Годівдя молодняку свиней на відгодівлі 71-110 кг

 

                                                                                            Продовження таблиці 1

Показники	Одиниці виміру	Корми, кг
		Сіно   конюшини	Сіно   люцерни	Сіно   вико-вівсяне	Сіно конюшини  + тимофіївки	Трав’яне борошно люцерни	Трав’яне борошно   конюшини	Трав’яне борошно різнотрав’я	Жом сухий
Обмінна енергія	МДж	6,94	6,23	6,15	6,67	7,73	7,98	5,33	11,19
Енергетичні к. од.	ЕКО	0.69	0,62	0,62	0,67	0,77	0,80	0,53	1,12
Суха речовина	Г	830	830	830	830	900	900	900	868
Сирий протеїн	Г	127	144	117	98	189	171	99	77
Перетравний протеїн	Г	78	101	67	53	119	94	42	38
Лізин	Г	6,8	7,3	4	2,9	10,6	8,7	4,5	6,1
Метіонін + цистин	Г	2,9	5,5	2	1,9	6,4	4,8	4,2	0,1
Сирий жир	Г	25	22	23	23	29	31	18	5
Сира клітковина	Г	244	253	266	265	211	207	280	190
Кальцій	Г	9,2	17	6.5	7,6	17,3	14.0	5,8	7,8
Фосфор	Г	2,2	2,2	2,9	2,5	3,0	2,9	3,1	0,5
Залізо	Мг	185	168	244	524	167	223	99	300
Мідь	Мг	5,4	8,2	2,11	2,04	8,4	9,0	2,9	14,8
Цинк	Мг	25,4	19,1	20,9	17,1	29	37,6	22,7	20,4
Марганець	Мг	60,2	26,4	68,5	53,2	27	57,5	66,3	63,0
Кобальт	Мг	0,2	0,2	0,24	0,21	0,21	0,2	0,66	0,37
Йод	мг	0,3	0,3	0,32	0,32	0,34	0,35	0,89	1,72
Вітамін A	МО	-	-	-	-	-	-	-	-
Вітамін D	МО	250	360	250	400	100	80	70	-
Вітамін Е	Мг	100	134	63	90	93,5	65	75	-
Вітамін В1	Мг	1,3	1,6	1,3	1,8	2,3	2,8	1,8	0,4
Вітамін В2	Мг	6,8	6,3	6,8	11,5	9,05	13,7	6	0,7
Вітамін В3	Мг	12	15	12,8	18	20,8	24,2	13	1,5
Вітамін В4	Мг	500	700	500	580	830	600	800	800
Вітамін В5	Мг	28	19	28	21	40	21,3	29	1,6
Вітамін В12	Мкг	-	-	-	-	-	-	-	-

Склад амінокислот, що використовуються для приготування комбікормів для свиней зазначено в таблиці 5. 

Таблиця 2

Склад амінокислот,

що використовуються для приготування комбікормів для свиней, %

Показники	Лізин	Метіонін	Триптофан	Треонін
L-лізин	98,5	-	-	-
DL-метіонін	-	98	-	-
L-триптофан	-	-	98,5	-
L-треонін	-	-	-	98,5

Біологічна повноцінність протеїну зумовлена наявністю в його складі у визначених кількостях і співвідношенні незамінних амінокислот. Нестача будь-якої із 10 амінокислот, навіть у разі надлишку перетравного протеїну в раціонах, призводить до порушення азотистого обміну, затримки росту і зниження відтворювальної здатності у свиней.

Лізин вважається першою лімітуючою «критичною» амінокислотою. Лізин посідає в процесі обміну амінокислот особливе місце. Він необхідний для регуляції обміну азоту і вуглеводів, синтезу важливих білків-нуклеотидів, хромопротеїдів та ін. Лізин також потрібен для прискорення росту й розвитку організмів, що ростуть, підтримання на високому рівні молочної продуктивності, регуляції статевого циклу, для формування кістяка.

Потреба свиней у триптофані змінюється у зв’язку з віком тварин, рівнем протеїну в раціоні. Триптофан сприяє синтезу гемоглобіну та утворенню білків плазми крові, бере участь у регуляції ендокринного апарата та у синтезі стимуляторів росту. За нестачі триптофану порушується синтез нікотинової кислоти, знижується активність органів розмноження, зменшується фізіологічна активність окислювальних та перетравних ферментів.

