Совершенствование системы управления качеством сельскохозяйственной продукции

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Мая 2012 в 12:50, дипломная работа

Краткое описание

Актуальность темы дипломного исследования. Качество продукции является одним из важнейших факторов эффективного существования предприятия на рынке. Качество сельскохозяйственной продукции является специфическим, потому что зависит не только от внешних факторов способных породить кризис предприятия, но и от природно-климатических условий региона. Важное значение в повышении качества сельскохозяйственной продукции имеет уровень технического оснащения сельскохозяйственных предприятий.

Содержание

Введение………………………………………………………………………….3
Раздел 1. Теоретические аспекты исследования системы качества сельскохозяйственной продукции……………………………………………....7
1.1. Направления управления качеством на сельскохозяйственном предприятии ……………………………………………………………………..7
1.2. Нормативно-правовое регулирование управления качеством сельскохозяйственной продукции ……………………………………………12
1.3. Достижения финансовой устойчивости сельского хозяйства как условия повышения качества сельскохозяйственной продукции……20
Раздел 2. Анализ системы управления качеством сельскохозяйственной продукции ЗАО «Рождественское поле»…………………………………….27
2.1. Организационно-экономическая характеристика ЗАО «Рождественское поле»…………………………………………………………………………….27
2.2. Анализ влияния технического оснащения сельскохозяйственного предприятия ЗАО «Рождественское поле» на качество выпускаемой продукции………………………………………………………………………32
Раздел 3. Направления совершенствования системы управления качеством продукции ЗАО «Рождественское поле»…………………………………….41
3.1. Рекомендации по повышению технического состояния ЗАО «Рождественское поле………………………………………………………….41
3.2. Оценка экономической эффективности предложенных рекомендаций…………………………………………………………………...46
Заключение……………………………………………………………………..51
Список литературы…………………………………………………………….53
Приложения…………………

Прикрепленные файлы: 1 файл

Д2 Совершенствование системы управления качеством сельскохозяйственной продукции (на примере ЗАО «Рождественское поле»)».doc

— 649.00 Кб (Скачать документ)

 

     На  основе данных таблиц 2.2.5 и 2.2.6 была построена сравнительная диаграмма отражающая разницу в затратах на производство выпускаемой сельскохозяйственной продукции. Затраты на производство, влияющие на показатели качества ЗАО «Рождественское поле» за 2007-2008 гг. представлены в рисунке 2.2.4.

     

Рис. 2.2.4. Затраты на производство, влияющие на показатели качества ЗАО «Рождественское поле» за 2007-2008гг.

     Проанализировав данные таблиц 9 и 10, была также построена  диаграмма отражающая уровень расходов, и уровень доходов ЗАО «Рождественское  поле» за 2007-2008 гг. Сравнительная  характеристика показателей затрат и доходов ЗАО «Рождественское  поле» за 2007-2008 гг., представлена в рисунке 2.2.5 (Приложение 8).

 

     Рис. 2.2.5. Сравнительная характеристика показателей затрат и доходов ЗАО «Рождественское поле» за 2007-2008 гг.

     Как видно из рисунка 2.2.5 прибыль от реализации за 2008г. составила 3100000 рубля. Был выплачен кредит, взятый в 2007г. на покупку двух единиц сельскохозяйственной техники.

     Проанализировав эти данные можно сделать вывод, что ЗАО «Рождественское поле»  является платежеспособной организацией, которая в состоянии погасить кредитные обязательства, и является привлекательным объектом для кредиторов, так как ЗАО «Рождественское поле» уже имела кредитный опыт, и имеет положительную кредитную историю.

       Таким образом, перед ЗАО «Рождественское поле» остро встает проблема замены технического парка, в первую очередь заменить кукурузоуборочную технику, так как предприятие планирует с каждым годом увеличивать посевные площади кукурузы. В этом случае из года в год объемы производства кукурузы будут снижаться, а качество выпускаемой продукции будет хуже. Если не предпринимать никаких действий, то объем прибыли, а, следовательно, показатели конкурентоспособности ЗАО «Рождественское поле» будут уменьшаться.

