Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Ноября 2014 в 22:17, курсовая работа
В настоящее время рынок бытовой техники заполнен настолько, что для успешного продвижения на рынке бытовой техники необходимо организовать производство продукции очень высокого качества при сохранении умеренных, по сравнению с конкурентами, цен. Для этого предлагается ввести на предприятии ООО «Новатор» систему менеджмента качества. Для достижения этой цели необходимо решить задачи: 1. Кратко охарактеризовать предприятие, определить ее функции; 2. Обосновать необходимость системы менеджмента качества на предприятии; 3. Разработать миссию и цели организации, цели предприятия в области качества; 4. Развернуть цели в области качества по структурным подразделениям.
Введение 4
1. Краткое описание предприятия. Функции предприятия. Обоснование необходимости системы менеджмента качества на предприятии. 5
2. Миссия предприятия и системы его целей. Формирование целей в области качества 8
3. Организационная структура предприятия и развертывание целей в области качества по структурным подразделениям. 11
4. Формирование модели сети процессов СМК на уровне макропроцессов 17
5. Формирование фактической сети процессов СМК предприятия 19
5.1 Взаимодействие макропроцессов 19
5.2 Описание макропроцесса «Маркетинг» 21
5.3 Описание макропроцесса «Производство продукции» 23
6. Описание ключевого процесса предприятия. Описание подпроцессов и системы документооборота. 26
6.1 Описание макропроцесса «Разработка продукции» 26
6.2 Документооборот макропроцесса «Разработка продукции» 29
6.3 Взаимодействие документов макропроцесса «Разработка процесса» 30
6.4 Описание практики «Разработка идеи» 31
6.5 Описание практики «Разработка дизайна» 36
6.6 Описание практики «Макетирование» 40
7. Оценивание соответствия сети процессов СМК 44
8. Определение содержания документации СМК 45
8.1 Руководство по качеству 45
8.2 Управление документацией 47
8.3 Управление записями 48
9. Организация внутренних аудитов СМК 54
10. Этапы внедрения СМК на предприятии 58
Заключение 60
Список литературы 61
Входящая документация:
Руководящие распоряжения:
РТПП – распоряжение о проведении ТПП
РПМ – распоряжение о поставке материалов
РНОО – распоряжение о производстве опытных образцов
Требования:
ТКП – требования контракта на поставку настенных стиральных машин
ТТС – требования по ТС оборудования
ТКПП – требования и методология контроля качества продукции
Планы:
ПП – план производства
Макеты:
МНСМ – макет настенной стиральной машины
Методологии:
МКПП – методология контроля производственного процесса
Исходящая документация:
Отчеты:
ОВК – отчет о выполнении контракта на поставку настенных стиральных машин
ОТПП - Отчет о ТПП
ОПП – отчет о произведенной продукции
ОТС – отчет о техническом состоянии оборудования
ОБМ – отчет о браке материалов
ОНТП – отчет о нарушения ТП
ОБГП – отчеты о браке готовой продукции
Карты:
МК – маршрутная карта
ОК – операционная карта
Нормативы:
НМ – нормативы материалов
Накладные:
НПМП – накладные на поставку материалов в производство
НСК – накладные по поставке на склад
НКК – накладные по поставке в отдел качества
НПМ – накладные на поставляемые материалы в нашу организацию
Ответственные:
ДР –директор
НОП – начальник отдела производства
ИТ – инженер-технолог
МАС - мастер
МСС - менеджер по снабжению и сбыту
НЦ – начальники цехов
ВСК – ведущий специалист по контролю
Рис. 16. Взаимодействие практик макропроцесса «Разработка продукции» на ООО «Новатор»
Входящая документация:
Руководящие распоряжения:
РРА – распоряжение о расширении ассортимента
РРНП – распоряжение о разработке нового продукта
РРД – распоряжение о разработке дизайна
РМНСМ – распоряжение о макетировании настенных стиральных машин
Заключения:
ЗТП – заключение о требованиях потребителей
Исходящая документация:
Отчеты:
ОРА – отчет о расширении ассортимента
ОМНСМ – отчет о макетировании настенных стиральных машин
ОРД - отчет о разработке дизайна
ОРД - отчет о разработке дизайна
ОРИ - отчет о разработке идеи
Прототипы:
ПНСМ – проект настенной стиральной машины
Макеты:
МНСМ - макет настенной стиральной машины
МНСМТ - макет настенной стиральной машины, готовый к тиражированию
ДР – директор
НОР – начальник отдела разработки продукции
НОП – начальник отдела производства
ГИ – главный инженер
ДЗ – дизайнер
И – инженер
МК – маркетолог
Пр: Вр → Хр
Пр = {Пр1;Пр2;Пр3}
Ц1
Хр = Ц2
Ц3
Ц1 – расширение ассортимента на 20% за 3 года
Ц2 – уменьшение затрат и времени разработки на 10% за 3 года
Ц3 – создание продукта для новых сегментов рынка домашняя бытовая техника в 2014 г., бытовая техника для предприятий общественного питания 2015-2016 г.
