Совершенствование системы управления качеством сельскохозяйственной продукции

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Мая 2012 в 12:50, дипломная работа

Краткое описание

Актуальность темы дипломного исследования. Качество продукции является одним из важнейших факторов эффективного существования предприятия на рынке. Качество сельскохозяйственной продукции является специфическим, потому что зависит не только от внешних факторов способных породить кризис предприятия, но и от природно-климатических условий региона. Важное значение в повышении качества сельскохозяйственной продукции имеет уровень технического оснащения сельскохозяйственных предприятий.

Содержание

Введение………………………………………………………………………….3
Раздел 1. Теоретические аспекты исследования системы качества сельскохозяйственной продукции……………………………………………....7
1.1. Направления управления качеством на сельскохозяйственном предприятии ……………………………………………………………………..7
1.2. Нормативно-правовое регулирование управления качеством сельскохозяйственной продукции ……………………………………………12
1.3. Достижения финансовой устойчивости сельского хозяйства как условия повышения качества сельскохозяйственной продукции……20
Раздел 2. Анализ системы управления качеством сельскохозяйственной продукции ЗАО «Рождественское поле»…………………………………….27
2.1. Организационно-экономическая характеристика ЗАО «Рождественское поле»…………………………………………………………………………….27
2.2. Анализ влияния технического оснащения сельскохозяйственного предприятия ЗАО «Рождественское поле» на качество выпускаемой продукции………………………………………………………………………32
Раздел 3. Направления совершенствования системы управления качеством продукции ЗАО «Рождественское поле»…………………………………….41
3.1. Рекомендации по повышению технического состояния ЗАО «Рождественское поле………………………………………………………….41
3.2. Оценка экономической эффективности предложенных рекомендаций…………………………………………………………………...46
Заключение……………………………………………………………………..51
Список литературы…………………………………………………………….53
Приложения…………………

Прикрепленные файлы: 1 файл

Д2 Совершенствование системы управления качеством сельскохозяйственной продукции (на примере ЗАО «Рождественское поле»)».doc

— 649.00 Кб (Скачать документ)

         Целью осуществления  мероприятий по снижению рисков в  сельском хозяйстве является снижение рисков потери доходов при производстве сельскохозяйственной продукции в  случае наступления неблагоприятных  событий природного характера, а также при ценовых колебаниях на промышленную и сельскохозяйственную продукцию.

         Для достижения поставленной цели необходимо решение следующих  задач:

  • увеличение удельного веса застрахованных посевных площадей в общей посевной площади до 40 процентов;
  • обеспечение устойчивого воспроизводства в сельском хозяйстве в условиях роста цен на промышленную продукцию;
  • стабилизация финансово-экономического состояния сельскохозяйственных товаропроизводителей;
  • повышение инвестиционной привлекательности сельского хозяйства[7].

         Государственную поддержку  предполагается осуществлять посредством  предоставления субсидий за счет средств  федерального бюджета бюджетам субъектов  Российской Федерации для возмещения 40 процентов затрат сельскохозяйственных товаропроизводителей на уплату страховых взносов по договорам страхования, заключенным ими со страховыми организациями, имеющими лицензию на проведение такого вида страхования.

         Указанные субсидии будут предоставляться при проведении страхования рисков утраты (гибели) или частичной утраты сельскохозяйственной продукции, в том числе урожая сельскохозяйственных культур (зерновых, масличных, технических, кормовых, бахчевых культур, картофеля и овощей), урожая многолетних насаждений, а также посадок многолетних насаждений (виноградники, плодовые, ягодные, орехоплодные насаждения, плантации хмеля и чая) в результате воздействия опасных для производства сельскохозяйственной продукции природных явлений (засуха, заморозки, вымерзание, вызревание, градобитие, пыльные и песчаные бури, землетрясение, лавина, сель, половодье и переувлажнение почвы).

         Финансирование мероприятий  Программы из федерального бюджета  предполагается осуществлять на условиях финансирования расходов за счет средств  бюджета субъекта Российской Федерации, которое должно составлять не менее 10 процентов затрат на уплату страховых взносов по договорам страхования.

