Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Марта 2014 в 20:35, курсовая работа
Цель настоящей курсовой работы заключается в анализе коммерческой работы по организации хозяйственных связей с поставщиками и разработке направлений их совершенствования.
Задачами работы являются:
разобрать сущность, роль и систему хозяйственных связей торговли с промышленностью;
рассмотреть экономико-организационную характеристику конкретного торгового предприятия;
проанализировать состояние коммерческой деятельности по организации хозяйственных связей с поставщиками товаров;
определить основные направления совершенствования хозяйственных связей с поставщиками товаров.
ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………….4
1 РОЛЬ И СИСТЕМА ХОЗЯЙСТВЕННЫХ СВЯЗЕЙ ТОРГОВЛИ С ПРОМЫШЛЕННОСТЬЮ………………………………………………………….6
2 КРАТКАЯ ЭКОНОМИКО-ОРГАНИЗАЦИОННАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ .............................................……………………..12
3 АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ХОЗЯЙСТВЕННЫХ СВЯЗЕЙ С ПОСТАВЩИКАМИ ТОВАРОВ ................................................................................……………………..18
3.1 Информационное обеспечение коммерческой деятельности и определения потребности в товарах ............................................................……………………..18
3.2 Поставщики товаров и их характеристика .....................……………………..22
3.3 Организация договорной работы и её эффективность .........................……..28
4 ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ХОЗЯЙСТВЕННЫХ СВЯЗЕЙ С ПОСТАВЩИКАМИ ТОВАРОВ ..............…..32
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………….………………………….36
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ .......………………
Примечание - Источник: собственная разработка на основе данных ТЦ «Престиж» (Приложение Д)
Таким образом, из рассмотренных основных поставщиков практически все являются изготовителями. За три года удельный вес поставок незначительно варьировался.
Рисунок 3.2.1 – Территориальное размещение основных поставщиков ТЦ «Престиж» за 2010-2012гг.
Примечание - Источник: собственная разработка на основе данных ТЦ «Престиж» (Приложение Д)
Из рисунка видно, что поставки из Витебской, Гомельской и Могилевской областей отсутствуют ввиду того, что здесь нет поставщиков, которые могли бы сильно заинтересовать товароведов, либо информации о которых у них не имеется. Наибольший удельный вес занимают поставки из Минска и Минской области – 70,6% в 2010г., 72,6% в 2011г., 73,1% в 2012г. Это очень удобно, т.к. транспортные расходы существенно снижаются. В течение 3 лет просматривается небольшое перераспределение поставок товаров. Полтора процента удельного веса поступлений из Брестской области распределились между Гродненской и Минской областью. Большим спросом стали пользоваться мясные изделия Волковысского мясокомбината, и меньше - рыбные изделия Санта Импэкса, этим обусловлено увеличение удельного веса по Гродненской области на 1%. По Минской области имеет место расширение ассортимента недорогих слуцких сыров, что, в свою очередь, уменьшает заказы на Савушкином продукте, за счет этого удельный вес на 0,5% увеличивается.
Рассмотрим, какие продукты пользуются наибольшим спросом у населения, проанализировав товарные группы поставляемой продукции основными поставщиками в таблице 3.2.3.
Таблица 3.2.3 – Товарные группы основных поставщиков ТЦ «Престиж».
