Совершенствования системы складирования на ООО "Спортмастер"

 

Определение кратчайших маршрутов перемещения грузов при раскладке для хранения и отборе для отгрузки.

 

Разработка маршрутных карт, описаний последовательности операций и т.п.

Постановка задач для компьютеризации подготовки маршрутных карт, спецификаций для размещения товаров и спецификаций для отбора товаров с учетом маршрутных карт.

 

Организация партионного[8] учета, контроля степени заполнения мест хранения, контроля сроков хранения товарных позиций.

 

Определение мер, необходимых для обеспечения требуемых условий хранения товаров в отношении размещения, сохранности их физических, химических и товарных качеств, температуры, влажности, вентиляции.

 

Разработка технических заданий на реконструкцию помещений, устройство приспособлений, приобретение оборудования и т.п. для организации оптимальных условий хранения.

 

Обеспечение учета стоимости хранения и обработки грузов.

 

После анализа мощности материальных потоков, их рациональной организации, расположения поставщиков и потребителей, расположения коммуникационных связей было принято решение арендовать данные складские комплексы.

 

Рациональная организация складского процесса[9] ООО "Спортмастер" основывается на соблюдении следующих основных принципов:

 

• механизация технологических операций,

 

• оптимальное использование площади и емкости помещения,

 

• организация бесперебойного товарного потока,

 

• планомерности и ритмичности складских работ,

 

• полной сохранности товаров.

 

Одним из направлений эффективной организации транспортно-складского материалопотока ООО "Спортмастер" является внедрение логистической системы в практику погрузо-разгрузочных работ. Использование прогрессивной складской технологии и эффективных технических средств создают условия для рационального использования транспортных средств, грузовых ресурсов и перегрузочного оборудования.

 

Поступивший груз во избежание начисления штрафа за простой транспортного средства, оговариваемого с перевозчиком в договоре на перевозку, должен быть в кратчайшие сроки разгружен и принят на склад.

 

Перед началом разгрузки кладовщики ООО "Спортмастера" проверяют целостность транспортных

средств или контейнеров, наличие на них пломб отправителя, их исправность, соответствие оттиска на них данным, указанным в транспортной накладной.

 

Наличие у ООО "Спортмастер" необходимого подъемно-транспортного оборудования (автопогрузчиков, грузовых тележек) и четкая организация работ по разгрузке способствует быстроте выполнения этой операции.

 

Одним из ключевых параметров для оптимизации процесса складирования является формирование при разгрузке грузовой единицы - некоторого количества товаров, которое грузят, транспортируют, выгружают и хранят как единую массу, и которая своими параметрами связывает технологические процессы на различных участках логистической цепи в единое целое.

 

В качестве основания (платформы) для ее формирования используются стандартные европоддоны размером 1200 х 800 или 1200 х 1000 мм.

 

Способность грузовой единицы сохранять целостность при выполнении логистических операций достигается пакетированием - связыванием грузовой единицы и поддона в единое целое. Одним из наиболее удобных методов формирования грузовых единиц является пакетирование грузов с помощью термоусадочной пленки. Также для пакетирования ООО "Спортмастер" использует полиэтиленовые ленты, веревки, резиновые кольца, скотч.

 

Грузовая единица обеспечивает удобство и эффективность погрузочно-разгрузочных работ за счет возможности их механизации и как следствие - низкие затраты труда.

 

Выгруженные товары доставляют в зону приемки склада, где производят их проверку.

 

Основной принцип рационального складирования - эффективное использование объема зоны хранения. В тоже время существует требование по быстрому поиску необходимого товара.

 

Правильное размещение и укладка товаров на складе - условие рациональной организации складского технологического процесса. Оно позволяет создать надлежащие условия и режим хранения, сократить потери, повысить эффективность использования складских площадей, позволяет быстро отыскать нужный товар, вести точный учет его наличия, поступления, расхода,

обеспечивает сохранность качества товаров.

 

Для быстрого размещения и отбора, обеспечения требуемых режимов хранения разрабатывают схемы размещения товаров, предусматривая постоянные места хранения, возможность наблюдения за их сохранностью и ухода за ними. При разработке схем принимаются во внимание периодичность и объемы поступления и отгрузки товаров, оптимальные способы укладки, условия их отгрузок, а для некоторых видов товаров и "правильное соседство". В отдельных случаях, если нужна свобода маневра, применяют переменные места хранения товаров.

 

Суть задачи - определение приемлемого варианта размещения товаров на складе - заключается в определении оптимальных мест хранения для каждой товарной группы.

 

При размещении товаров используется принцип "чаще спрос - ближе к проезду (проходу)". Товары ежедневного спроса хранятся в непосредственной близости от зоны отгрузки или выдачи.

 

Практикуется выделение участков краткосрочного и длительного хранения. На участках краткосрочного хранения располагают быстро оборачивающиеся товары. На участках длительного хранения размещают как товары невысокого спроса, так и товары частого спроса, составляющие страховые запасы в дополнение к оперативным, находящимся на участке краткосрочного хранения.