Рис. 17. Документооборот макропроцесса «Разработка продукции» на ООО «Новатор»
Таблица 2. Взаимодействие документов макропроцесса «Разработка процесса» на ООО «Новатор»
Документ |
Описание документа |
Ответственный |
Для каких документов используется |
РРА – распоряжение о расширении ассортимента |
Содержит требование увеличить количество выпускаемых настенных стиральных машин, оговариваются сроки выполнения и отчетность |
ГД |
РРНП, РРД, РМНСМ, ОРА |
РРНП – распоряжение о разработке нового продукта |
Содержит требование начать разработку идеи настенных стиральных машин на основе ЗТП, оговариваются сроки выполнения и отчетность |
НОР |
ОРИ, ПНСМ |
РРД – распоряжение о разработке дизайна |
Содержит требование начать разработку дизайна настенной стиральной машины на основе прототипа, оговариваются сроки выполнения и отчетность |
НОР |
ОРД, МНСМ |
РМНСМ – распоряжение о макетировании настенных стиральных машин |
Содержит требование начать макетирование на основе прототипа, оговариваются сроки выполнения и отчетность |
НОР |
ОМНСМ, МНСМТ |
ОРИ - отчет о разработке идеи |
Содержит описание выполненной работы, возникшие затруднения, предложения |
ГИ |
ОРА |
ПНСМ – прототип настенных стиральных машин |
Содержит словесное описание технологических решений, схемы и чертежи |
ГИ |
ОРА, МНСМ |
ОРД - отчет о разработке дизайна |
Содержит описание выполненной работы, возникшие затруднения, предложения |
ДЗ |
ОРА |
МНСМ – макет настенных стиральных машин |
Содержит файлы, в которых описан полностью созданный макет настенных стиральных машин в формате используемых систем автоматизированного проектирования (САПР) |
ДЗ |
ОРА, МНСМТ |
ОМНСМ – отчет о макетировании настенных стиральных машин |
Содержит описание выполненной работы, возникшие затруднения, предложения |
И |
ОРА |
МНСМТ – макет настенной стиральной машины, готовый к тиражировнию |
Содержит файлы, в которых описан полностью созданный макет настенной стиральной машины в формате используемых систем автоматизированного проектирования (САПР), подготовленный серийному производству |
И |
ОРА, ЗИПП |
ОРА – отчет о расширении ассортимента |
Содержит описание выполненной работы, возникшие затруднения, предложения |
НОР |
ЗИПП |
ЗТП – заключение о требованиях потребителей |
Собранные требования потребителей, , ранжированные по степени важности и классифицированные. |
МК |
ПНСМ, МНСМ, МНСМТ |
6.4 Описание практики «Разработка идеи»
Пр1: Вр1 → Хр1
Пр1 = { А1,А2,А3,…А10}
Ц1
Хр1 = Ц2
Ц3
Ц1 – увеличение количества технологических решений, применяемых в настенных стиральных машин на 15% за 3 года
Ц2 – создание технологических решений для новых сегментов домашняя бытовая техника в 2014 г., бытовая техника для предприятий общественного питания в 2015-2016 г..
Ц3 – уменьшение затрат и времени разработки технологических решений на 5% за 3 года
Рис. 18. Описание практики «Разработка идеи» на ООО «Новатор»
Действие А1: Директор готовит распоряжение о расширении ассортимента, целью которого является увеличение количества выпускаемых настенных стиральных машин и выход на новые сегменты рынка.
Цель действия – обеспечение качества и полноты подготовки распоряжения. Время исполнения: 1 день
Действие А2: Начальник отдела разработки готовит распоряжение о разработке нового продукта, целью которого является получении новых технологических решений для НСМ и получение технологических решений для новых сегментов.
Цель действия – обеспечение качества и полноты подготовки распоряжения. Время исполнения: 1 день
Действие А3: Главный инженре разрабатывает методологию выработки технологического решения, он будет использовать следующие методы:
Цель действия – обеспечение качества методологии. Время исполнения: 2 дн.
Действие А4: Если Главный инженер сам не способен разработать новые идеи сам, то необходимо обратить к сторонним компаниям-разработчикам, а главный инженер будет контролировать их деятельность, снабжать их требованиями наших потребителей.
Цель действия – увеличение количества технологических решений и создание ТР для новых сегментов. Время исполнения: 2 недели.
Действие А5: Главный инженер на основе требований потребителей, используя свой творческий потенциал, создает для настенных стиральных машин первоначальную концепцию, которая еще не имеет окончательного представления. Обычно ему дается определенное время на это, но если за это время он не создал ничего, то дается еще время равное половине первоначального.
Цель действия – увеличение количества ТР и создание ТР» для новых сегментов. Время исполнения: 5 дн.
Действие А6: Когда технологическое решение уже создано, главный инженер начинает создавать предварительный проект настенной стиральной машины.
