Годівдя молодняку свиней на відгодівлі 71-110 кг

 

Вітаміни є біологічно активними речовинами, яків ходять до складу ферментів і беруть участь в обміні речовин, виконуючи функції каталізаторів біохімічних реакцій, відіграють винятково важливу роль у підтриманні нормального здоров’я, забезпеченні високої продуктивності та відтворної здатності свиней.

 Нестача у раціонах вітамінів  призводить до нераціонального  використання кормів, затримання  росту й розвитку, а в деяких  випадках і до загибелі тварин.

Вітаміни класифікують за їхнім відношенням до розчинників та фізіологічним значенням в обміні речовин в організмі тварин. За першою ознакою виокремлюють групу вітамінів, що розчиняються у жирах і розчинниках жирів, та групу вітамінів, розчинних у воді; з першої групи для годівлі тварин мають значення вітаміни A, D, E, K, з другої - вітаміни групи B, вітамін C.

У  кормах для свиней найбільш дефіцитні вітаміни A, D, E, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B12, тому їхній вміст у раціонах слід постійно контролювати і за необхідності використовувати вітамінні препарати або премікси.

Вітамін A (ретинол), вітамін D (кальциферол), вітамін E (токоферол), вітамін B1 (тіамін), вітамін B2 (рибофлавін), вітамін B3 (пантотенова кислота), B4 (холін), вітамін B5 (нікотинова кислота), вітамін B6 (піридоксин), вітамін B12 (ціанкобаламін).

 

2.2. Розрахунок енергетичної поживності кормів в енергетичних кормових одиницях (ЕКО)

Енергетичну поживність кормів за вмістом обмінної енергії виражають в енергетичних кормових одиницях (ЕКО) для окремих видів тварин.

Одна енергетична кормова одиниця дорівнює 10 МДж обмінної енергії.

Завдання 1. Визначне енергетичну поживність основного корму у структурі раціонів свиней (згідно запропонованого варіанту) в енергетичних кормових одиницях (ЕКО) за рівнянням регресії.

ОЕ (кДж/кг) = 20,85 х Пп + 36,63 х Пж + 14,27 х Пк + 16,95 х П БЕР

Розрахунок поживності 1 основного корму у структурі раціонів свиней в енергетичних кормових одиницях (ЕКО) проведіть за формою:

Макуха соняшникова

Показник	Протеїн	Жир	Клітковина	БЕР
Хімічний склад, %	40.5	7.7	12.9	22.1
Вміст в 1 кг корму, г	405	77	129	221
Коефіцієнти перетравності, %	83	67	25	57
Вміст в 1 кг корму перетравних речовин, г	336.15	51.59	32.25	125.97
Коефіцієнти переведення перетравних речовин в обмінну енергію, кДж/г	20,85	36,63	14,27	16,95
Вміст обмінної енергії в перетравних речовинах, кДж	7008.7	1889.8	460.2	2135.2
Сумарний вміст обмінної енергії, кДж/кг корму	11493.9
Вміст обмінної енергії, МДж/кг корму	11.494
Продуктивна дія 1 енергетичної кормової одиниці, МДж	10
Вміст енергетичних кормових одиниць	1.2

 

 

 

 

 2.3. Характеристика  комбікормів, які використовуються  в годівлі свиней

 

Комбікорми - це складні однорідні сумішки очищених і подрібнених до необхідної величини різноманітних кормових засобів, які виготовляють за спеціальними науково обґрунтованими рецептами з урахуванням потреб тварин у поживних речовинах і фізіологічних властивостей кормів.

Комбікорми поділяються:

1. За рецептурою

При нумерації (шифруванні) рецептів виходять з того, що шифр повинен містити наступну інформацію про даний рецепт:

- тип рецепту

- повновікову групу тварин, для якої призначено рецепт

- порядковий номер даного  рецепту для даного виду і  статево - вікової групи

- рік, в якому опублікований  рецепт

2. За поживністю 

За поживністю відрізняють повнораціонні комбікорми, комбікорми - концентрати, білково-вітамінні добавки (БВД), премікси, комбікорми спеціального призначення.

