в сухое помещение.
Инкрустирование. Этот метод обработки заключается в том, что на оболочку семян наносят водный раствор полимерного пленкообразователя – поливинилового спирта, в который, кроме протравителей, введены вещества, необходимые для активации прорастания и роста.
Для обработки семян используют состав (на 1 т семян); ПВС (поливиниловый спирт, ГОСТ 10779 – 78, марка 16/1) – 0,5 – 1 кг, биологически активного вещества, пестицид по норме в соответствии с инструкциями по применению.
Введение в гидрофильную пленку фентиурама и микроэлементов (цинк, марганец, молибден) способствует повышению полевой всхожести сольно травмированных семян. Способ инкрустации семян прост, безопасен, приемлем для системы современных зернопротравочных машин. Его применение способствует оздоровлению семенного материала и повышает урожайность кукурузы.
В полевых условиях пленкообразующие протравители обладают высокой эффективностью при разных сроках посева семян. Эти приемы, предохраняя семена от поражения грибковыми заболеваниями, позволяют сеять на 5 – 10 дней раньше. К тому же они способствуют улучшению условий труда.
Протравливают семена ТМТД, Фентиурам и т.д., с нормой - 2-4кг/т.
Кукурузу высевают откалиброванными, протравленными против вредителей и болезней семенами районированных сортов и гибридов.
Для получения дружных всходов, посев кукурузы начинают после прогревания почвы до 10-12°С; основным способом посева является - широкорядный пунктирный способ с междурядьями – 70см, с нормой высева:
Киллограмная норма высева составляет – 15-30кг/га.
Схема посева может меняться в зависимости от влагообеспеченности зоны и цели возделывания. При выращивании на зерно, чаще используют схемы 70х30; 70х35. По таким схемам высевают соответственно – 47,6 и 40,8тыс. семян/га.
При возделывании кукурузы на силос и зеленый корм, схема посева может меняться в сорону уменьшения ширины междурядий и расстояния между растениями, а густота посевов находится в пределах – 70-120тыс растений/га.
Норма высева рассчитывается по формуле:
, где М - масса 1000семян;
Г – густота стояния;
А – полевая всхожесть семян;
С учетом снижения полевой всхожести, потери от боронований и культиваций, норму высева увеличивают на – 20-30%.
Посев проводят – СПЧ-6, СУПН-8, со скоростью агрегата – 5-6км/ч (7-8км/ч). Глубина заделки зависит от почвено-климатических условий и составляет – 3-8см (на тяжелых почвах – 3-5см, на легких и засушливых – 6-8см).
Глубина заделки семян зависит от типа почв и наличия влаги в верхнем слое почвы и колеблется в пределах – 4-10см.
Наиболее распространенные в РФ сорта кукурузы:
Слепое боронование – на тяжелых почвах и в районах с достаточным увлажнением.
Эти операции
проводят нетяжелыми зубовыми
боронами в пассивном
Лучшие результаты дает боронование в
солнечную погоду, в середине дня, когда
тургор культурных растений падает, а
"белые ниточки" проростков сорняков
быстро высыхают.
1культивация – на 3-4см
2культивация – на 10-12см
3культивация – на 5-6см (с внесением подкормок)
Для уничтожения сорняков и рыхления почвы в междурядьях, а также для присыпания сорняков в защитных зонах, пропашные культиваторы оборудуют различными рабочими органами. Междурядные обработки начинают с фазы 3 листьев и проводят до смыкания рядков (или отрастания кукурузы выше клиренса культиватора), совмещая их с ленточным внесением гербицидов в рядки и подкормками азотными удобрениями.
При использовании технологии выращивания кукурузы, исключающей механические способы борьбы с сорняками, применяют гербициды избирательного действия. Опрыскивание растений проводят при наличии 3-5 листьев.
При выращивании кукурузы, близком к монокультуре, возникает необходимость защиты растений от вредителей во время вегетации. Так, во многих районах кукурузосеяния большой вред наносит стеблевой мотылек, повреждающий стебли, початки и метелки кукурузы. Технологически бороться с ним достаточно сложно, так как к моменту массового выхода гусениц, кукуруза уже высокая.
КНЗ поражается многими болезнями и вредителями, которые резко снижают ее урожайность. Наиболее вредоносны: личинки проволочников, ложнопроволочников, гусеницы озимой совки, шведская муха, кукурузный мотылек, тля, хлопковая совка.
Информация о работе Организация производства кукурузы на производстве