Цель действия – увеличение количества ТР и создание ТР для новых сегментов. Время исполнения: 5 дн.
Действие А7: Главный инженер создает в простейшем виде прототип настенной стиральной машины проверяет ее жизнеспособность (т.е. будет ли она интересовать потребителей), также он проверяет удовлетворяет ли она всем требованиям потребителей, а также возможно ли ее производство на нашем предприятии.
Цель действия – обеспечение качества разработки. Время исполнения: 2 дн.
Действие А8: Главный инженер создает отчет о разработке идеи, в котором указывает ход проведения разработки, возникшие трудности и способы их решения, прикладывает прототип НСМ.
Цель действия – обеспечение качества подготовки отчета, обеспечение руководства информацией. Время исполнения: 1 день
Действие А9: Начальник отдела разработки получает отчет и прототип, анализирует информацию в отчет, а также дополнительно проверяет прототип, исправляет найденные ошибки и несоответствия.
Цель действия – обеспечение качества разработки. Время исполнения: 1 дн.
Действие А10: Начальник отдела разработки принимает решение о передаче прототипа на разработку дизайна.
Цель действия – обеспечение качества принимаемых решений. Время исполнения: 2 ч.
Действие А11: Главный инженер передает исправленный прототип дизайнеру.
Цель действия – обеспечение перемещения предметов труда. Время исполнения: 5 мин.
Таблица 3. Типовые несоответствия, которые могут помешать выполнению целей практики «Разработка идеи» и корректирующие действия
Типовые несоответствия |
Корректирующие действия |
Недостаточность финансирования |
а. Поиск дополнительных источников финансирования (кредит, инвестиции) б. Пересмотр условий контракта в. Поиск более дешевого поставщика |
Некомпетентность руководящего персонала |
Повышение квалификации или найма нового руководителя |
Неэффективность работы главного инженера |
Использование сторонних разработчиков |
ТР настенной стиральной машины не соответствует требования потребителей |
Корректировка идеи |
ТР НСМ не соответствует возможностям производства |
Подгонка идеи под наши возможности |
Пр2: Вр2 → Хр2
Пр2 = {Б1,Б2,Б3,…Б10}
Ц1
Хр2 = Ц2
Ц3
Ц1 – увеличение качества дизайна на 10% за 3 года
Ц2 – создание дизайна для новых сегментов домашняя бытовая техника в 204 г., бытовая техника для предприятий общественного питания 2015-2016 г.
Ц3 – уменьшение затрат и времени разработки дизайна на 2,5% за 3 года
Рис. 19. Описание практики «Разработка дизайна» на ООО «Новатор»
Действие Б1: Начальник отдела разработки готовит распоряжение о разработке дизайна, целью которого является обеспечение новых ТР качественным дизайном.
Цель действия – обеспечение качества и полноты подготовки распоряжения. Время исполнения: 1 день
Действие Б2: Главный инженер передает исправленный прототип дизайнеру.
Цель действия – обеспечение перемещения предметов труда. Время исполнения: 5 мин.
Действие Б3: Дизайнер получает прототип, анализирует его, разрабатывает различные типы дизайна для него, выбирает наиболее подходящий к конкретному сегменту потребителей. Разработка дизайна будет проходить по следующим этапам:
Цель действия – обеспечение качества дизайна. Время исполнения: 1 день
Действие Б4: Дизайнер разрабатывает дизайн для основных элементов НСМ: корпус, различные функции. Он должен учитывать требования потребителей и возможно ли производство настенной стиральной машины с таким дизайном на нашем предприятии.
Цель действия – обеспечение качества дизайна. Время исполнения: 5 дн.
Действие Б5: Дизайнер разрабатывает дизайн для упаковки настенной стиральной машины. Упаковка должна сочетаться по дизайну и стилистике с основными элементами настенной стиральной машины. Он должен учитывать требования потребителей и возможно ли производство НСМ с таким дизайном на нашем предприятии.
Цель действия – обеспечение качества дизайна. Время исполнения: 3 дн.
Действие Б6: Дизайнер разрабатывает дизайн для дополнительных элементов настенной стиральной машины: инструкций, корпуса НСМ, различных функций. Дополнительные элементы должны сочетаться по дизайну и стилистике с основными элементами настенной стиральной машины. Он должен учитывать требования потребителей и возможно ли производство НСМ с таким дизайном на нашем предприятии. Дизайнер на компьютере с помощью программы Adobe Photoshop создает дизайнерский макет настенной стиральной машины
Цель действия – обеспечение качества дизайна. Время исполнения: 3-5 дн.
Действие Б7: Дизайнер готовит отчет о разработке дизайна, который включает описание хода проведения разработки, возникшие трудности и способы их решения, прикладывает дизайнерский макет настенной стиральной машины.
Цель действия – обеспечение качества подготовки отчета, обеспечение руководства информацией. Время исполнения: 1 день