Повнораціонні комбікорми використовують як єдиний біологічно повноцінний корм, який забезпечує тварин усіма інгредієнтами енергетичного, протеїнового, мінерального та вітамінного живлення.

При організації годівлі свиней розрізняють такі види комбікормів як комбікорм для поросят до 6 кг, комбікорм для поросят 6-12 кг, комбікорм для поросят 12-20 кг, комбікорм для поросят 20-40 кг, комбікорм для молодняку свиней на відгодівлі 40-70 кг, комбікорм для молодняку свиней на відгодівлі 71-120 кг, комбікорм для свиноматок холостих і першого періоду поросності, комбікорм для свиноматок другого періоду поросності і підсисних, комбікорм для ремонтного молодняку свиней 40-80 кг, комбікорм для ремонтного молодняку свиней 80-120 кг.

Комбікорм для поросят до 6 кг і 6-12 кг (пре-стартер) - комбікорм для поросят-сисунів. Призначення пре-стартерів привчити тварин до поїдання цих кормів. До складу включені високоцінні, легкорозчинні і перетравні корми.

Комбікорм для поросят 12-20 кг (стартер) - комбікорм для поросят у перші дні і тижні після відлучення від свиноматок. Включені легкоперетравні корми, збагачені біологічно активними речовинами, сприяють більш швидкому і безболісному переходу до використання кормів, специфічних для конкретного виду тварин і птиці.

Комбікорм для поросят 20-40 кг (гроуер) - комбікорм для підростаючих тварин.

Комбікорм для молодняку свиней на відгодівлі 40-70 кг - комбікорм першого періоду відгодівлі (фінішер – 1).

Комбікорм для молодняку свиней на відгодівлі 71-120 кг – комбікорм другого періоду відгодівлі (фінішер – 2).

Комбікорм для свиноматок холостих і першого періоду поросності – комбікорм для холостих свиноматок і поросних в перші 84 дні поросності.

Комбікорм для свиноматок другого періоду поросності і підсисних – комбікорм для свиноматок в останні 30 днів поросності і підсисних.

Комбікорми - концентрати згодовують як доповнювані до основного раціону з грубих, соковитих, зелених або інших видів кормів. Склад і поживність таких кормів розраховують залежно від поживної цінності і структури раціону.

Вони містять концентровані корми, а також мінеральні солі, вітамінні препарати і інші біологічно активні речовини. Використовуються при концентратно-коренеплідному, концентратно-картопляному і концентратно-трав’янистому типах годівлі свиней.

Білково-вітамінні (БВД) добавки одержують змішуванням згідно з рецептами, сировини рослинного і тваринного походження, вітамінів, амінокислот, солей макро- і мікроелементів тощо.

Призначаються для балансування раціонів або збагачення комбікормів місцевого виробника. Залежно від вмісту в добавках протеїну, біологічно активних речовин і потреби в цих речовинах тварин різних видів, повновікових і виробничих груп білково-вітамінні добавки вводять у зернові суміші в кількості від 5 до 30 % від маси. Згодовувати БВД (БВМД) у чистому вигляді неприпустимо.

При організації годівлі свиней розрізняють такі види білково-вітамінних добавок як білково-вітамінна добавка для поросят до 6 кг, білково-вітамінна добавка для поросят 6-12 кг, білково-вітамінна добавка для поросят 12-20 кг, білково-вітамінна добавка для поросят 20-40 кг, білково-вітамінна добавка для молодняку свиней на відгодівлі 40-70 кг, білково-вітамінна добавка для молодняку свиней на відгодівлі 71-120 кг, білково-вітамінна добавка для свиноматок холостих і першого періоду поросності, білково-вітамінна добавка для свиноматок другого періоду поросності і підсисних, білково-вітамінна добавка для ремонтного молодняку свиней 40-80 кг, білково-вітамінна добавка для ремонтного молодняку свиней 80-120 кг.

