Совершенствование системы управления качеством сельскохозяйственной продукции

     За  исследуемый период произошло различное  перераспределение доли собственного и заемного капитала, в 2006г. произошло увеличение доли собственного капитала на 0,008, то уже в 2007г. снижение этого показателя на 0,064, но в 2008г. происходит увеличение  собственных средств на 0,483. Этот факт является положительным моментом, так как предприятие за один год смогло восстановить объем собственных средств, за счет погашения кредита, взятого в 2007г. на улучшение технической оснащенности. Доля заемных средств в 2006г., и в 2007г. шла на убыль (5,6, и 2,8 соответственно). Снижение  коэффициента заимствования является достаточно положительной тенденцией, т.к. предприятие становится более предпочтительным для кредиторов. Увеличение коэффициента финансовой зависимости в 2006г. свидетельствует о большей зависимости от внешних заимствований, а следовательно предприятие стало вести более рискованную финансовую политику, что отразилось на защищенности кредиторов. В 2008г. финансовая зависимость стала значительно меньше, чем за предыдущий период и составила 0,497, это говорит о том,  что происходит постоянное снижение данного показателя за весь анализируемый период, а, следовательно, снижается привлекательность предприятия для инвесторов.  

2.2. Анализ влияния технического оснащения сельскохозяйственного предприятия ЗАО «Рождественское поле» на качество выпускаемой продукции 

     Анализ  технического оснащения будет проводиться  на основе расшифровки основных средств взятых из справки о балансовой и остаточной стоимостях основных средств ЗАО «Рождественское поле». Состав основных средств ЗАО «Рождественское поле» на 01.01.2010 г., представлен в таблице 2.2.1. (Приложение 5).

Таблица 2.2.1.

Состав  основных средств  ЗАО «Рождественское поле» на 01.01.2010 г.

Наименование	Кол-во	Марка	Год выпуска	Год ввода в  эксплуатацию	Балансовая  стоимость
Жатка валковая	2	ПН-320-6П	1997	1997	323790
Жатка кукурузная	1	КПТ	1996	1996	480000
Комбайн зерноуборочный	2	Доминатор-204	1991	1991	5118030
Косилка	1	КДН-210	1989	1989	68497
Культиватор	2	КППШ-6	1999	1999	395332
Опрыскиватель	1	ОП-200	1998	1998	183841
Плуг	2	ПЛН-8-40	1998	1999	197666
Сеялки	2	Джон Дир1710	2000	2000	383692
Сеялки	2	Джон Дир455	2000	2000	623560
Трактор	2	Джон Дир8400	2001	2001	1390900
Трактор	8	МТЗ 82	1998	1998	399300
Трактор	2	МТЗ 82.1	2000	2000	463694
Трактор	2	Т-150	2000	2001	1403560
Сеялка  зерновая	3	СПУ-6	2002	2003	116822
Разбрасыватель	2	МХ1600Н	2005	2006	245800
Сеялка	1	Concept2000	2006	2006	5086216
Борона	1	SunFlower	2006	2006	2200000
Трактор	2	Кейс	2006	2006	13450000
Комбайн	2	CASE	2007	2007	12764950
Опрыскиватель самоход.	1	Джон Дир4930	2004	2004	7804297
Жатка	2	RD 800	2005	2005	3200000
Автомобиль	1	М2140	1987	1987	15271
Автомобиль	3	ЗИЛ	1990	1990	40833
Автомобиль	1	МАЗ	1991	1991	40400
Автомобиль	2	САЗ	1988	1988	25000

 

     Проанализировав данные таблицы можно сделать  вывод, что большинство сельскохозяйственной техники находящейся в собственности  ЗАО «Рождественское поле» является устаревшей, в среднем возраст используемой техники составляет десять лет, что сказывается на продуктивной деятельности сельскохозяйственного предприятия, а так же на качестве выпускаемой продукции. Объем производства ЗАО «Рождественское поле» за 2007 г., представлен в таблице 2.2.2. (Приложение 6).

     Таблица 2.2.2.

     Объемы  производства ЗАО «Рождественское  поле» за 2007г.

Наименование  продукции	Кол-во, тонн	Посевная площадь, га	Цена, руб	Сумма, руб
Пшеница	51630	1329	3000	154890000
Ячмень	112690	3056	2000	225380000
Кукурузу	12850	500	4900	62965000
Сахарная  свекла	81348	270	1500	122022000

 

     Для построения сравнительной диаграммы  необходимо также проанализировать данные за 2008 г. Объемы производства ЗАО  «Рождественское», представлены в таблице  2.2.3. (Приложение 6).

     Таблица 2.2.3.

     Объемы  производства ЗАО «Рождественское  поле» за 2008г. 

Наименование  продукции	Кол-во, тонн	Посевная площадь, га	Цена, руб	Сумма, руб
Пшеница	84120	2800	3400	286008000
Ячмень	34713	1520	2200	76368600
Кукурузу	31020	1880	5100	158202000
Сахарная  свекла	63857	300	1550	98978350

 

     Данные  таблиц 2.2.2 и 2.2.3 позволяют построить сравнительную диаграмму объемов производства ЗАО «Рождественское поле» за 2007-2008 гг. (Рис. 2.2.1). 

     

     Рис.2.2.1. Объемы производства ЗАО «Рождественское поле» за 2007-2008гг.

