Управление качеством продукции предприятия ОАО «Ровненский элеватор»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Декабря 2013 в 17:13, курсовая работа

Краткое описание

Цель работы – разработать систему управления качеством и повышения эффективности производства на предприятии ОАО «Ровненский элеватор». В процессе исследования проведен обзор литературных источников по теме работы, изучены основные показатели деятельности организации, рассмотрена организационно-производственная структура предприятия, проведена оценка обеспеченности основными ресурсами предприятия, проанализирована применяемая управления ресурсами на предприятии и обоснованы мероприятия по повышению ее экономической эффективности в ОАО «Ровненский элеватор».

Содержание

ВВЕДЕНИЕ 4
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ ПРОДУКЦИИ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ 6
1.1 Необходимость управления качеством на современном этапе развития экономики 6
1.2 Система показателей качества продукции (работ, услуг) 15
1.3 Сущность системы управления качеством: отечественный и зарубежный опыт 19
2 ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ ОАО «Ровненский элеватор» 29
2.1 Организационно-производственная структура управления ОАО «Ровненский элеватор» 29
2.2 Основные экономические показатели деятельности ОАО «Ровненский элеватор 35
3 ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ ОАО «Ровненский элеватор» 43
3.1 Характеристика существующей системы управления качеством 43
3.2 Разработка проекта комплексной системы управления качеством продукции 46
3.3 Экономическая эффективность внедрения проекта системы управления качеством продукции 50
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 51
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 56

Прикрепленные файлы: 1 файл

Управление качеством продукции предприятия ОАО Ровенский элеватор-12.1.docx

— 185.41 Кб (Скачать документ)

Большое значение придается не только разработке проекта, но и оценке технического уровня качества изделия на допроизводственной стадии. С этой целью опытный образец проходит испытания на надежность в условиях, близких к эксплуатационным, и в среде повышенной активности.

Большое значение в обеспечении  надежности придается взаимодействию производителя готовых изделий и поставщиков электронных компонентов. Прежде всего, надо отметить, что в Японии существует порядок одобрения фирмой-изготовителем практически всех изменений в производственном процессе фирмы-поставщика, так как считается, что они могут стать причиной выпуска дефектных изделий. Но надо отметить, что такая система не должна ограничивать самостоятельность деятельности поставщика, поэтому одобрению подлежат, в основном, те нововведения, которые по оценке фирмы-потребителя в наибольшей степени могут повлиять на качество конечной продукции.

Различные элементы регулярного менеджмента  начали внедряться в деятельность отечественных  компаний вначале 90-х годов. Однако до сих пор большинство из них  только подходит к созданию современного управленческого учета, регулярного  маркетинга и организации продаж, управления персоналом и т.д. Налаживание  же на белорусских предприятиях системы  менеджмента по принципам TQM предполагает активную опору на многие элементы менеджмента, которые были обычны для западных компаний 80-х годов.

На данный момент растет интерес  к стратегическим вопросам бизнеса  и к проблеме качества, а также  к подходам и методам их решения, что выражается в самых разных формах:

    • сосредоточение усилий широкого круга компаний и предприятий на налаживании производства продукции, конкурентоспособной по своим характеристикам;
    • изучение с целью возможного использования западных компаний, которые поставляют на мировой рынок продукцию, превосходящую по своим параметрам отечественную;
    • активизация деятельности по разработке и внедрению системы качества (СК), отвечающих требованиям стандартов ИСО серии 9000. В экономически развитых странах эти системы являются не только источником получения конкурентных преимуществ, но и обязательной инфраструктурной основы для эффективного взаимодействия компаний в условиях стремительного углубляющегося разделения труда;
    • постепенное осознание необходимости освоения новой философии качества и на ее основе формирование в компаниях принципиально новой для отечественной практики организационной культуры.
    • требования потребителей при заключении контрактов (договоров);
    • стремление повысить конкурентоспособность продукции;
    • необходимость соответствовать условиям участия в тендерах, конкурсах и прочих подобных мероприятиях, которые могут закончиться контрактом и служат рекламой предприятию;
    • условие получения государственного заказа, льготного кредитования или страхования и т.п.

