Отчет о практике на ООО "Сандалетто"

Информация перемещается внутри ООО «Сандалеетто» с уровня на уровень в рамках вертикальных коммуникаций. Она может передаваться по исходящей, то есть с высших уровней на низшие. Таким путем, подчиненным сообщается о текущих задачах, изменении приоритетов, конкретных заданиях, рекомендуемых процедурах и так далее.

Помимо обмена по нисходящей, организация имеет в коммуникации по восходящей.

В ООО «Сандалетто» каждый исполнитель, отдел, специализирован  на выполнении отдельных видов деятельности, и каждый орган выполняет указания вышестоящего органа только в пределах своей компетентности.

Проведенный в работе анализ хозяйственной деятельности предприятия показал, что в 2008 году магазин значительно улучшил показатели всей деятельности. Товарооборот увеличился на 49,8% в 2008 году и на 59,8% в 2007. Валовой доход увеличился почти в 1,5 раз.

Показатели финансовой устойчивости предприятия ООО «Сандалетто» свидетельствуют о достаточной степени защищенности привлеченного капитала и отражают допустимый уровень риска деятельности предприятия с точки зрения зависимости от заемного капитала.

Во второй главе отчета был проведен стратегический анализ положения исследуемого предприятия и по его результатам выработаны рекомендации.

 

 

Список использованной литературы

 

1. Федеральный закон Российской Федерации «Об обществах с ограниченной ответственностью» от 8 февраля 1998 года № 14-ФЗ
2. Винокуров В.А. Организация стратегического управления на предприятии. – М.: Центр экономики и маркетинга, 2006. – 160 с.
3. Гарпенко А.Л. Анализ факторов внешней среды // Менеджмент в России и за рубежом, 2007, № 4
4. Документация и финансовая отчетность ООО «Сандалетто» за 2006-2008гг
5. Карпов А.Г. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия – М.: Центр, 2007. – 285 с.
6. Крейнина М.Н. Финансовая устойчивость предприятия: оценка и принятие решений // Финансовый менеджмент. – 2006. - № 2. –С.32-35
7. Лапыгин Ю.Н. Стратегическое развитие организации – М.: ЭКСМО, 2008
8. Левицкий С. Как разработать стратегию. Практические рекомендации – М.: ИНФРА-М, 2006
9. Лифиренко Г.Н. Финансовый анализ предприятия. – М.: ИНФРА-М, 2005. – 362с.
10. Ляско В.И. Стратегическое планирование развития предприятия – Ростов н/Д.: Феникс, 2008
11. Орлов Б.Л., Осипов, В.В.. Управленческий и финансовый анализ деятельности предприятия – М.: Пищепромиздат, 2007.- 209 с.
12. Фатхутдинов Р.А. Стратегический менеджмент. – М.: Бизнес-школа, 2006. – 416 с.
13. Турусин Ю.Д., Ляпина С.Ю., Шаламова Н.Г. Стратегический менеджмент: Учеб. пособие. – М.: ИНФРА-М, 2006. – 232 с.
14. Самыгин С.И. Анализ хозяйственной деятельности торгового предприятия – Роств н/Д: Феникс, 2005
15. Федорова Н. Управление персоналом организации // Менеджмент в России и за рубежом, 2003, № 8

 

Приложения

Приложение 1

Организационная структура  ООО «САНДАЛЕТТО»

 

Приложение 2

Должностная инструкция менеджера торгового зала

1.Общие положения

1.1 Название должности: Менеджер.

1.2 Основные квалификационные требования  к менеджеру:

- Образование не ниже среднего  специального;

- Опыт работы по профилю от  полугода;

- Навыки работы с любой компьютерной  программой для приема и отправки  почты.

1.3 В своей работе менеджер  руководствуется:

- действующим законодательством;

- правилами торговли;

- приказами и указаниями вышестоящих  инстанций, непосредственного руководителя;

- правилами внутреннего трудового  распорядка;

- другими правовыми актами, положениями  и внутренними процедурами.

