Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Июля 2015 в 22:59, курсовая работа
Наукові досягнення з годівлі с.-г. тварин, які впроваджуються у виробництво – необхідна умова розвитку тваринництва і підвищення рівня виробництва повноцінних продуктів харчування і сировини для промисловості.
Метою написання курсової роботи є поглиблення знань з організації нормованої годівлі свиней і засвоєння особливостей нормованої годівлі свиней, характеристика кормової бази свиней, розробка раціонів, комбікормів, кормових сумішей, визначення структури та їх аналіз для всіх статевовікових груп свиней.
ВСТУП
РОЗДІЛ 1
Відгодівля свиней (ОГЛЯД ЛІТЕРАТУРИ)
1.1 Типи відгодівлі тварин і їх раціони
1.2 Склад рекомендованих преміксів і комбікормі
РОЗДІЛ 2
КОРМОВА БАЗА
2.1. Характеристика кормової бази свиней
2.2. Розрахунок енергетичної поживності кормів в енергетичних кормових одиницях (ЕКО)
2.3. Характеристика комбікормів, які використовуються в годівлі свиней
РОЗДІЛ 3
НОРМОВАНА ГОДІВЛЯ РІЗНИХ СТАТЕВОВІКОВИХ ГРУП СВИНЕЙ
3.1. Годівля кнурів-плідників (теоретичні основи годівлі, склад і поживність раціону годівлі, його структура і аналіз)
3.2. Годівля свиноматок холостих і першого періоду поросності (теоретичні основи годівлі, склад і поживність 1 кг комбікорму, його структура і аналіз)
3.3. Годівля свиноматок другого періоду поросності і підсисних (теоретичні основи годівлі, склад і поживність 1 кг комбікорму, його структура і аналіз)
3.4. Годівля поросят живою масою 6-12 кг і 12-20 кг (теоретичні основи годівлі, схема годівлі, склад і поживність 1 кг комбікорму, його структура і аналіз)
3.5. Годівля поросят живою масою 20-40 кг (теоретичні основи годівлі, склад і поживність 1 кг комбікорму, його структура і аналіз)
3.6. Годівля молодняку свиней на відгодівлі живою масою 40-70 кг (теоретичні основи годівлі, склад і поживність 1 кг комбікорму, його структура і аналіз)
3.7. Годівля молодняку свиней на відгодівлі живою масою 71-120 кг (теоретичні основи годівлі, склад і поживність 1 кг комбікорму, його структура і аналіз)
3.8. Годівля ремонтного молодняку свиней (теоретичні основи)
ВИСНОВКИ
РЕКОМЕНДОВАНА ЛІТЕРАТУРА
3.1. Годівля кнурів-плідників (теоретичні основи годівлі, склад і поживність раціону годівлі, його структура і аналіз)
Завдання 1. Визначте норму концентрації поживних речовин і складіть рецепт 1 кг повнораціонного комбікорму для кнурів-плідників живою масою 150-200 кг. Результати запишіть за формою, зазначеною в таблиці 8.
Рекомендоване співвідношення кормів і кормових добавок у раціонах кнурів-плідників: зернові корми – 70 %, висівки – 10 %, протеїнові корми 17 %, (у т.ч.: тваринні корми – 2,5 %), сіль кухонна – 0,5 %, монокальційфосфат – 0,5 %, премікс – 0,5 %, лізин, метіонін, треонін - до норми, крейда кормова – до 1 кг комбікорму.
Завдання 2. Визначте структуру складеного комбікорму та проведіть його аналіз згідно форми, зазначеної в таблицях 9 і 10.
Склад і поживність 1 кг комбікорму для кнурів-плідників зазначено в таблиці 8, структура і аналіз комбікорму – у таблицях 9 і 10.
Таблиця 8
Склад і поживність 1 кг комбікорму для кнурів-плідників. Жива маса - 150-200 кг.
Добова норма згодовування повнораціонного комбікорму – 3,0 кг.