     Проанализировав данную диаграмму можно сказать, что объемы производства, сильно не различаются, хотя каждый год происходит улучшение пахотных земель за счет внесения минеральных удобрений. Главной  причиной отсутствия роста производства, а в случае с кукурузой его падения, является устаревание сельскохозяйственной техники ЗАО «Рождественское поле ».

     Данная  проблема является весьма весомой, так  как увеличение пахотных земель невозможно, а объемы производства и качества продукции снижаются, следовательно, снижается прибыль организации.

     На  основе данных таблиц 6 и 7 была построена  сравнительная диаграмма, позволяющая  сравнить объемы доходности ЗАО «Рождественское  поле» за 2007-2008 гг. (Рис. 2.2.2). 

     

     Рис. 2.2.2. Объемы доходности ЗАО «Рождественское поле» за 2007-2008гг.

     Проанализировав данные диаграммы можно заметить, что доходность в 2008г. практически осталась та же, что и в 2007г. Объем производства, и  уровень доходности от реализации кукурузы снизился на 1/4, а кукуруза является основным источником дохода. Проанализировав данные таблицы 5 можно точно сказать, что объемы производства кукурузы снижаются из-за того, что вся кукурузоуборочная техника 1991 года выпуска, а, следовательно, находится в эксплуатации уже девятнадцать лет.

     Проанализировав и изучив данные, можно сказать, что из-за износа основных средств ЗАО «Рождественское поле» не только теряет объемы производства, что влияет на доходность, но также из устаревания технического парка снижается качество выпускаемой продукции, что в свою очередь ведет к снижению конкурентоспособности, и потере завоеванной доли рынка.

     Участие ЗАО  «Рождественское поле» на рынке сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия осуществляется с целью повышения конкурентоспособности  сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, а также для поддержания доходности сельскохозяйственного предприятия.

     У ЗАО «Рождественское поле» на региональном рынке сельскохозяйственной продукции существует несколько  основных конкурента:

1. Белгород – Семена;
2. Белгородская зерновая компания.

         Основным показателем конкурентоспособности является доходность предприятия, поэтому анализ конкурентоспособности будет проводиться на основе справки об объемах реализации и получаемой прибыли. Объемы реализации и полученная прибыль ЗАО «Рождественское поле» за 2008г, представлены в таблице 2.2.4 (Приложение 7).

     Таблица 2.2.4

     Объемы  реализации и полученная прибыль  ЗАО «Рождественское поле» за 2008г.

Наименование  продукции	Кол-во, тонн	Себестоимость реализованной продукции, руб	Прибыль от реализации, руб
Гречиха урожая 2007г.	1228	1436000	1044000
Пшеница урожая 2007г.	44258	13120000	17297000
Ячмень  урожая 2007г.	28794	10084000	13628000
Подсолнечник  урожая 2006г.	3458	2000	2185000
Сахарная  свекла урожая 2007г.	33685	6473000	3674
ИТОГО:	111423	31115000	34157674

 

     Прибыль от реализации за 2008 год составила  тридцать четыре миллиона сто пятьдесят  семь тысяч шестьсот семьдесят четыре рублей.

     На  основании данных, построим сравнительную  диаграмму где будут отражены объемы полученной прибыли за 2008 год тремя сельскохозяйственными предприятиями. Сравнение будет производиться по итоговым данным прибыли от реализации.

     На  основе данных таблицы 8, можно построить  диаграмму отражающую объемы прибыли  ЗАО «Рождественское поле» за 2008 г. (Рис. 2.2.3).

       

       Рис. 2.2.3 Объемы прибыли ЗАО «Рождественское поле» за 2008г.

       Проанализировав данные диаграммы 3, можно сделать  вывод, что ЗАО  «Рождественское  поле» является конкурентоспособным  предприятием, особенно с учетом того, что основной конкурент Белгородская зерновая компания функционирует на региональном сельскохозяйственном рынке сравнительно недавно, с 2006 года, в то время как ЗАО «Рождественское поле» с 1999года, следовательно, технический парк Белгородской зерновой компании является практически новым и не изношенным.

       Объем расходов на производство, влияющих на показатели качества ЗАО  «Рождественское поле» за 2008 г., представлен в таблице 2.2.5 (Приложение 8)  

     Таблица 2.2.5

     Объем расходов на производство, влияющие на показатели качества ЗАО «Рождественское» за 2008г.

№ п/п	Наименование	Сумма тыс.руб
1	Материальные  затраты, всего	84668
2	Затраты на оплату труда	15646
3	Отчисления  на социальные нужды	2112
4	Амортизация О.С.	12018
5	Прочие затраты, всего	23518
	Итого	137962

 

     Для построения сравнительной диаграммы, необходимо также проанализировать данные по объемам расходов на производство за 2007 г. Объемы расходов на производство, влияющих на показатели качества ЗАО  «Рождественское поле» представлены в таблице 2.2.6 (Приложение 8).

Таблица 2.2.6

Объемы  расходов на производство, влияющие на показатели качества ЗАО «Рождественское  поле» за 2007г. 

№ п/п	Наименование	Сумма тыс.руб.
1	Материальные  затраты, всего	67860
2	Затраты на оплату труда	13708
3	Отчисления  на социальные нужды	1700
4	Амортизация О.С.	8093
5	Прочие затраты, всего	27838
	Итого	119199