Обобщая накопленный в России опыт решения проблемы качества, можно выделить несколько групп предприятий, которые тратят значительные деньги и усилия на внедрение стандартов качества и получение сертификатов их соответствия требованиям стандартов ISO серии 9000. Их классификация, не претендуя на полноту и непротиворечивость, охватывает только те предприятия, которые реально пытаются что-то сделать в этой области, а не имитировать соответствующую активность.

К первой группе относятся крупные  предприятия традиционных отраслей, для которых характерен самый  высокий процент заинтересованных в получении сертификата на стандарт качества по стандартам ISO серии 9000 (основная причина – активная работа на экспорт).

Ко второй группе относятся компании, которые принимают решения о  внедрении СК «впрок» или для  выхода на зарубежные рынки, но не имеют  реального опыта работ там  и поэтому не очень четко понимают, что такое принцип TQM и зачем нужен сертификат на стандарт качества по стандартам ISO серии 9000.

Третья группа компаний, которая  существует в, но их еще мало, - это  компании, которые не только хотят, но и могут внедрять стандарты качества и обеспечивать ее эффективное функционирование. Эта группа компаний конечно же является наиболее перспективной.

Обобщая основные проблемы применения стандартов ISO серии 9000 и принципов TQM, следует отметить, что главные сложности обусловлены доминированием организационной культуры, сложившейся в советское время, и неразвитостью системы регулярного менеджмента, ориентированного на условия конкурентного рынка. Поэтому переход к менеджменту по стандартам ISO серии 9000 и принципам TQM требует параллельного формирования основных функциональных стратегий и общей стратегии фирмы.

К сожалению, у большинства предприятий пока отсутствует внутренняя потребность в радикальной перестройке общего подхода к своей деятельности. Лишь некоторые компании, отнесены нами к третьей группе осознают необходимость своей реальной конкурентоспособности на мировом рынке и готовы упорно работать не ради формального получения сертификата на стандарты качества, а чтобы действительно стать конкурентоспособным предприятием не только на отечественном но и зарубежных рынках.

 

2 Организационно-экономическая характеристика предприятия  
ОАО «Ровненский элеватор»

2.1 Организационно-производственная структура управления  
ОАО «Ровненский элеватор»

 

Акционерное общество «Ровненский элеватор», является юридическим лицом, действует на основании устава и законодательства Российской Федерации.

Предприятие ОАО «Ровненский элеватор» расположено в северо-восточной части Краснодарского края. Предприятие введено в эксплуатацию в 19З5 году. Местность, где расположено предприятие носит равнинный характер. С юга в 10 метрах от территории проходит железная дорога Волгоград-Тихорецк, в 1500 метрах проходит автотpacca Сальск-Тихорецк. С севера, северо-востока территория окружена жилыми застройками, с северо-западной стороны элеватор граничит с железной дорогой.

Общество  учреждено в порядке преобразования государственного предприятия «Ровненский элеватор» и зарегистрировано администрацией Новопокровкого района Краснодарского края.

Общество  создано без ограничения срока деятельности. Полное название: Открытое акционерное общество «Ровненский элеватор».

Место нахождения общества: 353036, Российская Федерация, Краснодарский край, Новопокровский район, поселок Кубанский, ул. Мира, 1.

Целью деятельности общества является - получение прибыли.

Общество  имеет права и нёсет rражданские обязанности, необходимые для осуществления любых видов деятельности, не запрещенных федеральными законами.

Отдельными  видами деятельности, перечень которых определяется федеральными законами. Организация может заниматься только на основании специального разрешения (лицензии).

Общество осуществляет следующие основные виды деятельности:

    • хранение и складирование;
    • закупка, приемка,
    • послеуборочная обработка,
    • доведение до кондиционных норм,
    • хранение, последующий отпуск,
    • продажа зерновых и зернобобовых и масличных культур.

Оптовая торговля зерном, семенами и кормами для сельскохозяйственных животных;

  • выращивание зерновых и зернобобовых технических и прочих культур;
  • производство неочищенных масел и жиров;
  • производство рафинированных масел и жиров;
  • производство продуктов масляно-крупяной промышленности;
  • производство кукурузного масла, крахмала и крахмалопродуктов;
  • производство готовых кормов и их составляющих для животных, содержащихся на фермах;

Общество вправе осуществлять иные виды деятельности, не противоречащие законодательству Российской Федерации.