Показник |
Одиниці виміру |
Норма |
Корми і добавки |
Разом |
+- до норми | |||||||||||||
Кукурудза жовта |
Пшениця тверда |
Ячмінь |
Висівки пшеничні |
Макуха соєва |
Макуха соняшникова |
Молоко збиране сухе |
моно кальцій фос. |
крейда кормова |
Сіль |
Треонін+Триптофан |
лізин |
метіонін |
Премікс | |||||
Маса корму, кг |
- |
1,00 |
0,15 |
0,35 |
0,20 |
0,10 |
0,05 |
0,10 |
0,03 |
0,005 |
0,005 |
0,005 |
0,008 |
0,004 |
0,000 |
0,005 |
1,00 |
- |
Обмінна енергія |
МДж |
13,50 |
2,05 |
4,81 |
2,54 |
1,09 |
0,70 |
1,23 |
0,37 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
12,78 |
-0,72 |
ЕКО |
- |
1,35 |
0,21 |
0,48 |
0,25 |
0,11 |
0,07 |
0,12 |
0,04 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
1,28 |
-0,07 |
Суха речовина |
кг |
0.87 |
0,13 |
0,30 |
0,17 |
0,09 |
0,04 |
0,09 |
0,02 |
0,01 |
0,01 |
0,01 |
- |
- |
- |
- |
0,87 |
0,00 |
Сирий протеїн |
г |
180,00 |
15,45 |
52,15 |
22,60 |
13,20 |
18,81 |
40,50 |
9,25 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
171,96 |
-8,04 |
Перетравний протеїн |
г |
150,00 |
10,95 |
39,20 |
17,00 |
9,90 |
17,69 |
32,40 |
8,45 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
135,59 |
-14,42 |
Сирий жир |
г |
50,00 |
6,30 |
5,25 |
4,40 |
4,10 |
3,33 |
7,70 |
0,28 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
31,36 |
-18,65 |
Сира клітковина |
г |
45,00 |
5,70 |
9,80 |
9,80 |
9,10 |
2,43 |
12,90 |
0,00 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
49,73 |
4,73 |
Лізин |
г |
10,00 |
0,32 |
1,37 |
0,82 |
0,54 |
1,18 |
1,34 |
0,73 |
- |
- |
- |
- |
3,71 |
- |
- |
10,00 |
0,00 |
Метіонін + цистин |
г |
6,00 |
0,50 |
1,44 |
0,72 |
0,45 |
0,51 |
1,58 |
0,32 |
- |
- |
- |
- |
- |
0,49 |
- |
6,00 |
0,00 |
Треонін |
г |
6,50 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
6,50 |
- |
- |
- |
6,50 |
0,00 |
Триптофан |
г |
1,90 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
1,90 |
- |
- |
- |
1,90 |
0,00 |
Сіль кухонна |
г |
5,00 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
5,00 |
- |
- |
- |
- |
5,00 |
0,00 |
Кальцій |
г |
7,00 |
0,08 |
0,25 |
0,40 |
0,32 |
0,19 |
0,59 |
0,32 |
0,87 |
3,98 |
- |
- |
- |
- |
- |
7,00 |
0,00 |
Фосфор |
г |
5,00 |
0,78 |
1,51 |
0,78 |
0,60 |
0,31 |
1,29 |
0,25 |
1,15 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
6,66 |
1,66 |
Таблиця 9
Структура 1 кг комбікорму для кнурів-плідників
№ п/п |
Назва корму |
кг |
Структура раціону, % за масою | |
окремо по кожному корму |
за групами кормів | |||
1 |
Кукурудза жовта |
0,150 |
15,00 |
70 |
2 |
Пшениця тверда |
0,350 |
35,00 | |
3 |
Ячмінь |
0,200 |
20,00 | |
4 |
Висівки пшеничні |
0,100 |
10,00 |
10 |
5 |
Макуха соєва |
0,045 |
4,50 |
17 |
6 |
Макуха соняшникова |
0,100 |
10,00 | |
7 |
Молоко збиране сухе |
0,025 |
2,50 | |
8 |
моно кальцій фос. |
0,005 |
0,50 |
3 |
9 |
крейда кормова |
0,0117 |
1,17 | |
10 |
Сіль |
0,005 |
0,50 | |
11 |
лізин |
0,0037 |
0,37 | |
12 |
Треонін+Триптофан |
0,0084 |
0,84 | |
13 |
Премікс |
0,50 |
0,50 | |
14 |
метіонін |
0,00 |
0,05 | |
Всього |
1 |
100 |
100 |
Таблиця 10
Аналіз 1 кг комбікорму для кнурів-плідників
Показники |
Норма |
Разом |
Кількість сирого протеїну на 1 МДж обмінної енергії, г/МДж |
13,33 |
13,45 |
Рівень сухої речовини з розрахунку на 100 кг живої маси, кг |
1,45 |
1,46 |
Вміст обмінної енергії в сухій речовині раціону, МДж/кг |
1,55 |
1,46 |
Вміст сирої клітковини в сухій речовині раціону, % |
5,17 |
5,69 |
Відношення лізину до обмінної енергії, г/МДж |
0,74 |
0,78 |
Вміст лізину в сирому протеїні, % |
5,56 |
5,82 |
Вміст метіонін+цистину в сирому протеїні, % |
3,33 |
3,49 |
Відношення кальцію до фосфору |
1,40 |
1,05 |
3.2. Годівля свиноматок
3.2.1. Годівля свиноматок холостих і першого періоду поросності (теоретичні основи годівлі, склад і поживність 1 кг комбікорму, його структура і аналіз)
Завдання 1. Визначте норму концентрації поживних речовин і складіть рецепт 1 кг повнораціонного комбікорму для свиноматок холостих і першого періоду поросності. Жива маса 140 кг. Результати запишіть за формою, зазначеною в таблиці 11.