Метіонін є третьою амінокислотою, яка часто може виявлятися лімітуючою або такою, що перебуває на межі недостатності в раціонах для свиней. Потреба у метіоніні змінюється залежно від віку тварин, фізіологічного стану, співвідношення між амінокислотами, забезпеченості вітамінами. За наявності в кормі достатньої кількості цистину, потреба у метіоніні знижується, адже цистин здатний замінити деяку частину метіоніну. Метіонін сприяє росту і розмноженню клітин, утворенню еритроцитів, бере участь в окислювально-відновних процесах, впливає на роботу печінки та щитовидної залози.

Треонін - амінокислота біологічно необхідна організму тварин для засвоєння інших амінокислот із шлунково-кишкового тракту. За нестачі треоніну в раціоні у тварин спостерігається зниження споживання корму і вгодованості, виснаження, затримка росту і розвитку м’язової тканини. Поросята у разі дефіциту в раціоні треоніну швидко стають виснаженими.

Потреба свиней в інших амінокислотах задовольняється завдяки вмісту їх у кормах.

У нормах годівлі  потребу свиней в сирому і перетравному протеїні, а також у чотирьох амінокислотах (лізин, метіонін+цистин, триптофан, треонін) показано в грамах на 1 голову за добу або в  1 кг повнораціонного комбікорму для свиней.

Для розрахунків потреб у протеїні й амінокислотах розраховують необхідну концентрацію їх у сухій речовині раціону та відсотковий вміст амінокислот у сирому протеїні.

Для одержання найвищої продуктивності, виникає потреба аналізу раціонів за наявністю та співвідношенням між собою й інших незамінних амінокислот.

Тепер вважають, що для забезпечення максимальної ефективності роботи свинарства необхідно забезпечити оптимальне співвідношення в раціонах тварин між лізином (першою незамінною амінокислотою, яка найчастіше за все лімітує продуктивність свиней) та обмінною енергією. Для окремих виробничих груп свиней оптимальними є такі співвідношення між цими показниками (лізин у грамах на 1 МДж ОЕ):

-поросята до 20 кг - 0,95;

-поросята 20-40 кг - 0,88;

-молодняк свиней на відгодівлі 40-70 кг - 0,77;

-молодняк свиней на відгодівлі 71-120 кг - 0,70;

-свиноматки холості і першого  періоду поросності - 0,45;

-свиноматки другого періоду  поросності і підсисних - 0,50;

-кнури-плідники – 0,67.

Для ефективного засвоєння протеїну раціонів необхідно, щоб в 1 г лізину в складі протеїну раціону кількість інших амінокислот наближалась до таких значень (г): метіоніну+цистину – 0,6; треоніну – 0,66; триптофану – 0,19; ізолейцину – 0,6; лейцину – 1,1; гістидину – 0,39; фенілаланіну+тирозину – 1,2; валіну – 0,75; аргініну – 0,42.

Частка незамінних амінокислот має бути не менше 47 % загальної кількості амінокислот, а перетравність сирого протеїну – близька до 80 %.

Склад основних мінеральних добавок, що використовуються для приготування комбікормів для свиней зазначено в таблиці 6.

Таблиця 3

Склад основних мінеральних добавок,

що використовуються для приготування комбікормів для свиней, %

Показники	Кальцій	Фосфор	Натрій
Вапняк	33	-	-
Крейда кормова	34	-	-
Монокальційфосфат	17,4	23,0	-
Дикальційфосфат	26,0	19,0	-
Трикальційфосфат	34,0	16,0	-
Мононатрійфосфат	-	19,0	13,0
Сіль кухонна	-	-	33,0

 

Склад основних солей мікроелементів, що використовуються як добавки до комбікормів для свиней зазначено в таблиці 7.

 

Таблиця 4

Склад основних солей мікроелементів,

що використовуються як добавки до комбікормів для свиней, мг/г

Мікроелемент	Сіль мікроелемента	Вміст елемента в 1 г солі, мг
Залізо	Сірчанокисле залізо	201
Мідь	Сірчанокисла мідь Вуглекисла мідь	255 575
Цинк	Сірчанокислий цинк Вуглекислий цинк	227 521
Марганець	Сірчанокислий марганець Хлористий марганець Вуглекислий марганець	228 278 228
Кобальт	Сірчанокислий кобальт Хлористий кобальт Вуглекислий кобальт	209 248 496
Йод	Йодистий калій	764

 

Серед чинників, які визначають повноцінність годівлі сільськогосподарських тварин, важливе місце посідають мінеральні речовини.