 

        Глава 3. Направления совершенствования  системы управления качеством продукции  ЗАО «Рождественское поле» 

     3.1. Рекомендации по повышению технического  состояния         ЗАО  «Рождественское поле» 

     Основным  направлением повышения качества выпускаемой  продукции является улучшение физического  состояния технических средств  производства сельскохозяйственной продукции.

     Улучшения состояния технического парка можно  добиться с помощью кредитной  политики ЗАО «Рождественское поле». Кредитная политика предприятия  неотрывно связана с кредитной  политикой государства.

     Кредитная политика по своей сущности представляет собой целенаправленную деятельность государства и его компетентных органов по определению экономически обоснованных принципов, концепции развития кредитных отношений, установлению приоритетных направлений инвестиций с учетом сложившегося уровня развития многоукладных агроэкономических отношений и тех конкретных задач и целей, которые ставятся перед сельским хозяйством. 

     Правовой  механизм кредитования, служит действенным  правовым средством, инструментом реализации в процессе деятельности коммерческих сельскохозяйственных банков и иных кредитных организаций и сельскохозяйственных предприятий.

     В условиях сложившейся системы кредитования банки практически превратились в обычных, как это было в условиях административно-командной системы  управления сельским хозяйством, уполномоченных по распределению кредитных ресурсов.

     При этом, краткосрочные кредиты под  сезонные затраты (товарные кредиты: горюче-смазочные, посадочные материалы и другие) предоставляются  в спешном порядке и нередко  без каких-либо надлежащих экономических и правовых обоснований. Поэтому и банки, и заемщики не могут нести реальной имущественной ответственности за действия (бездействия), вытекающие из подобных кредитных правоотношений. Для ЗАО «Рождественское поле» сезонные затраты являются основными затратами, поэтому их устранение, или снижение до минимума поможет ЗАО «Рождественское поле» направить большее количество средств на повышение качества продукции.

     В силу отмеченных обстоятельств стала  закономерной и обоснованной отмена централизованных кредитов. Однако сельскохозяйственным товаропроизводителям не были предложены какие-либо приемлемые варианты форм предоставления кредитов под процентные ставки, соизмеримые с их доходами. В то же время широко практикуемые товарные кредиты и робко внедряемый в агроэкономическую жизнь лизинг не могут решить технических проблем ЗАО «Рождественское поле».

     Правовые  формы кредитных отношений в  зависимости от видов предоставляемых  кредитов могут быть различными: краткосрочными, среднесрочными и долгосрочными.

     Краткосрочные кредиты под льготные проценты, как один из составных элементов концепции государственной сельскохозяйственной кредитной политики, могут быть предоставлены коммерческими банками сельскохозяйственным товаропроизводителям на основе заключаемых между ними кредитных договоров. Однако правом заключения таких договоров должны обладать только те производители АПК, которые приобрели такое право на кредитных аукционах, торгах на конкурсной основе.

     Исключительным  правом на преимущество на конкурсах  могут обладать сельскохозяйственные товаропроизводители, имеющие более благополучное финансовое положение и материальное обеспечение кредитных обязательств, а также широкие технико-технологические возможности соблюдения законом предъявляемых экологических требований в процессе осуществления ими хозяйственной деятельности. Уровень процентных ставок по льготным кредитам, как один из существенных условий кредитного договора, может определяться сторонами этого двустороннего соглашения, но с учетом форм и способов обеспечения кредитных обязательств заемщика: залог недвижимости, будущего урожая, сельскохозяйственной продукции, другие объекты и материальные ценности.

     Среднесрочные кредиты на льготной основе, в рамках концепции государственной сельскохозяйственной кредитной политики, следует предоставлять для приобретения технологических линий, машин, оборудования, реконструкции основных фондов, рефинансирования долгов сельскохозяйственных коммерческих организаций и предприятий. Наиболее типичный, объективно приемлемый срок для среднесрочных кредитов является пять, но не более семи лет. Потребности в среднесрочных кредитах возникают не только в условиях неустойчивых агроэкономических отношений, но и при весьма стабильном функционировании агропромышленного производства. В частности, такие потребности возникают в связи с текущим и капитальным ремонтом и обновлением машинно-тракторного парка, пополнением основного стада за счет приобретения породного скота и на другие цели.