Поставщики |
Годы |
Отклонение удельного веса | ||||||
2010 |
2011 |
2012 |
2011 от 2010 |
2012 от 2011 | ||||
Поставки, млн.р. |
Уд. вес, % |
Поставки, млн.р.. |
Уд. вес, % |
Поставки, млн.р. |
Уд. вес, % | |||
Молочная продукция и сыры |
1108,4 |
36,2 |
1809 |
32,6 |
4123,5 |
35,9 |
-3,6 |
3,3 |
СПК «Агрокомбинат «Снов» |
435,8 |
14,2 |
505,7 |
9,1 |
793 |
6,9 |
-5,1 |
-2,2 |
Воложинский филиал ОАО «Молодеченский МК» |
46,8 |
1,5 |
148,9 |
2,7 |
598,3 |
5,2 |
1,2 |
2,5 |
Клецкий филиал ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат» |
112,3 |
3,7 |
255,9 |
4,6 |
530,3 |
4,6 |
0,9 |
0 |
ОАО «Минский молочный завод №1» |
205,7 |
6,7 |
375,4 |
6,8 |
753,2 |
6,6 |
0,1 |
-0,2 |
ОАО «Савушкин продукт» |
256,7 |
8,4 |
386,5 |
7 |
852,5 |
7,4 |
-1,4 |
0,4 |
ОАО «Слуцкий СК» |
51,1 |
1,7 |
136,6 |
2,5 |
596,2 |
5,2 |
0,8 |
2,7 |
Хлебобулочные изделия |
621,4 |
20,3 |
1094,7 |
19,8 |
1814,4 |
15,8 |
-0,6 |
-4 |
КПУП «Минскхлебпром» |
621,4 |
20,3 |
1094,7 |
19,8 |
1814,4 |
15,8 |
-0,6 |
-4 |
Куриная продукция |
6 |
0,2 |
380,2 |
6,9 |
452,4 |
3,9 |
6.7 |
-2,9 |
ОАО «Агрокомбинат «Дзержинский» |
6 |
0,2 |
380,2 |
6,9 |
452,4 |
3,9 |
6,7 |
-2,9 |
Мясная продукция |
108 |
3,5 |
187,5 |
3,4 |
431,1 |
3,8 |
-0,1 |
0,4 |
ОАО «Волковысский мясокомбинат» |
108 |
3,5 |
187,5 |
3,4 |
431,1 |
3,8 |
-0,1 |
0,4 |
Рыбные изделия |
426,7 |
13,9 |
764,2 |
13,8 |
1370,3 |
11,9 |
-0,2 |
-1,9 |
СП «Санта Импэкс Брест» |
426,7 |
13,9 |
764,2 |
13,8 |
1370,3 |
11,9 |
-0,2 |
-1,9 |
Бакалейный товары |
570 |
18,6 |
686,4 |
12,4 |
1902,2 |
16,6 |
-6,2 |
4,2 |
ОАО «Белбакалея» |
570 |
18,6 |
686,4 |
12,4 |
1902,2 |
16,6 |
-6,2 |
4,2 |
Пиво |
184,9 |
6 |
391,3 |
7,1 |
925 |
8 |
1,1 |
0,9 |
ОАО «Лидское пиво» |
107,4 |
3,5 |
181,5 |
3,3 |
439,8 |
3,8 |
-0,2 |
0,5 |
ОАО «Пивзавод Оливария» |
77,5 |
2,5 |
209,8 |
3,8 |
485,2 |
4,2 |
1,3 |
0,4 |
Алкогольная продукция |
34 |
1,1 |
228,5 |
4,1 |
465,6 |
4,1 |
3 |
-0,1 |
ЗАО «Бланж» |
34 |
1,1 |
228,5 |
4,1 |
465,6 |
4,1 |
3 |
-0,1 |
Всего: |
3059,4 |
100 |
5541,8 |
100 |
11484,5 |
100 |
0 |
0 |
Примечание - Источник: собственная разработка на основе данных ТЦ «Престиж» (Приложение Д)
Из данных таблицы можно однозначно сказать, что, несмотря на небольшое варьирование, наибольший удельный вес на протяжении 2010-2012гг. занимает молочная продукция и сыры. Второе место в 2010-2011гг. занимали хлебобулочные изделия, в 2012г. их место заняли бакалейные товары. Далее, к 2013г. по убыванию значимости выступает рыбная продукция, пиво, алкогольная продукция, куриные и мясные изделия.
Проанализировав работу товароведов к минусам их работы можно отнести то, что при поиске поставщиков анализ цен на аналогичную продукцию проводится только в рамках торгового центра, конъюнктура рынка в целом по городу и близлежащей территории не изучается.
Эффективная работа торговой организации и успех проведения ее коммерческих операций в целях получения прибыли зависят от отношения к договорной работе и в этой связи к оформлению и исполнению договоров и использованию в этой работе законодательства и других правовых актов [2, с.139].
