Инфекционные болезни животных и птиц

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Декабря 2013 в 18:01, реферат

Краткое описание

Стафилококкоз – это инфекционная болезнь животных и птиц.
Рожа свиней – это септическая антропозоонозная инфекционная болезнь, поражающая преимущественно свиней в возрасте от 3 до 12 месяцев.
Листериоз – это антропозоонозная инфекционная болезнь многих животных и птиц.
Пастереллез – это инфекционная болезнь многих видов животных и птиц.
Сальмонеллез – это инфекционная болезнь молодняка животных и птиц.

Прикрепленные файлы: 1 файл

ChASTNAYa_MIKROBIOLOGIYa_1 - копия.docx

— 6.43 Мб (Скачать документ)

Токсинообразование.

Факторами вирулентности являются эндотоксины и агрессины.

2. Общая характеристика болезни.

Восприимчивые животные.

- преимущественно свиньи (в возрасте от 3 до 12 месяцев);

- реже: лошади, крс (телята), мрс, собаки, пушные звери;

- птицы;

- болеет и человек.

Способы заражения.

- алиментарный (основной) – через желудочно-кишечный тракт (с пищей, водой);

- трансмиссивный – через кровососущих насекомых;

- аэрогенный – через воздух;

- контактный – при непосредственном контакте с кожей, слизистыми, инфицированной поверхностью.

Симптомы рожи свиней.

Воспалительная эритема  (крапивница)

при остром течении.

Воспалительная эритема  или крапивница

(в начальной стадии).

Воспалительная эритема  или крапивница

(в стадии развития).

Подсвинок, павший от септической  формы рожи.

Некроз кожи при хроническом течении.

 

Бородавчатый эндокардит при хроническом течении.


Патогенез (механизм развития болезни).

Возбудитель попадает в организм — размножается в местах первичной локализации (миндалины, места повреждения кожи) — выделяют токсины, вызывая на них аллергическую реакцию, которая проявляется различными поражениями кожи (крапивница) — гематогенным (через кровь) и лимфогенным (через лимфу) путем разносится по всему организму — проникает в паренхиматозные органы, вызывая воспаления в них.

Формы и течение.

Формы: септическая, кожная, латентная (скрытая). Течение: сверхострое или молниеносное (белая рожа), острое, подострое, хроническое.

Симптомы (клинические признаки).

Сверхострое течение: резкое угнетение, сильное ↑t°С (лихорадка), заканчивает летальным исходом без крапивницы (белая рожа).

Острое течение: ↑t°С, крапивница, септицемия, расстройство ССС, отек легких, застой крови (синюшность ушей, шеи, брюшной стенки).

Воспалительная  эритема кожи (крапивница) – это образование плотных припухлостей на коже (чаще в области головы, шеи, туловища). Размер: 1-4 см. Цвет сначала красный, затем синюшный. Форма округлая, квадратная, ромбовидная. Эти припухлости приподнимаются над уровнем кожи и бледнеют при надавливании. В пузырьках формируются пузыри с серозной (водянистой) жидкостью.

Подострое течение: ↑t°С, крапивница.

Хроническое течение: оно следует за острым течением и проявляется симптомами веррукозного (бородавчатого) эндокардита, артритом (острое воспаление суставов) или некрозами кожи. У супоросных свиноматок могут быть аборты (на последних сроках беременности).

Веррукозный (бородавчатый) эндокардит. На эндокарде (внутренняя оболочка сердца) откладывается белок – фибрин. Нарушается сердечная деятельность, прогрессирует слабость, отдышка, застойные явления (застой крови).

3. Диагностика.

Диагностика проводится комплексно. Предварительный диагноз ставят на основании эпизоотологических, клинических и патологоанатомических исследований. Окончательный диагноз ставят на основании лабораторных исследований.

Лабораторную диагностику  проводят согласно действующим методическим указаниям по лабораторной диагностике  рожи свиней.

Лабораторная диагностика.

В лабораторию  посылают:

- части паренхиматозных органов (печень, почки, селезенку),

- трубчатую кость, сердце,

- или труп целиком.

Материал в  лабораторию отправляют до начала лечения  животных антибактериальными препаратами!

Методы диагностики:

1)Микроскопический: простая окраска и по Граму.