Рекомендоване співвідношення кормів і кормових добавок у раціонах поросних свиноматок: зернові корми – 75 %, висівки – 10 %, протеїнові корми - 12 %, сіль кухонна – 0,5 %, монокальційфосфат – 0,5 %, премікс – 0,5 %, лізин, метіонін, треонін - до норми, крейда кормова – до 1 кг комбікорму.
Завдання 2. Визначте структуру складеного комбікорму та проведіть його аналіз згідно форми, зазначеної в таблицях 12 і 13.
Склад і поживність 1 кг комбікорму для свиноматок холостих і першого періоду поросності зазначено в таблиці 10, структура і аналіз комбікорму – у таблицях 12 і 13.
Таблиця 11
Склад і поживність 1 кг комбікорму для свиноматок холостих і першого періоду поросності. Жива маса -140 кг.
Добова норма згодовування повнораціонного комбікорму – 2,5 кг.
Показник |
Одиниці виміру |
Норма |
Корми і добавки |
Разом |
+- до норми | |||||||||||||
Кукурудза жовта |
Пшениця тверда |
Ячмінь |
Висівки пшеничні |
Макуха соєва |
Макуха соняшникова |
моно кальцій фос. |
крейда кормова |
Сіль |
треонін |
триптофан |
лізин |
метіонін |
Премікс | |||||
Маса корму, кг |
- |
1,00 |
0,15 |
0,40 |
0,20 |
0,10 |
0,02 |
0,10 |
0,005 |
0,013 |
0,005 |
0,005 |
0,001 |
0,002 |
0,000 |
0,005 |
1,00 |
- |
Обмінна енергія |
МДж |
12,00 |
2,05 |
5,49 |
2,54 |
1,09 |
0,31 |
1,23 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
12,71 |
0,71 |
ЕКО |
- |
1,20 |
0,21 |
0,55 |
0,25 |
0,11 |
0,03 |
0,12 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
1,27 |
0,07 |
Суха речовина |
кг |
0,86 |
0,13 |
0,34 |
0,17 |
0,09 |
0,02 |
0,09 |
0,01 |
0,01 |
0,01 |
0,005 |
0,001 |
- |
- |
- |
0,87 |
0,01 |
Сирий протеїн |
г |
150,00 |
15,45 |
59,60 |
22,60 |
13,20 |
8,36 |
40,50 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
159,71 |
9,71 |
Перетравний протеїн |
г |
120,00 |
10,95 |
44,80 |
17,00 |
9,90 |
7,86 |
32,40 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
122,91 |
2,91 |
Сирий жир |
г |
0,00 |
6,30 |
6,00 |
4,40 |
4,10 |
1,48 |
7,70 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
29,98 |
29,98 |
Сира клітковина |
г |
70,00 |
5,70 |
11,20 |
9,80 |
9,10 |
1,08 |
12,90 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
49,78 |
-20,22 |
Лізин |
г |
7,00 |
0,32 |
1,56 |
0,82 |
0,54 |
0,53 |
1,34 |
- |
- |
- |
- |
- |
1,90 |
- |
- |
7,00 |
0,00 |
Метіонін + цистин |
г |
4,00 |
0,50 |
1,64 |
0,72 |
0,45 |
0,23 |
1,58 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
0,00 |
- |
5,11 |
1,11 |
Треонін |
г |
4,50 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
4,50 |
- |
- |
- |
- |
4,50 |
0,00 |
Триптофан |
г |
1,30 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
1,30 |
- |
- |
- |
1,30 |
0,00 |
Сіль кухонна |
г |
5,00 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
5,00 |
- |
- |
- |
- |
- |
5,00 |
0,00 |
Кальцій |
г |
7,00 |
0,08 |
0,28 |
0,40 |
0,32 |
0,09 |
0,59 |
0,87 |
4,38 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
7,00 |
0,00 |
Фосфор |
г |
5,00 |
0,78 |
1,72 |
0,78 |
0,60 |
0,14 |
1,29 |
1,15 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
6,46 |
1,46 |
Таблиця 12
Структура 1 кг комбікорму
для свиноматок холостих і першого періоду поросності
№ п/п |
Назва корму |
кг |
Структура раціону, % за масою | |
окремо по кожному корму |
за групами кормів | |||
1 |
Кукурудза жовта |
0,150 |
15,00 |
75 |
2 |
Пшениця тверда |
0,400 |
40,00 | |
3 |
Ячмінь |
0,200 |
20,00 | |
4 |
Висівки пшеничні |
0,100 |
10,00 |
10 |
5 |