 

Для увеличения количества ячеек, улучшения метода хранения, ускорения отбора товаров специфической формы устанавливают на свободных участках стен, на колоннах и торцах стеллажей стенды со штырями. Стенды используют для размещения в подвешенном состоянии гибких товаров - шлангов, тросов, т.е. товаров, хранение которых в лежачем положении не позволяет из-за их формы экономично использовать объемы ячеек и неудобно для отбора.

 

Для оценки работы склада будем использовать три основных показателя:

 

1. Интенсивность работы  склада (грузооборот).

Движение запасов отражается двумя показателями: "приход" и "расход". Эти два показателя формируют "остаток". Основная часть хозяйственной деятельности на складе имеет отношение к операциям прихода и расхода. Самый простой

и, возможно, единственный способ определения товарооборота на складе (То) - это суммирование операций прихода (П) и расхода (Р), т.е. То=∑П+∑Р, где аргументы П и Р должны иметь единый измеритель (только тонны, или метры, или штуки). Для расчета товарооборота на складе ООО "Спортмастер" возьмем показатели движения материальных ресурсов за апрель в штуках.

 

По этим данным товарооборот составил 129484 (завоз с центрального склада) +1541 (приход от сторонних поставщиков) +30178 (возвраты из магазинов) +144185 (отгрузки со склада) =305388 шт.

 

Показатель оборота 305388/244605 (остаток на складе) =1,24шт. /шт., т.е. на 1 шт. ресурса в запасе приходится 1,24 шт. в обороте по приходу и расходу.

 

2. Эффективность использования  складских площадей.

Общая площадь склада ООО "Спортмастер" равна 3400 м2. В нее входят: полезная площадь, служебная, вспомогательная. Непосредственно под складирование отведено 2700 м2. Т.к. склад разбит на два этажа и для наиболее полного использования данной площади были построены дополнительные полки на каждом этаже, имеющуюся площадь увеличили почти в 3 раза.

 

3. Производительность труда  складских работников.

В анализе складских процессов важную роль играет показатель производительности труда складских работников Wpm, который выражает отношение складского оборота Оm к количеству работников L: Wpm= Оm/L. При расчете этого показателя более корректным следует признать использование в качестве складского оборота суммы приходов и расходов склада. Численность кладовщиков за апрель составляла 35 человек.

 

 

 

 

Wpm=305388/35=8725,37 ед/чел

 

 

 

 

В среднем за день обрабатывается 4806 единиц товара по отгрузке и 5372 единицы по приходу. Норма выработки бригады из 2-х кладовщиков составляет 100 единиц товара в час. Значит, в день они должны обрабатывать 1100 единиц товара. При такой интенсивности товарооборота требуется минимум четыре кладовщика для обработки товара на отгрузку и пять - на приход, плюс вспомогательные работы (загрузка/выгрузка транспорта,

оптимизация размещения товара на складе и т.д.). В среднем, на смене должно находится около 20 кладовщиков, значит, штат нужно расширить до 40 работников.

 

Проведенное в данной работе исследование показало, что компания "Спортмастер" достаточно эффективно использует мощности своего складского хозяйства. Задействованы все возможности использования данной площади склада и уплотнения товара, у компании довольно интенсивный товарооборот, и при правильном использовании персонала ООО "Спортмастер" вполне может увеличить сроки обработки товара и интенсивность как внешних, так и внутренних поставок.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ  СИСТЕМЫ СКЛАДИРОВАНИЯ НА ООО "СПОРТМАСТЕР"

 

3.1. Размещение запасов  готовой продукции на складе  ООО "Спортмастер"

 

 

 

Хранение – содержание запасов, обеспечение количественной и качественной их сохранности, рациональное размещение запасов, простота их учета, поиск наименований товаров в зоне хранения, постоянное обновление запасов. Различают три разновидности складов:

- единичного хранения  – к каждой единице прямой  доступ (крупные детали);

- линейного расположения  – этажерочное хранение – стеллажи;

- блочного расположения  – штабелированная колонка, ячейка. Штабелирование экономично в плане площади, но затруднен доступ ко всем товарам при минимизации занимаемой площади хранения.

Размещение – укладка поступивших на склад товаров на грузоместа хранения согласно принятой на складе системе размещения товара по технологическому принципу. C ним связано соблюдение сроков снабжения предприятия нужными товарами нужного количества и качества. Размещение влияет на величину складских запасов, поэтому и на затраты. Метод размещения товаров выбирают в зависимости от задач, назначения грузов, способа хранения, необходимости максимального использования объема склада, предохранения от повреждений, доступности ячейки для механизмов, быстрого нахождения товаров. Cпособы:

- сортовой – товары различных сортов размещаются

отдельно;

- партионный – каждая партия хранится отдельно;

- партионно-сортовой - каждая партия хранится отдельно, но внутри партии товары различных сортов и видов размещаются отдельно;

- по наименованиям –  товары каждого наименования  хранятся отдельно.