Рекомендована норма введення білково-вітамінної добавки до складу раціонів для поросят групи 6-12 кг – 30 %, для поросят 12-20 кг – 25 %, для поросят 20-40 кг – 20 %, для молодняку свиней на відгодівлі 40-70 кг – 17,5 %, для молодняку свиней на відгодівлі 71-120 кг – 15 %, для свиноматок холостих і першого періоду поросності 15 %, для свиноматок другого періоду поросності і підсисних – 20 %, для ремонтного молодняку свиней 40-80 кг – 17,5 % і для ремонтного молодняку свиней 80-120 кг – 20 %.

Премікс - однорідна суміш подрібнених до необхідних розмірів мікродобавок і наповнювача, яка використовується для збагачення комбікормів і білково-вітамінних додатків.

Премікс у перекладі з латинської означає попередня суміш. Розрізняють такі попередні суміші: пре-премікси, премікси, білково-вітамінні добавки та білково-вітамінно-мінеральні добавки.

Пре-преміксами називають попередні суміші, які вводять до складу комбікормів у кількості до 0,5 %. Преміксами прийнято називати попередні суміші, які вводять до складу комбікормів у кількості від 0,5 до 5 %. Попередні суміші, які вводять до складу комбікормів у кількості 5-30 % називають концентратами, або як було прийнято раніше, - білково-вітамінними, або білково-вітамінно-мінеральними добавками (БВД або БВМД).

Премікси за складом поділяються на:

-амінокислотні;

-вітамінно-амінокислотні;

-вітамінні; 
-мінеральні;

-комплексні.

За своїм призначенням премікси поділяються на:

- продуктивні;

- профілактичні;

- лікувальні;

- лікувально-профілактичні.

Комбікорм спеціального призначення - комбікорм для поросят при ранньому відлученні, лікувальні та інші; готують і використовують лише за призначенням.

3. За фізичним станом

За фізичним станом розрізняють комбікорми розсипні, гранульовані та у вигляді крупки.

Склад 0,5 % преміксів для свиней в розрахунку на 1 кг, зазначено в таблиці 6.

 

 

 

 

 

Таблиця 6

Склад 0,5 % преміксів для свиней

Показники	Од. виміру	Премікс для поросят живою масою до 40 кг	Премікс для молодняку свиней 40-70 кг	Премікс  для молодняку свиней 70-120 кг	Премікс для свиноматок холостих і першого періоду поросності	Премікс для свиноматок другого періоду поросності і підсисних
Залізо	мг	125 000	100 000	100 000	100 000	250 000
Мідь	мг	165 000	160 000	160 000	10 000	20 000
Цинк	мг	1 000 000	1 000 000	1 000 000	80 000	100 000
Кобальт	мг	500	500	500	500	500
Марганець	мг	40 000	40 000	40 000	40 000	60 000
Йод	мг	1000	1000	1000	1000	1000
Селен	мг	300	300	300	300	400
Вітамін A	МО	15 000 000	10 000 000	8 000 000	10 000 000	15 000 000
Вітамін D	МО	2 000 000	2 000 000	1 500 000	1 600 000	2 000 000
Вітамін E	мг	100 000	100 000	70 000	60 000	100 000
Вітамін К	мг	2000	2000	1000	2000	4000
Вітамін B1	мг	2000	2000	2000	2000	2000
Вітамін B2	мг	4000	4000	3000	5000	5500
Вітамін B3	мг	15 000	15 000	10 000	15 000	17 000
Вітамін B4	мг	50 000	50 000	10 000	100 000	250 000
Вітамін B5	мг	30 000	25 000	20 000	20 000	20 000
Вітамін B6	мг	2500	2000	2000	3000	3500
Вітамін Bс	мг	1000	500	250	3000	3000
Вітамін B12	мкг	20 000	20 000	15 000	30 000	30 000
Вітамін Н	мкг	150 000	100 000	50 000	250 000	400 000
Натуфос	мг	100 000	100 000	100 000	50 000	50 000
Комплекс ферментів	мг	100 000	100 000	100 000	50 000	50 000
Антиоксидант	мг	50 000	50 000	50 000	50 000	50 000
Адсорбент	мг	1 500 000	1 500 000	1 500 000	1 500 000	1 500 000

 

РОЗДІЛ 3

НОРМОВАНА ГОДІВЛЯ РІЗНИХ СТАТЕВОВІКОВИХ ГРУП СВИНЕЙ

 

Потреба свиней в поживних речовинах залежить від статі, віку, живої маси та фізіологічного стану.