Макуха соєва |
0,020 |
2,00 |
12 |
6 |
Макуха соняшникова |
0,100 |
10,00 | |
7 |
моно кальцій фос. |
0,005 |
0,50 |
3 |
8 |
крейда кормова |
0,0129 |
1,29 | |
9 |
Сіль |
0,005 |
0,50 | |
10 |
лізин |
0,0019 |
0,19 | |
11 |
треонін |
0,0045 |
0,45 | |
12 |
триптофан |
0,0013 |
0,13 | |
13 |
Премікс |
0,50 |
0,50 | |
Всього |
1 |
100 |
100 | |
Тип годівлі свиноматок холостих і першого періоду поросності концентрований |
Таблиця 13
Аналіз 1 кг комбікорму
для свиноматок холостих і першого періоду поросності
Показники |
Норма |
Разом |
Кількість сирого протеїну на 1 МДж обмінної енергії, г/МДж |
12,50 |
12,57 |
Рівень сухої речовини з розрахунку на 100 кг живої маси, кг |
1,54 |
1,55 |
Вміст обмінної енергії в сухій речовині раціону, МДж/кг |
1,40 |
1,46 |
Вміст сирої клітковини в сухій речовині раціону, % |
8,14 |
5,74 |
Відношення лізину до обмінної енергії, г/МДж |
0,58 |
0,55 |
Вміст лізину в сирому протеїні, % |
4,67 |
4,38 |
Вміст метіонін+цистину в сирому протеїні, % |
2,67 |
3,20 |
Відношення кальцію до фосфору |
1,40 |
1,08 |
3.3. Годівля свиноматок другого періоду поросності і підсисних (теоретичні основи годівлі, склад і поживність 1 кг комбікорму, його структура і аналіз)
Завдання 1. Визначте норму концентрації поживних речовин і складіть рецепт 1 кг повнораціонного комбікорму для свиноматок другого періоду поросності і підсисних. Жива маса – 160 кг. Результати запишіть за формою, зазначеною в таблиці 14.
Рекомендоване співвідношення кормів і кормових добавок у раціонах підсисних свиноматок: зернові корми – 70 %, висівки – 10 %, протеїнові корми 17 %, (у т.ч.: тваринні корми – 2,5 %), сіль кухонна – 0,5 %, монокальційфосфат – 0,5 %, премікс – 0,5 %, лізин, метіонін, треонін - до норми, крейда кормова – до 1 кг комбікорму.
Завдання 2. Визначте структуру складеного комбікорму та проведіть його аналіз згідно форми, зазначеної в таблицях 15 і 16.
Склад і поживність 1 кг комбікорму для свиноматок другого періоду поросності і підсисних зазначено в таблиці 14, структура і аналіз комбікорму – у таблицях 15 і 16.
Таблиця 14
Склад і поживність 1 кг комбікорму для свиноматок другого періоду поросності і підсисних. Жива маса –160 кг. Добова норма згодовування повнораціонного комбікорму – 4,0 кг.
Показник |
Одиниці виміру |
Норма |
Корми і добавки |
Разом |
+- до норми | |||||||||||||
Кукурудза жовта |
Пшениця тверда |
Ячмінь |
Висівки пшеничні |
Макуха соєва |
Макуха соняшникова |
Молоко збиране сухе |
моно кальцій фос. |
крейда кормова |
Сіль |
Треонін+Триптофан |
лізин |
метіонін |
Премікс | |||||
Маса корму, кг |
- |
1,00 |
0,16 |
0,34 |
0,20 |
0,10 |
0,05 |
0,10 |
0,025 |
0,005 |
0,012 |
0,005 |
0,007 |
0,002 |
0,000 |
0,005 |
1,00 |
- |
Обмінна енергія |
МДж |
13,00 |
2,19 |
4,67 |
2,54 |
1,09 |
0,70 |
1,23 |
0,37 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
12,78 |
-0,22 |
ЕКО |
- |
1,30 |
0,22 |
0,47 |
0,25 |
0,11 |
0,07 |
0,12 |
0,04 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
1,28 |
-0,02 |
Суха речовина |
кг |
0.86 |
0,14 |
0,29 |
0,17 |
0,09 |
0,04 |
0,09 |
0,02 |
0,01 |
0,01 |
0,01 |
- |
- |
- |
- |
0,87 |
0,01 |
Сирий протеїн |
г |
170,00 |
16,48 |
50,66 |
22,60 |
13,20 |
18,81 |
40,50 |
9,25 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
171,50 |
1,50 |
Перетравний протеїн |
г |
125,00 |
11,68 |
38,08 |
17,00 |
<span
class="dash041e_0431_044b_ |
Информация о работе Годівдя молодняку свиней на відгодівлі 71-110 кг