Договорной работой на предприятии занимается торговый отдел, в частности, товароведы. В их работу входит поиск поставщиков, оптимально подходящих для предприятия ввиду ассортимента товара, размера цены и возможности оптовой скидки, наличия как можно большей отсрочки платежа и др.критериев. Далее товароведы заключают договор на поставку продукции, который согласовывается с главным бухгалтером по поводу отсрочки платежа (в среднем отсрочка платежа по предприятию составляет 14 дней) и штрафных санкций за нарушение условий договора. Договор подписывается директором предприятия.
На предприятии используются две формы коммерческого кредита: кредит по открытому счету (продавец относит стоимость отгруженной продукции на дебет счета, открытого покупателю, который погашает свою задолженность в обусловленные договором сроки.) и кредит в форме аванса покупателя (перечисление продавцу определенной суммы аванса за покупаемую продукцию).
В современных условиях «рынка продавца» и кризиса платежного оборота авансирование поставщиков продукции ее покупателями получило широкое распространение.
На некоторые востребованные товары условием поставки является предоплата, но это скорее исключение, чем правило.
Предоплата и оплата аванса отслеживается товароведами при заказе товара и бухгалтерией.
Рассмотрим некоторые основные условия договоров в таблице 3.3.1.
Таблица 3.3.1 – Условия поставок по отдельным договорам ТЦ «Престиж».
Поставщик |
Срок действ.договора |
Условия поставки | ||||||
качество товара |
Порядок доставки |
Порядок оплаты трансп. расходов |
Тара и упаковка |
Порядок оплаты товаров |
Имущественная ответственность покупателя |
Дополнительные условия | ||
ОАО «Молочный мир» |
б/ср |
соотв. требов. ТНПА, качеств. удост., сертификат соотв., уд..ГГР, ответ-сть поставщика в пределах ср. годности |
согласно заявке, транспортом продавца, возможен самовывоз |
включаются в цену товара |
тара поставщика, многооборотная подлежит обязат. возврату |
плат.поруч., отсрочка – 7 календ.дн. со дня отгрузки |
пеня за проср.оплаты–ст.реф-я, увел.в 2р. за каждый день просрочки, штраф за проср. возврата тары до 15 дн. – 150% ст-сти, свыше – 300% |
Обяз. инф.-ние об изм-и реквизитов,, сверка расчетов не реже раза в квартал, право поставщика менять ассортимент и количество продукции. |
ОАО «Березовский СК» |
б/ср |
соотв. требов. ТНПА, качеств. удост., сертификат соотв., уд..ГГР, ответ-сть поставщика в пределах ср. годнлсти |
по заявке, транспортом продавца, можно самовывоз |
включаются в цену товара |
- |
плат.поруч., отсрочка – 5 кал. дн. со дня отгрузки |
пеня за просрочку оплаты – ст. рефин-я, ув.в 2р. за каждый день просрочки, штраф за просрочку возврата тары свыше 15 дней – 200% стоимости тары |
Обяз. инф.-ние об изм-и реквизитов, право поставщика проведения аудита покупателя для анализа и изучения качества работы |
СПК «Агрокомби-нат Снов» |
31.12.2013 |
соотв. тр. ТНПА, кач. удост., серт.соотв., удост.ГГР, ответ-сть поставщика в пределах ср. годн., на период поставки должно оставаться не менее 2/3 ср.г-сти |
согласно заявке, транспортом продавца, возможен самовывоз |
включаются в цену товара |
тара поставщика, многооборотная подлежит обяз.возврату в теч.10 дн. |
плат.поруч., отсрочка – 5 календ.дн. со дня отгрузки |
пеня за неоплату в срок –0,15% от суммы просрочки за каждый день, штраф за просрочку возврата тары до 15 дней – 15% ст-сти тары, свыше 15 дней – 30% |
Обязательное информирование об изменении реквизитов, обязанность покупателя указывать производителя с рекламной целью |
Примечание - Источник: собственная разработка на основе данных ТЦ «Престиж» (Приложение Е)
Проанализировав три полных договора поставки можно сказать, что почти все основные положения являются схожими. Разница проявляется в отсрочке платежа, размере пени за просроченную оплату, размере штрафов за просрочку возврата тары и некоторых дополнительных условий. Следует обратить особое внимание на то, что отсрочка платежа во всех трех договорах небольшая – 5-7 календарных дней. Однако, если учесть, что это договоры на молочную продукцию, которая реализовывается, как правило, за 2-4 дня, кроме сыров, то сроки оплаты не самые плохие. Минусом данных договоров является отсутствие имущественной ответственности поставщика.