     Таким образом, можно сказать, что качество продукции является одним из главных  критериев оценки деятельности и  конкурентоспособности любого предприятия. Повышению качества продукции сейчас уделяется внимание не только на уровне отдельного предприятия, но и на уровне государства.

 

Раздел 2. Анализ системы управления качеством  сельскохозяйственной продукции ЗАО  «Рождественское поле» 

2.1. Организационно-экономическая характеристика ЗАО «Рождественское поле» 

     Руководствуясь  на основание устава и законодательства Российской Федерации Акционерное  общество «Рождественское поле», в  дальнейшем именуемое «общество», является закрытым акционерным обществом (Приложение 1).

          Целью общества является организация  деятельности и извлечение прибыли,  используемой в интересах акционеров, а также для развития общества, расширение сферы его деятельности  и укрепления финансового положения.

          Общество несет ответственность по своим обязательствам всем принадлежащим ему имуществом и не отвечает по обязательствам своих акционеров.

     Акционеры общества имеют право:

  • получать долю чистой прибыли (дивиденды), подлежащую распределению между акционерами в порядке, предусмотренном законом и уставом, в зависимости от типа принадлежащих ему акций;
  • получать часть имущества общества, оставшегося после ликвидации общества;
  • иметь доступ к документам общества, в порядке, предусмотренном законом и уставом, и получать их копию за плату;
  • осуществлять иные права, предусмотренные законодательством, уставом и решениями общего собрания акционеров.

     Органами  управления общества являются:

  • общее собрание акционеров;
  • единоличный исполнительный орган (генеральный директор);
  • в случае назначения ликвидационной комиссии к ней переходят все функции по управлению делами общества.

     Высшим  органом управления общества является общее собрание акционеров.

     Руководство текущей деятельностью общества осуществляется единоличным исполнительным органом общества (генеральным директором). Единоличный исполнительный орган подотчетен общему собранию акционеров.

     Генеральный директор избирается общим собранием  акционеров на срок 5 лет. При осуществлении  своих прав и исполнении обязанностей должен действовать в интересах общества и нести ответственность перед обществом за убытки, причиненные его виновными действиями или бездействием.

     Контроль  за финансово – хозяйственной  деятельностью общества осуществляется ревизором. Он избирается общим собранием  акционеров на срок до следующего годового собрания акционеров.

     Общество  осуществляет следующие виды деятельности:

  • производство сельскохозяйственной продукции;
  • выращивание зерновых и зернобобовых культур;
  • выращивание кормовых культур;
  • заготовка растительных кормов;
  • разведение крупного рогатого скота;
  • разведение свиней;
  • предоставление услуг, связанных с производством сельскохозяйственных культур;
  • предоставление услуг в области рыболовства;
  • оптовая торговля зерна;
  • аренда сельскохозяйственных машин и оборудования;
  • осуществление в Российской Федерации и за ее пределами иных видов деятельности, не запрещенных соответствующим законодательством (Приложение 1). 

       Основными документами для проведения анализа  экономического состояния предприятия  является бухгалтерская отчетность (Приложение 2), внутренний отчет об издержках предприятия, отчеты о численности и заработной платы работников организации, статистическая отчетность.  В разделе мы проведем финансовый анализ работы предприятия.

     Анализ  штатного расписания, а также отчетности предприятия за 2006-2008гг. позволил проанализировать основные показатели хозяйственной деятельности ЗАО «Рождественское поле».

     Организационная структура управления ЗАО «Рождественское  поле» является линейно – функциональной. Генеральному директору подчиняются такие следующие структуры: первый заместитель генерального директора – главный агроном; заместитель генерального директора по хозяйственной части; заместитель генерального директора по экономической безопасности; заместитель генерального директора по перспективному развитию; финансовый директор; инженерная служба (Приложение 3).