2)Бактериологический: посев на МПА, МПБ, бульон Хоттингера, на среду Сент-Иваньи; выделение культуры возбудителя; определение биохимических свойств на средах Гисса.

3)Биологический: биопроба на белых мышах и голубях.

4)Серологический: РА (с позитивной агглютинирующей сывороткой); РИФ (реакция иммуно-флюоресценции).

5)Аллергический: не используют.

РА (реакция агглютинации) с позитивной агглютинирующей сывороткой. 

В качестве позитивной агглютинирующей  сыворотки используют гипериммунную противорожистую сыворотку 1:50. В лунку вносят каплю сыворотки, затем петлей вносят суточную агаровую культуру, растирают. Положительная реакция: образуется агглютинат (в виде комочков).

Определение фермента каталазы.

Каталаза – это фермент, ускоряющий разложение перекиси водорода на воду и кислород.

Для определения каталазы к бульонной культуре добавляют 2-3 мл 3% перекиси водорода. При наличии  каталазы (положительная реакция) – выделение пузырьков газа (кислорода).

Срок лабораторного исследования до 7 дней.

Реакция агглютинации.

Определение фермента каталазы.

Слева – положительная  реакция, справа – отрицательная.

Слева – положительная реакция, справа – отрицательная.


Дифференциальный диагноз.

Дифференцируют рожистую палочку от листерий и от возбудителя мышиной септицемии.

Листерии в отличие  от рожистой палочки: подвижны (П+), не разжижают желатин (рожистая палочка растет на МПЖ в виде ершика серо-белого цвета), каталазаположительны (+), салицин разлагают, индикаторные среды обесцвечивают, патогенны для морских свинок (конъюнктивная проба), они различны по АГ-структуре и строго специфичны.

4. Лечение,  профилактика и меры борьбы.

Лечение.

Лечение комплексное:

1) Этиотропная или антимикробная (направлена против причины болезни – стафилококков) терапия:

- используют антибактериальные препараты (антибиотики);

- противорожистую сыворотку.

2) Патогенетическая (учитывает механизм течения болезни) терапия.

3) Симптоматическая (направлена против симптомов болезни) терапия.

Профилактика.

Для предупреждения болезни выполняют следующие  мероприятия:

- соблюдение ветеринарно-санитарных  правил, требований по уходу и кормлению свиней;

- завозить новых животных  из благополучных хозяйств;

- вновь поступивших животных  ставят на карантин (30 дней);

- плановая вакцинация против рожи свиней.

Меры борьбы.

При установлении болезни, хозяйство  объявляют неблагополучным и  вводят ограничения.

Хозяйству запрещено: ввоз, вывоз, перегруппировка животных.

Для борьбы с инфекцией  проводят следующие мероприятия:

1) изоляция больных и  подозрительных в заболевании  животных и их лечение;

2) клинический осмотр и  термометрию (определение температуры  тела) животных;

3) здоровых животных вакцинируют против рожи свиней.

Мероприятия по борьбе проводят согласно действующим инструкциям. Ограничения снимают через 14 дней после вакцинации животных, последнего случая выздоровления (падежа) животных и после проведения заключительной дезинфекции.

Особенности течения болезни у  человека.

Аналогичная болезнь у  человека называется эризипелоид. Заражение происходит в основном через поврежденную кожу рук.

Симптомы: кожная форма – покраснение и припухлость, зуд кожи (в месте травмы), далее изменения похожи на крапивницу у животных; кожно-суставная форма – помимо поражения кожи возникают артриты (острое воспаление суставов); генрализованная (септическая) форма – поражения кожи, сепсис (заражение крови), генерализация возбудителя (распространение) с кровью; ангинозная форма – воспаление зева, нагноение в фолликулах.

Лечение. Применяют специальную сыворотку против свиной рожи, антибиотики.

Профилактика. Предупреждение лёгких травм у рабочих мясо- и рыбокомбинатов, немедленная обработка повреждённой кожи дезинфицирующими средствами.  Рабочие, ухаживающие за животными, должны строго соблюдать правила личной гигиены и постоянно дезинфицировать руки.

 

ЛИСТЕРИОЗ

ЛИСТЕРИОЗ – это антропозоонозная инфекционная болезнь многих животных и птиц.