     В отличие от краткосрочных ссуд, среднесрочные  должны погашаться по специально разработанной шкале погашения кредитов регулярными периодическими взносами (месячными, поквартальными) на основе данных анализа предстоящих доходов, платежеспособности заемщика. Условия погашения таких кредитов также должны оформляться соответствующими кредитными договорами, в которых обязательства сторон следует закрепить более четко и определенно, чем в краткосрочных кредитах. Думается, что такой подход к правовому оформлению отношений сторон по среднесрочным кредитам необходим с целью обеспечения защиты экономических интересов, как банка- кредитора, так и заемщика. Это особенно важно в условиях неустойчивой переходной агроэкономики, в которой основными субъектами кредитных правоотношений выступают сельскохозяйственные коммерческие организации, предприятия. Присущая этой отрасли высокая капиталоемкость и относительно низкая фондоотдача, несовпадение по срокам периода затрат и получение доходов, - все это требует специфических форм кредитной помощи банков сельскохозяйственным товаропроизводителям.

     Кроме того, среднесрочные кредитные правоотношения складываются по поводу значительных финансовых и на довольно продолжительные  сроки, хотя и под определенное материальное обеспечение кредитных обязательств. Но, тем не менее, последнее обстоятельство тоже требует специального подхода к оформлению регистрации недвижимости, предоставляемой в качестве обеспечения кредитных обязательств, в установленном законом порядке.

     Значительное  место в финансовом обеспечении  устойчивости сельскохозяйственного  производства занимают долгосрочные ссуды. Так как практически они предназначены для авансирования воспроизводства основных фондов, без которых невозможны организация и ритмичное ведение производственно-хозяйственной деятельности.

     В плане рассматриваемой концепции кредитной политики долгосрочные ссуды могут быть использованы в строительстве новых и реконструкции действующих организаций и предприятий при наличии для этого достаточных технико-экономических обоснований. Такой реалистичный подход в условиях рынка должен стать основополагающим принципом в реализации государственной концепции кредитной политики в сфере долгосрочных кредитных инвестиций.

     В то же время необходимо учесть, что  для сельского хозяйства, в силу его зависимости от природно-климатических  условий функционирования и продолжительности технологических циклов производства, важны стабильность долгосрочных кредитных правоотношений. В обеспечении стабильности долгосрочных кредитных правоотношений значительное содействие призваны оказывать правовые гарантии реализации принципа возвратности кредитов. Практическая реализация этого принципа непосредственно связана с теми способами обеспечения обязательств, которые закреплены в действующем законодательстве и могут вполне широко применяться в сельском хозяйстве. Одним из таких правовых средств обеспечения обязательств, как известно, является залог недвижимости (п.2 ст.334 ГК РФ) [1]. Более приемлемым видом недвижимости в сельском хозяйстве, безусловно, является земля. Ибо земля в данном случае, как средство обеспечения кредитных обязательств имеет существенные достоинства. Она почти не теряет своей стоимости, но вполне может расти в цене в зависимости от спроса и предложения. Если будет сформирован надлежащий цивилизованный рынок земли.

     Для повышения качества выпускаемой продукции ЗАО «Рождественское поле» необходимо улучшать техническое оснащение. Выходом из данной ситуации является долгосрочный кредит на покупку новых технических средств. В 2007 году руководство ЗАО «Рождественское поле» приняло решении о пробной попытке использования кредитного потенциала. Кредит был взят на долгосрочной основе на сумму в 900000 рублей. За данные денежные средства были приобретены опрыскиватель самоходный Джон Дир 4930 на сумму 2 900 000руб и комбайн CASE на сумму 4 100 000 руб., так же были приобретены ГСМ и комплектующие. В 2009 году данный кредит был погашен, а техника введена в эксплуатацию. Ввод новой техники помог удержать уровень доходности на уровне 2008 года, а объемы реализации зерна и кукурузы выросли по сравнению с 2008 годом.

     Долгосрочный  кредит на повышение технического оснащения  является оптимальным направлением повышения качества, производительности, а следовательно и доходности ЗАО «Рождественское поле». Также  для повышения качества сельскохозяйственной продукции необходимо в купе с долгосрочным кредитованием использовать международные стандарты качества оборудования. Техника соответствующая международным стандартам качества оборудования будет производить более качественную сельскохозяйственную продукцию, и предприятия, работающие с данной техникой, получат выход на рынок сельскохозяйственной продукции, и смогут составить достойную конкуренции другим странам производителям.  