Рассмотрим выгодные условия поставок по данным договорам в таблице 3.3.2.
Таблица 3.3.2 – Условия некоторых договоров поставки молочной продукции ТЦ «Престиж»
Наименование поставщика |
Выгодные позиции договора | |
для поставщика |
для покупателя | |
ОАО «Молочный мир» |
-штраф за просрочку возврата тары до 15 дней – 150% стоимости тары, свыше 15 дней – 300%; -право менять ассортимент и количество продукции; -пеня за просрочку оплаты – ставка рефин-я, увелич.в 2раза за каждый день просрочки |
-отсрочка платежа 7 календарных дней; -доставка транспортом поставщика; -наличие тары у поставщика |
ОАО «Березовский СК» |
-пеня за просрочку оплаты – ставка рефин-я, увелич.в 2раза за каждый день просрочки; -штраф за просрочку возврата тары свыше 15 дней – 200% стоимости тары; -право поставщика проведения
аудита торговых объектов |
-отсрочка платежа 5 календарных дней; -доставка транспортом поставщика; -наличие тары у поставщика |
СПК «Агрокомбинат Снов» |
-пеня за неоплату в срок –0,15% от суммы просрочки за каждый день; -штраф за просрочку возврата тары до 15 дней – 15% стоимости тары, свыше 15 дней – 30%; - обязанность покупателя
указывать производителя с |
-отсрочка платежа 5 календарных дней; -доставка транспортом поставщика; -наличие тары у поставщика |
Примечание - Источник: собственная разработка на основе данных ТЦ «Престиж» (Приложение Е)
Из составленной таблицы видно, что выгодными условиями для покупателя являются отсрочка платежа (товарный кредит), доставка транспортом продавца (цена формируется на условиях франко-назначения, соответственно, транспортные расходы относятся на поставщика), наличие тары у поставщика (не требуется дополнительных средств для приобретения тары и места для ее хранения). К выгодным условиям для поставщика относятся, в первую очередь, штрафы и пени за несвоевременную оплату и возврат тары, хотя они ими, как правило, не пользуются. Некоторые поставщики включают и специфические выгодные для себя мероприятия. Так, ОАО «Березовский СК» требует права проведения аудита торговых объектов покупателя для анализа и изучения качества работы, а СПК «Агрокомбинат Снов» вменяет в обязанность покупателю указывать себя в качестве производителя своей продукции в рекламных целях.
Для определения эффективности договорной работы нужно обращать внимание не только на выгодные для покупателя позиции договоров, но и на невыгодные для покупателя условия. В данном случае, во всех трех договорах невыгодными для ТЦ «Престиж» являются как раз выгодные для поставщиков позиции, такие как штрафы и пени за несвоевременную оплату и возврат тары. В то время, как за несвоевременную поставку товара никакой имущественной ответственности со стороны поставщиков не предусмотрено ни одним договором.
Общим недостатком договорной работы на предприятии является то, что все договоры предлагаются поставщиками и некорректируются товароведами. Отсутствие юриста и недостаточная компетентность товароведов допускают вступление в действие договоров, условия которых включают невыгодные для покупателя позиции.
В условиях рыночной экономики система хозяйственных связей должна обеспечивать полноту и устойчивость ассортимента, оптимальный уровень товарных запасов, удовлетворение спроса населения, а так же хорошие финансово-экономические показатели деятельности торговли.
Необходимость скорейшего приспособления розничной торговли к условиям рыночной экономики требует организации четкого функционирования хозяйственных связей торговых предприятий с поставщиками товаров. В связи с этим необходимо расширить сферу договорных отношений с поставщиками и изготовителями товаров, повышать эффективность и действенность договоров поставки.