Нормування годівлі свиней проводять за вмістом кормових одиниць, обмінної енергії, сухої речовини, сирого протеїну, перетравного протеїну, лізину, метіонін+цистину, сирого жиру, сирої клітковини, кухонної солі, кальцію, фосфору, заліза, міді, цинку, марганцю, кобальту, йоду, вітамінів A,  D, В1, В2, В3, В4, В5, В12. 

Організацію годівлі свиней проводять за такими виробничими групами:

- кнури-плідники;

- свиноматки холості і першого періоду поросності;

- свиноматки другого періоду поросності і підсисні;

- поросята-сисуни;

- поросята 12-20 кг;

- поросята 20-40 кг живої  маси;

- молодняк свиней на відгодівлі живою масою 40-70 кг;

- молодняк свиней на  відгодівлі живою масою 71-120 кг.

- ремонтний молодняк свиней  живою масою 40-80 кг;

- ремонтний молодняк свиней  живою масою 80-120 кг.

Сучасні норми годівлі свиней - багатофакторні й деталізовані за 28-30 показниками. Норми розроблені стосовно різних виробничих груп свиней на фізіологічній основі. Вони подані для кожної групи тварин за всіма показниками норм у розрахунку на 1 голову за добу, а також за концентрацією всіх показників, що нормуються, у розрахунку на 1 кг сухого корму (таблиця 7).  Подання норм у формі концентрації факторів живлення на 1 кг сухого корму найчастіше використовується для розрахунків рецептури комбікормів для різних виробничих груп свиней, годівля яких здійснюється повнораціонними комбікормами.

 

Таблиця 7

Норма концентрації поживних речовин в 1 кг повнораціонного комбікорму для свиней

 

Показники	Одиниці Виміру	Статевовікова група свиней
		Кнури	Поросята				Свині на відгодівлі		Рем. молодняк		Свиноматки
		180-200	до 6 кг	6-12 кг	12-20 кг	20-40 кг	40-70 кг	70-120 кг	40-80 кг	80-120 кг	поросні	підсисні
Обмінна енергія	МДж	13,5	14	13,5	13,5	13,5	13	13	13	12	12	13
Енергетичні к.од.	к.од.	1,35	1,4	1,35	1,35	1,35	1,3	1,3	1,3	1,3	1,3	1,3
Суха речовина	Г	870	880	880	870	860	860	860	860	860	860	860
Сирий протеїн	Г	180	200	190	180	170	160	150	160	150	150	170
Перетравний протеїн	Г	150	180	180	150	135	125	115	120	115	120	125
Сирий жир	Г	50	50	50	50	0	0	-	-	-	-	-
Сира клітковина	Г	45	35	40	45	50	55	60	55	70	70	70
Лізин	Г	10	12	11	10	9,0	8,0	7,0	8,0	7,0	7,0	8,0
Метіонін + цистин	Г	6,0	7,0	6,5	6,0	5,5	5,0	4,5	5,0	4,0	4,0	5,0
Треонін	Г	6,5	7,5	7,0	6,5	6,0	5,5	5,0	5,5	4,5	4,5	5,5
Триптофан	Г	1,9	2,3	2,1	1,9	1,7	1,5	1,3	1,5	1,3	1,3	1,5
Сіль кухонна	Г	5,0	2	2	4,0	4,0	5,0	5,0	5,0	5,0	5,0	5,0
Кальцій	Г	7,0	7,0	7,0	7,0	7,0	7,0	7,0	7,0	7,0	7,0	7,0
Фосфор	Г	5,0	5,0	5,0	5,0	5,0	4,5	4,5	4,5	5,0	5,0	5,0