     Характеризуя  трудовые ресурсы можно увидеть, что среднесписочная численность работников существенно изменилась за 2006-2008гг., соответственно в 2008 году по сравнению с 2007 годом уменьшилось на 2 человека, 2007 году по сравнению с 2006годом уменьшилось на 52 человека. Мотивация персонала основана на системе премирования. Среднемесячная заработная плата имеет тенденцию роста: в 2006году она составила 4403 руб., 2007 году - 7719 руб., 2008г. – 9102 руб. Это можно отметить как положительное явление, так как увеличение материальной заинтересованности ведет к повышению производительности труда.

    Более подробно рассмотрим ликвидность предприятия, его рентабельность, а также платежеспособность. Ликвидность баланса определяется как степень покрытия обязательств организации ее активами, превращение  которых в деньги соответствует сроку погашения обязательств.  Анализ  ликвидности и платежеспособности ЗАО «Рождественское поле» представлен в таблице 2.1.1. (Приложение 4).

    Таблица 2.1.1.

Коэффициенты  платежеспособности ЗАО «Рождественское  поле» в период с 2006 по 2008 гг. 

Наименование  показателя Порядок расчета Нормативное значение Фактическое значение
2006 2007 2008
Коэффициент текущей ликвидности Об акт / КО >2 1,8 2,2 2,3
Коэффициент абсолютной ликвидности ДС/КО 0,0225 0,002 0,01 0,07
Коэффициент срочной ликвидности ДС+Кфв+Деб зад/КО >1 0,56 0,15 0,63

 

       Коэффициент текущей ликвидности на протяжении 2006-2008г. увеличился на 0,5, что является положительным фактором, потому что  снизилась возможность банкротства. За  рассматриваемый период снизился коэффициенты абсолютной ликвидности, снижение за весь период произошло на 0,068. Коэффициент срочной ликвидности увеличился 0,07, это свидетельствует о способности предприятия рассчитываться по своим краткосрочным обязательствам.

       Коэффициенты, характеризующие платежеспособность дают не только характеристику устойчивости финансового состояния организации при разной степени учета ликвидности средств, но и отвечают интересам различных внешних пользователей аналитической информации. Динамика показателей рентабельности ЗАО «Рождественское поле» за 2006-2008 гг. представлена в таблице 3 (Приложение 4).

       Таблица 2.1.2

Динамика  показателей рентабельности ЗАО  «Рождественское поле» за 2006 – 2008 гг.

Наименование  показателя Порядок расчета Значения Изменения
2006 2007 2008 2006 к 2007 2007 к 2008
Рентабельность  всех активов ЧП/А  
0,028
 
0,011
 
0,008
 
-0,017
 
-0,003
Рентабельность  реализации ЧП/В  
0,048
 
0,018
 
0,015
 
-0,03
 
-0,003
Рентабельность  собственного капитала ЧП/СК  
0,286
 
0,075
 
0,009
 
-0,211
 
-0,066

 

    Динамика  показателей рентабельности отражает следующие тенденции. За 2006-2008гг. показатель рентабельности всех активов повысился с 0,24 (2004г.) до 0,55 (2007г.), что говорит о том, что предприятие стало получать больше средств от каждого вложенного рубля. Показатели рентабельности реализации в 2007 году также увеличились по сравнению с 2004 годом, это говорит о том, что реализации продукции стала более эффективной. Показатели рентабельности собственного капитала за последние четыре года так же увеличились на 0,31, что показывает правильность использования кооперативом собственного капитала. Анализ структуры капитала ЗАО «Рождественское поле», представлен в таблице 2.1.3 (Приложение 3).

     Таблица 2.1.3

     Анализ  структуры капитала ЗАО «Рождественское  поле»

№ п/п Наименование коэффициента Порядок расчета Значения Абсолютное  отклонение
2006 2007 2008 2006г. к2007г. 2007г. к2008г.
1 Коэффициент собственности СК/ВБ 0,056 0,064 0,546 0,008 0,482
2 Коэффициент заимствования ЗК/ВБ 0,313 0,185 0,271 -0,128 0,086
3 Финансовой  зависимости ЗК/СК 5,6 2,8 0,497 -2,8 -2,3
                   

Информация о работе Совершенствование системы управления качеством сельскохозяйственной продукции