При размещении товаров используется принцип: чаще спрос – ближе к проходу, когда товары ежедневного спроса хранятся близко к зоне отгрузки. Для реализации этого положения существует правило Парето: на 20% товаров приходится 80% продаж. Исходя из этого для минимальных грузоперемещений на складе выделяются «горячие линии» и зоны для 20% ассортимента с наибольшим спросом, расположенные вдоль проездов и в ближайшем доступе от зоны комплектации, а остальной ассортимент - в холодную зону.

 

Существует более сложный способ анализа спроса на товар – АВС и ХYZ. Cоотносятся количество товара и его доля в ассортименте: гр.А – 15% ассортимента, 80% от оборота; В – 35% ассортимента, 15% оборота; С – 50% ассортимента, 5% оборота. Далее с помощью ХYZ ассортимент распределяется в зависимости от регулярности спроса: Х – товары с постоянной потребностью и небольшими колебаниями; У – сезонные колебания, средняя прогнозируемость; Z – нерегулярный спрос. На основе определения коэффициента вариации кривых спроса каждого наименования ассортимента разбивают на 3 группы: Х – 55% наименований хорошо предсказуемы с вероятностью 0,9-1; Y – 32% c вероятностью 0,75-0,9; Z – 13% с вероятностью 0-0,75. Затем совмещают АВС и ХYZ и получают матрицу с 9 классами асс., которая показывает для каждого наименования подходящую для него зону размещения относительно зоны комплектации: горячая зона – непосредственная близость (АХ, ½ АY, ½ ВX), теплая зона – небольшое грузоперемещение (ВY, CХ. AZ), холодная зона (СZ, ½ СY, ½ ВZ). Данный метод позволяет сократить время удовлетоврения заявки, трудозатраты. В идеале служащий должен находить товар по названию и адресу, даже не зная его внешнего вида, что очень важно в условиях сжатых сроков удовлетворения заявки.

ООО "Спортмастер" для размещения готовой продукции

использует распределительный центр. Такие центры используются для краткосрочного хранения товаров в период их движения от места производства до оптовой или розничной торговой точки. В распределительных центрах акцент делается на скорость товарооборота и на качество предоставляемых услуг розничной торговле, которое должно быть таким, чтобы розничные торговцы больше полагались на распределительный центр при поддержании необходимого уровня товарных запасов, а не на самих себя. Распределительный центр может предоставлять и другие услуги, ориентированные на потребителя, такие как продажи, транспортирование и предоставление товара в кредит. Складское помещение РЦ (распределительного центра) в Санкт-Петербурге состоит из двух складских комплексов. Перевалочный склад для крупногабаритных товаров и непосредственно центральный склад. Он расположен в северной части города и грузовому автотранспорту, прибывающему из г. Москвы проезд к складскому комплексу доступен свободно. Торговая сеть (ТС) "Спортмастер" занимается продажей спорттоваров и спортивного инвентаря.

Форма собственности: на оба складских комплекса заключен договор аренды.

РЦ представляет собой закрытый, одноэтажный складской комплекс с высотной зоной хранения. Площадь Центрального склада составляют 3400 кв. м - 2 секции по 1700 кв. м. Высота потолков склада до балок составляет 6 м. Пол помещения - асфальт, расположен на уровне 1,2 м от земли.

С одной стороны склада размещен железнодорожный пандус, с другой автомобильный. Одновременно в работе может находиться до двух большегрузных автомобилей. Имеется две регулируемые по высоте разгрузочные эстакады. Прилегающая территория является транзитной для проезда автомобилей других арендаторов, позволяет разместить не более 3 большегрузных автомобилей (евротент).

Офисные и бытовые помещения занимают 144 кв. м., в них входят: кабинеты руководства склада и обслуживающего персонала, учетчиков, кладовщиков, охраны, комната приема пищи, раздевалка, санузлы.

Склад разделен на функциональные зоны.

Зона выгрузки

товара. Площадь - 88 кв. м. Функциональное назначение - кратковременное хранение товара (несколько часов) после выгрузки из ТС до транспортировки его в зону приема товара.

Зона приема товара ~ 200 кв. м. Функциональное назначение - работа по приему товара и временное хранение до момента транспортировки его в зону хранения и подбора. В зоне приемки осуществляется непосредственно прием и оприходование товара, хранение временно неоприходованного и неидентифицированного товара.

Зона хранения и подбора ~ 2700 кв. м. вместе с технологическими проездами.

В зоне хранения осуществляется хранение кондиционного товара, комплектация (комиссионирование) товара. Зона хранения разбита на сектора паллетного и стеллажного хранения, при этом сектор стеллажного хранения имеет участок пикинга (отбора товар - 1 этаж) и участок подпитки (коробочного хранения - 2 этаж). Для концентрации товара с исполненными заказами для каждого конкретного клиента предусмотрена отдельная площадка.