Коммерческая работа по организации хозяйственных связей с поставщиками в новых условиях хозяйствования

Основной массой поставщиков рассматриваемого предприятия стали поставщики дочернего торгового центра.

На сегодняшний день ТЦ «Престиж» работает с 688 поставщиками. Поставки в год составляют в районе 60 млр.руб.

Удельный вес поставок основных поставщиков в общей сумме поставок практически стабилен. Наблюдается незначительный рост, связанный, на мой взгляд, с тем, что коммерческую службу ТЦ «Престиж» устраивают условия данных поставщиков и она им доверяет. Поэтому товароведы предпочитают поставки данных поставщиков более мелким. Также имеет место постоянно расширяющийся ассортимент товара. Качество продукции также стабильно, т.к. почти все указанные поставщики являются производителями.

Основные поставщики практически все являются изготовителями.

Поставки из Витебской, Гомельской и Могилевской областей отсутствуют ввиду того, что здесь нет поставщиков, которые могли бы сильно заинтересовать товароведов, либо информации о которых у них не имеется. Наибольший удельный вес занимают поставки из Минска и Минской области. Это очень удобно, т.к. транспортные расходы существенно снижаются. В течение 3 лет просматривается небольшое перераспределение поставок товаров. Полтора процента удельного веса поступлений из Брестской области распределились между Гродненской и Минской областью. Большим спросом стали пользоваться мясные изделия Волковысского мясокомбината, и меньше - рыбные изделия Санта Импэкса, этим обусловлено увеличение удельного веса по Гродненской области на 1%. По Минской области имеет место расширение ассортимента недорогих слуцких сыров, что, в свою очередь, уменьшает заказы на Савушкином продукте, за счет этого удельный вес на 0,5% увеличивается.

Наибольший удельный вес на протяжении 2010-2012гг. занимает молочная продукция и сыры. Второе место в 2010-2011гг. занимали хлебобулочные изделия, в 2012г. их место заняли бакалейные товары. Далее, к 2013г. по убыванию значимости выступает рыбная продукция, пиво, алкогольная продукция, куриные и мясные изделия.

К минусам работы товароведов можно отнести то, что при поиске поставщиков анализ цен на аналогичную продукцию проводится только в рамках торгового центра, конъюнктура рынка в целом по городу и близлежащей территории не изучается.

Договорной работой на предприятии занимается торговый отдел, в частности, товароведы. В их работу входит поиск поставщиков, оптимально подходящих для предприятия ввиду ассортимента товара, размера цены  и возможности оптовой скидки, наличия как можно большей отсрочки платежа и др.критериев. Далее товароведы заключают договор на поставку продукции, который согласовывается с главным бухгалтером по поводу отсрочки платежа и штрафных санкций за нарушение условий договора.

На предприятии используются две формы коммерческого кредита: кредит по открытому счету и кредит в форме аванса покупателя.

В среднем отсрочка платежа по предприятию составляет 14 дней.

Проанализировав три полных договора поставки можно сказать, что почти все основные положения, такие как качество товара, порядок доставки и оплаты транспортных расходов, тара, являются схожими. Разница проявляется в отсрочке платежа, размере пени за просроченную оплату, размере штрафов за просрочку возврата тары и некоторых дополнительных условий. Следует обратить особое внимание на то, что отсрочка платежа во всех трех договорах небольшая – 5-7 календарных дней. Однако, если учесть, что это договоры на молочную продукцию, которая реализовывается, как правило, за 2-4 дня, кроме сыров, то сроки оплаты не самые плохие.

Общим недостатком договорной работы на предприятии является то, что все договоры предлагаются поставщиками и некорректируются товароведами. Отсутствие юриста и недостаточная компетентность товароведов допускают  вступление в действие договоров, условия которых включают невыгодные для покупателя позиции.

Для повышения эффективности хозяйственных связей с поставщиками товаров ТЦ «Престиж» разработаны основные направления их совершенствования.

Успешному проведению закупочной работы способствует разработка коммерческим аппаратом оперативных планов закупок, предусматривающих объемы товаров, подлежащих закупке. Этому поможет использование имеющейся на предприятии торговой системы «SuperMag+».

Для обоснованности расчета объема и ассортимента конкретных видов товаров, необходимых для максимально полного удовлетворения спроса и получения экономического эффекта необходимо использовать методы определения потребности в товарах: метод экстраполяции динамических рядов, метод использования коэффициента эластичности, балансовый и нормативный метод.