    3.2. Оценка  экономической эффективности предложенных  рекомендаций 

     Рекомендуем ЗАО «Рождественское поле» в 2010 году взять кредит в размере 9 млн. рублей, и приобрести сельскохозяйственную технику. Ввести ее в эксплуатацию в 2010 году, то можно увеличить производительность по объемам кукурузы, и покрыть издержки за 2009год. Кредит, взятый именно летом, можно погасить после сбора урожая осенью, так же осенью вывести из эксплуатации физически устаревшую технику, это приведет к минимальным материальным и временным потерям.

     Если  учесть данные о расходах на производство и соотнести их с объемами доходов от реализации можно определить сможет ли ЗАО «Рождественское поле» покрыть издержки и при этом увеличить объемы производства.

     Если  данное предложение окажется действенным, то руководство ЗАО «Рождественское  поле» примет решение о ежегодном  обновлении технического парка предприятия.

     Так как ЗАО «Рождественское поле» имело положительный опыт по кредитным отношениям, то рекомендуем предприятию воспользоваться этим имеющимся опытом. Сроки и стоимость гашения долгосрочного кредита ЗАО «Рождественское поле» представлены в таблице 3.2.1. 
 
 
 

     Таблица 3.2.1.

     График  гашения кредита на покупку комбайна John Deere (в руб.)