Общество  является юридическим лицом и имеет в собственности обособленное имущество, учитываемое на его самостоятельном балансе. Общество может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде.

Общество вправе в установленной форме открывать банковские счета на территории Российской Федерации и за ее пределами.

Структура органов общества. Органами управления общества являются:

  • общее собрание акционеров;
  • совет директоров;
  • единоличный исполнительный орган – генеральный директор.

ном контроля за финансово-хозяйственной деятельностью общества является ревизионная комиссия.

Генеральный директор является управляющей единицей ОАО «Ровненский элеватор», у  него в подчинении находятся семь специалистов, которые помогают функционировать  предприятию. На 31 декабря 2012 года организационная структура ОАО «Ровненский элеватор» представляет собой.








 







 

 

Рисунок 3 – Организационная структура управления ОАО «Ровненский элеватор»

 

Данная  организационная структура является рациональной в свете реализации поставленных перед ОАО «Ровненский элеватор» целей и задач. На предприятии имеются четыре подразделения, отвечающие за успешное функционирование фирмы:

  1. Заместитель генерального директора по коммерческой деятельности

Он работает для того, чтобы совершать финансовые операции, оптимизировать расходы и получать прибыль.

2. Главный инженер, в подчинении которого находятся специалисты, отвечающие за функционирование компании: механик, энергетику, мастер по аспирации и ответственный за материальный склад.

3. Сотрудник Р.О.А и Начальник охраны, которому подчинена пожарно-сторожевая служба, которые очень важны для безопасности производства.

4. Юрист, которому подчиняются начальник ФЭС и кассир.

5. Инспектор по кадрам, который  отвечает за комфортную работу  сотрудников.

6. Заместитель генерального директора  по производству, у которого в  подчинении начальник лаборатории,  заведующей ей, а так же старший мастер на производственном участке.

Эффективному  управлению ОАО «Ровненский элеватор», тесному взаимодействию всех подразделений и служб, исключено дублирования в работе способствует разработка нормативных документов, регламентирующих деятельность, четко определяющих функции, права, обязанности каждого подразделения, а также отдельных исполнителей с учетом специфических особенностей их деятельности. К числу таких документов относятся положения об отделах и службах предприятия и должностные инструкции работников, согласно которым определяются место, роль подразделений в системе управления предприятием, основные задачи, обязанности, права, ответственность исполнителей за выполняемую работу.

Лучшая  управляемость предприятием, что характерно для ОАО «Ровненский элеватор», не более 4-5 отделений, что в данном случае немного превышает установленные нормативы. Для более качественного управления ОАО «Ровненский элеватор» следует пересмотреть организационную структуру, чтобы оптимизировать управленческие решения.

Лучшая  управляемость отделениями достигается  при наличии в них не более 2 – 3 первичных производственных подразделений  – в случае с ОАО «Ровненский элеватор», ключевыми подразделениями в каждом отдельном отделении – не более 3. Это оптимально для такого предприятия.

Лучшая  управляемость подразделением достигается  при наличии не более 5-6 подчиненных  структур, что характерно для ОАО «Ровненский элеватор» - максимальное число, находящихся в подчинении, четыре подразделения.

Рекомендуемые нормы управляемости, т.е. число работников, непосредственно подчиненных одному руководителю, позволяющее выполнять  управленческие функции при нормальной интенсивности труда, для 69 работника ОАО «Ровненский элеватор»:

- для  руководителя и его заместителей  – 5 -10 человек;

- для  начальников производств – 8-10 человек;

Организационная форма всех служб  ОАО «Ровненский элеватор» должна определяться с учётом действующих или отдельно утверждённых для каждой группы предприятий (цехов), а введение тех или иных должностей (заместители начальника цеха, механик, энергетик, завхоз и т.д.) – с учётом соответствующих норм управляемости и обслуживания.

Информация о работе Управление качеством продукции предприятия ОАО «Ровненский элеватор»