Отчет по практике в ОАО «Молоко»

          - Наблюдательный совет;

          - Генеральный директор.

      Собрание  акционеров является высшим органом  управления ОАО «Молоко». Наблюдательный совет осуществляет руководство деятельностью общества в период между собраниями акционеров. Руководство текущей деятельностью общества осуществляет генеральный директор Некрасов Александр Петрович (единоличный исполнительный орган), который подотчетен Совету директоров и общему собранию акционеров. Генеральный директор организует работу и эффективное взаимодействие цехов и других структурных подразделений; обеспечивает выполнение предприятием заданий, согласно установленным количественным и качественным показателям, всех обязательств перед государственным бюджетом, поставщиками, заказчиками и банками; организует производственно-хозяйственную деятельность предприятия; обеспечивает разработку, заключение и выполнение коллективного договора; проводит работу по укреплению трудовой и производственной дисциплины; решает все вопросы в пределах предоставляемых ему прав и поручает выполнение отдельных производственно-хозяйственных функций другим должностным лицам.

    В подчинении Генерального директора находится заместитель Генерального директора, за которым закреплены определённые службы, отделы и цеха: координировать работу всех служб и подразделений; - обеспечивать выполнение коллективного договора; способствовать развитию и совершенствованию морально-технической базы предприятия, осуществлять руководство сбытовой деятельностью, развитием дилерской сети  и др.

      Планово-экономический  отдел организовывает финансово-экономическую деятельность предприятия, направленную на повышение производительности труда, эффективности и рентабельности производства, качества выпускаемой продукции, снижение ее себестоимости, достижение наибольших результатов при наименьших затратах материальных, трудовых и финансовых ресурсов; контролирует соблюдение режима экономии материальных, трудовых и финансовых ресурсов на всех участках хозяйственной деятельности; организовывает проведение систематического комплексного анализа и оценки результатов производственно-хозяйственной деятельности предприятия и его подразделений; контролирует правильное формирование отпускных цен на продукцию предприятия и услуг, оказываемые непромышленной сферой.

  Бухгалтерский учет осуществляется собственной бухгалтерией предприятия в соответствии с ФЗ от 21.11.1996г. №129-ФЗ «О бухгалтерском учете».

     Главный бухгалтер организует учет поступающих  денежных средств, товарно-материальных ценностей и основных средств, своевременное  отражение на счетах бухгалтерского учета операций, связанных с их движением, ведет работу и по обеспечению строгого соблюдения финансовой и кассовой дисциплины, смет административно-хозяйственных и других расходов; обеспечивает своевременное составление бухгалтерской отчетности на основе данных первичных документов и бухгалтерских записей, представление ее в установленном порядке в соответствующие органы. Осуществляет контроль за соблюдением порядка оформления первичных и бухгалтерских документов, расчетов и платежных обязательств, расходования фонда заработанной платы, за проведение инвентаризации денежных средств, товарно-материальных ценностей и основных фондов, проверок организации бухгалтерского учета и отчетности, а также документальных ревизий в подразделениях предприятия.

     Производственная  лаборатория, вспомогательное и основное производства, и складское хозяйство находятся в подчинении у директора ОАО «Молоко». В свою очередь вспомогательному производству подчинены транспортный, механический и компрессорные участки, и котельная. В подчинении же цеха основного производства находятся участок по приемке молока, маслодельный и аппаратный участки, вакуумно-аппаратный и сушильный участки, участок по производству цельномолочной продукции и казеиновый участок.

     Главный инженер возглавляет отделы и  цеха, выполняющие технические функции.

     Основными функциями главного инженера являются: определение технической политики, перспектив развития предприятия и  путей реализации комплексных программ по всем направлениям совершенствования, реконструкции, технического перевооружения действующего производства, его специализации и кооперирования; обеспечение своевременной и качественной технической подготовки производства; улучшение качества продукции; контроль за соблюдением правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной безопасности.