Для изучения поставщиков и их возможностей работники розничной торговли должны принимать участие в работе оптовых ярмарок; выставок - продаж и выставок - просмотров образцов новых и лучших изделий, следить за рекламными объявлениями по радио и телевидению, в газетах и журналах, бюллетенях спроса и предложения, за проспектами, каталогами, прайс-листами.

Введение дополнительной рабочей единицы юриста для проверки договоров поставок, а также разработки собственного варианта договора поможет предприятию сократить невыгодные для него условия и добавить выгодные, подводя условия для каждого поставщика индивидуально.

Внедрение расчета рейтинга поставок по имеющимся поставщикам поможет товароведам минимизировать количество поставщиков и оптимизировать их качество.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

 

 

1. Бузукова, Е.А. Ассортимент розничного магазина: методы анализа и практические советы. -СПб.: Питер, 2007. - 176 с.
2. Бунеева Р.И. Коммерческая деятельность : организация и управление : учебник.— Ростов-на-Дону: Феникс, 2009. — 365 с.
3. Виноградова С.Н., Гурская С.П., Пигунова О.В. и др.. Организация коммерческой деятельности. Под общ. ред. С. Н. Виноградовой [Электронный ресурс]. – 1997/ - Режим доступа: http://economuch.com/torgovoe-delo-knigi/opredelenie-potrebnosti-tovarah-9910. Дата доступа: 15.12.2013.
4. Гаджинский А. М. Логистика: Учебник для высших и средних специальных учебных заведений.— 2-е изд.— М.:  Информационно-внедренческий центр "Маркетинг", 1999. — 228 с.
5. Гурская С.П. Организация хозяйственных связей по поставкам товаров: текст лекций для студентов всех специальностей, слушателей системы повышения квалификации и переподготовки кадров Белкоопсоюза / С.П. Гурская. - 2-е изд., с изм. - Гомель: ГКИ, 2001. - 64 с.
6. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Коммерция и технология торговли – 2-е изд.- М.: Информационно-внедренческий центр «Маркетинг», 2000.-448с.
7. Егоров В.Ф. Организация торговли: учебник для вузов - СПБ.: Питер, 2006. - 352 с.
8. Жигалов В. Т. Социально-экономические проблемы эффективности торговли. – Харьков: Основа, 1989. – 206с.
9. Комкова, Е. Товарный портфель и управление закупками в рознице. - СПб.: Питер, 2008. - 336 с.
10. Липень, Л.И. Кадры в торговле и общественном питании: в 3 кн. / Л.И. Липень, Г.Б. Шишко. Кн. 3, Квалификационные характеристики рабочих и служащих с комментариями. -- Минск : Дикта, 2006. - 303 с.
11. Неверова А.Н., Чалык Т.И. – «Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами»; ИРПО; Изд. Центр «Академия» - 2000г. – 464 ст.
12. Осипова Л.В., Синяева И.М. Основы коммерческой деятельности: учебник для вузов - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1997, 324 стр.
13. Панкратов Ф.Г. Коммерческая деятельность, учебник, 10-е изд. [Электронный ресурс]. – 2007. – Режим доступа: http://nashaucheba.ru/v34810http://nashaucheba.ru/v34810панкратов_ф.г._коммерческая_деятельность. – Дата доступа: 15.12.2013.
14. Половцева Ф.П. Коммерческая деятельность: Учебник.- М.: ИНФРА-М, 2009. - 248 с.
15. Ромина, А.Г. Коммерческая деятельность: учеб. пособие / А.Г. Ромина. - Минск: БГЭУ, 2009. - 317 с.
16. Савицкая Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. – М.: ИНФРА-М, 2007. - 512 с.
17. Савицкая Г.В. Экономический анализ: учеб. / Г.В.Савицкая. – 11-е изд., испр. и доп. – М.: Новое знание, 2005. – 651с. – (Экономическое образование)
18. Самсонов Н.Ф. Финансовый менеджмент/ Самсонов Н.Ф.- Москва.: Юнити, 2004. – 415с.
19. Синецкий Б. И. Основы коммерческой деятельности: Учебник. - М.: Юрист, 1998. – 659с.
20. Чаузов, А. С. Оценка условий труда: в 2 ч. / А. С. Чаузов, Б. В. Севастьянов, А. П. Тюрин. Ч. 1. Вредные и опасные факторы. – Ижевск: Изд-во ИжГТУ, 2006. - 136 с.
21. Шейнов, В.П. Искусство торговли. Эффективная продажа товаров и услуг / В.П. Шейнов. -- Москва; Минск : АСТ : Харвест, 2006. - 415 с.