Характеризуется: поражением ЦНС, половой системы, септическими явлениями, абортами, маститами или протекающая в форме бессимптомного носительства.

1. Общая характеристика возбудителя.

Классификация. По Берги, 9-е издание:

Царство: Procaryotae – прокариоты.

Отдел II: Firmicutes – Грам (+) бактерии (толстостенные).

Класс: Firmibacteria – фирмибактерия (толстостенные бактерии).

Секция: неспорообразующие Грам(+) палочки.

Род: Listeria.

Вид: L. monocytogenes – бактерия листериоза (листерии).

Морфология.

Возбудитель – полиморфная, небольшая, с закругленными концами палочка. Размер: 0,5–3 мкм.

В мазках из культур или пат. материала располагаются одиночно, парно и в виде буквы V.

Г+, С-, К-, П-.

Листерии подвижны в молодых культурах, выращенных при комнатной температуре.

На картинках: бактерия листериоза в мазках.

Бактерия листериоза под  электронным микроскопом 

(видны жгутики).

Окрашены по Граму (грамположительные).

Видны небольшие толстые  палочки 

(мазок из культуры).

Окрашены по Романовскому-Гимзе.

Видны небольшие толстые  палочки 

(мазок из пат. материала).


Культуральные свойства.

Отношение к кислороду  воздуха: факультативный анаэроб.

Культивирование: t˚C = 37˚C, pH= 7,0-7,2. Сроки культивирования: 72-96 ч (до 3-4 сут) – ежедневный просмотр.

Особенности роста  на питательных средах: на простых питательных средах растет хорошо. 

МПА – мелкие, круглые, прозрачные колонии в S-форме. Культура имеет характерный запах творога или молочной сыворотки из-за скопления продуктов углеводного обмена. В проходящем свете колония имеет голубую окраску с зеленоватым оттенком. На твердых средах может происходить превращение типичных для листерии колоний S-форм в R-формы. Под влиянием антибиотиков образуются L-формы колонии, а также антибиотикоустойчивые мутанты.

МПБ – помутнение с образованием слизистого осадка (он при встряхивании поднимается в виде слизистой косички).

МПЖ – желатин не разжижают, растут в виде полосок с небольшими отростками.

На кровяном МПА – образуется узкая зона β-гемолиза.

Хорошо растут на печеночных средах.

Индикаторные среды:

Делают посев на среды с добавлением нейтрального красного или метилрота либо с добавлением метиленовой сини. Листерии – обесцвечивают среды, рожистая палочка – нет.  

Элективные питательные  среды: среда с теллуритом калия.

На картинках: бактерии листериоза на питательных средах.

Колонии листерий на МПА.

 

Колонии листерий на кровяном агаре

(гемолиза нет).

S-формы колоний на МПА.

R-формы колоний на МПА.

O-формы колоний на МПА.

Листерии на МПБ.

Листерии

 на МПЖ.


Биохимические свойства (ферментативная активность).

Биохимически слабо активна:

- желатин не разжижают; лакмусовое молоко краснеет, но не свертывается.

- ферментируют глюкозу, мальтозу, до кислоты; не ферментируют маннит, лактозу и сахарозу.

- не образуют сероводород, индол, аммиак.

Биологические свойства.

L. monocytogenes патогенен для белых мышей, кроликов, морских свинок.

Заражают в/б или в/в белых мышей или кроликов.

Кератоконъюктивальная проба на морских свинках. Морской свинке вносят в глаз 1 каплю бульонной культурой листерий. Через 48 ч – гнойный конъюнктивит.

Внутрикожная проба на морских свинках и кроликах. Проводят внутрикожное заражение животного культурой листерий. Через 48 ч воспаление с последующим некрозом участка кожи и образованием струпа.

Биохимические свойства.

Среды Гисса.

Образование газов.

ЖЕЛАТИН

   

ГЛЮКОЗА

ЛАКТОЗА

МАЛЬТОЗА

МАННИТ

САХАРОЗА

ИНДОЛ

АММИАК

СЕРОВО-ДОРОД

К

-

К

-

-

-

-

-

-

Информация о работе Инфекционные болезни животных и птиц