1.4 Подчинённость

Менеджер подчинён:

- Непосредственному руководителю  — директору магазина.

1.5 Руководство

Менеджер является непосредственным руководителем для продавцов-консультантов  и уборщиц.

1.6 Порядок замещения

Менеджер может быть замещён  следующими сотрудниками:

- По основной работе продавцом-консультантом,  другим менеджером магазина.

1.7. Порядок освобождения от занимаемой  должности.

Менеджер может быть освобождён от занимаемой должности в соответствии с ТК РФ.

1.8. Режим работы менеджера

- График работы менеджера торгового зала определяется временем работы магазина. Менеджер обязан приступить к работе за 20 минут до открытия магазина и завершить работу через 20 минут после его закрытия;

- Перерыв на обед — 1 час,  второй перерыв — 30 минут.

2. Цели

В соответствии с миссией компании «Сандалетто», целью работы менеджера является повышение объемов продаж и экономической эффективности салона, происходящее на основе:

- Формирования положительного  имиджа салонов «Сандалетто»  у покупателей;

- Обеспечения высококвалифицированного представления продукции фирмы покупателям и высококачественного обслуживания;

- Эффективного управления и  контроля работы смены;

- Обучения новых сотрудников  новых сотрудников эффективным  приемам работы;

- Организации контроля, сбора и  передачи директору куста информации, выводов, рекомендаций относительно потребностей покупателей и работы по программе «Постоянный покупатель».

3. Должностные обязанности

3.1 Менеджер должен знать:

- Ассортимент обуви, специальные свойства, преимущества, достоинства, характеристику и назначение обуви, материалы, из которых изготовлена обувь, конструкцию обуви, классификацию обуви, торговые марки обуви, представленные в коллекции, стилистические направления коллекции, основные направления моды;

- Знать о новых поступлениях;

- Основные требования, предъявляемые  к качеству товара, основные дефекты  обуви;

- Гарантийные сроки носки обуви;

- Правила и методы определения  качества товаров, способы хранения  и реализации товаров;

- Особенности маркировки товара, розничные цены и скидки;

- Принципы оформления интерьера  и витрин, выкладки товара;

- Типовые правила работы на  кассовом аппарате;

- Правила торговли;

- Закон «О защите прав потребителя»;

- Методы изучения покупательского  спроса;

- Стандарты работы фирменной  розничной сети «Сандалетто»;

- Принципы действующих в Компании  «Сандалетто» систем оплаты труда;

- Порядок составления и оформления  документов по товарно-денежному  движению, учету рабочего времени  и объемам продаж салонов в  соответствии с правилами бухгалтерского учета (оформление товарных отчетов, отчетов о реализации, кассового отчета, предоставление реестра входящих документов в коммерческий отдел, составление расчета индивидуальных продаж, табель учета рабочего времени, ведение книги кассира-операциониста, порядок проведения и оформления инвентаризаций);

- Психологические принципы эффективного  общения, касающиеся установления  контакта с покупателем, определения  потребностей покупателя, презентации  товара, принципы эффективной аргументации, техники совершения дополнительных продаж, способы выхода из контакта;

— Психологические принципы управления коллективом, способы выхода из конфликтов:

- Порядок действия в экстремальных  ситуациях (пожар, проверки, ограбление, налет).

3.2 Менеджер должен выполнять  следующие обязанности:

3.2.1 Приступая к работе, менеджер  должен:

- Ежедневно составлять план  продаж на день с разбивкой  по продавцам (информировать продавцов-консультантов  о намеченном плане продаж  и мотивировать их на его  выполнение):

- Расставлять для торгового  персонала приоритеты продаж на день, а именно:

а) проводить ежедневный анализ остатков товара;

б) выделять группы ассортимента с  низкой скоростью продаж;

в) ориентировать продавцов на продвижение  групп ассортимента с низкой скоростью  продаж.