        Структуру управления предприятием  ОАО «Молоко»  представлю в виде схемы: 
 
 

     

     

       

     

     

       
 
 
 

     

       
 
 
 
 
 
 

     Рис. 1. Структуру управления предприятием ОАО «Молоко»   

    1.3. Общая оценка экономико-финансовых показателей предприятия

    ОАО «Молоко»

     Оценку экономико-финансовых показателей ОАО «Молоко» проведу по данным бухгалтерской отчетности за 2009, 2008 г.г. На основе этих данных проведу вертикальный анализ активов и пассивов предприятия. На основании данных расчетов установлю, что:

     - структура активов и пассивов  в анализируемый период стабильна;

     - внеоборотные активы на конец 2009 г. составляют 23,17% балансовой стоимости совокупных активов. Большую часть внеоборотных активов, т.е. 20,87% от совокупной стоимости активов, составляют основные средства, их сумма по сравнению с 2008 г. увеличивается;

     - стоимость оборотных активов на 31.12.09 составляет примерно 76,8% валюты баланса;

     - долгосрочные обязательства полностью состоят из отложенных налоговых обязательств, которые на 31.12.09 составляют 0,73% от суммы пассивов баланса;

     - краткосрочные обязательства на 31.12.09 равны 6,6% совокупных пассивов предприятия, основную долю которых составляет кредиторская задолженность.

     Баланс  ОАО «Молоко» на 31.12.2009 г. считается абсолютно ликвидным, так как выполняются все условия следующих неравенства:

     А1 >= П1 22290>6997

     А2 >= П2 336586>0

     А3 >= П3 23731>917

     А4 <= П4 24783<99041

     где А1 – наиболее ликвидные активы, А1=стр.250+стр.260;

     А2 – быстрореализуемые активы, А2=стр.240;

     А3 – медленно реализуемые активы,

     А3=стр.210+стр.220+стр.230+стр.270;

     А4 – трудно реализуемые активы, А4=стр.190;

     П1 – наиболее строчные обязательства, П1=стр.620;

     П2 – краткосрочные обязательства, П2=стр.610+стр.650;

     П3 – долгосрочные пассивы,

     П3=стр.590+стр.630+стр.640+стр.660+стр.670;

     П4 – постоянные пассивы, П4=стр.490.

     Изменение величины активов по состоянию на 31.12.2009 года к соответствующему периоду  прошлого года связан в основном с  ростом следующих позиций актива баланса: запасы - сырье, материалы и др. аналогичные ценности – 2141 тыс. руб. (1,3 раз), дебиторская задолженность – 14104 тыс. руб.(1,6 раз), денежные средства 21193 тыс. руб. (10,52 раз). Одновременно, в пассиве баланса наибольший прирост наблюдается по строкам: - прочие кредиторы – 528 тыс. руб., задолженность перед участниками учредителями по выплате доходов (дивидендов) – 64 тыс. руб.,  задолженность перед персоналом – 90 тыс. руб.

           

     Численность работающих 

     Финансовое  положение общества проанализирую на основании расшифровки отдельных строк ф. №1 «Бухгалтерского баланс» и ф.№ 2 «Отчета прибылей и убытков» за 2009 год.

     На  протяжении 2009 года предприятие ОАО «Молоко» не смогло нарастить объемы производства объем выручки от продаж составил 256414 тыс. руб., по сравнению с прошлым 2008 годом выручка упала на 41714 тыс.руб.

      За 2009 год получено прибыли от продаж 32272 тыс.руб. , что составило 12,5% от выручки, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года прибыль от продаж увеличилась на 19682 тыс. руб. за счет готовой продукции 2008 г., которая составляла 32729 тыс. руб. на начало 2009 г.

     Начислен  налог на прибыль за 2009 год 5667 тыс. руб., чистая прибыль за 2009 год составила 27019 тыс. руб., что выше чистой прибыли прошлого года на 19173 тыс. руб. в 2,6 раза.

     Чистые  активы увеличение, которых к периоду  прошлого года составляет 26172 тыс.руб. в 4,7 раза превышают уставный капитал. Данное соотношение положительно характеризует финансовое положение ОАО «Молоко».

      За  истекший год погашены займы и кредиты в сумме 15000 руб. Предприятие не имеет просроченной задолженности по заработной плате перед персоналом (стр.622 ф.1.) , по состоянию на 31.12.2009 года задолженность составляет 1708 тыс.руб.

      Финансовые показатели предприятия на 31.12.2009 г. ОАО «Молоко»