  Вони входять до складу тіла і життєво важливих сполучень, беруть участь у процесах перетравлення, всмоктування, синтезу, розпаду і виведення речовин із організму, створюють сприятливе середовище для нормальної дії ферментів, гормонів, вітамінів; підтримують кислотно-лужну рівновагу і осмотичний тиск на потрібному рівні. У годівлі свиней з метою підвищення використання поживних речовин і продуктивності тварин слід контролювати вміст у раціонах таких мінеральних речовин, як кальцій, фосфор, натрій, хлор, калій, залізо, цинк, марганець, мідь, кобальт, йод, селен та ін.

При балансуванні раціонів за мінеральними речовинами необхідно користуватися фактичними даними вмісту їх у кормах кожної біогеохімічної зони і конкретного адресного раціону. У разі відсутності таких даних можна іноді використовувати як орієнтовні величини вміст мінеральних речовин у кормах, наведених у довіднику. Після розрахунку кількості мінеральних речовин у тому або іншому раціоні порівнюють їх з потребами тварин за нормами. Якщо при порівнянні потреби тварин у мінеральних елементах із фактичним вмістом їх у раціоні виявляється нестача тієї чи іншої мінеральної речовини, то її компенсують відповідною мінеральною добавкою або сіллю мікроелементів.

Норми мінеральних речовин наведено із розрахунку на 1 голову за добу і в кг повнораціонного комбікорму для свиней.

Під мінеральною поживністю кормів розуміють валовий вміст мінеральних елементів у кормах і виражають кількісно у грамах або міліграмах в 1 кг корму чи у відсотках у сухій речовині.

Залежно від кількості мінеральних елементів в організмі тварин чи у кормах їх поділяють на дві групи – макроелементи і мікроелементи.

Макроелементи знаходяться в організмі тварин у кількості від 1-2 до 0,01 %. До них належать кальцій, фосфор, калій, натрій, магній, сірка і хлор.

Важливе значення має співвідношення між окремими елементами в раціонах, особливо між кальцієм і фосфором. Оптимальним вважають відношенням між кальцієм і фосфором у раціонах свиней – 1,2-1,5:1.

До мікроелементів відносять елементи, які знаходяться у незначній кількості – від 0,001 до 0,0001 і менше, але життєдіяльність організму без них неможлива. Це залізо, мідь, цинк, марганець, кобальт, йод, селен.  

Концентрація вітамінів у вітамінних препаратах, що використовуються для приготування комбікормів для свиней, зазначена в таблиці 8.

 

 

Таблиця 5

 

Концентрація вітамінів у вітамінних препаратах,

що використовуються для приготування комбікормів для свиней

Препарати вітамінів	Одиниці вимірювання
Мікровіт: А-250 А-325 А-400	225000÷275000 МО вітаміну А/г 292000÷375000 МО вітаміну А/г 360000÷440000 МО вітаміну А/г
Розчин ретинолу-ацетату	25000; 50000; 100000; 200000; 250000 МО вітаміну А/мл
Кормовий препарат мікробіологічного каротину(КПМК)	5÷40 мг каротиноїдів/г
Відеїн Д3	200000 МО вітаміну Д3/г
Аквахол	400000 МО вітаміну Д3/мл
Дріжджі кормові, збагачені вітаміном D2	4000 МО вітаміну D2
Капсувіт Е-25	225÷275 мг вітаміну Е/г
Кормовіт Е-25	220÷280 мг вітаміну Е/г
Гранувіт Е	225÷275 мг вітаміну Е/г
Препарат вітаміну Е	250÷500 мг вітаміну Е/г
Вікасол	520 мг вітаміну К3 (менадіон)/г
Тіамін-бромід (вітамін В1)	980 мг вітаміну В1/г
Рибофлавін (вітамін В2)	10 мг вітаміну В2/г
Гранувіт В2 (мікрогранулярний препарат рибофлавіну)	450÷550 мг вітаміну В2/г
В2-80 (мікрогранульований препарат рибофлавіну)	800 мг вітаміну В2/г
Пантотенат кальцію (вітамін В3)	740÷800 мг вітаміну В3/г
Вітамін В4 (холін)	350÷400 мг вітаміну В4/г
Нікотинова кислота (вітамін В5)	980 мг вітаміну В5 (РР) /г
Вітамін РР (вітамін В5)	980 мг вітаміну В5 (РР) /г
Піридоксин хлорид (вітамін В6)	980 мг вітаміну В6/г
Фолієва кислота (вітамін Вс)	950 мг вітаміну Вс/г
КМБ-12 концентрат метанового бродіння	100 мкг вітаміну В12/г
Біовіт-40	10÷15 мкг вітаміну В12/г
Муковіт	500 мг вітаміну В12/г
Аскорбінова кислота (вітамін С)	990 мг вітаміну С/г