- Организовать проверку сменой физического наличия ассортимента товаров в соответствии с товарным остатком;

- Подробно ознакомиться и ознакомить  смену:

а) с новыми видами товаров, поступивших  в продажу, их свойствами и назначениями;

б) с распоряжениями руководства.

- каждое утро организовать «пятиминутку»;

- Проверить наличие ценников  на товарах, крепление ценников, правильность их месторасположения  (не закрывать название марки  и т.д.), соответствие указанных  на ценнике размеров обуви  фактически имеющемся в наличии;

- Проверить соответствие внешнего вида продавцов-консультантов стандартам фирменной сети «Сандалетто».

- Проверить соответствие выкладки  товара и порядка в торговом  зале стандартам фирменной сети  «Сандалетто»

— Провести инструктаж продавцов-консультантов  по проводимым в салоне маркетинговым исследованиям и порядке заполнения анкет.

3.2.2 Работа в торговом зале

- Контролировать работу смены:

а) соблюдение трудового распорядка;

б) предоставление полной и правильной информации о товаре и услугах, скидках, рекламных предложений, предоставляемых компанией;

в) активность поведения продавцов-консультантов  в торговом зале;

- Помогать, в случае необходимости,  другим продавцам-консультантам,  в обслуживании покупателей;

- Лично обслуживать постоянных  и приоритетных клиентов или обеспечивать их обслуживание теми продавцами-консультантами, которые наиболее опытны и квалифицированы, или к которым привыкли клиенты;

- Предупреждать и разрешать  конфликтные ситуации в салонах,  рассматривает жалобы покупателей,  принимает по ним меры лично, либо выносить на рассмотрение администрации;

- По необходимости лично участвовать  в процессе опроса покупателей;

- Контролировать выполнение должностных  инструкций продавцом.

3.3 Оформление торговой документации

- Составление и оформление документов по товарно-денежному движению, учету рабочего времени и объемам продаж салонов в соответствии с правилами бухгалтерского учета:

а) оформление товарных отчетов (1 раз  в 7-10 дней);

б) отчетов о реализации товара (основного — 1 раз в месяц, сопутствующим  товарам — 1-2 раза в месяц, чистящих средств —2 раза в месяц);

в) кассового отчета;

г) предоставление реестра входящих документов в коммерческий отдел, составление  расчета индивидуальных продаж;

д) табель учета рабочего времени;

е) ведение книги кассира-операциониста.

- проведение и оформление инвентаризаций.

3.4 Операции с товаром

- Осуществлять прием товара, возврат  товара в офис;

- Принимать новую обувь по  качеству (в течение 10-ти дней);

- Осуществлять прием бракованной  ношеной обуви от покупателя  в соответствии с Процедурой возврата ношеной обуви, отправлять по необходимости бракованную обувь на экспертизу, организовывать возврат бракованной обуви в офис;

- Принимать решение по предоставлению  покупателям 10% скидки на товар  с незначительными дефектами  и оформление соответствующего Соглашения согласно процедуре работы по браку;

- Оформлять переоценки товара;

- Производить инкассации денежных  средств, инкассацию кредитных  карт;

- Участвовать в проведении инвентаризации.

3.5 Менеджер также обязан:

- Выполнять установленные оперативные задания директора куста и заместителя директора куста;

- Постоянно повышать свою квалификацию;

- доводить до сведения смены  графики обучения и аттестации  торгового персонала, контролировать  посещение этих мероприятий;

- Контролировать и организовывать работу промоутеров;

- Выполнять обязанности кассира-операциониста  торгового зала;

- Отслеживать включение витрин  в соответствии с графиком  режима работы световых, светодинамических  установок, вывесок и подсветки  витрин (прилагается к настоящей инструкции);

- Оперативно передавать информацию  директору салонов своей сети  о вышедших из строя лампочках;

- Бережно хранить вверенные  товарно-материальные ценности;