Месяцы Число дней в месяце Остаток основной суммы долга на начало месяца Выплата основной суммы долга Остаток основной суммы долга на конец месяца Сумма процентов  за месяц Итого выплаты  по кредиту
1-й  год (июль 2010-июнь 2011)
Июль 31 5 988 800,00   5 988 800,00 71 209,29 71 209,29
Август 31 5 988 800,00   5 988 800,00 71 209,29 71 209,29
Сентябрь 30 5 988 800,00   5 988 800,00 68 912,22 68 912,22
Октябрь 31 5 988 800,00   5 988 800,00 71 209,29 71 209,29
Ноябрь 30 5 988 800,00   5 988 800,00 68 912,22 68 912,22
Декабрь 31 5 988 800,00   5 988 800,00 71 209,29 71 209,29
Январь 31 5 988 800,00   5 988 800,00 71 209,29 71 209,29
Февраль 28 5 988 800,00   5 988 800,00 64 318,07 64 318,07
Март 31 5 988 800,00   5 988 800,00 71 209,29 71 209,29
Апрель 30 5 988 800,00   5 988 800,00 68 912,22 68 912,22
Май 31 5 988 800,00   5 988 800,00 71 209,29 71 209,29
Июнь 30 5 988 800,00   5 988 800,00 68 912,22 68 912,22
Итого за год: 0,00 х 838 432,00 838 432,00
2-й  год (июль 2011-июнь 2012)
Июль 31 5 988 800,00 124 766,67 5 864 033,33 71 014,73 195 781,40
Август 31 5 864 033,33 124 766,67 5 739 266,67 69 535,26 194 301,93
Сентябрь 30 5 739 266,67 124 766,67 5 614 500,00 65 860,44 190 627,10
Октябрь 31 5 614 500,00 124 766,67 5 489 733,33 66 576,31 191 342,98
Ноябрь 30 5 489 733,33 124 766,67 5 364 966,67 62 996,94 187 763,61
Декабрь 31 5 364 966,67 124 766,67 5 240 200,00 63 617,36 188 384,03
Январь 31 5 240 200,00 124 766,67 5 115 433,33 62 137,89 186 904,56
Февраль 29 5 115 433,33 124 766,67 4 990 666,67 56 744,97 181 511,64
Март 31 4 990 666,67 124 766,67 4 865 900,00 59 178,94 183 945,61
Апрель 30 4 865 900,00 124 766,67 4 741 133,33 55 838,20 180 604,86
Май 31 4 741 133,33 124 766,67 4 616 366,67 56 220,00 180 986,66
Июнь 30 4 616 366,67 124 766,67 4 491 600,00 52 974,70 177 741,37
Итого за год: 1 497 200,00 х 742 695,74 2 239 895,74
3-й  год (июль 2012-июнь 2013)
Июль 31 4 491 600,00 124 766,67 4 366 833,33 53 261,05 178 027,72
Август 31 4 366 833,33 124 766,67 4 242 066,67 51 781,58 176 548,24
Сентябрь 30 4 242 066,67 124 766,67 4 117 300,00 48 679,45 173 446,12
Октябрь 31 4 117 300,00 124 766,67 3 992 533,33 48 822,63 173 589,30
Ноябрь 30 3 992 533,33 124 766,67 3 867 766,67 45 815,96 170 582,62
Декабрь 31 3 867 766,67 124 766,67 3 743 000,00 45 863,68 170 630,35
Январь 31 3 743 000,00 124 766,67 3 618 233,33 44 384,21 169 150,87
Февраль 28 3 618 233,33 124 766,67 3 493 466,67 38 752,66 163 519,33
Март 31 3 493 466,67 124 766,67 3 368 700,00 41 425,26 166 191,93
Апрель 30 3 368 700,00 124 766,67 3 243 933,33 38 657,21 163 423,88
Май 31 3 243 933,33 124 766,67 3 119 166,67 38 466,31 163 232,98
Июнь 30 3 119 166,67 124 766,67 2 994 400,00 35 793,72 160 560,38
Итого за год: 1 497 200,00 х 531 703,72 2 028 903,72
4-й  год (июль 2013-июнь 2014)
Июль 31 2 994 400,00 124 766,67 2 869 633,33 35 507,37 160 274,03
Август 31 2 869 633,33 124 766,67 2 744 866,67 34 027,89 158 794,56
Сентябрь 30 2 744 866,67 124 766,67 2 620 100,00 31 498,47 156 265,14
Октябрь 31 2 620 100,00 124 766,67 2 495 333,33 31 068,95 155 835,61
Ноябрь 30 2 495 333,33 124 766,67 2 370 566,67 28 634,97 153 401,64
Декабрь 31 2 370 566,67 124 766,67 2 245 800,00 28 110,00 152 876,66
Январь 31 2 245 800,00 124 766,67 2 121 033,33 26 630,52 151 397,19
Февраль 28 2 121 033,33 124 766,67 1 996 266,67 22 717,08 147 483,74
Март 31 1 996 266,67 124 766,67 1 871 500,00 23 671,58 148 438,24
Апрель 30 1 871 500,00 124 766,67 1 746 733,33 21 476,23 146 242,90
Май 31 1 746 733,33 124 766,67 1 621 966,67 20 712,63 145 479,30
Июнь 30 1 621 966,67 124 766,67 1 497 200,00 18 612,73 143 379,40
Итого за год: 1 497 200,00 х 322 668,42 1 819 868,42
5-й  год (июль 2014-июнь 2015)
Июль 31 1 497 200,00 124 766,67 1 372 433,33 17 753,68 142 520,35
Август 31 1 372 433,33 124 766,67 1 247 666,67 16 274,21 141 040,88
Сентябрь 30 1 247 666,67 124 766,67 1 122 900,00 14 317,49 139 084,15
Октябрь 31 1 122 900,00 124 766,67 998 133,33 13 315,26 138 081,93
Ноябрь 30 998 133,33 124 766,67 873 366,67 11 453,99 136 220,66
Декабрь 31 873 366,67 124 766,67 748 600,00 10 356,32 135 122,98
Январь 31 748 600,00 124 766,67 623 833,33 8 876,84 133 643,51
Февраль 28 623 833,33 124 766,67 499 066,67 6 681,49 131 448,16
Март 31 499 066,67 124 766,67 374 300,00 5 917,89 130 684,56
Апрель 30 374 300,00 124 766,67 249 533,33 4 295,25 129 061,91
Май 31 249 533,33 124 766,67 124 766,67 2 958,95 127 725,61
Июнь 30 124 766,67 124 766,67 0,00 1 431,75 126 198,42
Итого за год: 1 497 200,00 х 113 633,12 1 610 833,12
Всего за 5 лет: 5 988 800,00 х 2 549 132,99 8 537 932,99

Информация о работе Совершенствование системы управления качеством сельскохозяйственной продукции